1、“.....年生产回收茶树花吨，创产值多 万元，实现利润万元。 第三阶段年月年月 规划新建个乡镇的加工车间 完善茶树花采摘加工技术操作规程和质量标准 项目课题总结验收 项目验收鉴定。资金投入计划 项目计划总投资万元。目前已完成投资万元，需追加投 资万元，其中申请浙江省农业科技成果转化资金万元，地方 配套万元，企业自筹资金万元......”。

2、“.....国内对茶树花开发利用工作 非常重视，最近回良玉副总理还专门批示，指示举办全国性的研讨活 动，以使茶树花的研发朝深度广度领域迈进。 茶树花鲜花含有少量的毒素和有害微生物，但通过技术加工后各 项质量指标完全符合食品要求。主要的技术质量指标如下表 茶树花干花的技术质量指标对比 指标类别项目现有技术质量指标项目完成时计划技术质量指标 有效成份 蛋白质不低于，粗脂肪不 低于，水浸出物， 咖啡碱，茶多酚， 氨基酸，茶多醣不低于 ，总醣不低于，水份 ，总灰分。 蛋白质不低于，粗脂肪 不低于，水浸出物 ，咖啡碱，茶多 酚，氨基酸，茶 多醣不低于，总醣不低于 ，水份，总灰分......”。

3、“.....而且还反映在产业以及社会历史等更深的层面。 我国是茶叶的发祥地，是茶叶的故乡。千百年来，世代产茶饮 茶事茶，孕育了巨大的茶产业，蕴藏着丰富的茶文化，特别是近年 以来通过科学技术对茶叶的研究，发现茶叶具有良好的保健功能，尤 其是有抗氧化功能，在防癌抗癌等前沿有巨大的前景，这为茶产业的 发展注入了新的动力。但是我们也必须看到，千百年来茶叶生产品种 单，生产领域注重茶叶加工，忽视了茶树其他成份的利用。实施 茶树花加工工艺技术推广及其产业化项目，就是要利用茶树花与茶 叶样的保健功能，开发茶饮料业中的新品种，这无论是对于发展我 国的茶产业，还是引领茶叶故国的先进性，都具有积极的现实意义和 深远的历史意义。 实施茶树花开发利用加工工艺技术中试及推广项目是丰富饮料品种，满足人民健康生活的需要......”。

4、“.....地球上的人们在饮茶，而 所有这些仅茶而已。是近年来以中林绿源北京茶树花研究发展中 心徐纪英等批专家首先发现了茶树不仅芽叶可用，花也可用，而且 花与叶的利用价值样。研究表明，作为茶树的胎盘茶树花具有 二大利用价值，是茶树花的营养保健价值与茶叶样，经国家权威 部门多次化验鉴定茶树花内含多种有效成份和活性物质，如茶 多糖茶多酚蛋白质维生素氨基酸和超氧化物歧化酶 等多种对人体有益成份，这些成份对人体具有解毒抑菌降脂 降糖延缓衰老抗癌抑癌滋补壮体养容养颜等功效。 据测定，茶树花中的茶花粉具有高蛋白低脂肪的特点，其蛋 白质含量为，脂肪含量为，还原糖含量为维生 素维生素维生素等多种维生素含量丰富具有人体清道 夫之称的超氧化物歧化酶和过氧化氢酶的活性也高， 分别为和茶花粉中必需氨基酸配比均接近或 超过年颁布的标准模式值，证明其蛋白质质量很高......”。

5、“.....脯氨酸含量很高， 水解必需氨基酸和游离氨基酸的总量均高于其他天然花粉，是天然氨 基酸的优质来源其微量元素锌铁钙镁铜锰钾钠种 元素的含量都比较高。尤其是黄酮类含量高，鉴于黄酮类物质对氧自 由基致红细胞氧化损伤有保护作用，这是茶树花抗氧化功能的主要物 质，因此茶树花有抗衰老保护机体免受外源自由基损伤的作用机理。 以上是茶树花特有的成份和作用，茶树花与茶叶比较同样具有的有效成份为茶多酚氨基酸咖啡碱蛋白 质儿茶素总量总糖。除糖比茶叶偏高之 外，其他成份相近。 二是茶树花应用安全指标符合国内及欧盟国家的标准。经农业 部茶叶质量监督检验测试中心多次检测，茶树花不含六六六滴滴涕 三氯杀螨醇氰戊菊脂氯氰菊脂联苯菊脂溴氰菊脂乙酰甲胺 磷甲胺磷敌敌畏乐果杀螟硫磷喹硫磷等农药残留物。这是 因为茶树为了保持生殖生长不受影响而具有的特性......”。

6、“.....茶树花应用安全指标符合国内及欧盟国家的标 准，决定了茶树花比现在流行在市场上的玫瑰花茶等花茶更安全更 有效，更可广泛应用在要求极高的医药行业。 开发茶树花既为我们提供了新的饮料品种，又为我们提供了现代 产量就高 了。因此，本项目的实施对茶产业是利好，利好因素是能促进茶叶的 生产，对增加名茶的产量有促进作用。这就是趋利避害。 据试验，成龄茶园当年摘除茶树花后，可使茶叶增产以上。 本项目无论是对茶叶生产者还是茶树花消费者都有好处。 实施茶树花开发利用加工工艺技术中试及推广项目是市 场的需要。 中国扶贫基金会会长著名专家王郁昭先生称茶树花资源开 发利用是茶叶产业的项新的重大发现。茶树花的开发是近年来引 起重视的，目前全国的产量仅多吨，市场呈供不应求态势。 实施茶树花开发利用加工工艺技术中试及推广项目是发 展区域特色经济的需要......”。

7、“.....全省产值超亿元的各类块状 经济有多处，经济总量达亿元以上年统计。开化县 是龙顶名茶的故乡，所产的开化龙顶茶享誉国内外，开化龙顶茶产业 也是开化县最大的特色经济产业，而茶树花产业是个新兴的产业，目前在浙江省内乃至全国仍没有成为特色经济产业。但是把茶树花做 成开化县乃至浙江省的区域特色经济产业是有基础条件的。 是资源丰富。凡成龄茶树都有茶树花。现在全国各地的茶园基 本上都是成龄茶园，这是因为全国的茶叶生产自年代以来都在大 面积推广无性系良种茶树，由于无性系茶树是通过扦插方式进行无性 系繁育而来的，对无性系繁育来说，扦插的插穗都是成龄茶树的枝条， 其所繁育的小苗那怕再小其生理年龄也都是成龄，都要开花结果。而 年代以前靠播种等有性繁育的茶树如今已都成龄，应当说现在的茶 园都是成龄茶园，都有茶树花，即使小茶苗也开花，因此资源相当丰 富。 据资料......”。

8、“.....茶树花鲜花 理论产量达万吨，可加工成品干花原料万吨，按照目前每吨 万元的订单收购价格计算，全国茶园茶树花的年产值可达亿元， 与全国名优绿茶亿元的产值相近，万茶农人均元。 浙江省茶园面积近万亩，茶树花鲜花理论产量达万吨， 可加工成品干花原料万吨，按照目前每吨万元的订单收购价格 计算，全省茶园茶树花的年产值可达亿元。 开化县茶园面积近万亩，茶树花鲜花理论产量达万吨， 可加工成品干花原料吨，实际可产干花吨，按照目前每吨 万元的订单收购价格计算，全县茶园茶树花的年产值可达亿元， 占名茶产业总值的。 以上三组数据可说明，茶树花资源丰富，开发潜力巨大。 二是经济效益好。茶树花开发的经济效益有直接经济效益与间接经济效益二大部分。直接经济效益为茶树花的直接销售收入如上三 组数据，间接经济效益为通过采摘茶树花促进茶叶增产的效益。据 测定......”。

9、“..... 这对于巩固以开化龙顶茶为主的区域特色经济和打造茶树花产业都 有好处。 实施茶树花开发利用加工工艺技术中试及推广项目是转 变茶叶经济乃至农村经济增长方式的需要。 开发茶树花有助于转变茶叶经济的增长方式，使得茶叶经济呈多 成份多种类协调增长。具体的增长率，就开化县来测算，每年茶树 花的直接销售收入是亿元，加上间接经济效益产生的亿元， 理论上可增加亿元，占年全县茶产业总值的，即通过 开发茶树花可使茶叶产业总值增加，也就是说对增加茶叶经济 的贡献率近。这对个以茶为主导产业的相对欠发达地区来说是 不小的增长点。开化县全县辖个镇个乡，个行政村，全 县总人口万人，其中农业人口万人。年，全县农村 经济总收入亿，其中农业总产值亿元，外出打工净收入为 亿元，分别占和，人均可支配收入元......”。