势头，林果面积每年以百万亩以上速度递增，目前总面积已 经突破万亩，果品产量达到万吨，果品贮藏保鲜率达 到，加工率达到，果品及深加工产品产值达到亿元， 特别是新疆维吾尔自治区党委和政府做出乌昌经济体化的战略 决策，要求昌吉州与乌鲁木齐加快发展，为强力推进全疆经济发 展发挥支柱作用，昌吉州党委和人民政府提出到年国内生产 总值以年均的速度增长，并把大力推进农业产业化经营作为重点，包括保鲜主业的发展，由分散的基地建设向形成优势特色产 品产业带转变，由生产初级产品向加工增值开拓市场转变，以 推动林果业产业化经营为突破口，努力构建龙头企业带动标准 化生产品牌之争产加销相结合的高效林果业产业体系，因此， 本项目的建设完全符合国家和区域产业政策的要求。 促进农业产业化发展的需要 农业产业化是以市场为导向，以主导产业或主导产品为核心， 以经济效益为中心，以龙头企业为骨干，围绕区域性支柱产业或 主导产品，实行区域化布局专业化生产规模化建设系列加 工体化经营社会化服务企业化管理的种经营方式。本 项目的建设对当地经济发展将起到桥梁和纽带作用，可以促进当 地高校优质鲜食果品蔬菜的生产和流通，更好地衔接果蔬的生 产和消费。项目的建设可以起到农业产业化市场带动型作用，加 快农业产业结构的调整步伐，带动千家万户种植农民致富奔小康， 也带动其它相关产业的发展，从而促进整个社会经济的发展。 繁荣农村经济的需要 目前，我国农业发展缓慢，果蔬产量与贮藏能力差距较大， 两季产销矛盾突出，存在明显的产销失衡状态，新疆贮藏保鲜库 容量较小，所生产的果蔬般在夏季必须上市，常常受丰产价 格或市场饱和的影响，造成果蔬产品极大的浪费，使农民利益受 到巨大损失。该项目的建设，企业将与农民之间建立长期的产销 链，采用产业化公司直接收购与销售体化经营方式，解决农户 因丰产或价格下降的后顾之忧，不仅有利于农村经济的发展，同时对稳定社会，繁荣经济提供了保障。 第三章昌吉州具有丰富的水果资源 昌吉州林果业发展情况简介 昌吉州地处天山北坡经济带，三面环抱首府乌鲁木齐市，具 有便捷的交通和发达的信息，土地资源丰富，自然气候类型多样， 光热充足，昼夜温差大，山前丘陵地带具有较好的逆温特点，土 壤肥沃，降水充分，适合不同果树的生长发育。在自治区大力发 展特色林果业的大背景下，昌吉州林果业保持了快速发展的势头， 玛纳斯县呼图壁县昌吉市以酿酒葡萄为主的林果业，已成为 县域经济发展的重要支柱产业之，在农民收入中占有不可替代 的重要作用，围绕林果产品的深加工和储藏保鲜业取得了长足的 进展。 截至年，全州林果总面积万亩。其中酿酒葡萄 万亩，鲜食葡萄万亩，鲜食杏万亩，仁用杏万亩， 黑加仑万亩，沙棘万亩，枸杞万亩，文冠果万 亩，苹果万亩，海棠果万亩，桃万亩，李万亩， 红枣万亩，玫瑰万亩，钙果万亩，其它万亩。 各县市经济林面积分别为木垒县为万亩，奇台县为万亩， 吉木萨尔县为万亩，阜康市为万亩，昌吉农业园区为 万亩，昌吉市万亩，呼图壁县为万亩，玛纳斯县为 万亩。全州林果挂果总面积为万亩。年全州林果品产量达万吨，林果储藏保鲜能力达到万吨，林果业产值亿元， 林果业人均纯收入元，林业人均纯收入占总农牧民人均纯 收入的。以中信国安酒业净源堡酒业欧博达酒业春光 酒业三台酒业庄子实业为龙头的林果品加工企业已初具规模， 总加工能力约万吨。 葡萄简介 昌吉州玛纳斯县呼图壁县昌吉市阜康市位于天山北麓 东段，准葛尔盆地南缘，其地理位置在东经， 北纬之间，是种植葡萄的黄金地带。由于 这里土层深厚，通透性良好，腐殖质含量高，浆果成熟时的品质 好，色艳糖高酸度适中耐贮藏，为生产优质葡萄提供了良 好的土壤条件。日照时数小时，日照百分率为。气候类 型多样适合各种葡萄品种的生长。般中晚熟品种可以充分成 熟。生长后期气候更加冷凉，有利于生产糖酸比协调的干红干 白葡萄酒及香槟酒，是上述三种酒型的优质原料酒产区。酿酒葡 萄达万亩，挂果面积万亩，产量达万吨，主栽的品 种有赤霞珠梅鹿辄霞多丽鲜食葡萄达万亩，挂果面积 万亩，产量达万吨，栽培品种有红提巨峰无核紫玫瑰 香科瑞森弗蕾。新疆中信国安葡萄酒业有限公司生产的系列 葡萄酒获得了绿色食品有机产品新疆名牌新疆著 名商标中外驰名商标等称号，在系列国内外葡萄酒评酒 大赛中屡次摘金夺银，至今已获得金银的好成绩。目前公 司在全国设有个分公司办事处，产品行销全国个省市自治区，同时走出国门销往法国德国瑞典哈萨克斯坦等国 家。鲜食葡萄红提巨峰弗蕾，获得无公害农产品认定资格 证书绿色产品有机产品出境水果果园登记资格证书， 出口果园注册面积万亩，出口越南泰国新加坡哈萨克斯 坦等中亚东南亚国家。 鲜食葡萄品牌介绍 玉兰春牌红提葡萄 玉兰春牌红提葡萄红提葡萄又名红地球，欧亚种。原产于美 国加州，是由美国加利福尼亚州立大学研究人员于年代进行杂 交试验，培育而成的个葡萄品种。昌吉州科技惠民先进单位。 麦立德牌无核紫葡萄 无核紫葡萄果穗圆锥形，果皮紫红色，属早中熟品种，品质 佳，皮薄肉脆，酸甜可口，肉质细腻，食用方便无需吐籽吐 皮，深受消费者青睐。出产于新疆昌吉市呼图壁县玛纳斯县 阜康市，年注册，注册面积万亩，产量万吨。产品 主要销往疆内市场和华东地区。 玉樽牌红提葡萄 红提葡萄又名红地球，欧亚种。昌吉州大部分地区栽培表现 极好，果实品质优，色泽艳丽果皮中厚晚熟，耐贮运，丰产 性强，是发展葡萄的首选优质高效品种。玉樽牌红提葡萄，出产于新疆昌吉市，年注册，注册面积万亩，产量万吨。 产品主要销往疆内市场和西北地区，出口越南泰国新加坡 哈萨克斯坦等中亚东南亚国家。 玉樽牌巨峰葡萄 玉樽牌巨峰葡萄巨峰玉樽牌巨峰葡萄，果实品质优，果粒椭 圆形，果皮黑褐色，含糖量高，耐贮运，丰产性强，属于消费者 喜爱的品种之。玉兰春牌红提葡萄，出产于新疆昌吉市昌吉 国家农业园区，年注册，注册面积万亩，产量万吨。 产品主要销往疆内市场华东地区。 天山金提红提葡萄 天山金提红提葡萄是由昌吉市昌润蔬菜盐业有限责任公司生 产的优质葡萄。昌吉市昌润蔬菜盐业有限责任公司为股份制综合 企业，实行国有持股，企业法人参股，经营者持股的股份多元化。 主营食盐批发房地产开发食品连锁超市果蔬保鲜贮藏加工 销售农副产品批发等。公司下辖五个分公司，注册资金万 元，资产万元，占地面积亩，现有职工人。拥有 万吨果蔬气调保鲜库座，蔬菜连锁超市家，冷藏车辆，送 货车辆，原料基地万亩。公司注册天山金提红提葡萄在 北京广州成都等内地市场深受消费者欢迎。公司先后荣获新 疆维吾尔自治区农业产业化龙头企业自治区扶贫龙头企业， 自治区级林业龙头企业等。 酿酒葡萄品牌介绍 赤霞珠赤霞珠是欧亚种，原产法国。果穗小，平赤霞珠均穗重克，圆锥形。果粒着生中等密度，平均粒重克， 圆形，紫黑色，有青草味，可溶性固形物含量， 含酸量。在昌吉州月中下旬成熟。由它酿制的高档干红 葡萄酒，淡宝石红，澄清透明，具青梗香，滋味醇厚，回味好， 品质上等。在昌吉州栽培面积达万亩，挂果面积万亩， 产量万吨主要分布于玛纳斯县呼图壁县昌吉市阜康市。 主要的加工企业有中信国安酒业春光酒业欧博达酒业，净源 堡酒业。新疆中信国安葡萄酒业公司于年通过 质量管理体系认证，并于年月在布鲁塞尔国际葡萄酒评比 大赛中，西域赤霞珠干红成为中国葡萄酒唯获得金奖的产品。 西域沙地干红西域赤霞珠干红尼雅干红于年月在第五 届中国国际葡萄酒及烈酒评酒会上获金银枚奖牌。 梅鹿辄梅鹿辄别名梅尔诺梅露汁黑美陶克，原产法 国波尔多。世纪年代引入我国，新疆昌吉州有大量栽培，是 近年来很受欢迎的酿造红葡萄酒的优良品种。果穗中等大小，呈 圆锥形，平均穗重克。果粒圆形，中等大小，着生紧密，百 粒重克左右。紫黑色，果粉厚，果皮中厚，果肉多汁，味酸 甜，有浓郁青草味，并带有欧洲草莓独特香味。果实出汁率， 果汁颜色宝石红色，澄清透明，可溶性固形物含量，含 酸量。适宜酿制干红葡萄酒和佐餐葡萄酒，酒质柔和 独特，新鲜成熟速度快，常与赤霞珠酒勾兑，以改善酒的酸度和 风格。法国生产的著名红葡萄酒，般都使用的梅鹿辄与其他 红葡萄酒来调配。在昌吉州栽培面积达万亩，挂果面积万亩，产量万吨主要分布于玛纳斯县昌吉市。主要的加工 企业有中信国安酒业春光酒业欧博达酒业，净源堡酒业。霞 多丽中熟，生长势强，早果丰产，适应性强。 霞多丽霞多丽适用于酿造干白葡萄酒。在昌吉州栽培面 积达万亩，挂果面积万亩，产量万吨主要分布于玛纳 斯县昌吉市。主要的加工企业有中信国安酒业春光酒业欧 博达酒业，净源堡酒业。 桃简介 桃是人民群众最为喜爱的果品之。不仅口味甘甜形色喜 人，而且果肉中含有丰富的糖维生素氨基酸矿物质等多种 人体必需的营养元素，用作馈赠，更有吉祥祈福长寿之寓意。 昌吉州目前桃栽植面积达万亩，挂果面积达万亩，产量 约万吨。主栽品种有美国红蟠俄罗斯蟠瑞蟠号莱山 蜜千年红早露蟠早红株油桃等。产品主要销往疆内市场， 少量作为礼品销往北京兰州银川西安成都重庆等省市。 昌蜜牌美国红蟠桃月中旬成熟平均单果重 克，内外膛均着全红色，鲜艳，硬溶质，极耐储运，味甜，自花 结实，早产丰产。全州栽植面积万亩，产量万吨。主要 分布于玛纳斯县昌吉市昌吉国家农业园区阜康市。产品通 过绿色产品无公害产