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连锁餐饮管理公司西餐厅运营手册_运营管理手册(V4.1) 连锁餐饮管理公司西餐厅运营手册_运营管理手册(V4.1)

格式:word 上传:2026-01-15 08:14:02
次的手册修订工作,并由总裁签订发行。店管部拥有对手册的解释权温陈列架上销售的商品。冷冻冷藏生鲜商品其中包括冷冻食品和冷藏调理食品两类。冷冻食品以农畜水产原料经加工调理,急速冷冻及严密包装在以下储存及销售的食品。冷藏调理食品以农畜水产原料经加工调理,急速冷却严密包装在装在以下储存及销售的食品。加工生鲜商品经过烹饪等热加工处理后的熟食面包点心和其它加工食品。熟食调理食品农畜水产原料经油或脂烹煮或烟熏或注入特殊原料配方,腌渍之各种即食品。面包糕点食品凡经面粉制造的面包蛋糕馒头面条等主食及糕点类食品。门店管理部门店管理操作程序公司简介为了彻底解决长久以来困扰中国的食品安全隐患和难吃饭饭难吃的现代民生问题,年,公司依托强大的经济实力,由母公司昆山天坊生态农庄有限公司出资成立了上海天坊汇实业有限公司。上海天坊汇实业有限公司业务涉及连锁日式海鲜自助及连锁面店管理团餐管理国际食品进出口贸易和农场经营等几大领域,其中,连锁日式海鲜自助及连锁面店经营是我们的主脊业务。做家品牌知名度高的企业,做家让消费者放心的企业,做家与世界接轨的企业是我们的梦想,更是我们不舍的追求,二公司架构图董事长招投标和审计部招聘部员工关系部绩效考核财务部财务二部行政总裁天坊面谈餐饮有限公司昆山天坊生态农庄有限公司工程监理部门店开发部市场调研部市场策划部市场推广部客户服务部上海天坊汇实业有限公司人员结构图董事会行政副总裁食品安全监管部法务部食材部杂货部造价预算部天坊汇餐饮管理有限公司天坊食品制造有限公司食品卫生部食品安全部天坊农场有限公司筹成本工程,实现城市建设跨越式发展,努力建设生态宜居城市。市市机场南路工程是规划建设的重点项目之,是市市沿河两岸新区和老城区重要交通要道,是连接河南岸市新火车站和老城区的重要公路之,机场南路跨河桥工程是该条道路上的重要建筑物,新火车站通往市区的咽喉工程。也是市市近年开工建设的重点市政工程之。防洪评价项目的由来根据中华人民共和国水法中华人民共和国防洪法中华人民共和国河道管理条例河道管理范围内建设项目防洪评价报告编制导则试行等有关法规规范,在河道管理范围内建设非涉水项目必须符合国家河道管理有关法律法规条例规定,不得妨碍正常的生产生活生态引水,不得影响河道行洪,泄洪分洪。并就洪水对建设项目可能产生的影响和建设项目对防洪可能产生的影响做出评价,编制防洪评价报告,提出防御措施。位职责西餐厅迎宾员岗位职责西餐厅服务员岗位职责酒水经理岗位职责酒水部领班岗位职责酒水部酒水员岗位职责宴会经理岗位职责业务员岗位职责公关销售员岗位职责二流程图吧台工作流程图吧台宴会工作流程图„„„„„„„„„„„„安全生产事故应急处置制度„„„„„„„„„„„„„„安全生产事故责任倒查制度„„„„„„„„„„„„„„应急救援制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„安全生产宣传和教育制度„„„„„„„„„„„„„„„安全隐患报告和举报奖励制度„„„„„„„„„„„„„生产年度考核与奖罚制度„„„„„„„„„„„„„„„车辆维护制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„车辆安全技术状况检测和年度审验,检验制度„„„„„„卫星定位装置及监控平台的安装,使用管理制度„„„„„客运车辆牌证派车单管理制度„„„„„„„„„„„车辆技术档案管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„客运驾驶人行车操作规程„„„„„„„„„„„„„„„车辆日常安全检查操作规程„„„„„„„„„„„„„„车辆动态监控操作规程„„„„„„„„„„„„„„„„乘务员安全服务操作规程„„„„„„„„„„„„„„„车载终端应用管理制度„„„„„„„„„„„„„„车辆突发事件事故应急救援方案„„„„„„„„„„„安全学习管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„安全生产监督检查制度„„„„„„„„„„„„„„„„经理安全生产工作职责„„„„„„„„„„„„„„„„安全管理员岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„
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