是可行的。 建议有关单位给予大力支持，加快项目的前期工作进程，积极 落实建设资金，落实设计和施工单位，尽早开工，保证质量按时完 成工程建设，及时投入使用，尽快发挥项目应有的经济社会和生态效益。 第二章项目背景及建设必要性 项目提出的背景 畜牧业是国民经济的个重要组成部分，在些经济发达国家， 畜牧业和种植业的比重往往不分上下。目前，我国畜牧业在农业经 济中所占比重还很低，因此，只有加快畜牧业前进步伐才能满足国 民经济不断发展的需要。从世界范围来看，养牛业无论是在数量上， 还是从产值上讲，都居畜牧业首位，有些国家养牛业的产值占畜牧 业产值的。牛肉是人们食品的主要组成部分，如美国牛肉在肉 食中占。肉牛产业的发展已是全球大势所趋。 近年来我国畜牧业生产直保持高速增长的势头。但它的兴起 和发展仅仅是近二十余年的事情。年中国牛肉产量万吨， 在世界牛肉总产量中所占的份额为。到年，中国牛肉产 量已达到万吨，仅次于美国和巴西，位居世界第三位。但我国 人均牛肉量为公斤，远低于美国公斤及世界平均水平 公斤。特别是个体的平均生产水平酮体重和存栏牛的平均产肉量 均大大低于世界发达国家的水平。 自改革开放以来，随着国民经济的快速发展和人民生活水平的 不断提高，城乡居民膳食结构发生了很大的变化。牛肉营养丰富，蛋白质含量高于猪肉，胆固醇含量低，其肉质鲜美细嫩不肥腻，易 消化，优于其它肉类产品，被注重营养保健的现代家庭生活所重视， 市场需求不断增加。随着我国与世界文化交往越来越多，来华旅游 者数量的增多，国内对高档牛肉的需求也逐年增加，我国每年都要 花费大量外汇在外采购。从发展的眼光看，我国牛肉供需的矛盾短 期内难以缓解。 目前，我国有南阳牛鲁西黄牛秦川牛郏县红牛等优良的 役肉兼用品种。同时，我国已经引进了几乎世界上所有的优良肉牛 品种，并培育了些肉用牛杂交组合。我国肉牛改良率为， 些肉牛生产比较发达的地区，肉牛的改良率已超过。肉牛主要 生产中心也自世纪年代以来，由传统牧区转向广大农区。截 止目前，内蒙古新疆青海甘肃宁夏五大牧区牛肉产量占全 国牛肉产量的比重从年的下降到，而河南山东 安徽河北四省的牛肉产量由占全国的上升到，几乎是 全国的半，形成了以四省为中心的中原牛肉带，属国家重点建 设的肉牛优势产区。而河南省的优势产区主要集中在周口商丘 驻马店南阳和平顶山个市，目前，个市的肉牛出栏量占全省 的。 在中原地区有着良好的肉牛养殖发展基础。多年来通过推广秸 秆养牛肉牛育肥等技术，使肉牛的饲养水平有了提高。牛是草食 大家畜，饲料利用率转化率居家畜之首，不与人类争粮，成本低 回报高，安全卫生指标相对较高，近乎于天然绿色食品，应当大力发展。作物秸秆是肉牛养殖的主要粗饲料来源，生产大理石花纹红 白分明的优质肉牛离不开秸秆粗饲料，棉籽饼粕菜籽饼粕 酒糟等肥牛的能量和蛋白饲料等农副产品，更是牛健康生长的必有 成分。驻马店市是粮食生产大市，地域广阔，具有良好的的农业种 植和畜牧业发展的基础，秸秆资源丰富，为发展肉牛养殖业打下了 坚实基础。 近年来，党和政府十分重视畜牧业发展，年，农业部编制 并发布了全国畜牧业发展第十个五年规划年以 下简称规划。该规划确定了十五期间畜牧业发展的指导思 想发展目标和战略重点等方面内容，将为促进畜牧业全面协调可 持续发展作出积极贡献。 规划提出十五期间畜牧业发展的目标是生产结构进 步优化，整体科技水平和综合生产能力显著增强，畜牧业科技进 步贡献率提高到以上，规模化标准化产业化程度进步提 高，畜牧业加速向技术集约型资源高效利用型环境友好型转变， 形成现代畜牧业生产体系雏形，草原生态恶化的趋势得到初步遏制。 到年，肉类蛋类和奶类产量分别达到万吨万吨 和万吨，年均分别递增约和畜牧业产值占农业 总产值的比重达到饲料产量万吨，产值亿元。 河南省委省政府于颁布了关于加快黄淮四市发展若干 政策的意见以下简称意见。意见指出加快发展现代畜 牧业，适时增加省畜牧重点县市扶持资金，将黄淮四市发展条件具备的县市都纳入省畜牧重点县市扶持资金支持范围， 建设批标准化的大型畜禽养殖小区。意见的颁布，给驻马店市 畜牧业带来了新的发展机遇。 项目建设的必要性 是增强人民身体素质的需要 牛肉营养全面，蛋白质含量高于猪肉，胆固醇含量低，其肉质 鲜美细嫩不肥腻，易消化，优于其它肉类产品，是最丰富的天然食 品。牛肉中含有人体必需的肌氨酸亚油酸丙氨酸蛋白质，能 有效地保持肌肉增长肌肉增强力量牛肉含有足够的维生素， 可帮助人类增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而 有助于紧张训练后身体的恢复牛肉含有丰富的肉毒碱，能有效地 支持脂肪的新陈代谢牛肉含有钾和铁镁锌钾等多种矿物元 素，是维持生命和健康所必需的各种微生物活性物质。因此，鼓励 国民食用营养丰富的牛肉食品，大力发展肉牛饲养业对提高人民身 体素质面内容，将为促进畜牧业全面协调可 持续发展作出积极贡献。 规划提出十五期间畜牧业发展的目标是生产结构进 步优化，整体科技水平和综合生产能力显著增强，畜牧业科技进 步贡献率提高到以上，规模化标准化产业化程度进步提 高，畜牧业加速向技术集约型资源高效利用型环境友好型转变， 形成现代畜牧业生产体系雏形，草原生态恶化的趋势得到初步遏制。 到年，肉类蛋类和奶类产量分别达到万吨万吨 和万吨，年均分别递增约和畜牧业产值占农业 总产值的比重达到饲料产量万吨，产值亿元。 河南省委省政府于颁布了关于加快黄淮四市发展若干 政策的意见以下简称意见。意见指出加快发展现代畜 牧业，适时增加省畜牧重点县市扶持资金，将黄淮四市发展条件具备的县市都纳入省畜牧重点县市扶持资金支持范围， 建设批标准化的大型畜禽养殖小区。意见的颁布，给驻马店市 畜牧业带来了新的发展机遇。 项目建设的必要性 是增强人民身体素质的需要 牛肉营养全面，蛋白质含量高于猪肉，胆固醇含量低，其肉质 鲜美细嫩不肥腻，易消化，优于其它肉类产品，是最丰富的天然食 品。牛肉中含有人体必需的肌氨酸亚油酸丙氨酸蛋白质，能 有效地保持肌肉增长肌肉增强力量牛肉含有足够的维生素， 可帮助人类增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而 有助于紧张训练后身体的恢复牛肉含有丰富的肉毒碱，能有效地 支持脂肪的新陈代谢牛肉含有钾和铁镁锌钾等多种矿物元 素，是维持生命和健康所必需的各种微生物活性物质。因此，鼓励 国民食用营养丰富的牛肉食品，大力发展肉牛饲养业对提高人民身 体素质十分必要。 是实现农业现代化，优化农牧业产业结构的需要 河南省为农业大省，农业产值的比重高达。畜牧业对农 业增长有明显的拉动作用。由于肉牛生产的滞后已拉了畜牧业的后 腿，而通过肉牛饲养业来促进畜牧业全面均衡快速发展，可有效 推动农业的巨大进步。另外，在所有畜禽中，肉牛把饲料转化成食 物的效率最高。通过饲喂肉牛可以把大量粗饲料农作物秸秆转化 成牛肉这高质量的动物性食品。河南省秸秆和粗饲料资源极为丰富，发展肉牛饲养业不仅可以充分利用这资源，还可以有效的促 进粮食及其副产品的转化升值，从而优化调整农业产业结构，推动 优质高产高效农业的全面发展。 是建设社会主义新农村的需要 肉牛养殖业是畜牧业的重要组成部分，肉牛业作为我国新兴产 业，已成为农村经济发展的重要增长点之，养牛业也已成为农民 增加收入的重要来源。千方百计增加农民收入是社会主义新农村建 设的四大任务之。本项目完成后，将采取公司基地农户的的 经营模式，打造农业产业化龙头企业，拉大经营链条，把农业生产 变成工业化经营，从而达到带动农民千方百计增加收入的目的。进 而促进社会主义新农村的建设。 第三章市场预测与建设规模 市场预测 市场分析 随着人民群众生活水平的不断提高，膳食结构也逐步改善，对 肉蛋奶的需求量也大量增加，并开始对肉蛋奶的质量有所要求，逐 渐由原来的营养型向保健型转变。而牛肉的高蛋白低脂肪等优点， 正合其需要，有很多原取食猪肉的人们因考虑到体内脂肪与胆固醇 过剩，开始向取食牛肉转变。于是促使肉类市场的供应品种改变，并促使其改变原来的供应模式。另外，经济发达国家的人们，饮食 结构早已由营养型转为保健型，牛肉消费量占肉类总量的以 上，再加上全球有十亿多人信奉伊斯兰教，主食牛羊肉，因牛羊肉 的营养价值及利用率高，些国家还把牛羊肉列为上品，优质高档 牛肉直供不应求。可以预测，牛牛肉及其制品，无论在国内还 是国外，无论现在还是将来，市场都十分广阔。 市场需求预测 今后个时期，我国肉牛销售会呈快速健康发展势头。是 国内市场需求空间大。目前我国人均牛肉消费量仅有公斤，不 足世界平均水平的半。随着城乡居民收入的增加，消费观念的转 变，今后观念牛肉市场应有较大的需求空间。二是有生产成本及价 格优势。我国牛肉的生产成本般只有世界平均水平的左右。 牛肉出口价格仅相当于世界平均水平的左右。三是出口潜力 大。我国的周边国家及地区是牛肉的主要进口国和地区，随着我国 牛肉产品质量的提高和市场营销网络的不断健全，对东南亚中东 和俄罗斯等周边国家及地区的出口潜力巨大。 从本地市场看，遂平县所在的驻马店市是豫南区域性中心城市， 是全国重要的农业区和重要的商品粮棉油及副产品的生产基地。 但同时驻马店市及周边地区也是个十分庞大的牛肉消费市场。驻 马店市本身人口余万，周边地