1、废弃物。农作物秸秆含有丰富纤维素半纤维素及木质素，这些大分子物质不易被直接利用，故而绝大多数被焚烧或丢弃，造成资源极大浪费，污染了环境畜禽粪便得不到有效转化利用，势必造成所在区域水体土壤和空气污染，成为当地农村重要污染源。而食用菌在生长繁殖过程中，对农作物秸秆和畜禽粪便进行二次高温消毒发酵，经过个多月出菇期酝酿，其中有机质得以充分腐化。食用菌生长期结束后，培养基就变成了没有污染优质有机肥料，可作为绿色有机肥再作用到无公害蔬菜及粮食生产，使废弃物得到整体高效循环再生利用，在获得最佳经济效益同时，完成农业生态良性循环。据统计，我国约有农业废弃物多亿吨，其中畜禽粪便腓放量亿吨，农作物秸秆亿吨，处理率不到。获嘉县万法食用菌专业合作社理事长马万法潜心研究多年，研制成功利用农作物秸秆生产食用菌技术，每公斤秸秆干料可转化为公斤鲜菇，秸秆成本元公斤，以杏。

2、，具有较强抗风险能力。综上所述，本项目是切实可行。二建议本项目综合经济效益十分显著，可行性极强，建议尽快立项实施。本项目为农业项目，投资规模较大，仅靠项目单位自筹资金很难在短期内产生应有效益。建议扶贫部门给予资金扶持，使本项目早投产早见效。附表项目投资估算表项目数量单位单价元金额万元征地亩二主要生产车间建设预处理车间生产车间三辅助生产车间冷藏成品库包装材料及配件库动力车间锅炉房原料储存库四生活办公楼五室外工程水泥路面绿化六设备七项目建设其它费用八铺底流动资金合计附表设备投资明细表设备名称数量单位单价元金额万元菌种生产设备自控高压灭菌锅台恒温培养箱台干燥箱台台双人超净工作台台冰箱台生化培养箱台原母种制作设备套二检测检验设备套三菌袋生产设备自动化冲压袋装生产线套大型高压灭菌器台大型自动搅拌机套输送机套自动化接种生产线套灭菌车辆铲车辆锅炉台设备。

3、混合料，生物效率很高。使用这配方，进步扩大了食用菌栽培料范围，比使用棉籽皮玉米芯成本要低多，有刺激我国杏鲍菇生产和基地形成。杏鲍菇出口日本主要有三个产品保鲜杏鲍菇出口，通过空运或保鲜香菇拼柜海运出口盐渍菇出口，将杏鲍菇加工成盐水菇出口日本清水菇罐头出口，将切片后杏鲍菇加工成清水罐头出口日本。本项目采用先进农业生产技术，利用农用物秸秆及畜禽粪便进行食用菌栽培，变废为宝，实现农业废弃物综合利用，进步促进本地食用菌产业化，最大化地发挥食用菌在资源配置地域环境等方面优势，通过项目建设实现食用菌生产布局区域化基地规模化管理标准化经营产业化服务社会化产品名牌化目标，最大限度地实现农业废弃物综合利用，积极推动农业产业化，大力发展生态农业，促进生产节水和环境保护，提升农业综合效益，带动农民增收，促进农业和农村经济可持续发展。农作物秸秆和畜禽粪便是典型农业。

4、社自有技术，属国内首创，具有较高科技含量，是对新技术推广应用，有利于给广大欠发达地区提供条致富门路。该项目以廉价农作物资源为原料，充分利用当地大宗农业资源，以科技创新为手段，以市场需求为导向，以综合效益最大化为目标，以新型合作为基础，发挥龙头企业科技优势和经营优势，推动当地食用菌产业发展，有利于农村经济结构调整，优化资源配置，将资源优势转化为商品优势，并且借助企业自有技术和自有销售网络，实现增加农民收入带动农民致富目标，条件十分成熟。该项目符合当地经济发展布局规划，选项准确规模适度技术先进，产品销售潜力大，技术含量高市场前景好，具有良好经济效益社会效益和生态效益，经营安全度高，可望发展成为新具有影响力标准化食用菌生产基地。根据市场情况和经济分析，该项目年新增销售收入万元，累计未分配利润万元，投资回收期为年，由此可以说明该项目在经济上是可行。

5、几年我国食用菌产业发展迅速，但食用菌加工业发展落后于食用菌种植发展速度，分流食用菌渠道少，食用菌大量集中上市，导致互相压价，菇贱伤农。从国际市场来看，我国食用菌出口市场过于集中，高度依赖日本美国香港市场，出口风险较大。几个国家设置贸易技术壁垒，会对我国食用菌行业造成沉重打击。我国食用菌产业发展亟需扶持批食用菌生产加工体化龙头企业，方面促进我国食用菌生产标准化进程，另方面，规避食用菌种植风险，提高农民种植效益，保护农民种植食用菌积极性。工厂化周年栽培食用菌是近年来迅速发展起来现代化食用菌生产技术，其特点为工厂化周年生产，实行环境控制智能化，生产操作自动化，产品质量标准化。周年生产使周年供应成为可能，尤其是反季节生产，使人们在年四季都可吃到新鲜菇类食品，从而提高经济效益。杏鲍菇不但营养丰富，味如杏仁及鲍鱼，而且产量较高。采用玉米秸秆与畜禽粪便。

6、鲍菇为例，转化后价值元公斤。按全国农作物秸秆亿吨计算，可转化为亿吨杏鲍菇，创造万亿元产值。与利用棉籽壳相比，每公斤节约原料成本元与利用玉米芯相比，每公斤节约原料成本元。按日产吨计算，每年可节约原料成本万元。当前，食用菌越来越被众多消费者接受，原料紧缺成为制约食用菌产业发展主要因素。获嘉县万法食用菌专业合作社研究开发利用农作物秸秆生产食用技术，为整个食用菌行业找到了新原料，并且成本更低廉，转化增值率更高，环保生态效益更突出。这技术得以在全国范围内广泛应用，将对全国农作物废弃物综合利用起到关键作用，对扶贫开发做出积极有效贡献，对提高农业效益增加农民收入意义重大。本项目利用农业种植业秸秆为原料生产杏鲍菇，富含高蛋白多种素丰富氨基酸以及磷钾钨等矿物质，充分度来看，食用菌生产用水少产量高营养价值高，在目前农业品种选择中是不多见产品。可以预测，在资源。

7、投资明细表续设备名称数量单位单价元金额万元四菇房设备自动调控温湿系统套无菌新风制冷控制系统套制冷设备套调温增湿设备套通风设备套培养架组周转筐个采菇小推车辆叉车辆变压器台五秸秆采收运输设备秸秆收割粉碎机台秸秆运送自卸车辆小型装载机台合计附表栽培菌袋生产成本估算表单位袋元看，食用菌生产用水少产量高营养价值高，在目前农业品种选择中是不多见产品。可以预测，在资源日趋紧张今天，食用菌生产在未来段时间内将继续保持强劲势头。实践证明，发展食用菌产业，对于优化农村产业结构增加农民收入和地方财政收入，发送城乡人民生活和增加出口创汇，都有重要现实意义，是广大农民致富条重要途径。我国具有发展食用菌许多有利条件，菌种资源原料十分丰富。栽培食用菌发球劳动密集型副业，投资不大，效益很好，农民群众有很高积极性。发展这产业已有相当雄厚基础，广大农民和科技工作者积累了丰富。

8、准化进程，另方面，规避食用菌种植风险，提高农民种植效益，保护农民种植食用菌积极性。工厂化周年栽培食用菌是近年来迅速发展起来现代化食用菌生产技术，其特点为工厂化周年生产，实行环境控制智能化，生产操作自动化，产品质量标准化。周年生产使周年供应成为可能，尤其是反季节生产，使人们在年四季都可吃到新鲜菇类食品，从而提高经济效益。杏鲍菇不但营养丰富，味如杏仁及鲍鱼，而且产量较高。采用玉米秸秆与畜禽粪便混合料，生物效率很高。使用这配方，进步扩大了食用菌栽培料范围，比使用棉籽皮玉米芯成本要低多，有成所在区域水体土壤和空气污染，成为当地农村重要污染源。而食用菌在生长繁殖过程中，对农作物秸秆和畜禽粪便进行二次高温消毒发酵，经过个多月出菇期酝酿，其中有机质得以充分腐化。食用菌生长期结束后，培养基就变成了没有污染优质有机肥料，可作为绿色有机肥再作用到无公害蔬菜及。

9、经验。随着人民生活水平提高，食用菌消费需求日益增长，应当也完全有可能把这产业发展得更快更好，取得更大成效。但是在农业发展步入新阶段今天，我国农业在调整自身产业结构同时，也要积极参与来自国际市场激烈竞争。从目前情况来看，我国食用菌产业发展到今天，存在着两个方面突出问题第，目前我国食用菌生产属于千家万户齐上阵局面，设施设备栽培技术和生产管理不配套等问题非常突出，生产过程缺乏从品种选择菌种生产栽培贮藏加工到运输等与产品质量有关各环节标准化和全程质量监督体系，在出口过程中受到国外绿色壁垒影响。同时，我国食用菌生产中现代优质品种产量还偏小，在国际市场占有率极低，与中国作为世界食用菌第生产大国地位极不相称。我国食用菌产业进步发展需要通过食用菌加工龙头企业大力推进标准化工作，提高产品质量。第二，我国食用菌行业规避市场风险能力差。从国内市场上来看，由于近。

10、出，生产过程缺乏从品种选择菌种生产栽培贮藏加工到运输等与产品质量有关各环节标准化和全程质量监督体系，在出口过程中受到国外绿色壁垒影响。同时，我国食用菌生产中现代优质品种产量还偏小，在国际市场占有率极低，与中国作为世界食用菌第生产大国地位极不相称。我国食用菌产业进步发展需要通过食用菌加工龙头企业大力推进标准化工作，提高产品质量。第二，我国食用菌行业规避市场风险能力差。从国内市场上来看，由于近几年我国食用菌产业发展迅速，但食用菌加工业发展落后于食用菌种植发展速度，分流食用菌渠道少，食用菌大量集中上市，导致互相压价，菇贱伤农。从国际市场来看，我国食用菌出口市场过于集中，高度依赖日本美国香港市场，出口风险较大。几个国家设置贸易技术壁垒，会对我国食用菌行业造成沉重打击。我国食用菌产业发展亟需扶持批食用菌生产加工体化龙头企业，方面促进我国食用菌生产标。

11、粮食生产，使废弃物得到整体高效循环再生利用，在获得最佳经济效益同时，完成农业生态良性循环。据统计，我国约有农业废弃物多亿吨，其中畜禽粪便腓放量亿吨，农作物秸秆亿吨，处理率不到。获嘉县万法食用菌专业合作社理事长马万法潜心研究多年，研制成功利用农作物秸秆生产食用菌技术，每公斤秸秆干料可转化为公斤鲜菇，秸秆成本元公斤，以杏鲍菇为例，转化后价值元公斤。按全国农作物秸秆亿吨计算，可转化为亿吨杏鲍菇，创造万亿元产值。与利用棉籽壳相比，每公斤节约原料成本元与利用玉米芯相比，每公斤节约原料成本元。按日产吨计算，每年可节约原料成本万元。当前，食用菌越来越被众多消费者接受，原料紧缺成为制约食用菌产业发展主要因素。获嘉县万法食用菌专业合作社研究开发利用农作物秸秆生产食用技术，为整个食用菌行业找到了新原料，并且成本更低廉，转化增值率更高，环保生态效益更突出。这技。

12、日趋紧张今天，食用菌生产在未来段时间内将继续保持强劲势头。实践证明，发展食用菌产业，对于优化农村产业结构增加农民收入和地方财政收入，发送城乡人民生活和增加出口创汇，都有重要现实意义，是广大农民致富条重要途径。我国具有发展食用菌许多有利条件，菌种资源原料十分丰富。栽培食用菌发球劳动密集型副业，投资不大，效益很好，农民群众有很高积极性。发展这产业已有相当雄厚基础，广大农民和科技工作者积累了丰富经验。随着人民生活水平提高，食用菌消费需求日益增长，应当也完全有可能把这产业发展得更快更好，取得更大成效。但是在农业发展步入新阶段今天，我国农业在调整自身产业结构同时，也要积极参与来自国际市场激烈竞争。从目前情况来看，我国食用菌产业发展到今天，存在着两个方面突出问题第，目前我国食用菌生产属于千家万户齐上阵局面，设施设备栽培技术和生产管理不配套等问题非常突。

参考资料：

[1]（项目方案）工厂化杏鲍菇生产及食用菌深加工项目可行性投资方案（批审）（第47页，发表于2022-06-24）

[2]（项目方案）工厂化周年袋式生产杏鲍菇项目可行性投资方案（批审）（第13页，发表于2022-06-24）

[3]（项目方案）工农兵村水稻专业合作社示范项目可行性投资方案（批审）（第8页，发表于2022-06-24）

[4]（项目方案）工人文化宫项目可行性投资方案（批审）（第53页，发表于2022-06-24）

[5]（项目方案）工人文化宫整体改造项目可行性投资方案（批审）（第54页，发表于2022-06-24）

[6]（项目方案）工产业园区基础设施项目可行性投资方案（批审）（第56页，发表于2022-06-24）

[7]（项目方案）工业集中发展区整体开发项目可行性投资方案（批审）（第8页，发表于2022-06-24）

[8]（项目方案）工业集中区项目可行性投资方案（批审）（第108页，发表于2022-06-24）

[9]（项目方案）工业集中区物流平台项目可行性投资方案（批审）（第62页，发表于2022-06-24）

[10]（项目方案）工业集中区宽沟工业园路网建设工程项目可行性投资方案（批审）（第34页，发表于2022-06-24）

[11]（项目方案）工业锅炉年节能千吨标煤技改项目可行性投资方案（批审）（第44页，发表于2022-06-24）

[12]（项目方案）工业锅炉年节能1000吨标煤技改项目可行性投资方案（批审）（第44页，发表于2022-06-24）

[13]（项目方案）工业铝型材项目可行性投资方案（批审）（第72页，发表于2022-06-24）

[14]（项目方案）工业规模高真空连续精馏分离脂肪酸甲酯装置项目可行性投资方案（批审）（第12页，发表于2022-06-24）

[15]（项目方案）工业硅项目可行性投资方案（批审）（第60页，发表于2022-06-24）

[16]（项目方案）工业硅矿热炉生产线项目可行性投资方案（批审）（第47页，发表于2022-06-24）

[17]（项目方案）工业硅电冶炉技术改造项目可行性投资方案（批审）（第21页，发表于2022-06-24）

[18]（项目方案）工业用灰节能石灰窑项目可行性投资方案（批审）（第48页，发表于2022-06-24）

[19]（项目方案）工业物流园区项目可行性投资方案（批审）（第23页，发表于2022-06-24）

[20]（项目方案）工业炉燃煤改气项目可行性投资方案（批审）（第41页，发表于2022-06-24）