1、“.....通过蔬菜净菜配送给予政策支持，通过物流促进配送业发展实施完全净菜上市，使优质营养放心菜真真正正走上市民餐桌，走进千家万户，这也是件政府关注民生，为民办实事具体体现。净菜上市存在问题和对策净菜上市，说来容易做来难。原因之是价格比普通毛菜贵些。解决这个问题，要依靠政府大力扶持建立规模性企业。二要建立城市周边无公害蔬菜基地，降低成本，减少流通环节损耗。降低生产成本。三要让市民了解到净菜价格除去劳动成本水耗成本，摊派到消费者头上价格与市面上基本持平。因为，把脏兮兮菜买回去，斩头去尾拣杂去烂，整理后成本应与市场上毛蔬菜基本相当。原因之二是人们没有形成消费习惯。要提高市民食品安全意识，让市民普遍接受，净菜虽然贵点，但吃得放心。二要加强对净菜生产企业标准化生产和食品安全管理。让市民确确实实感受到吃得放心。净菜加工企业只有做到企业上规模，有配套上规模无公害蔬菜基地，才能开发好净菜市场。从发展眼光看净菜是有生命力，关键是价格。而打造价格盆地是规模，二是基地......”。

2、“.....原因之三是经营理念脱节。净菜上市要有灵活经营，城市越来越多青年男女和上班族感受到天天下馆子太奢侈，下厨房洗菜太麻烦。喜欢选择到购买些已经切好且把配料也配好净菜，带回家直接下锅炒。因此净菜早晨开门要早，晚上打烊要迟，保证他们早上上班和晚上下班都有菜买。同时要扩大经营品种和范围，荤素搭配。近年来，价格不高净菜市场需求量呈逐年增加之势。购买者正处于限于收入高工作忙白领阶层消费阶层，逐步走进了不少普通家庭。要树立为工薪阶层服务理念。配送加工厂见吨年无公害蔬菜配送项目建议书投资概算资金筹措与效益分析投资概算项目总需投资万元，其中优质蔬菜基地建设包括蔬菜种子育苗生物肥料生物制剂高效低毒农药应用等费用万元育苗温室建造及育苗设备配套费用万元技术培训费万元，不可预见费万元。净菜加工企业投资万元。资金筹措资金筹措总投资万元，申请贷款万元，主要用于基地建设引种育苗化肥地膜等补贴及培训费服务费投资自筹资金万元，主要用于蔬菜基地建设中化肥农药水费等投入。自筹资金万元，主要用于净菜加工企业建设......”。

3、“.....可向市场提供各类鲜菜吨，平均亩产吨，平均亩产值元，总产值达万元，扣除各类直接生产费用投入万元，增加纯收入达万元，经济效益十分可观。社会效益分析建设蔬菜基地亩，进步推动蔬菜无公害化生产，全面提高蔬菜品质，为广大消费者提供安全吃得放心优质蔬菜，对促进农村经济持续稳定协调具有非常重要作用。蔬菜生产以农户为基本经营单位，规模小，随意性大，部分农民种植蔬菜使用过量农药化肥来获得高产，导致农田生态环境恶化，土壤肥力减退。本项目建成后以示范区作为样板，完善无公害蔬菜栽培规程，大力推广无公害蔬菜生产，可促进农田生态环境良性循环和农业可持续发展，具有十分显著生态效益。发展无公害蔬菜周期短见效快圩镇蔬菜种植户，组建集蔬菜种植收贮调运保鲜库房加工销售为体绿色蔬菜保鲜体系。在地方政府指导下，建设个由农户负责种植蔬菜，企业负责对农户技术指导，蔬菜收购调运保鲜加工销售。项目全部建成后，可增加农户销售收入，减少市民支出。通过合作社基地农户加工配送安全保证体系运行机制......”。

4、“.....形成集蔬菜种植收购加工调运保鲜库存销售为体产业化格局，以完善产业链，促进区域蔬菜产业发展，实现农户市民合作社共赢。按市场需求合作社企业与农户签订蔬菜种植订单，保证了农户收入稳定和增加。同时企业按无公害蔬菜标准指导农户按进行种植。带动农民扩大蔬菜种植面积，促进农民增收。农户也可以资金入股到合作社，合作社每年给农户分红。合作社与农户签订蔬菜收购合同，保护价收购蔬菜。既能保障了农民利益，又能保证市场供应品种多样性。在蔬菜销售淡季，将多余蔬菜用保护价收购，再经过分检加工保鲜储存后销售，达到增值作用。合作社邀请蔬菜专家技术人员到项目村开展技术培训，切实提高农民蔬菜种植技术水平同时从良种农资病虫害防治等方面给予支持，促进了蔬菜品质和蔬菜效益提高，实现了增产增收。加工基地新建保鲜库加工基地，年加工蔬菜万吨。建设地点大圩镇。销售市场建设目前，农超对接在城市周边地区比较容易操作，而远郊农超对接则面临些困难。如，超市对外地产品价格信息了解不畅超市如自带人员车辆进行远程采购，则成本加大......”。

5、“.....又不太容易。这些都无形中增加了农超对接难度。另方面，个基地就两个蔬菜品种，市区超市众多，家家超市送，既耗费人力，又增加了运输成本。还存在合作方式费用结算方面障碍等，许多具体操作问题令农超对接远没想象那样美，甚至出现农超对接比另售更贵局面。合作社基地农户加工配送安全保证体系，能够很好解决这难题。合作社根据市场需求向农户下达生产计划，实行保护价收购。农户根据指令生产合格蔬菜。加工配送企业在当地蔬菜基地生产蔬菜品种基础上，在邻近其它蔬菜基地甚至更广范围调配蔬菜品种，次性为零售企业配送。并保障食品安全。降低成本，保障和市民企业都受惠。无公害蔬菜项目区概况实现农超对接和净菜上市，首先要建设无公害蔬菜生产基地。大圩镇位于合肥市东南上风口，东临南淝河，南望巢湖，西接包河工业区，是合肥建设现代化滨湖新城生态版块和湿地公园，有着中国最美湖区都市田园美誉。区域内拥有良田三万亩，水网交错路网纵横林木成行，水乡田园气质浑然天成。镇域面积平方公里，人口万......”。

6、“.....大圩已经成为中部地区最耀眼明星之镇。全镇调整农业产业结构面积达多亩，其中，土地经营权流转亩，对产业区域化布局起到推动作用。发展钢架大棚亩，苗木花卉亩，新增莲藕亩，新建无公害露天蔬菜亩，新增经果林亩新扩建个龙虾养殖基地，新增龙虾养殖多亩，目前全镇龙虾养殖面积已经突破亩。白菜西瓜龙虾和莲藕四个农产品被认定为省级无公害农产品。在此项目区成功建设经验基础上，逐步向市内其它专区推广。配套措施以合作社为纽带定期对种植户进行技术培训，向广大农户提供技术支持合作社负水资源丰富该镇位于巢湖之滨，对蔬菜灌溉非常便利，可利用已有灌溉渠道对蔬菜进行灌溉，保证蔬菜在任何季节都能茁壮生长。市场销售优势合肥市有多万人口，其中生活在市区有万人。市场容量较大。本地农户已有成熟蔬菜种植技术。在大圩镇建设本项目也存在定制约因素由于流通环节和蔬菜种植品种等因素，造成菜价不稳定。菜贱伤农，农民没有积极主动发展意识，对于新技术和新品种没有认识，这不利于积极开展种植项目。合作社要引以为重......”。

7、“.....引导农民合理种植，错位种植。提高农民主动发展意识。人均耕地面积少，经调查人均耕地面积只有亩左右，对于最终大规模推广蔬菜种植有限制。合作社要以大圩镇为基础，做好示范作用。逐步向全市其它远郊推广。资金缺乏，长期以来本地经济比较繁荣。而每户种植经济收入低于工业经济收入。农业投入不足。要发挥政府企业农户和其它资金来源。发展无公害蔬菜。结论从整体条件来看，优势大于劣势。制约因素都是人为性暂时性，可以通过采取措施弥补，使得变劣为优。经过系统分析该地应有充裕条件来发展无公害蔬菜种植项目。以局部带动整体先少数后大家发展方针来实现该项目规模性发展，以最终带动本地经济发展和共同富裕为发展目标，从而在根本上解决菜贱伤农与菜贵伤民矛盾。市场分析与前景展望市场分析美国著名园艺学家劳诺贝斯撰文说市场是块敏感试金石，谁能端出无可争议新品种，新产品，谁营销就会产生新活力来。蔬菜属于万年产业，人人每天生活都离不开它，蔬菜生产与人们生活素质提高有着密切关系。根据蔬菜需求和供求关系，选择好蔬菜生产基地......”。

8、“.....为种植蔬菜农户提供了平台，为农户扶贫，科技致富开辟了门路。蔬菜生产无论是出口还是内销，绿色无公害应是不变主题。随着市场消费者观念改变，国人自我保健意识都在增强，对无公害蔬菜绿色食品有机蔬菜要求越来越强烈。从国际市场发展来看，对蔬菜产品质量要求越来越高。现在种菜与以往确实不样，要想增加收入，种菜观念要改变。蔬菜不能以提高产量为中心，单凭产量高不行，要靠质量过硬。要以安全绿色无公害为目标。所以蔬菜生产应从产量型向质量效益型转变由粗放型广种薄收向提高单产精耕细作型转变，努力把蔬菜质量提上高档次。及时把低档产品比如初级产品，经过整理加工包装，变成种高档产品，提升其附加值，这样种菜效益才高。所以，发展无公害蔬菜从市场上来说是有很大出路。与欧美国家由农产品基地到超市主流流通体系不同，中国农产品从产地到消费者，通常至少往往要经过四五个环节，不仅增加经营者流通成本，还造成菜贱伤农和菜贵伤民。农超对接是国外普遍采用种农产品生产销售模式，目前，亚太地区农产品经超市销售比重达以上......”。

9、“.....合肥市周谷堆农产品批发市场配送中心有上千平方米配货大厅。每天要配送至各超市食堂网点已达余个，日配送蔬菜余吨，高峰时可达到吨。品种有蔬菜水果水产海鲜冷冻品肉食家禽粮油干货调料禽蛋等大类，约大系列上千个品种。但其基本上是两根黄瓜三两个西红柿七八个青辣椒，用保鲜膜裹，再贴上标识，第二天早摆到超市货柜。或者供给高校食堂大包装餐馆酒店中等包装等。目前净菜供应在合肥市各大市场并不效益与大圩镇蔬菜种植户，组建集蔬菜种植收贮调运保鲜库房加工销售为体绿色蔬菜保鲜体系。在地方政府指导下，建设个由农户负责种植蔬菜，企业负责对农户技术指导，蔬菜收购调运保鲜加工销售。项目全部建成后，可增加农户销售收入，减少市民支出。通过合作社基地农户加工配送安全保证体系运行机制，使合作社成为农户连接市场桥梁，形成集蔬菜种植收购加工调运保鲜库存销售为体产业化格局，以完善产业链，促进区域蔬菜产业发展，实现农户市民合作社共赢。按市场需求合作社企业与农户签订蔬菜种植订单，保证了农户收入稳定和增加......”。