物代谢产物，主要存在于牛羊等反刍瘤胃动物乳脂和肉制品中。这是由于反刍动物肠道中厌氧溶纤维丁酸弧菌产生亚油酸异构酶可使亚油酸转化为以生理活性最强顺，反异构体为主共轭亚油酸。共轭亚油酸也少量存在于其它动物组织血液中。植物中共轭亚油酸含量很少，海洋食品中共轭亚油酸含量也很少。国际上近年来研究发现，共轭亚油酸具有促进细胞分裂促进生长提高机体免疫能力抗癌抗粥状动脉硬化抗氧化改善骨组织代谢增大骨骼形成速率缓解骨质疏松和风湿性关节炎等多种生物学功效，颇具医药食品及饲料开发价值。牛羊等反刍动物肉和奶制品是人类摄取共轭亚油酸主要来源，但含量很低，即使在以肉奶制品为主食西方国家，共轭亚油酸人均摄入量也不到推荐有效计量确。共轭亚油酸已成为医药食品饲料等领域中营养增补剂之，其全球年消费量在逐年上升且供不应求，售价也在逐年升高。年，美国加拿大及欧盟国家共轭亚油酸产品消费量约为万吨最高售价达万元吨年，美国加拿大及欧盟国家消费量约为万吨最高售价达万元吨年，美国加拿大及欧盟国家消费量预计可达万吨最高售价已达万元吨。在国内市场上，共轭亚油酸年消费量也在逐年上升，售价也在逐年升高。年，年消费量约为万吨最高售价达万元吨年，年消费量约为万吨最高售价达万元吨年，年消费量预计可达万吨最高售价已达万元吨。目前，国内外市场上销售共轭亚油酸产品绝大部分为化学异构法生产产品，产品中生物活性最强顺，反异构体含量较低小于，与天然食物中共轭亚油酸异构体组成相差较大。与天然食物中共轭亚油酸组成很相似生物异构法生产共轭亚油酸产品必将取代化学异构法生产共轭亚油酸产品而成为市场主导产品，其市场前景非常广阔且可出口创汇，市场根本不成问题。二本项目市场竞争优势风险及市场策略目前，国内外市场上销售共轭亚油酸产品绝大部分为化学异构法生产产品，产品中生物活性最强顺，反异构体含量较低小于，与天然食物中共轭亚油酸异构体组成相差较大。本项目生产共轭亚油酸产品以生物活性最强顺，反异构体为主，与天然食物中共轭亚油酸组成相似，而其生产成本与化学异构法生产共轭亚油酸产品成本相近。因此本项目产品与化学异构法生产共轭亚油酸产品相比，具有明显质量是目前普遍采用方法，可以实现工业化生产。但需要在强酸性或强碱性高温和较高压力条件下进行,其共轭亚油酸产品中生物活性最强顺，反异构体含量较低小于，与天然食物中共轭亚油酸异构体组成相差较大。微生物异构法反应条件温和,其共轭亚油酸产品中以生物活性最强顺，反为主,与天然食物中共轭亚油酸异构体组成相似。但其共轭亚油酸产率低，还无法实现工业化生产。在共轭亚油酸微生物异构法即微生物发酵法制备技术中，起异构化催化作用是微生物中亚油酸异构酶，该酶专性好，可以将亚油酸转化为以生理活性最强顺，反异构体为主共轭亚油酸。因此，研究亚油酸异构酶高产微生物菌株选育，开发亚油酸异构酶分离纯化技术共轭亚油酸生物酶异构化生产技术及高生理活性即以生物活性最强顺，反异构体为主共轭亚油酸产品，将是共轭亚油酸研究开发领域发展趋势。四项目申请单位，主要合作申请单位及项目主要负责人基本情况项目申请单位南昌大学为国家工程重点建设大学，其学科门类齐全，文理工经管渗透。生命科学学院为南昌大学重点学院之。该学院现有教授研究员名，副教授副研究员名，拥有博士点个，硕士点个，拥有食品工程中心生物工程中心及分析测试中心等五个工程中心，科研力量雄厚，科研开发能力强，先后承担国家级科研项目余项，承担省部级科研专案余项。先后获国家科技进步二等奖项江西省科技进步等奖项江西省科技进步二等奖项江西省科技进步三等奖项。该学院拥有先进食品生产技术及仪器设备，先进食品分析测试技术及仪器设备，先进生物工程技术及仪器设备。拥有先进农产品深加工技术。南昌大学为国家工程重点建设大学，其学科门类齐全，文理工经管渗透。在乌桕脂粉末油脂果蔬食品研究开发利用等方面取得了批国内外先进水平科研成果，转让项目近项，产生了较大经济效益和社会效益，其中，粉末油脂系列果蔬糕及速溶果蔬粉等产品已成为江西食品工业明星产品和特色产品，直接经济效益近亿元。合作申请单位江西华生堂生命科技有限公司是专门从事农业科技和生物功能保健品专业公司，拥有国内先进生物产品分离提取技术共轭亚油酸生产技术，拥有中高级职称以上各类专业技术人才人，为本项目中试及长远持续发展奠定了基础。项目主要负责人曾哲灵，男，年月出生，南昌大学教授。年月开始至今在南昌大学生命科学学院从事教学科研开发及科技成果转化实施生产工作。近五年来，主持完成并通过省级鉴定验收各类科技计划项项，转化实施生产并取得显著经济效益和社会效益科研成果项，与企业合作成功研究开发科研项目项，获江西省科技进步三等奖项，在国家核心期刊上发表学术论文篇，申请发明专利项。主持完成并通过省级鉴定验收各类科技计划项目江西省重点科技计划项势性能优势及市场竞争优势，必将取代化学异构法生产共轭亚油酸产品而成为市场主导产品，其市场前景非常广阔且可出口创汇。只要资金有保障生产经营得当及出口渠道畅通，本项目转化生产和产品销售不成问题。如资金短缺管理不善营销不当,就会存在定市场风险。本项目技术市场策略为先示范后推广，产品市场策略为决胜终端，根据用户返馈信息来安排相应生产。三经济社会效益分析经济效益分析本项目经济效益分析详见表及。本项目小试生产时年产销量为吨共轭亚油酸产品，年总产值为万元，年销售收入不含税为万元，年缴税总额为万元，年纯利润为万元，因此本项目经济效益显著。表产品总成本估算项目金额万元生产成本直接成本原材料包装二制造费用人工折旧及维修费动力管理费用财务费用总成本单位生产总成本万元吨表年销售收入估算估算项目年产销量吨产品单位售价万元吨销售收入含税万元销售费用万元销项税额万元销售净收入万元表利润估算项目金额万元销售收入减销售成本销售费用增值税附加税经营利润减所得税净利润估算说明如下外购原辅材料外购燃料动力均按实际用量和到厂价计算。工人工资按人均元年计算，共人。固定资产折旧年限取年，净残值取固定资产原值，则每年计提折旧费为年折旧额万元设备维修费按吨产品元计算，动力费按吨产品元计算。管理费按年产品销售收入不含税计算。销售费用按年产品销售收入不含税计算。财务费用按销售收入不含税计算。单位产品售价为含税价。增值税本企业为般纳税人，增值税税率为。鉴于本项目外购原辅材料，外购动力等均含增值税，故在实际计算增值税时应扣除这部分进项税额。增值税费年原辅材料及动力购置年产品销售收入城市维护建设税按增值税计算。教育费附加按增值税计算。所得税按税率计算。社会效益分析本项目完成和转化，可填补国内利用微生物或生物酶异构法生产共轭亚油酸空白，改变我国只能利用化学异构方法生产共轭亚油酸局面可有效地转化和利用亚油酸，全面提高共轭亚油酸产品质量和功效，大大提高整个共轭亚油酸生产行业生产技术水平。因此，本项目具有显著社会效益。四推广应用及产业化分析本项目成果可有效地转化和利用亚油酸，全面提高共轭亚油酸产品质量和功效，大大提高整个共轭亚油酸生产行业生产技术水平。本项目产品质量和功效高于现有化学异构法产品成本与现有化学异构法产品成本相近，适应消费者对营养和健康追求，市场潜力大市场竞争力强，将逐步替代现有化学异构法产品而成为市场主导产品。因此本项目有明显市场竞争优势和经济社会效益，具有很高推广应用价值和产业化前景。本项目成果是共轭亚油酸生产行业急需技术及医药食品饲料行业急需原料，可及时转化实施并投入工业化生产。四经费预算及筹措方案经费预算总投资经费预算总额为万元，其中固定资产投资万元已完成万元固定资产投资技术开发费万元。二新增投资技术开发费万元。三筹措方案及相关证明本项目技术开发费共万元，申请科技三项经费解决万元，单位自筹万元。四申请经费主要用途申请经费主要用于材料样品费万元试验费万元调研费万元五分年度用款计划含申请经费第年万元合作单位自筹万元科技三项经费万元第二年万元合作单位自筹万元科技三项经费万元第三年万元合作单位自筹万元科技三项经费万元。五技术经济可行性综合评价本项目工艺技术先进处于国内领先水平，产品填补国内空白，产品质量好性能优，适销对路市场前景广阔。本项目经济效益和社会效益明显，符合国家产业化政策。本项目实施对促进我国共轭亚油酸生产行业及医药食品饲料行业发展具有重要意义。本项目实施方案科学合理，经费预算合理。本项目承担单位和合作单位技术力量和物质基础雄厚，实施有保障。量较低小于，与天然食物中共轭亚油酸异构体组成相差较大。微生物异构法反应条件温和,其共轭亚油酸产品中以生物活性最强顺，反为主,与天然食物中共轭亚油酸异构体组成相似。但其共轭亚油酸产率低，还无法实现工业化生产。在共轭亚油酸微生物异构法即微生物发酵法制备技术中，起异构化催化作用是微生物中亚油酸异构酶，该酶专性好，可以将亚油酸转化为以生理活性最强顺，反异构体为主共轭亚油酸。因此，研究亚油酸异构酶高产微生物菌株选育，开发亚油酸异构酶分离纯化技术共轭亚油酸生物酶异构化生产技术及高生理活性即以生物活性最强顺，反异构体为主共轭亚油酸产品，将是共轭亚油酸研究开发领域发展趋势。四项目申请单位，主要合作申请单位及项目主要负责人基本情况项目申请单位南昌大学为国家工程重点建设大学，其学科门类齐全，文理工经管渗透目录总论项目主要内容及技术原理简述二项目目和意义三相关技术领域国内外发展现状趋势四项目申请单位主要合作申请单位及项目主要负责人基本情况五有关本项目现有工作基础和支撑条件二项目实施方案项目达到目标及考核主要技术经济指针含知识产权技术标准二项目主要研究开发内容三试验开发规模及地点四主要技术关键及创新点五实施方案含技术路线工艺流程及技术关键解决方案六技术风险分析七分年度工作内容目标八申请单位合作申请单位及主要人员分工九组织及管理运行机制十相关依托工程含技术落实情况三市场分析市场预测含同类项目国内外市场情况二本项目市场竞争优势风险及市场策略三经济社会效益分析四推广南昌大学江西华生堂生命科技有限公司进行，具备研究试验所顺反，反和顺,顺等四种异构体为主，其中顺，反异构体生理活性最强。天然食物中共轭亚油酸以生理活性最强顺，反异构体为主，属牛羊等反刍动物消化道中微生物代谢产物，主要存在于牛羊等反刍瘤胃动物乳脂和肉制品中。这是由于反刍动物肠道中厌氧溶纤维丁酸弧菌产生亚油酸异构酶可使亚油酸转化为以生理活性最强顺，反异构体为主共轭亚油酸。共轭亚油酸也少量存在于其它动物组织血液中。植物中共轭亚油酸含量很少，海洋食品中共轭亚油酸含量也很少。国际上近年来研究发现，共轭亚油酸具有促进细胞分裂促进生长提高机体免疫能力抗癌抗粥状动脉硬化抗氧化改善骨组织代谢增大骨骼形成速率缓解骨质疏松和风湿性关节炎等多种生物学功效，颇具医药食品及饲料开发价值。牛羊等反刍动物肉和奶制品是人类摄取共轭亚油酸主要来源，但含量很低，即使在以肉奶制品为主食西方国家，共轭亚油酸人均摄入量也不到