技术进行调味油生产生产线，达成年生产调味油吨生产能力，建设条肉制品生产线部分与调味油重合利用达成年生产肉制品吨生产能力。工艺路线和技术特点工艺流程生产技术应用农产品风味成分及功能调味料萃取，如香辛料果皮鲜花中有效成分等物质提取。动植物油萃取分离，如花生油菜子油棕榈油等提取。农产品中些特定成要原料为生姜大蒜辣椒花椒等农产品，公司积极进行原料种植基地建设，并已逐步完成主要原材料供应。开始阶段原料供应主要依靠贵州原有种植基地如生姜安顺大坪地大蒜毕节杨家湾渠道供应。产品有效提取分离用超声波萃取油脂，回收率高，并可调节萃取条件，对不饱和脂肪酸等成分实现选择性分离。用超声波技术可从生姜等中提取姜油等有效成分另外，超声波技术可从紫苏子中萃取分离出紫苏脂肪油，其中亚麻酸为主要成分，具有很好调血脂作用，无毒副作用。项目技术力量公司拥有硕士名，高级职称人员名，中级职称人员名，初级职称名，专职设备管理人员名，设备维修人员名，主要从事生产管理技术研发产品检验及设备管理工作。建设规模和内容本项目是建设条利用超声波萃取技术进行调味油生产生产线，达成年生产调味油吨生产能力，建设条肉制品生产线部分与调味油重合利用达成年生产肉制品吨生产能力。工艺路线和技术特点工艺流程生产技术应用农产品风味成分及功能调味料萃取，如香辛料果皮鲜花中有效成分等物质提取。动植物油萃取分离，如花生油菜子油棕榈油等提取。农产品中些特定成分萃取，如沙棘中沙棘油月见草中亚麻酸，牛奶中胆固醇咖啡豆中咖啡碱提取。农产品灭菌防腐方面研究。肉制品保质期延长方面技术研究。肉制品加工技术方面研究。加工技术方案调味油系列原料购入验收原料购入以后，由技术中心派质监员按原料检验标准进行检验，验收合格后进入挑选工作。挑选原料经用后，挑选出腐烂变质，并将大块原料切成均匀块状，确保能清洗干净。清洗将挑选好原料倒入自动清洗机进行密封清洗，确保清洗过程不受污染，从源头进行控制，直到原料表面无任何污物后，清水冲洗干净进入履带槽自然滤水凉干或采用冲浪式反复清洗设施进行清洗，提高原料清洗清洁度，清洗水反复使用节约能源，减少工人劳动强度。粉碎通过粉碎设备将原料粉碎成均匀粉颗粒状，保证达到萃取条件。萃取利用超声波流体循环方式进行萃取。分离将萃取后物料输送到分离器进行分离。主要技术创新点可以在室温下进行提取，有效地防止了热敏性物质氧化和逸散。因此，在萃取物中保持着原料全部成分，时也是理想保健食品。该系列产品不仅用于家庭烹饪，还广泛用于食品添加剂灭菌剂等。我公司研发并获国家发明专利博杰牌姜油葱油蒜油系以贵州优质姜葱蒜为原料，采用科学方法提取精制而成。该产品保持了姜葱蒜原有风味及有效成分，不仅可作为使用方便调味佳品同时也是理想保健食品。该系列产品不仅用于家庭烹饪，还广泛用于食品添加剂灭菌剂等。财务状况年,公司计划投入项目启动资金万元用于厂房设备建设及品牌建设，还有农产品基地建设，计划资金已经全部到位。企业主要人员基本情况董事长冯宇年月出生，毕业于贵州师范大学，开阳县高寨乡谷丰村村长，自己经商多年，经历了各种坎坷，积累了丰富经营和管理经验，养成了不畏艰难意志良好诚信和人品，具备了较强组织能力和开拓精神同时，在创业和经营期间，参加了许多不同培训，充实了现代管理知识，为本项目实施奠定了夯实基础。其倡导诚信经商诚信待人诚信服务宗旨，以及热心社会公益事业把济困扶贫视为己任，积极为政府和社会排忧解难诚信原则，使冯宇在业内和社会上享有较高信誉度。企业总经理卢毅同志年月出生，党员，毕业于西南农业大学获硕士学位，是贵州省息烽县第七届政协委员曾在贵州好多乳业股份有限公司贵州佐仕乳业有限公司贵州味美食品工业有限公司工作，有丰富食品企业生产管理销售管理及新产品研发经验，参与项目曾受到贵阳市政府特别嘉奖技术总监卢云，年月出生，毕业于四川大学化学系，毕业后由于成绩优秀留校工作，留校工作期间任职于四川大学金钟科技公司，参与研发破壁灵芝孢子粉获多项殊荣，市场反映良好，同时也有实际丰富市场销售管理经验和产品研发能力。可以坚信，贵州青田农庄食品有限公司有着良好发展基础和文化氛围，通过本项目实施后，将成为国内调味油生产企业第品牌企业，将为带动贵州省农业产业化发展作出应有贡献。三产品需求分析和改造必要性产品需求分析产品市场供求中国经济建设和改革开放近年来进入稳定和高速发展阶段，极大地促进了中国餐饮市场全面快速发展和进步，其主要标志之是，餐饮消费正在从初级社会化大众化向成熟个性化多样化发展进步，这变化所带来包括欧美日本东南亚韩餐等异域餐饮文化西式餐饮在全国各地大量涌现。据了解，日前，我国直辖市各省会城市和不少地级城市以及经济发达旅游活跃县级城市都出现了不少西式餐饮店，些地区咖啡厅酒吧茶餐厅数量甚至与中餐厅相当。根据国家统计局公布数字，年全国餐饮业总营业额实现亿元人民币。据国家商务部分析，今年，全国餐饮业营业额事先亿元人民币，明年这个数字将再次被突破，预计超过亿，而年，实现亿元目标在前不久召开全国服务业工作会议上已被指出，在这些不断被刷新数字中，西餐业有着越来越大比重。根据餐饮业统计，原材料投入占餐饮业总营业额左右，其中能把高沸点，低挥发度易热解物质在其沸点温度以下萃取出来使用超声波萃取是干净提取方法,由于全过程不用有机溶剂,因此萃取物绝无残留溶媒,同时也防止了提取过程对人体毒害和对环境污染,是纯天然萃取时间短，采用该方法可以比传统萃取方法节约时间，不仅萃取效率高而且能耗较少，节约成本固定资产投资估算及新增主要设备情况单位万元固定资产投资估算名称金额厂房及附属万元主要生产设备万元检测设备万元合计万元流量计自动温度调节器压力控制保护系统合计五项目总投资及资金来源和资金构成项目总投资及资金构成项目总投资万元，其中固定资产投资万元，管道及附属设施等万元，工艺设计及试验费用万元，员工培训费万元，不可预见费万元，基地建设万元，流动资金万元。企业自筹万元，占总投资，银行贷款万元，占总投资，申请中小企业发展专项资金万元资金来源企业自筹资金万元，未分配利润和固定资产折旧等。银行贷款万元，用于固定厂房修建设备购置及人员培训流动资金周转等，申请中小企业发展专项资金补助万元。六人员培训及技术来源人员培训工厂所有员工上岗前须进行个月专业技术企业管理等方面培训，考核合格后方可上岗，同时企业根据生产和发展需要，每年将不定期对员工进行专门培训，不断提高员工思想技能水平。为保证本项目顺利实施，所有生产操作工人和相应管理技术人员，应在设备安装之前个月，完成相关设备知识运行和操作培训，以便参与设备安装调试熟悉设备性能，掌握处理事故技能，保证项目顺利进行。技术来源本项与贵州博达医药保健品研究所四川大学贵州黔菜协会等达成长期技术合作协议，保证技术实用可靠。七项目实施进度计划本项目实施周期为个月，从年月年月，具体进度安排如下年月年月，完成基础设施建设设备选型改进可靠性分析及设备制作人员培训年月，完成设备安装调试试生产和工艺确认。年月，试投入使用生产。八项目经济效益分析与社会效益分析经济效益经营期净现金流量为万元投资利润率为投资回收期为年含建设期年年生产线建造完成后，我公司预计产值可达万元，实现利税万元项目完成后预计在未来三年生产规模及经济效益年度经济效益年年年生产规模吨吨吨销售收入万元万元万元年利税万元万元万元社会效益在社会增效方面，充分发挥市场在资源配置中基础性作用，发挥资源经济市场和技术优势，通过工艺改进提高生产能力，将农产品加工与原料基地有机结合，逐步形成农产品生产和加工产业带，带动当地农民脱贫致富，增加农民收入及当地政府税收，在发展农产品加工业加强当地经济竞争力上有积极推动作和示范效应，并把农业产业化经营与西部大开发新阶段扶贫开发农业综合开发乡镇企业发展和小城镇建设结合起来，推进农业向市场化产业化和现代化方面转变，努力实现农业增效农民增收，提高农业整体素质和效益。环境效益本项目厂址预建于贵阳市开阳县高寨乡，配套生产生活设施齐备完善，周围居民住宅较少。环境增效方面本项目坚持高标准严要求采用先进工艺和技术，保护生产环境为原则，无新增污染物，污水等排放标准均采用国家标准，以经济促进环境保护，以环境促进经济发展，形成环境和经济相互促进，相互扶持良性循环。三废排放废水设备清洗废水和少量生活废水，可以经沉降处理后直接排放。废渣生产过程中产生废渣，由环卫站运往指定地方集中处理。噪声生产组装车间装配设备检测设备调试设备噪声值不超过。采用排放标准污水综合排放标准级标准工业企业厂界噪声标准城市区域环境噪声标准二类工业企业噪声控制设计规范环境绿化车间整体外部环境绿化应满足食品行业规范要求，并利用车间空地及边角地带和道路两旁种植树木花草，精心布置，合理规划，尽量扩大绿化面积，美化工厂，美化环境。劳动安全严格执行劳动部关于生产性建设项目职业安全卫生监察暂行规定。对易发生事故处设警示标志牌。设置防雷接地系统，在所有设备机械传动装置上设置防护罩，以防人身伤害事故。为保证安全生产和保护工人视力健康，照明工程按国家标准进行设计。按照行业和国家有关安全生产法规，制定安全生产管理制度，所有员工均须经过安全培训合格后，才能上岗。生产人员工作时须配戴工作帽，穿工作服。为保护工人身体健康，生产车间具备符合工业卫生标准劳动条件工作环境。搞好厂区绿化，以净化空气，美化环境。项目概况二企业基本情况三产品需求分析和改造的必要性四项目建设的主要内容和目标五项目总投资及资金来源和资金构成六人员培训及技术来源七项目实施进度计划八项目经济效益和社会效益分析核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,项目概况摘要说明年，经历了各种坎坷，积累了丰富经营和管理经验，养成了不畏艰难意志良好诚信和人品，具备了较强组织能力和开拓精神同时，在创业和经营期间，参加了许多不同培训，充实了现代管理知识，为本项目实施奠项目技术力量公司拥有硕士名，高级职称人员名，中级职称人员名，初级职称名，专职设备管理人员名，设备维修人员名，主要从事生产管理技术研发产品检验及设备管理工作。建设规模和内容本项目是建设条利用超声波萃取技术进行调味油生产生产线，达成年生产调味油吨生产能力，建设条肉制品生产线部分与调味油重合利用达成年生产肉制品吨生产能力。工艺路线和技术特点工艺流程生产技术应用农产品风味成分及功能调味料萃取，如香辛料果皮鲜花中有效成分等物质提取。动植物油萃取分离，如花生油菜子油棕榈油等提取。农产品中些特定成要原料为生姜大蒜辣椒花椒等农产品，公司积极进行原料种植基地建设，并已逐步完成主要原材料供应。开始阶段原料供应主要依靠贵州原有种植基地如生姜安顺大坪地大蒜毕节杨家湾渠道供应。产品有效提取分离用超声波萃取油脂，回收率高，并可调节萃取条件，对不饱和脂肪酸等成分实现选择性分离。用超声波技术可从生姜等中提取姜油等有效成分另外，超声波技术可从紫苏子中萃取分离出紫苏脂肪油，其中亚麻酸为主要成分，具有