公司在宜昌设有个销售办事处。近年来公司生产经营状况良好。公司十分注重对科技投入,常年聘请三峡大学博士教授作为公司技术顾问。公司年获国家专利局授权专利项,另有项专利已申报。公司已与三峡大学签订了产学研协议,双方在高新产品开发研究方面进行了广泛合作,并已取得良好效果。公司实行了资金集中管理,成立了资金结算中心,搭建了网络银行平台,公司开设银行帐号入网都在公司结算中心监控之中,实行收支两条线,支出款项报批制度,资金根据单位情况,按照轻重缓急,统合理调配,防止资金深沉,有效地提高资金使用率,财务状况健康。企业近三年经营情况表内容年年销售收入销售税金及附加利润总额申报单位现有技术及产业化基础目前,企业技术中心现拥有各类实验检测仪器设备台套,总价值万元。并依托企业技术中心现有基础设施,能够很好开展项目研发和对公司各种产品各项性能及指标进行检验检测分析以及新产品小试和中试。公司与多家高校和科研院所有紧密联系,技术实力雄厚有较强产业化基础。技术研发团队基本情况宜昌益农科技开发有限公司在发展过程中注重管理团队素质和互相协作。所建公司研发团队主要特点是年轻化,高素质,既有相关行业专业技术背景和丰富实践经验,又有很强研发能力和团队协作精神。公司现有各类技术人员人,其中高级职称人员人,拥有博士人。技术研发团队素质高,能力强,都具有较强研发能力,并取得过多个省级奖项。组织实施方案公司与三峡大学共同组建了以黄艺董事长为负责人项目攻关小组,并于年月提出立项,获得公司批复后,项目攻关小组即开展了该项目攻关工作。为了使研究开发工作顺利推进,项目小组就该项目可行性进行了多方面论证,并在搜集查阅了大量资料国内外相关研究资料基础上,项目小组将研究开发工作进行分解,并分步骤分阶段进行了实施。目前,项目研发团队已对该项目进行了个多前期研究,基本上攻克了柑桔深加工中关键技术,并已取得阶段性成果。其具体实施方案如下前期工作安排十二个月年月月确定柑桔深加工方法并对所选择方法进行工艺条件优化,并对所获得产品进行测定。订购相关生产设备新建厂房。后期工作安排六个月年月年月完成生产设备采购安装调试,中试规模生产工艺条件和参数进步调整,实现规模化生产。总结结题三个月年月月整理数据材料,结题。七产学研合作情况技术合作单位基本情况该项目合作单位为三峡大学生化学院,该院拥有批高级食品生物工程技术人员,已从事过多种农产品研制开发生产和技术推广等工作,有较丰富生产实践经验,所研制生产各种生物制品深受广大消费者喜爱与信赖,并有成熟生产技术及质量检验控制体系。化生学用,现场无污染物排放无臭味释放,达到环保排放要求。该项目真正实现了对柑桔加工下脚料吃干榨尽,其示范效果明显,产业链长,产品附加值高,经济效益环境效益显著。主要考核指标重点围绕柑桔深加工领域技术和装备研究成果转化与工程化开发,通过项目建设完成工程研究中心组建各项工作,力争年建成省级柑桔加工工程技术中心和省级高新技术企业,并形成稳定研究方向,产生批柑桔深加工方面发明专利项以上,承担或完成省部级以上科技计划项目项。组建技术研发成果转化市场开发与管理支人才队伍,并结合国家柑桔发展战略需求,进行储备项目研发,形成可持续创新能力。项目达产后,每年可创产值万元,实现利税万元,经济效益好,可带动农民发展柑桔业积极性,直接或间接增加项目区公里范围内专业户户平均增加纯收入余元,增加就业岗位近人。四项目综合分析项目技术经济社会效益分析近几年,我国果汁饮料产销量快速增长。年上半年,我国果汁饮料产量达万吨,同比增长。然而果汁饮料销量与销售额并没有同步增长,果汁饮料市场销售额增长面临巨大挑战。在销售量猛增同时,促进果汁销售额增长成为行业普遍面临问题。果汁饮料竞争日趋激烈,市场上存在三股竞争力量支是台湾背景企业统和康师傅,以包装创新和口味取胜支是包括汇源娃哈哈等国内知名企业还有支是大跨国公司如可口可乐百事可乐等。目前市场上集中了娃哈哈汇源农夫果园统鲜橙多美汁源果粒橙酷儿露露等众多线饮料品牌。由于大品牌激烈竞争,使得外来品牌很难进入果汁饮料市场,同时果汁饮料价格日益透明化,厂家和经销商利润在不断变薄。寻找新利润增长点,成为企业当务之急。而要想在竞争激烈果汁市场取得领先地位,适合市场需要差异化经营则是关键。柑桔鲜果汁富含维生素,是老少皆宜大众化饮品,中国虽人口众多,果汁饮料消费量却较低,人均年消费量还不到公斤,是世界平均水平,发达国家平均水平。世界人均果汁饮料消费量已达项目简介据统计,在世界柑桔总产量中,用于加工的柑桔约占。从加工的产品来看,世界柑桔工业主要生产橙汁,而我省柑桔加工业只有少量桔瓣罐头,橙汁加工还刚刚起步。我国的柑桔汁市场份额依然由巴西美国等外来产品占据着,每年进口的柑桔汁超过国内生产量的倍。这反映出国内企业,并控制着国际市场,从来不发愁卖果难。仔细分析下不难看出,目前我国卖果难,主要是结构性问题,即初级产品低档次产品市场供应偏多加工产品高档次产品高科技含量产品偏少。我国柑桔以鲜食为主,消费方式单,而西方发达国家则以消费柑桔汁为主,并且有增长趋势。随着我国经济持续发展和人民生活水平不断提高,柑桔人均年消费量会由现在升大大提高,预计在今后至年内我国人均消费有可能接近世界人均年消费水平,柑桔汁年消费量可达至万吨左右。年中国进口冷冻和非冷冻橙汁吨,年进口突破万吨大关,达到吨,年突飞猛进,进口量增长倍多,达到万吨,占进口果汁总量,进口额达到亿美元,占果汁进口总额。果汁饮料市场消费每年以两位数增长速度快速攀升。近两年我国饮料业呈持续增长态势。饮料行业在中国是开放较早市场化程度极高行业,从年基本保持了以上年增长速度。目前我国每年人均软饮料消费量仅升,为世界平均水平,具有较大发展潜力。研究表明,饮料行业市场大有潜力可挖,预计在年饮料产量将达到万吨。柑桔汁消费迅速发展,从理论上而言将有利于中国柑桔加工业发展。其加工不经过蒸发浓缩,具有加工过程少风味和营养保留比较全面销售和消费方便较耐贮运等优点。利用柑桔及低值水果及残次水果通过生物复合发酵技术生产复合柑桔饮料柑桔桔粒,可降低生产成本,二可解决农民卖果难问题,三能够很好地适应我国具体国情,充分发挥我国食品加工企业规模小优势避免加工原料分散弊端,为水果资源深加工及综合利用提供了个有效途径。当阳及周边地区有丰富柑桔资源如蜜桔脐橙椪柑等产量达到余万吨,为柑桔深加工提供了丰富原材料保证。为使资源优势转化为商品优势,柑桔商品化处理及深加工是必由之路。柑桔种植及深加工生产线产业化项目可满足社会消费需求,生产具有绿色生态特色纯天然绿色产品有着广阔消费市场,随着国民经济迅速发展,城市化趋势将越来越快,特别是随着人们生活水平提高,天然无公害绿色饮品在人们生活中地位越来越高,需求量也愈来愈大。当阳柑桔资源,生态环境有明显优势,本项目充分发挥本地区资源优势,利用本地廉价劳动力资源,发展优质柑桔采后商品化处理和深加工产业,生产和销售本地特色果汁饮料,打造名牌果汁饮品,在积极拓宽国内市场同时,逐步打开对外出口市场,形成具有区域性比较优势柑桔深加工企业。在当阳发展柑桔深加工产业可以带动柑桔种植,有利于水土保持,保护本地区生态环境,实现旅游产业可持续发展,同时,有利于发展农村经济,推动农业产业和农产品结构优化调整,增加农民收入,促进本地区经济发展。本项目采用公司合作社农户形式经营,农民间接成为公司原料生产工人,公司派专业技术人员为农户提供技术指导,保证农户栽种成活率管理有机性和丰产丰收。同时,采用订单农业措施,保证农户经济效益,按照项目计划,项目投产后,每年将收购农户种植柑桔,按元公斤,则每年为农民每户年均增收千余元。柑桔种植及深加工生产线产业化项目建设对于全面落实中央关于发展农村和农业经济,加快农村产业结构和种植结构调整优化,壮大龙头企业,带动农民增收致富,切实解决好三农问题拉动作用十分明显,建设本项目有着很大现实意义促进农业结构调整,增加农民收入。通过项目建设,引进国内外先进柑桔新品种和栽培技术,实现由传统农业向现代化标准化农业转变,提高农业效益。二有利于实现农业可持续发展。柑桔深加工基准点主要是提高产品质量,重视保护生态环境,实施该项目可有效遏制滥施农药化肥现象,保护耕地质量保护生物多样性维持农业生态平衡,促进农业可持续发展。三有利于提高农业产业化水平,提高农业科技含量。目前当阳市农产品加工企业规模小,加工能力小,产业化水平低,制约着柑桔生产稳定发展。实施该项目,可使基地龙头企业市场有机结合起来,解决农户桔子销售难问题,企业也将进步发展壮大,培育出本土农产品深加工龙头企业。通过发展柑桔深加工产业,使市场形成对农业生产带动,使农民提高直接参与市场活动积极性,有利于农民进入市场,开拓市场,搞好分散经营与统大市场之间衔接,把农民分散小规模生产与市场需求连接起来,解决农民卖果难问题,实现农民增产增收。综上所述,本项目实施,在很大程度上可以解决农民卖果难问题,实实在在地为农民办好事办实事,促进和提高我区柑桔产业发展,同时还常年接纳当地多名农民务工,对当阳农业产业结构调整和经济发展有定促进作用。同时,从消费者对未来饮料需求来看,消费者越来越倾向于选择绿色健康饮料,因此柑桔深加工行业市场发展前景广阔。二项目立项必要性及需求分析项目国内外技术发展趋势与现状分析。据不完全统计,我国每年用于加工柑桔果实不足年产量,而目前全世界柑橘加工能力占。国内加工产品主要有糖水桔瓣罐头柑桔果汁柑桔蜜饯,加工产品种类单质量较差原料综合利用率低产品不适应新市场消费需求,参与市场竞争力不强。我国柑桔深加工企业主要集中于广东广西湖南浙江等地,其深加工产品约占全国产品以上。近年来,随着柑桔深加工技术逐步成熟,产品竞争力不断加强,柑桔罐头柑桔果汁等产品出口量持续上涨。同时,深加工副产品市场开始逐步显现,也将成为未来柑桔深加工个重要发展方向。我省相关技术与产业发展现状及需求分析当阳市柑桔专业技术力量雄厚,全市有专业技术推广人员人,其中高级技术人员人,中级技术人员人,有种柑能手和农民技术员多人,初步形成了较为完善专业技术服务体系。柑桔加工企业有专业技术人员人,其中,高级技术人员人。市政府还与华中农业大学签订了柑桔产业开发合作协议,长期聘请名著名柑桔专家作为技术顾问。在柑桔产业组织化建设方面,全市已自发组建柑桔生产合作社家,在我市柑桔产供销中发挥了重要作用,有力地促进了全市柑桔健康发展。当阳市柑桔商品化处理和深加工走在全国同行业前列。在柑桔商品化处理方面,全市共家企业,有柑桔清洗生物处理后排放。高温蒸汽冷凝水产生量为,该水未与物料接触,基本无污染物,回收利用。固体废弃物本项目产生固体废物主要是柑桔皮,日产吨,对质量好桔皮可晾干,作为药物陈皮加以利用。质量较差可作为农田肥料。根据环保部门意见和本项目环保方案,项目污染较小,同时采取相应措施,本项目废弃物主要是桔子皮。质量好桔
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