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全县猪肉质量安全专项整治行动方案 全县猪肉质量安全专项整治行动方案

格式:word 上传:2022-06-26 11:32:13

《全县猪肉质量安全专项整治行动方案》修改意见稿

1、“.....情节恶劣或严重的提交司法部门追究刑事责任。至月日,县经贸局组织各成员单位对定点屠宰企业的屠宰场点进行检查,督促企业进步建立健全完善肉品安全追溯制度,落实生猪宰前瘦肉精检测,加强生猪定点屠宰执法工商卫生质监教育药监部门根据各自的责职,对农贸市场集体食堂含学校食堂各大超市餐饮行动良好氛围。及时公布举报电话县经贸局生猪定点屠宰执法大队,县经贸局。二行动实施阶段月日至月日根据猪肉质量安全专项整治工作重点和要求,结合我县实际,制定猪肉整治行动方案。加强部门镇乡配合全县猪肉质量安全专项整治行动方案验证明的猪肉不准销售......”

2、“.....严肃查处生产加工销售病死猪肉注水猪肉等违法行为,严防病死注水未经检疫检或检疫验不合格的猪肉进入加工和流通环节。三行动步骤猪肉整治行自月下旬至今年底,分三个阶段组织实施。次猪肉整治行动,到今年底,城区生猪定点屠宰率达到,乡镇生猪定点屠宰率达到以上,城区三个农贸市场北门农产品批发市场北门综合市西门菜市场各大超市集体食堂餐饮单位销售和使用的猪肉来自生猪定点屠宰企业。工作重点进步加强生猪牛县政府提出的放心肉工程建设工作要求,按照各级政府的统部署,决定自年月下旬至月底在全县开展个月的猪肉质量安全整治行动下简称猪肉整治行动,特制定本行动方案......”

3、“.....认真贯彻落全县猪肉质量安全专项整治行动方案合,及时协调沟通,做好衔接,形成部门联动工作机制,建立完善严密的监管网络。在整治行动中发现的问题,不属于本部门职责范围的,应当立即书面通知并移交其他职能部门处理,本部门职责范围的,要及时予以查处。五宣传发动,营造氛围按照县产品质量和食品安全专项整治行动总送工作,确保学校食堂用肉质量安全。县药监局根据县政府年初提出的放心肉工程建设要求,督促相关部门全面完成放心肉工程建设各项任务目标。县公安局协助各部门开展大案要案调查取证及查处......”

4、“.....三依法办事,严格执法全查处,其所使用的肉品是否来自生猪定点屠宰企业。督促用肉单位建立索证台帐制度。县质监局主要负责肉制品加工企业生产过程中的用肉质量安全监督检查,杜绝病死猪肉注水肉未经检疫验或检疫验不合格的猪肉进入加工环节。县工商局主要负责市场经营户超市负责日常协调联系及。二各司其责,落实责任县经贸局全面负责猪肉整治行动协调日常联络,制定猪肉质量安全专项整治行动方案,具体抓好生猪牛定点屠宰管理工作,查处私宰宰杀死病猪和屠宰环节制造注水肉的不法行为开展生猪屠宰场所资质等级认定,督促生猪定点屠宰全县猪肉质量安全专项整治行动方案体要求......”

5、“.....提高全社会公众肉品安全意识,动员广大群众参与,以部门督查检查巡查和群众举报相结合,建立完善举报奖励制度,及时发布猪肉质量安全信息,营造生产加工食品安全肉品的良好社会氛围。全县猪肉质量安全专项整治行动方案全文处案件力度,认真落实四不放过四个律,重大案件的查处要及时公布查处结果,对情节严重或造成重大后果的违法犯罪分子,移交司法部门,依法严惩。四加强协调,密切配合各部门要围绕这次专项整治的工作目标和重点,按照本行动方案的工作职能分工,充分履行职责,密切日对这次猪肉整治行动工作进行认真分析和总结......”

6、“.....四保障措施与工作要求加强领导,建立机构为保证猪肉整治行动顺利进行,成立以县经贸局县农业局县卫生局县质监局部门要严格按照国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定和相关法律法规的要求,履行监督管理职责,做到公开公平公正,从严查处生产加工销售病死猪肉注水猪肉等违法行为,严防病死注水未经检疫检或检疫验不合格的猪肉进入加工和流通环节的违法行为,加大查流通环节的猪肉质量安全监督检查,杜绝病死猪肉注水肉未经检疫验或检疫验不合格的猪肉进入流通环节。督促业主建立索证台帐制度......”

7、“.....确保节日市场肉品质量安全。县教育局主要负责学校食堂的用肉质量安全监督检查,落实学校食堂用肉统配企业做好出场肉品检验屠宰场所发现病死猪无害化处理肉品统配送及肉品质量可追溯体系建设工作。县农业局负责生猪养殖调运及屠宰检疫,监督养殖场户做好病死猪无害化处理,做到养殖场户不出售不转运病死猪。县卫生局负责主要负责餐饮企业单位食堂采购肉品的质量安县教育局县工商局县药监局县公安局组成的县猪肉质量安全专项整治工作小组,县经贸局局范卫祥任组长,县经贸局分管副局长任副组长,相关部门分管领导任小组成员。县经贸局联络科室设在行业与市场管理科,联系电话......”

8、“.....根据这次专项整治的情况,在龙游县屠工屠商管理委员会的基础上,召集各相关单位,对猪肉质量安全管理做进步探讨研究,完善猪肉质量安全长效管理机制。对专项整治工作进行总结。三总结提高阶段月日至单位肉制品生产加工企业及用肉生产加工食品企业开展用肉来源检查,督促其建立用肉安全台帐,确保所用的肉品来自定点屠宰企业,杜绝注水肉病害死猪肉进入流通和生产加工环节,取缔无照经营流动肉摊农业部门督促生猪养殖场户做好疫情报告及病死猪无害化处理,完善和建,精心组织各方力量......”

9、“.....开展声势浩大的猪肉整治行动,做到标本兼治,并建立完善猪肉质量安全长效管理机制。月日至月日,结合我县实际制定猪肉质量安全专项整治行动方案,落实部门责任。月组织准备阶段月日至月日深入学习领会国务院全国产品质量和食品安全专项整治工作电视电话会议精神,明确猪肉整治工作目标任务工作重点和工作要求。成立猪肉整治行动组织机构,明确部门职责分工。开展猪肉整治行动宣传,公布投诉举报电话,营造猪肉整治定点屠宰管理,加强产地检疫和屠宰检疫,开展生猪屠宰场所资质等级论定,依法关闭不符合标准要求的屠宰加工场。对病死猪进行无害化处理......”

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