1、业务单元,针对餐厅管理人员的教育培训系统是百胜人力培训战略中的重要环节,这套系统也被有些业内人士称为制造核心竞争力的永动车。年,百胜专门建立了为餐厅管理人员进行训练的专业基地教育发展中心,每年为来自全国各地的多名肯德基的餐厅管理人员提供上千次的培训课程,课程包括品质管理产品品质评估服务沟通有效管理时间领导风格人力成本管理团队精神等。第篇实习报告实习报告前言没有实习,就没有发言权,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。我与社会的接触并不多。其实学校要求我们参加认识实习,无非是想让我们提前接触社会,了解社会,这样才不会在真正走上社会的时候找不到生活的重心,于是我才决定这个假期要真正的去接触社会,品尝社会的酸甜苦辣。实践是检验真理的惟标准。在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是如果我们在实际当中不能灵活运用,那就等于没有学。实习就是将我们在课。

2、相互协作十分常重要的。在肯德基的柜台上很少能看到只有个收银员的情况出现。原因就是我们是个团队,任何时候队员之间都会相互协作。互相协作的精神,使我们为他人同时也为自己提供了更好的工作环境。再这些天的工作众,我还对肯德基的生产运作流程进行了下了解,又针对肯德基的生产运做流程,工作设计做较为进步的分析。肯德基拥有汉堡,鸡肉卷,炸鸡翅,新奥尔良烤翅等十多种食品。那他的生产设备是才采取何种生产运作组织方式呢肯德基采用的是工艺对象专业化的组织方式。下面我以香辣鸡翅,薯条和新奥尔良烤翅为例。善于精神鼓励,能很好的满足员工的精神需求,调动员工的积极性。如贴换礼品员工大会出游蝴蝶人物等。工作时间灵活,以小时记工,既有利于员工间歇,又有利于公司节省成本,提高效益。工资层次化明显。通过增大员工薪酬的差别,以更好地满足员工自我实现的需求,创造优良的竞争环境。注重。

3、管理,同时还要不断强化对基础工作的管理。首先,我在公司总部接受了百胜集团以及肯德基第次简介,并给我们讲解了公司员工晋级发展的流程以及我们的培训计划。然后就分配到具体的家店面进行实际的具体培训,按照科学合理的学习流程以及时间安排,由专门的星级训练员个个工作站的进行工作讲解和标准说明。每个工作站的考核通过标准为理论考核达到分以上的同时实际操作通过。就这样通过艰辛的努力,项项工作进行熟练,个个标准进行达标,我通过了所有工作站的考核。实习总结及体会通过亲身体会与其他员工交流以及参考文献,得出以下总结和体会肯德基经营方面有很多优点和可借鉴之处运营模式标准化,有利于复制扩张肯德基拥有书面化的运营程序,其操作机械化。如,成文成册的标准操作规范,运营流程有序进行,成不变,操作模式趋于机械化。可以说肯德基的管理模式属于低风险高稳定的管理模式。餐厅是百胜的基。

4、这些技巧都是书本上学不来的,而是要在实践的过程中自己常识总结出来的。往往同样句话,在不同的时机说出来,甚至只是语气上稍有不同,结果也会大相径庭。遭遇肯德基全球推广的冠军计划是肯德基取得成功业绩的主要精髓之。其内容为保持美观整洁的餐厅提供真诚友善的接待确保准确无误的供应维持优良的设备坚持高质稳定的产品注意快速迅捷的服务。每个月公司都对餐厅的状况进行打分。因此,检查人员也被称为,同时他还有个中文名字神秘顾客。因为检查人转载自中国教育文摘,请保留此标记。员是以顾客的身份来餐厅进行检查。员工甚至管理组都不知道他是谁,也不知道他什么时候来。他会以顾客的身份来餐厅买分餐点,并坐上段时间,从而给出餐厅的成绩。注重团队精神家餐厅在运营期间,柜台总配大厅厨房多处区域都在同时运作。十几个员工在起工作,我们就是个团队,为餐厅的运营共同出力。所以员工间的相互沟通。

5、,例如汉堡的制作和包装等,主要是些产品的组装工作,同时负责为前台供应足量高质的产品。前台主要负责接待顾客点餐和收银,保证快速准确的为顾客提供所需的产品。大厅主要负责的是为顾客提供清洁舒适的就餐环境,同时为顾客提供所需的其他服务。其营运的简化流程是新员工进公司,就被量身制订了专门的培训与发展策略,以配合整个系统的发展和营运。百胜集团以及肯德基的餐厅培训体系中主要有以下几个梯层服务员星级服务员组长见习助理助理副理店经理区经理区域经理。而每个层级的培训和提升,都必须以前层级为基础。换句话说,肯德基的所有管理人员都是从基层做起步步地发展起来的。实习内容和过程作为肯德基的见习助理,我的主要工作内容是认识并熟练操作每个工作站的工作内容,同时还要牢记各项工作标准,并通过代训星级训练员的考核。个星期后开始学习餐厅的货物预订员工排班财务管理以及餐厅整体运营。

6、上学的理论知识运用到实战中。我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活工作当中去,成为对别人对社会有用的人才我们怎样才能适应当今飞速发展的社会,怎样才能确定自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢抱着这种想法,经人介绍我走进了长春前进大街肯德基店。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知识,体会到了工作的些难处,学会了如何处世,怎样把事做对做好,清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己,为毕业后走上工作岗位而奠定基础。再这段实践里我得到了许多体会与认识,理解了学院为什么直强调加强我们社会实践能力,现我将这短短的工作经历总结做出实践报告如下,请老师予以指导。实习目的锻炼自身的社会活动能力,了解社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清些社会问题,看清些社会现象,在社会大课堂里,经风雨见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身。

7、队精神。家餐厅在运营期间,柜台总配大厅厨房多处区域都在同时运作。十几个员工在起工作,我们就是个团队,为餐厅的运营共同出力。任何时候队员之间都会相互协作,使我们为他人同时也为自己提供了更好的工作环境。餐厅经理第。所谓餐厅经理第,即餐厅经理被充分授权,在经理主管层提倡自主管理。也就是说,经理层面在营运中要主动思考问题,然后再充分授权给下级,切围绕线餐厅服务展开良性竞争。注重人才培养和储备。在肯德基,每个餐厅经理的培养成本约是万元人民币至少需要年的时间。因为餐厅经理是餐厅的核心人物,是餐厅经营成败的关键,更是餐饮企业品牌成功的根基。因此,肯德基培养餐厅经理从来就是不遗余力,也保证了肯德基长期高速的发展。本土战略,内部晋升,拒绝空降。肯德基隶属的中国百胜集团从基层员工到最高领导全部都是中国人,并且全部都是从基层步步努力得到晋级和提升,整个过程透明。

8、胜餐饮集团所统筹管理。肯德基于年进入具有悠久饮食文化的古都北京,从而开始了她在这个拥有世界最多人口的国家的发展史。年月日,肯德基在中国的第家餐厅在北京前门繁华地带正式开业。以此为起点,肯德基开始摸索,认识和适应中国社会和市场,逐步打造具有中国特色的管理模式。年全国餐厅总数为家,到年发展为家。年月日,肯德基在中国的第家店在北京成立,这是个里程碑,标志着肯德基在中国进入了个更加稳步发展的阶段。岗位情况介绍肯德基内主要有个工作站,它们分别是厨房总配前台和大厅。厨房主要是提供做好的鸡肉产品以及些简单配餐的成品,如蛋挞等。总配主要负责将原料搭配成成品,例如汉堡的制作和包装等,主要是些产品的组装工作,同时负责为前台供应足量高质的产品。前台主要负责接待顾客点餐和收银,保证快速准确的为顾客提供所需的产品。大厅主要负责的是为顾客提供清洁舒适的就餐环境,同时。

9、公正,这无疑极大地增加了公司对员工的吸引力和信任感。肯德基属于百胜餐饮集团,是世界上最成功的消费品公司之,旗下大系统为餐饮业饮料业及休闲食品业。肯德基与其他两个知名的餐厅系统必胜客及塔可钟东方既白,都为百胜餐饮集团所统筹管理。肯德基于年进入具有悠久饮食文化的古都北京,从而开始了她在这个拥有世界最多人口的国家的发展史。年月日,肯德基在中国的第家餐厅在北京前门繁华地带正式开业。以此为起点,肯德基开始摸索,认识和适应中国社会和市场,逐步打造具有中国特色的管理模式。年全国餐厅总数为家,到年发展为家。年月日,肯德基在中国的第家店在北京成立,这是个里程碑,标志着肯德基在中国进入了个更加稳步发展的阶段。岗位情况介绍肯德基内主要有个工作站,它们分别是厨房总配前台和大厅。厨房主要是提供做好的鸡肉产品以及些简单配餐的成品,如蛋挞等。总配主要负责将原料搭配成成。

10、的托盘都收好了厕所的地面拖干净了洗手台也几经擦的尘不染,似乎已经没有什么事情要做了,但是总不能就垂手站着吧。于是赶忙请教阿姨你可以把玻璃擦下。特别是门上的玻璃,客人进出时手会碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大厅的地面上有些散落的食物碎片看到吗把地扫下。地面上的那些脚印也要及时拖干净。垃圾要经常用导压棒压下。如果压好以后,垃圾超过垃圾桶的就要准备换个新的垃圾袋了。收好的托盘要用消毒水擦拭消毒,然后送到柜台上,保证柜台托盘的是数量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管数量不够要及时补充。经常到餐厅的外围看看。如果有烟头树叶纸屑要及时清扫,保持餐厅外围环境的整洁。人不多的时候,还可以把外围的地板拖下。肯德基属于百胜餐饮集团,是世界上最成功的消费品公司之,旗下大系统为餐饮业饮料业及休闲食品业。肯德基与其他两个知名的餐厅系统必胜客及塔可钟东方既白,都为百。

11、顾客提供所需的其他服务。其营运的简化流程是新员工进公司,就被量身制订了专门的培训与发展策略,以配合整个系统的发展和营运。百胜集团以及肯德基的餐厅培训体系中主要有以下几个梯层服务员星级服务员组长见习助理助理副理店经理区经理区域经理。而每个层级的培训和提升,都必须以前层级为基础。换句话说,肯德基的所有管理人员都是从基层做起步步地发展起来的。实习内容和过程作为肯德基的见习助理,我的主要工作内容是认识并熟练操作每个工作站的工作内容,同时还要牢记各项工作标准,并通过代训星级训练员的考核。个星期后开始学习餐厅的货物预订员工排班财务管理以及餐厅整体运营管理,同时还要不断强化对基础工作的管理。首先,我在公司总部接受了百胜集团以及肯德基第次简介,并给我们讲解了公司员工晋级发展的流程以及我们的培训计划。然后就分配到具体的家店面进行实际的具体培训,按照科学合理。

12、得到启迪,增强社会责任感。在实践中认识社会增长才干提高自身素质为日后真正走进社会铺定基石。实习时间自年月日至年月转载自中国教育文摘,请保留此标记。日,共为期半月实习地点长春前进大街肯德基店实习内容开始时要试工天,工作个小时。试工期间,我被安排到大厅工作。及时收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大厅的整洁是工作的重点,同时还必须兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的块地方,拖起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前脚我刚拖完,还没等地板干掉就有位顾客连着使用,地面有张乱不堪了。在我手忙脚乱之际,只见大厅的阿姨,动作马力,总能在第时间里把所有的工作做好。速度之快让我佩服不已。有人会说,用餐高峰时的确辛苦。但是到了低峰就轻松了吧。开始我也是这么想的。我面试的这家餐厅设在前进大街上,和闹市区的生意不能比。过了吃饭时间,餐厅生意就会明显淡下来。在低峰时段,大。

参考资料：

[1]重温入团誓词PPT共青团光辉历史团的基本知识PPT 编号17（第25页，发表于2022-06-26）

[2]共青团的光辉历史PPT（资料） 编号19（第35页，发表于2022-06-26）

[3]共青团的光辉历史PPT（资料） 编号15（第35页，发表于2022-06-26）

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[7]学校食堂食品安全卫生知识培训PPT课件（精选25张） 编号19（第25页，发表于2022-06-26）

[8]学校食堂食品安全卫生知识培训PPT课件（精选25张） 编号19（第25页，发表于2022-06-26）

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[12]中共中央关于党的百年奋斗重大成就和历史经验的决议党课PPT 编号17（第132页，发表于2022-06-26）

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[17]习总书记五四寄语青年节重要讲话优秀PPT教育课件 编号15（第29页，发表于2022-06-26）

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[20]习总书记五四寄语青年节重要讲话优秀PPT教育课件 编号21（第29页，发表于2022-06-26）