1、行安全管理规章制度，经常进行安全生产教育和检查。给水系统设计为生产消防生活体化系统，在厂区环状管网上设室外消火栓，并建有蓄水设施，建筑内按标准设置灭火器材。根据建筑设计防揉腌制风干入味生物酶解自动蒸煮与熏烤，自动含气调理包装和微波杀菌等高新技术，进行传统鸡肉制品标准化生产。运用液熏法与烟熏法相结合工艺，采用风味因子定量控制技术使用多级过滤蒸汽式夹层锅滚揉机烟熏炉烘干箱双层杀菌锅，确保干燥蒸煮冷却等连续进行，减少了各工序间交叉污染和有害物质残留，使产品更加卫生安全。为确保肉制品质量，符合对处出口标准，工艺流程生熟严格分开，防止产品，受到交叉污染，加工工艺采用流水作业线生产。另外，管理区和生产区明显分区。为了保证产品质量，各加工间都设有特定温度。原料整理风干包装等车间温度为，滚揉腌制间冷冻间成品库温度。品种及主要技术来源可靠性和可得性公司。

2、动幅度内部收益率销售收入经营成本建安投资财务评价结论本项目财务内部收益率高于行业基准值，投资回收期低于行业基准值，投资利润率超过行业平均水平，并有定抗风险能力，项目在财务上是可行。少土石方工程量总体布局应有利于缩短建设周期，节约建设投资，提高生产效率，降低生产费用，提高产品质量，方便职工生活，从而取得最大限度经济效果物料搬运线路流畅短捷各生产设施组合与配置，便于生产管理，便于职工劳动和休息。总体布局根据生产流程，厂区分为生产区生活区研发实验区。生活区有生活和办公辅助设施生产区主要有生产车间冷库等研发实验区有实验室无菌室等。各区要界限分明，联系方便。严格执行生产区生活区研发实验区相隔离原则。人员原料白条鸡及其产品和物品运输采取单流向，防止污染源和疫病传播，使整个厂区有机结合在起，保证安全生产和方便运输，降低能源损耗。道路及运输根据生产工。

3、更衣室柜消毒池等。工作人员必须经过严格消毒甚至洗澡更换专门衣服，通过消毒池才能进入生产车间。选择工艺技术方案时，应尽可能选用安全生产和无危害生产工艺和设备。厂区内按规定设置消防系统，车间设备换气扇。年安徽省宣城市宣州区年产吨肉鸡熟食加工新建项目初步设计在生产过程中设置自动报警紧急事故处理等安全设施。对高温噪声振动等工作环境，采用保护性防护措施。对可能产生危害生产过程，尽量采用自动化作业，减少体力劳动，保护职工健康。设备电器安装维修均严格按照有关规定程序进行，设置触电保护装置为确保防冻伤，对于管道容器采用保温材料包裹外表面。加强安全教育，对有关操作人员进行技术培训和考核，提高技术操作能力和安全防护能力。消防项目建设将根据消防法及其它有关消防法律法规要求来组织项目施工与运营安全管理建立健全安全消防管理组织，建立厂内安全消防队伍，制订并严格。

4、用率表示，计算公式如下盈亏平衡点年固定总成本年销售收入年可变成本年营业税金及附加计算显示，该项目生产能力达到设计能力企业即可保本。盈亏平衡图见图。图盈亏平衡分析图年安徽省宣城市宣州区年产吨肉鸡熟食加工新建项目初步设计产量变化率金额万元销售收入固定成本总成本敏感性分析项目在实施经营过程中，可能影响效益主要因素有销售收入经营成本建安投资等，分析计算在上述因素变化时，对全部投资内部收益率影响程度，寻找敏感性因素，以尽力避开风险。详见下表表内部收益率敏感性分析表变动幅度销售收入经营成本建安投资年安徽省宣城市宣州区年产吨肉鸡熟食加工新建项目初步设计注号表示减少。经过分析以上计算财务评价指标数据，可以得出以下结论本项目各因素中销售收入为最敏感因素，另外经营成本增加对企业效益情况也有定影响。敏感性分析图见图。图敏感性分析图敏感性分析图不确定性因素变。

5、区代理经销商等销售年安徽省宣城市宣州区年产吨肉鸡熟食加工新建项目初步设计策略进行促销，以保证项目满负荷运行后产品销售渠道畅通。技术培训本项目建设阶段，有计划地安排部分现有企业管理人员技术人员生产工人进行不同层次培训。管理层人员送有关大专院校短训，学习有关专业管理知识。业务人员和关键岗位生产工人，除在本公司现场学习培训外，将聘请有关专家授课或送其到其它企业培训。般员工培训由公司组织安排在本公司进行生产工艺及生产操作方式培训，采取上岗实习班组长代训和课堂专家讲授培训方式进行。劳动安全卫生与消防工程特征概述本项目在生产过程中，需要认真做好劳动安全卫生工作，杜绝生产中可能危险和伤害，确保安全生产，注意卫生。劳动安全及卫生危害因素分析与措施严格执行国家有关劳动法规和制度，保证工人休息时间，保证工人身体健康，劳保用品正常发放和监督使用。设立消毒室。

6、进国内先进鸡熟食制品成套设备，该项目技术条件成熟，工艺设备先进，卫生质量标准符合国家有关标准同时，公司聘请国内有关专家担任科技顾问，成立禽肉新产品研发中心实验室，并与有南京农业大学安徽农业大学和市宣城市畜牧局结成产学研科技对接共建机制，全面促进企业科技开发能力增强，确保项目顺利实施。总之，本项目生产工艺具有较强可靠性和可得性。主要工艺技术参数出品率不低于半成品理化指标检验合格率不低于。成品出厂合格率为，成品质量监督抽查合格率为。公司建立质量认证体系和环境管理体系认证，实施管理模式，严格按照食品安全提下要求，保持各生产单位有效运行。物料消耗定额及平衡本项目物料消耗主要为白条鸡盐香辛料八角花椒豆蔻等防腐剂包装材料消耗，白条鸡全部由公司自建商品肉鸡标准化养殖基地和原生态土鸡放养基地提供，其余辅料全部由市场采购。表物料平衡及消耗定额表序号项目。

7、流程，生产原料产品吞吐量，全厂区布置成个直行通道道路形式。生产区道路环绕生产车间，生活及管理区道路位于生活区，并和广场用花园相结合，创造个优美生活区环境。厂区内所有道路皆为水泥路面，路面宽米。第章项目概要项目单位基本情况项目单位名称安徽华卫集团禽业有限公司企业性质有限公司发展历程安徽华卫集团禽业有限公司成立于年月，注册资本万元。年月被安徽省伊斯兰协会认定为清真鸡肉加工企业。基本情况公司现拥有种鸡场座，存栏饲养皖江黄麻祖代种鸡万套父母代种鸡万套，配套建设年孵化亿羽苗鸡大型孵化场座，年孵化苗鸡亿羽公司建有商品肉鸡标准化养殖基地座，年出栏商品肉鸡万只。公司还拥有年产万吨优质安全畜禽饲料加工厂座年产万吨生态环保有机肥加工厂座年屠宰亿只家禽屠宰加工厂座。基本做到从养殖场到餐桌产业化经营。主营业务种鸡苗鸡商品饲料屠宰，以节省用水。冲霜水比正常水低。

8、间冷库等研发实验区有实验室无菌室等。各区要界限分明，联系方便。严格执行生产区生活区研发实验区相隔离原则。人员原料白条鸡及其产品和物品运输采取单流向，防止污染源和疫病传播，使整个厂区有机结合在起，保证安全生产和方便运输，降低能源损耗。道路及运输根据生产工艺流程，生产原料产品吞吐量，全厂区布置成个直行通道道路形式。生产区道路环绕生产车间，生活及管理区道路位于生活区，并和广场用花园相结合，创造个优美生活区环境。厂区内所有道路皆为水泥路面，路面宽米。绿化厂区绿化可净化空气美化环境，改善生产和生活条件，激励工作精神。为此，绿化是本项目工程设施重要组成。厂区生产辅助生活管理区绿化应有所侧重，生活管理区应以美化观赏植物为主，生产和辅助区以抗污染性能强净化空气性能好植物为主。厂区主干道路以乔灌植物结合绿化，达到防风防尘防污染目。总体布局特点在满足工艺。

9、。又可作为循环冷却水水池补充水，可使冷凝压力降低，提高了制冷系数，降低电能。分调动全体员工工作积极性。工艺管理对生产工艺流程管理。严格按项目采用新工艺路线和工艺技术组织生产，同时组织员工学习新工艺，熟练操作新装备，提高员工操作技能。质量管理严格遵循质量标准，加强过程控制，确保产品品质。设备管理对机械设备选购使用维修保养更新改造等方面管理。制订出相应管理制度，确保设备发挥出良好效能。财务管理项目生产运行过程中，进步完善成本管理制度，加强计量工作，严格财经纪律，规范费用管理制度。发挥规模经营优势，努力降低采购成本生产成本和销售成本，提高经营效益，努力争实现利润最大化。积极主动预防经营风险，关注政策走向，重视合同管理，灵活资金调度，提高资金营运效率。销售管理在原有销售体系上，进步加强管理和销售队伍建设，采取主动送货上门服务，进行广告宣传建立。

10、机，可以进行组合成双级压缩，也可以进行单级压缩。冷库制冷系统节能措施冷库冷凝器系统节能措施选用蒸发式冷凝器。蒸发式冷凝器冷却水流量仅为水冷式冷凝器，明显节省电能。同时蒸发式冷凝器均配备变频调速装置，满足不同负荷制冷需求。制冷系统冷凝器和压缩机缸套冷却水应采用循环冷却水，同时冷却水可以作为冷库冷风机冲霜用水和制冰车间融冰池用水，以节省用水。冲霜水比正常水低。又可作为循环冷却水水池补充水，可使冷凝压力降低，提高了制冷系数，降低电能。少土石方工程量总体布局应有利于缩短建设周期，节约建设投资，提高生产效率，降低生产费用，提高产品质量，方便职工生活，从而取得最大限度经济效果物料搬运线路流畅短捷各生产设施组合与配置，便于生产管理，便于职工劳动和休息。总体布局根据生产流程，厂区分为生产区生活区研发实验区。生活区有生活和办公辅助设施生产区主要有生产车。

11、程前提下，合理利用了土地，便于生产管理和运输方便，并节省投资。按照生活安全防火及环保要求，将整个厂区分为两个大功能区，及行政管理区和生产加工区。为适应生产安全及卫生要求，厂区间建筑间距满足生产防火安全噪声采光与通风等要求，并有足够绿化面积。建设标准和产品标准建设标准建筑结构可靠度设计统标准建筑结构荷载规范建筑设计防火规范建筑抗震设计规范砌体结构设计规范民用建筑设计通则建筑地基基础设计规范。产品标准食品企业通用卫生规范食品包装用聚氯乙烯硬片膜食品添加剂使用卫生标准食品企业通用卫生规范肉类加工厂卫生规目拟新建总建筑面积平方米，主要建设熟食加工车间平方米，冷库平方米，研发中心实验室，购置熟食加工设备研发实验设备及配套道路给排水绿化及变配电等工程。项目建成后，年可实现深加工白条鸡万只，生产清真鸡肉熟食系列产品，如熏鸡酱鸡风味鸡翅鸡爪鸡腿等吨。。

12、名称数量单位消耗定额保障程度原辅材料白条鸡吨吨吨农户盐味精等辅料吨吨吨市场生姜葱等调料吨吨吨市场香辛料吨吨吨市场包装及其他材料吨市场二产出品熏鸡吨酱鸡吨风味鸡翅鸡爪鸡腿吨小计设备方案设备选型设备选型原则主要设备选型原则应与选择项目建设规模产品方案和工艺技术方案相适应，满足项目要求，可获得最大效益项目概要项目单位基本情况项目单位名称安徽华卫集团禽业有限公司企业性质有限公司发展历程安徽华卫集团禽业有限公司成立于年月，注册资本万元。。结冻方式采用架式蒸发盘管，装盘结冻。低温冷藏库低温冷藏库底部垫板高度米，堆货高度采用米，冻结物堆货容量为，货物距外部围墙柱面米，距内部隔墙柱面米，距库内柱面米。制冷系统项目采用更加环保氨作制冷剂，采用蒸汽压缩重力供液循环系统，结冻冷藏采用个蒸发温度，并合用个氨液分离器，以气液调节阀控制库温度。制冷选用台，台氨压。

参考资料：

[1]（报批稿）2千吨清真牛羊肉熟食品深加工项目可行性论证送审报告（可研模版）（第50页，发表于2022-06-24）

[2]（报批稿）2千吨涂料生产项目可行性论证送审报告（可研模版）（第67页，发表于2022-06-24）

[3]（报批稿）2千吨活性氧化锌生产线项目可行性论证送审报告（可研模版）（第15页，发表于2022-06-24）

[4]（报批稿）2千吨水性聚氨酯磁性涂料项目可行性论证送审报告（可研模版）（第74页，发表于2022-06-24）

[5]（报批稿）2千吨氟化氢铵项目可行性论证送审报告（可研模版）（第91页，发表于2022-06-24）

[6]（报批稿）2千吨棉纱生产项目可行性论证送审报告（可研模版）（第84页，发表于2022-06-24）

[7]（报批稿）2千吨核桃加工制品车间项目可行性论证送审报告（可研模版）（第29页，发表于2022-06-24）

[8]（报批稿）2千吨机械配件生产项目可行性论证送审报告（可研模版）（第34页，发表于2022-06-24）

[9]（报批稿）2千吨有机蜂蜜加工扩建项目可行性论证送审报告（可研模版）（第62页，发表于2022-06-24）

[10]（报批稿）2千吨日反渗透海水淡化工程项目可行性论证送审报告（可研模版）（第13页，发表于2022-06-24）

[11]（报批稿）2千吨方便米粉生产线项目可行性论证送审报告（可研模版）（第47页，发表于2022-06-24）

[12]（报批稿）2千吨废旧稀土材料综合回收利用生产线项目可行性论证送审报告（可研模版）（第122页，发表于2022-06-24）

[13]（报批稿）2千吨废弃电子线路板无害化处理项目可行性论证送审报告（可研模版）（第91页，发表于2022-06-24）

[14]（报批稿）2千吨干红红枣酒生产线项目可行性论证送审报告（可研模版）（第98页，发表于2022-06-24）

[15]（报批稿）2千吨干燥蔬菜深加工项目可行性论证送审报告（可研模版）（第67页，发表于2022-06-24）

[16]（报批稿）2千吨工业明胶自动化生产线项目可行性论证送审报告（可研模版）（第95页，发表于2022-06-24）

[17]（报批稿）2千吨复合薄膜项目可行性论证送审报告（可研模版）（第25页，发表于2022-06-24）

[18]（报批稿）2千吨塑钢型材、1千套实木家具项目可行性论证送审报告（可研模版）（第42页，发表于2022-06-24）

[19]（报批稿）2千吨塑料复合包装生产线项目可行性论证送审报告（可研模版）（第37页，发表于2022-06-24）

[20]（报批稿）2千吨地方风味肉制品加工项目可行性论证送审报告（可研模版）（第14页，发表于2022-06-24）