1、和南亚地区已经成为我国大蒜出口主销市场，消费量占我国大蒜出口总量以上。其中，印尼是我国大蒜最大消费市场，年我国大蒜对印尼出口数量达到万吨，占总出口量。但该地区是个低价市场，由于进口量大，对该地区出口价格也直接影响到我国大蒜整体出口价格。中东和欧盟从我国进口大蒜除部分在该地区内部消化外，另外部分用于转口，中东迪拜和荷兰鹿特丹已成为中国大蒜集散地。日本韩国印度巴西等国也是我国大蒜传统进口国。近年来，由于中俄边贸和转口贸易迅速发展，我国大蒜对东欧国家南美和北非地区出口增长很快。据海关统计，年，我国大蒜对俄罗斯罗马尼亚和乌克兰出口有不同程度增长，其中对俄罗斯出口量为吨，已跃居全球第位。对南美巴西哥伦比亚出口增长也很快，出口量分别达到吨和吨。对北非阿尔及利亚出口增幅则达到，出口数量为吨。目前大蒜素在德国销量已超过大众药品阿司匹林，在英国每年销售量。

2、，因此具有明显经济效益和社会效益。建议政府有关部门尽快核准该建设项目，并给予各方面大力支持。滑,造成了美国加拿大巴西南非先后对我国大蒜实施反倾销韩国严格限制我对韩出口数量欧盟印度和泰国对我实行进口配额限制。这些贸易壁垒在很大程度上限制了我国大蒜市场空间，加大了主销市场出口压力和国际市场开拓难度。大蒜出口企业组织化程度低，缺乏竞争力。年我国大蒜出口企业家数已经达到家，以上是中小企业，年出口额不到万美元。这些分散经营中小企业面对大蒜出口市场化国际化和国际竞争日趋激烈挑战，暴露出规模小效率低缺乏竞争力等问题，难以和那些在生产组织上已经产业化集约化规模化和商业化程度较高国家大蒜经销商进行竞争，在应对国外贸易保护壁垒方面也处于不利地位。大蒜加工品种少，产品科技含量和附加值低，经营观念和模式陈旧，品牌意识不强。我国大蒜出口还是主要集中在保鲜大蒜和干。

3、递延资产摊销无形及递延资产按年摊销，年摊销费万元。财务费用财务费用按银行贷款利率计算，万元流动资金贷款年利息进入当期成本，历年利息见下表。表财务费用表年份流动资金贷款本金流动资金贷款利率流动资金贷款利息进入当期成本管理费用参考企业实际情况管理费估算为万元。销售费用销售费用包括广告费展览费和转运费等，参考企业实际情况，本项目销售费用按销售收入计算万元。项目总成本估算本项目达产正常年总成本费用为万元，扣除折旧摊销及财务费用后，年经营成本万元。见下表。表总成本费用估算表序号成本项目单位单价元单耗单位成本万元吨年总成本万元大蒜吨吨辅助材料吨包装材料燃料动力水元工资和福利人人折旧费摊销费年财务费用其他费用其中管理费用修理费用销售费用经营成本总成本费用四财务评价财务效益指标盈利能力指标详附表附表局限在周边国家，发展到了目前已出口到个国家和地区。东南。

4、踪市场，使本项目能如期产生效益。七社会效益分析本项目采用先进生产工艺和技术，有效地解决了传统生产中所固有成本高纯度低产品质量不稳定等问题。先进技术使用增强了原材料使用率，保证了大蒜系列产品。该项目实施符合国家产业政策。大蒜规模化生产，必定需要大量优质大蒜供应，丰富农民种植结构，增加农民收入。该项目实施需新增就业人数，并且新增许多隐性就业机会。为地方提供了部分就业机会，并将带动本地和周边地区相关产业发展，促进苏北地区经济发展和社会稳定。本项目实施，不仅可以积极推动本企业发展壮大，而且有利于整个地方经济发展和农民增收。项目实施，将大大促进我国大蒜加工研究深入和科技成果转化，真正体现高科技为人类造福。八可行性研究结论本项目各项经济技术指标良好，经济效益良好投资回期短抗风险能力强。项目建成后，将为企业创造较好经济效益，带动当地产业发展，吸纳就业。

5、主要原材料估算原材料单耗根据已确定配方进行计算,并根据生产实际情况进行适当修订成品收率是参照批量生产收率和本项目原材料具体情况来确定。见下表。表主要原材料估算表原材料名称单耗单价元金额万元吨大蒜吨大蒜油产率合计万元吨辅助材料估算参照公司批量生产其他长余辉荧光粉消耗进行确定。见下表。表辅助材料估算表辅助材料名称单耗单价元金额万元吨其他包装材料合计万元吨水电费估算参照国内行业目前批量生产消耗进行确定。见下表。表水电费估算表序号名称单耗单价元金额元全年用量电费千瓦时万千瓦时水费吨万吨其他动力合计万元吨经估算，本项目单位产品成本费用每吨万元。固定资产折旧估算采用综合加速法计算，年折旧额为万元。工资及附加本项目定员人，按所在岗位平均计算工资及福利费社会保险费，每年每人元计算。其中福利费约占工资，社会保险约占工资，达产年工资及附加总额为万元。无形及。

6、亿多片，在美国每年销售额超过亿美元以上，在俄罗斯和日本近几年销量也大大上升。可以看出，我国大蒜深加工项目还有很大成长空间和利润。大蒜出口走势图大蒜积压情况未得到缓解价格创近几年最低点据中国食品商务网今年月日信息，从去年年底开始大蒜积压情况至今仍未得到缓解。今年新蒜价格创造了近几年最低点，批发价低于元斤。目前日上市量最高在万公斤左右，比去年有明显增加。导致今年新蒜价格创新低主要原因是受去年大蒜行情影响。据了解，年大蒜丰收，干蒜价格走低。到年月，库存大蒜仍有左右在库中待售，大量存蒜价格目前仅维持在元斤左右。目前，新上市新蒜价格难以逾越存蒜价格，只能降再降，不断出现新低。最高仅为元斤。现在上市新蒜主要是产自河南郑州，山东新蒜也即将批量上市，两个上市大潮相撞，又会引发促销大战，价格有进步走低可能。近年来大蒜价格变化日期价格元斤年月日年月日年月日。

7、大蒜上，深加工和高科技产品比例很小。这些原因方面使得我国大蒜出口市场单，抗风险能力薄弱，市场稍有波动就难以项目名称万吨年大蒜深加工项目二主办单位三项目概况我国是个年产万吨大蒜蒜王国，每年出口原蒜万吨以上，但蒜深加工率很低，长期以来处于出口大蒜原料状态。目前，国内在大蒜深加工开发上尚处起步阶段是规模不大，二是品种较少，三是应用范围不广，远远不能满足国内外市场需求。大蒜这个天然广谱抗菌素及其可被深加工有效资源远未开发出来，大蒜经济价值远未充分利用。对大蒜进行系列化深加工，可以最大程度利用大蒜资源，以满足食品饲料医药保健化工等多领域广泛需求，市场前景十分看好。地处省最南端，东邻，南接广东，西界，北毗。国土总面积平方公里，总人口万人，辖个乡镇场个以优质大蒜为原料，利用现代分离提取真空技术和发酵技术从大蒜中提取其疗效保健成分，根据传统中系列产品主。

8、战，暴露出规模小效率低缺乏竞争力等问题，难以和那些在生产组织上已经产业化集约化规模化和商业化程度较高国家大蒜经销商进行竞争，在应对国外贸易保护壁垒方面也处于不利地位。大蒜加工品种少，产品科技含量和附加值低，经营观念和模式陈旧，品牌意识不强。我国大蒜出口还是主要集中在保鲜大蒜和干燥大蒜上，深加工和高科技产品比例很小。这些原因方面使得我国大蒜出口市场单，抗风险能力薄弱，市场稍有波动就难以承受另方面也使得在现有市场上，我国大蒜产品竞争力有限，效益低，回报少。近期发展趋势由于我国大蒜种植相对比较分散，目前我国农业部门对全国大蒜种植面积尚无权威性统计。据联合国粮农组织统计，年全球大蒜收获面积为万亩，产量为万吨。我国大蒜收获面积为万亩，产量为万吨，占全球，涉及蒜农多万户。我国大蒜产量以上用于内销和开发大蒜深加工产品。我国出口大蒜主要生产基地分布在山。

9、原料是大蒜，我国是世界大蒜生产量最大国家，原材料供应比较充足，价格波动幅度很小。但分析项目产品生产成本各项组成要素，构成生产成本各要素中起关键作用是材料费用，材料费用大波动将对项目成本构成较大负面影响。尽管原材料供应现状良好，项目业主还应进行全盘化长远考虑，进步巩固现有原辅材料供应渠道，保障原料稳定供应同时,技术人员将在生产过程中继续优化工艺过程，降低原材料损耗，节约成本，增加市场竞争力。单位产品生产成本估算以达产正常年处理万吨大蒜生产能力时估算。单位生产成本完全成本核算，成本中每吨消耗主要原材料成本万元，包装材料元，燃料动力水费每吨元。详见下表。表单位产品生产成本估算表序号成本项目单位单价元单耗单位成本万元吨大蒜吨吨辅助材料吨包装材料燃料动力水元工资和福利人人折旧费摊销费年财务费用其他费用其中管理费用修理费用销售费用经营成本成本费用合。

10、蒜素保健酒项目技术创新性论述大蒜保健饮料是利用现代分离提取技术从大蒜中提取保健疗效成份，经脱臭及真空乳化处理，配以其他天然营养物质精加工而成。富含多糖蛋白质十几种氨基酸维生素和人体必需微量元素，饮用后具有滋补健身防癌抗癌，防止冠状动脉硬化心脏病增强人体免疫系统功能等作用。蒜素保健酒以优质大蒜为原料，利用现代分离提取真空技术和发酵技术从大蒜中提取其疗效保健成分，根据传统中滑,造成了美国加拿大巴西南非先后对我国大蒜实施反倾销韩国严格限制我对韩出口数量欧盟印度和泰国对我实行进口配额限制。这些贸易壁垒在很大程度上限制了我国大蒜市场空间，加大了主销市场出口压力和国际市场开拓难度。大蒜出口企业组织化程度低，缺乏竞争力。年我国大蒜出口企业家数已经达到家，以上是中小企业，年出口额不到万美元。这些分散经营中小企业面对大蒜出口市场化国际化和国际竞争日趋激烈。

11、河南江苏广西广东江西等地。受地理位置和气候条件影响，临近港口华北大平原山东河南江苏三省接壤部分种植规模尤为突出。据统计，我国大蒜种植面积已从年万亩增加到目前万亩，产量从万吨上升到万吨。我国大蒜出口量也从年万吨创汇不足万美元发展到了年万吨亿多美元，六年增长七倍多。国内大蒜出口特点出口量持续迅速增长。我国大蒜无论是从品质上，还是从外观上均优于国外大蒜。由于大蒜具有较高食用与药用价值，作为种调味品和保健食品越来越受到国内外消费者青睐。加之国内劳动力成本相对较低，这些因素使我进步扩大大蒜种植面积，使得我国大蒜产量猛增，出口供大于求，出口企业低价竞销，企业利润连年下降。出口无序竞争情况严重，限制了我国大蒜出口市场开拓空间。我国大蒜出口存在无序竞争低价竞销等问题直比较严重，使得大蒜出口数量持续增长,价格却不断下滑,造成了美国加拿大巴西南非先后对我国。

12、月日五产品方案与建设规模产品方案本项目是以大蒜为原料，按年万吨大蒜项目名称万吨年大蒜深加工项目二主办单位三项目概况我国是个年产万吨大蒜的蒜王国，每年出口原蒜万吨以上，但蒜深加工率很低，长期以来处于出口大蒜原料状态。目前，国内在大蒜深加工的开发上尚处起步阶段是规模不大，二是品种较少，三是应用范围不广，远远不能满足国内外的市场需求。大蒜这个天然的广谱抗菌素及其可被深加工的有效资源远未开发出来，大蒜的经济疗效保健成分，利用高技术赋予其高复水性。其国际国内市场极为广阔。脱臭大蒜泥风味蒜头制品翡翠蒜米产品特点蒜米呈绿色，犹如翡翠，香美味鲜。糖醋蒜头产品特点品质脆嫩滋味酸甜。玫瑰糖蒜产品特点色泽黄褐，透明嫩脆，甜味浓厚，有玫瑰香气。香脆蒜片香脆蒜片为白色至奶油色多孔质片状，大蒜素和氨基酸保存率高，有蒜香和蜜香味，无臭味和异味，效果良好。大蒜保健饮料。

参考资料：

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[2]（报批稿）万吨大枣综合深加工项目可行性论证送审报告（可研模版）（第60页，发表于2022-06-24）

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[15]（报批稿）万吨墙体新材料(节能建材)项目可行性论证送审报告（可研模版）（第40页，发表于2022-06-24）

[16]（报批稿）万吨塑膜、软塑彩印包装材料生产线建设工程项目可行性论证送审报告（可研模版）（第54页，发表于2022-06-24）

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[18]（报批稿）万吨城市餐后油转化生物柴油项目可行性论证送审报告（可研模版）（第90页，发表于2022-06-24）

[19]（报批稿）万吨城市废弃物无害化、资源化综合利用项目可行性论证送审报告（可研模版）（第99页，发表于2022-06-24）

[20]（报批稿）万吨固化成型燃料加工厂项目可行性论证送审报告（可研模版）（第54页，发表于2022-06-24）