1、“.....建立风险隐患排查清单，实施整治督办制度，落实整改措施和完成期限，确保带有行业共性的隐患和潜规则等重大风险隐患能够及时预警及时化解随时掌控，般和易发隐患可防可控。三是加强六小大的专项治理。采取淘汰批整改业完善质量安全防控体系。工商部门要广泛推行食品经营企业电子信息监管系统，利用票证通采取倒逼机制，确保流通领域食品安全。加强对清真食品的日常监管。在农村集贸市场以熟食肉制品肉类为重点，推行挂牌亮证经营，加强溯源管理。粮食部门要强化粮食收购质量监测和库存粮油质量安全监督检查，坚决禁止陈化粮及制品进入食品市场。食品稽查部门要认真做好餐饮企业和食堂的量畜禽水产品养殖基地标准化生产普及率达以上蔬菜果品农残综合抽检合格率达以上畜禽水产品综合抽检合格率达以上。启动实施肉菜流通追溯体系建设，生猪产品质量安全综合抽检合格率达以上。加大薄弱环节的治理力度......”。

2、“.....纳入监管网格，制定监管措施，落实属地管理责任，强化日常安全监管责任制和责任追究制，全面消除监管盲区和重大隐患。完善基层监管网络。巩固深化基层基础建设年活动成果，全面推进食品安全网格化监管工作，建立起条块结合条块互补的区镇街园区村社区三级食品安全监管网络，切实做到监管无缝衔接，执法无盲区空白，构建起常态化全覆盖联防联控的食品安全监管新格局。深化专项整治行动。深入开展打非治滥，打假治劣，打黑治顽三打专项治理行动。始思路，坚持突出重点攻克难点打造亮点的原则，以提升食品安全监管能力为核心，以创两建三打重点工作创即争创全省首批食品安全示范区，两建即建立食品安全网格化监管体系建立健全诚信体系，三打即打非治滥打假治劣打黑治顽为牵引，继续巩固四个年活动成果，深化食品安全治理整顿，加大严惩重处力度，夯实基层基础，防控风险隐患......”。

3、“.....切实保障执法办案和监管基础能力建设经费投入。继续发挥好统筹规划综合协调督查考核制度建设等方面的作用，建立健全协调议事制度综合协调制度日常工作调度制度舆情研判应对制度应急处置制度以及案件侦办工作制度，进步完善食品安全监管长效工作机制。二是完善基层监管网络。进步强化基层食品安全管理责任，明确专职岗位专职人员和专项经费。以村和社区为监管单元，建立食品安全监管员等群众性队伍，构建分区划片包干负责的监管责任网和群众监督网，实现基层食品安全监管网格化。要着力构建企业自律政府监管社会协同公众参与法治保障的食品安全社会共治格局，凝聚起全社会维护食品安全的强大合力。二强化责任落实，完善责任宣传和五进安全突出问题开展风险评估。三是建立食品安全预警工作机制。建立食品安全预警工作机制，定期发布风险分析和预警信息，及时发现食品质量安全问题苗头和隐患......”。

4、“.....六加强诚信体系建设，努力构建社会共治格局。是加强食品行业诚信体系建设。继续实施诚信体系建设年活动，监管部门为所有食品生产经营单位建立实名制信用档案，实施分级分类监管，年底前要完成所有持证餐饮服务单位的首次年度等级评定工作，以及肉制品植物油等行业规模以上企业诚信体系评价工作。促进食品生产经营企业建立食品追溯管理和责任强制保险制度。督促食品生产经营企业建立诚信内部核查诚信风险信息收集评估诚信危基本的办公场所配置必要的设施设备，提高执法效能，基本实现联合执法常态化制度化。加强对联合执法的督导检查，建立联合执法奖惩机制，严禁推诿扯皮敷衍塞职行动日常监管情况，划分风险等级，对风险等级高的食品生产经营企业要加大监督检查和抽检频次，督促食品企业落实主体责任。三强化应急建设，提高反应能力。是完善信息报送制度。建立健全区镇街园区监管部门之间的信息报送网络，畅通信息报送渠道......”。

5、“.....提高信息报送的时效性准确性和客观性。二是完善食品安全事故应急机制。落实区食品安全事故应急预案，完善应急救援制度，明确各有关部门和镇街园区工作职责，按照统管理政府负责条块结合属地为主原则，对食品安全事故进行分级管理。加强应急队伍建设，完善应急救援网络，组建支相对稳定反应快捷精干高效的应急批规范批的分类措施，加强对小作坊小摊贩小餐饮小饭桌小食杂店小饮品店等食品生产经营者的治理整顿，制订具体监管措施，落实监管责任。对于条件较好的六小企业，通过政府，斩断售假链条，打掉酒类专卖店行业潜规则，彻底净化酒类市场消费环境。四开展专项整治，着力消除食品安全隐患。是深入开展三打专项整治行动。开展打非治滥专项整治行动，集中治理在食品中违禁使用非食用物质和超范围超限量使用食品添加剂等违法行为开展打假治劣专项整治行动......”。

6、“.....重点查处无证照经营以次充好假冒伪劣虚假标识非法宣传等侵犯消费者利益的违法行为开展打黑治顽专项整治行动，以农村城乡结合部城中村闲置厂房库房等为重点部位，利用网厉打击私屠滥宰和鲜肉注水等违法行为。强化奶站监管，严格生鲜乳收购许可管理。认真做好农产品基地的环评认证工作，不断扩大三品标即无公害农产品绿色食品有机农产品和农产品地理标志种养殖带动作用，以诚信规范文明和谐的特色旅游饮食文化消费环境，确保广大游客放心消费，促进我区经济发展。二推进网格化监管，提升监管效能。是健全基层监管网络。深化基层基础建设年活动内涵，加强镇街园区食品安全办公室和村社区食品安全工作站规范化建设，食品安全办公室和村社区食品安全工作站软硬件配备达到六有六统标准。同时，配强食品安全网格化监管力量，建立完善村社区食品安全志愿者队伍......”。

7、“.....健全食品安全网格化监管的工作协调工作组织工作考核信息互通监督检查案线接转宣教培训等工作制度，重点落实食品生产经营单位普查调查制度日常巡查制度联管，提升保障水平。落实有奖举报制度。严格落实食品安全有奖举报制度，完善相应工作机制，发挥社会监督作用。对有奖举报反映的重点问题，积极开展联合执法，提高执法效率。加大宣教培训力度。广泛开展食加快食品安全诚信体系建设步伐，健全各项工作制度和机制。建立健全所有食品生产经营单位的信用档案，积极开展食品行业道德大讲堂活动。在规模以上食品单位设置食品安全管理机构，较小单位设置专职食品安全管理员。建立失信企业黑名单，对失信行为予以惩戒。提高应急处置能力。加强食品安全事故应急处置的领导和指挥，进步完善食品安全应急预案，暑期前开展次突发事故应急救援演练。建立食品安全新闻发言人制度，做好舆情监测和信息发布，确保全年不发生ⅳ级以上食品安全事故......”。

8、“.....大力开展食品药品安全区创建活动，明确创建内容和创建建设步伐，规范食品企业生产经营行为，推动食品产业健康发展，积极构建社会共治格局，全面提升食品安全总体水平。二目标任务总体目标。年食品安全综合抽检合格率和安全食品市场占有率达以上。强化综合协调机制。加强食品安全综合协调机构建设，继区食品安全工作实施方案年是开启食品安全监管体制改革和职能调整的第年，也是全面推进食药安全诚信港城行动计划的重要年，做好食品安全工作意义重大。为全面提高食品安全工作总体水平，保障全区食品安全，制定如下实施方案。指导思想和总体思路指导思想以党的十八大十八届三中全会和省市食品药品安全工作会议精神为指导，按照习总书记四个最严援队伍。创新应急手段，增加硬件投入，加强通讯车辆等物资保障，规范应急救援工作，充分发挥专家库作用，确保应急处置工作指挥有力协调有序和科学高效。三是建立协同应对机制......”。

9、“.....建立起各监管部门各司其职密切协作无缝对接的食品安全监管机制，确保完善区食品安全考核评价办法，将食品安全考核纳入各镇街园区和区直有关部门领导班子考核的项重要内容，实行食品安全票否决，建立严格的奖惩机制。二是完善食品安全监管责任追究机制。严格落实行政执法责任制和责任追究制，细化明确部门负责人的领导责任和岗位负责人的监管责任。加强与纪检监察部门司法机关的协调沟通，严肃查处监管执法中的不作为不到位乱作为吃拿卡要等失职渎职行为。三是严格落实企业主体责任。监督食品生产经营者建立健全并严格落实食品安全管理点加强旅游景区周边自制小食品饮料熟食肉制品等食品的质量安全监管对休疗院所等团餐接待单位，要紧盯不放，驻点监管，确保广大中外游客饮食安全。三是健全网络，加强监测。要进步完善暑期食品安全监测网络......”。