异味无鱼刺，高蛋白低 脂肪低胆固醇，通脉滋阳补阴血益精气，是久病体虚产后进 补脑神衰弱者滋补佳品，不但是时尚美味佳肴，且药用价值极高， 对人体滋补有奇效，它的肌肉蛋白质中含有种氨基酸，其中种 是人体必需氨基酸它的肌肉中大于牛肉和鹿肉。娃娃鱼皮肤 中含有大量的胶原蛋白和，这种胶原蛋白对人体没有排异性它 具有美白嫩肤祛皱容颜的功效在人类崇尚天然美容物的今天，娃 娃鱼在美容化妆品上有极大的研发价值和市场开发前景。 娃娃鱼机体中含有多种天然活性生物这些生物活性物有食 用药物化妆品健康食品等方面有着独特的研发价值这些活性生 物它能促进人体生理活性，改善人体细胞代谢水平，促进人体蛋白质 合成，提高人体免疫功能，增强人体抗病能力延缓衰老娃娃鱼机体 中含有种抗癌因子，它能软化癌细胞抑制癌细胞转移它能活人体 产生抗癌因子，从而达到防癌抗癌的目的。大鲵仿生态驯养繁殖及产业化开发可行性研究报告 符合国家产业政策及十五规划纲要 为贯彻落实国民经济和社会发展第十个五年规划纲要和中 共中央国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见的精神，促 进农业结构调整和优化升级，提高我国农产品的国际竞争力，推动生 物等先进技术向农业生产转移，开发新品种繁殖技术，建立良种繁殖 产业化示范基地，加速新品种的推广应用。通过专项实施，培育批 产业化龙头企业，实现上中下游紧密结合，形成育繁推体化的 我国生物育种产业化创新体系。力争在我国基础较好的主要农林动植 物新品种产业化方面实现跨越式发展。 近期生物育种高技术产业化专项的重点领域为重要农作物新品 种优质畜禽水产新品种重要林木新品种。专项的实施目标为通 过专项的实施，促进主要农作物畜禽水产林木新品种的选育及其 产业化，培育和推广大批高产优质多抗高效的突破性新品种，形成 我国相应农业生物育种技术平台和新品种产业化基地推动农业企业 技术进步，培育批具有国际竞争力的龙头企业，加快提升我国农业 生物育种创新能力。 本项目为大鲵仿生态驯养繁殖及产业化开发项目，符合国家及陕 西省的相关产业政策，也符合中华人民共和国野生动物保护法第 四条和第七条关于鼓励开展野生动物研究的精神，以及陕西省实施 中华人民共和国动物保护法办法的有关规定。 大鲵养殖近年来得到国家的支持 在国家林业局关于促进野生动植物可持续发展的指导意见中大鲵仿生态驯养繁殖及产业化开发可行性研究报告 指出大力促进野生动植物资源培育，是增加资源总量解决保护与 利用矛盾的有效途径，不仅可为经济发展提供原材料来源，为农村种 养经济提供新的种类，安置部分人口就业，并将有效缓解对野外资源 的需求压力，有利于野生动植物保护。研究制定与野生动植物资源 培育及其利用相衔接的保障政策和激励机制，逐步提高资源培育者对 其资源的自主处置权，建立谁投入谁拥有谁受益的机制，调动全 社会广泛参与资源培育的积极性，促进野生动植物资源培育向规 模化集约化方向发展。近年来国家发改委农业科技环保等 部门加大资金投入，支持大鲵重点企业，促进山区农村大鲵养殖业，各 级政府也通过金融信贷财政贴息，制定优惠优先发展的政策和办 法，促进人工大鲵驯养繁殖。我们有理由相信，随着大鲵人工繁殖技术 的进步提高和大鲵种群数量的快速增长，大鲵养殖和经营利用定 会在政府的支持下，得到长足发展。 符合陕西省山川秀美工程及陕南循环经济发展战略 在党中央和国务院西部大开发战略建设祖国秀美山川工程和推 进社会主义新农村建设等大政方针的指导下，陕西省政府和安康市 委市政府以科学发展观统领全局，高度重视经济发展和环境保护之 间的关系，大力发展生态农业，推进循环经济发展进度，号召全市人 民要充分发挥自然环境优美生物资源和水资源丰富的优势，以建设 绿色产业基地为重点，大力发展现代中药生态旅游绿色食品产业， 发挥安康优势，打响陕南绿色品牌。 从九五期间起，陕西省对水生野生动物保护工作比较重视，大鲵仿生态驯养繁殖及产业化开发可行性研究报告 各级渔业行政主管部门及渔政监督管理机构根据中华人民共和国野 生动物保护法中华人民共和国水生野生动物保护实施条例和陕 西省大鲵驯养繁殖许可管理办法试行等法律法规，通过开展 大鲵的驯养繁殖活动来进行迁地保护事业，该措施是拯救濒危水生野 生动物资源的有效手段，是繁衍恢复濒危水生野生动物资源的重要 途径。 陕南循环经济产业发展规划年中明确提出保 护青山绿水发展循环经济打造三大产业实现突破发展的总体 思路，深入贯彻落实科学发展观，坚持经济发展与环境保护相协调， 切实保护生态环境，建设资源节约环境友好型新陕南以资源为依 托，以项目为载体，以园区为平台，以技术为支撑，打造生物加工 生态旅游新型材料三大主导产业，建设陕南循环经济产业核心聚集 区以技术创新和制度创新为动力，进步转变增长方式，调整经济 结构，提高发展质量，实现经济发展生态良好人民富裕社会和 谐。 本项目的实施，有效地增加了大鲵的繁衍速度，提高了大鲵国民经济的发展和经济实力的不断增强，发展农业解决三 农问题已成为党和政府的首要任务。陕西省高度重视县域农业示范 基地建设工作，在认真贯彻落实国家政策的同时将扶持县域农业示范 基地建设的各项政策进步明确细化，为陕西省县域农业示范基地的 快速发展提供了政策保障。 本项目的实施，符合中央精神切实做好三农问题，促进新农 村建设的政策，是大力发展循环农业生态农业，加强农业植物种质大鲵仿生态驯养繁殖及产业化开发可行性研究报告 资源及野生植物资源保护，加强种质资源的鉴定开发与利用，积极 防治外来生物入侵的具体行动加强了农业转基因生物安全管理，促 进了农业生物技术健康发展是全面贯彻中国水生生物资源养护行 动纲要，加强水生生物资源和渔业生态环境保护，坚持海洋伏季休 渔和长江禁渔制度，加大渔业资源增殖放流力度的现实表现，对发展 现代农业，推进社会主义新农村建设起到了积极的作用。 保护野生资源，恢复大鲵繁衍分布 大鲵是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物，为国家二级保 护动物，为了拯救这人类共有的珍贵种群资源，根据国家野生动物 保护法关于在加强资源保护的前提下，积极鼓励驯养繁殖与合理开发 利用的原则，珍惜利用安康境内汉江流域优越的自然生态环境和现有 大鲵资源种群数量相对较多的优势，与国内有关大鲵科研院所密切 合作和大力推广应用有关科技成果，通过科学建立自然保护区和仿生 态人工繁殖驯养基地，采取公司科研基地农户的经营模式， 尽可能优选保存好当地野生大鲵种质源，大力推广应用各种可提高大 鲵繁殖能力的技术方法，快速扩大提升大鲵种群数量，按照国家有关 政策法规每年按量放生大鲵，把石泉县建成安康市最大的大鲵良原 种生产基地面向全国进行技术推广技术培训供应良种和种苗等， 引导较大范围内有条件的山区农户大面积开展养殖，以恢复大鲵在国 内主要原生地的繁衍和分布。 发展石泉县山区优势，开发新型支柱产业 石泉县生态环境优越，无工业污染，具备大鲵繁殖和养殖的环境大鲵仿生态驯养繁殖及产业化开发可行性研究报告 条件，群众经济基础差，迫切要求脱贫致富，但又缺乏适用项目，因 而具备劳动力基础和社会需求，在该地区发展大鲵养殖，通过开发进 行资源保护，可以为当地建立个适于当地发展的特色支柱产业，增 加地方财政收入，使群众快速脱贫致富，为当地农业走产业化规模 化发展之路起到了龙头企业的应有的带动作用，同时起到了保护南水 北调西线水源的水质。 发展休闲观光农业的需要 休闲观光农业是顺应城乡消费新趋势而逐渐发展起来的农村新 兴产业。它将休闲观光旅游活动与体验农耕文化品味农村优美环境 走近农家生活有机地结合在起。安康是生态资源独特的旅游新胜 地，旅游业发展正在加快步伐。随着人们生活水平的提高，人们享受 美好生活的愿望也越来越强，本项目建设在生态环境良好，风景优美 的秦巴山区，可在大鲵生态驯养繁殖的同时接纳游人参观，方面拓 宽了游客的知识面，另方面对大鲵繁殖及销售起到了定的宣传作 用。随着酒店行业竞争的日益激烈，鲵宴系列菜，在营养和口感 上可以为食者寻找到最合理的平衡，本项目的实施，可以扩大安康市 发展田园观光农业对于丰富旅游内容扩大旅游领域也有着重要的作 用，同时也促进了安康市酒店行业的发展。 由以上分析可以看出，本项目的建设是非常必要及重要的。第三章市场分析 大鲵市场现状分析 大鲵又名娃娃鱼，被誉为水中大熊猫和会游动的活化 石，全世界仅中国独有，被联合国列入濒危动植物保护名录。 近十年来，国内大鲵的驯养繁殖已有了长足的发展并取得了举世 瞩目的丰硕成果。从大鲵苗种繁殖方面，规模从小到大，出现了集约 工厂化人工养殖与仿生态繁殖的格局。年据不完全统计，大鲵 人繁苗种已超过万尾，并涌现出几百家持证养殖大鲵的重点 企业与个人，尤其可喜的是在政府的主导下，如湖北的房县陕西的 汉中涌现出了批利用生态优势驯养繁殖大鲵的山区农户，个保护 资源增殖发展野生资源的热潮逐步兴起。大鲵驯养总量每年以稳步 增长的势头向前发展，从而在整体上大大缓解了大鲵资源濒危的局 面。大鲵养殖将是建设社会主义新农村的经济增长点，也是山区农户 脱贫致富的有效途径和朝阳产业。 但是，近年来由于自然生态环境的恶化和人为的滥捕滥杀，加之 大鲵自然繁殖率极低等因素，大鲵资源急剧下降，局部原栖息地已绝 种。为使这资源得到有效保护