。每克鲜枣肉中，含有维生素毫克以上，最高可达毫克，是苹果倍梨倍。人体每天需要毫克维生素，吃几颗鲜枣就可以了。所以，鲜枣有之王美称，还被誉为活维生素丸营养最好水果。枣在中医药学上有很高实用价值，几千年来就是味常用中药。它除有养血安神健脾和胃护肝养颜补气强身等滋补作用外，还能消解药毒，中和百药，入十二经，又是不可缺少药引。现在医学研究发现，枣肉中含有较多黄酮和环磷酸腺苷等物质，对防治心脑血管病和癌症均有十分重要作用。科学家还发现，提高人体细胞钾含量，降低含钠水平，可使癌细胞消失而变为正常细胞。属于高钾低钠食品很多，如大豆南瓜香蕉钾比钠高倍，而最高是枣，钾比钠高达倍。多食枣无疑可提高人体钾比例，使机体形成对癌细胞强大抵抗力。消费结构变化意味着未来市场对包括枣在内营养保健品需求将会以更快速度增加。因此，本项目国内市场前景也是十分广阔。竞争力分析本项目优势主要体现在两个方面是产品原料充足价格低廉。项目建设地所在地是优质红枣种植区域，并且周边县市都有丰富枣资源，充足原料供应为项目顺利实施和正常运行奠定了基础。二是产品优势。该项目产品为滩枣蜜饯及贡枣，该项目在加工过程中不破坏产品其原有营养成分，使鲜枣各种营养成分在产品中得以保存，而且与食用鲜枣相比，食用更为方便。因此，本项目红枣加工制品内在品质和外在形象，均支持其发展成市场强势品种。市场营销策略根据企业目前已建立了健全分销直销网络，通过大中型卖场及连锁超市批发等市场销售渠道，很快形成了固定有效营销通路。销售过程通过对区域市场调研寻找优秀经销商，布建销售网络配以长期促销导购队伍，形成固定消费群体。高效售后服务，达到最大化销售量。主要营销策略以质量促销售。加强项目产品质量管理，对产品原料质量严格控制，确保原料优质，同时在加工各个环节，由专业技术人员对生产把关，保证产品优质。进步加强企业在消费者心中地位。满足老客户，吸引新客户，步步扩大产品市场。以服务促销售。完善企业销售服务体系，保证让消费者满意，增强企业信誉，以优质服务为企业打好信誉牌。依靠企业现有销售能力，完善自己销售网络，进步打开产品市场。项目风险分析项目产品市场风险因素分析项目完成后，项目产品市场风险主要存在两个方面。是生产过程中原料供应。由于该项目产品种类比较多，原料需求量大，对原料供应和质量控制至关重要。如果原料供应不足，项目不能得到正常运行，项目产品成本加大，影响项目效益。二是项目产品质量管理。如果原料质量参差不齐，生产过程中质量管理不到位，可能造成产品开发和农产品加工延伸，组织工商企业参与农业产业化经营，利用各种合作方式，引导企业和农民建立紧密联系，互惠互利，共同发展。本项目运行方式以订单农业为依托，对促进当地农业产业化进程产生积极意义。山西作为全国红枣种植大省，其生产经营上龙头企业对产品链整合力度不够，产业间协作不均衡，种植户仍以零散自由贸易交易为主，在开放竞争环境中，所面临市场风险较大。学习发达国家经验，尽快把农民组织起来，走产业化经营道路，是应对各种挑战和压力必由之路。本项目实施中，企业与农户签订收购合同，引导农户合理种植红枣。这样，方面可以使企业有稳定原料供应基地，降低原料供应环节市场风险，另方面，农户生产农产品有稳定销售渠道，降低家户独闯市场风险。预计项目实施以后，年可转化红枣吨，预计可发展余户进行枣树种植，实现企业与农户双赢。市场分析国际市场分析红枣是种富含维生素果品之，它不仅营养丰富，而且还有很好药用价值和保健功能。经化学分析表明，枣中除含有大量糖份氨基酸维生素外，还含有抗癌物质环磷酸腺苷儿茶酚。据古今临床证明，红枣对治疗肝炎降血压医毒疮补血健脑抗癌和健脾强身，具有特殊效果。据实验，在含有枣汁培养基上，癌细胞分裂速度奇迹般地近似正常细胞。有史以来红枣畅销不衰，每年大量出口，远销各国，供不应求状况，同枣医疗保健作用不无关系，也表明枣在当今世界仍是人们生活必需品和营养品。中国作为世界上最大枣树生产国和唯枣产品出口国，红枣及其加工品在国内消费和外贸出口方面将迎来黄金期。新疆农业大学园艺学院院长李疆等专家预测，年前后红枣需求年均增长。年为万吨年为万吨年为万吨。国外由于没有枣原料，虽然有深入研究，但难以出现与枣相关产品开发企业和产品。因此，在国际市场上，中国红枣产品几无任何竞争威胁。市场分析就国内市场来看，近年来，随着我国经济发展及人民群众生活水平提高，人们饮食习惯已发生了根本性变化，追求项目概要项目名称及单位建设性质可行性研究报告编制依据项目组成及生产规模建设内容水车间平方米砖混红枣加工车间平方米砖混辅助工程原辅料库平方米砖混包装材料库平方米砖混成品库平方米砖混公用工程锅炉房平方米砖混变电室平方米污水处理车间平方米砖混机修车间平方米硬化厂外工程平方米服务性设施综合办公室平方米砖混其他生活设施平方米砖混车库平方米总图工程合计附表设备明细表序号设备名称单位数量单价万元金额万元备注生产设备分级精选设备套产地山东清洗消毒设备套产地江苏托盘万个产地山西烘干设备套产地河北煮锅套产地上海去核机台产地河北划皮机台产地山西辅助设备化验设备台供水管道及配套套公用设备锅炉及配套套厂外工程设备套服务性工程设备套办公设备套运输车辆合计流动资金估算表附表人民币单位万元序号年份项目最低周转天数周转次数计算期流动资产应收账款存货原材料在产品产成品现金预付账款流动负债应付帐款预收账款流动资金流动资金当期增加额流动资金总额项目总投资使用计划与资金筹措表附表人民币单位万元序号年份项目总额建设期生产期总投资建设投资投资方向调节税建设期贷款利息流动资金资金筹措项目资本金用于建设投资用于流动资金用于建设期利息银行贷款用于建设投资用于流动资金用于建设期利息国家财政资金销售收入和销售税金及附加附表人民币单位万元序号年份项目总额建设期生产期生产负荷销售收入滩枣蜜饯贡枣其他销售税金及附加税率增值税销项税额进项税额城市维护建设税教育费附加价格调控基金河道工程维护管理费总成本费用估算表生产要素法附表人民币单位万元序号年份项目建设期生产期生产负荷外购原料燃料动力费工资及福利费折旧费修理费摊销费利息费用其中长期借款利息支出短期借款利息支出其他费用其中土地使用费总成本费用其中固定成本变动成本经营成本工资福利费估算表附表人民币单位万元序号年份项目定员单位生产期生产工人人数人人均工资万元年工资额万元技术管理人员人数人人均工资万元年工资额万元其他人员人数人人均工资万元年工资额万元人员总计人工资总额万元福利费万元工资及福利费合计万元固定资产折旧及无形资产和递延资产摊销估算表附表人民币单位万元序号年份项目折旧及摊销年限生产期建筑物及构筑物年原值当期折旧费净值设备及工具器年原值当期折旧费净值无形资产和递延资产年原值当期摊销费净值合计原值折旧及摊销净值主要材料及燃料动力消耗估算表附表人民币单位万元序号年份项目单位单价第年第年第年第到年年消耗量金额年消耗量金额年消耗量金额年消耗量金额原辅材料吨红枣吨棕榈油吨白砂糖吨葡萄糖吨糖浆吨包装材料包装袋万个包装纸箱万个燃料动力水万吨电万度煤吨附表利润及利润分配表人民币单位万元序号年份项目计算期年平均生产负荷销售收入销售税金及附加总成本费用补贴收入利润总额弥补以前年度亏损应纳所得税额所得税净利润提取盈余公积金提取盈余公益金期初未分配利润可供分配利润应付优先股股利应付品通股股利未分配利润息税前利润息税前利润加折旧摊销银行贷款偿还期计算表附表人民币单位万元序号年份项目利率建设期生产期银行贷款年初借款本息累计本金建设期利息本年借款本年应计利息本年还本本年应付利息偿还借款本金资金来源未分配利润折旧摊销费其他资金还本后资金余额项目最大还款能力含建设期年附表资产负债表人民币单位万元序号年份项目计算期资产流动资金总额货币资金应收账款预付账款存货其他在建工程固定资产净值无形及其他资产净值负债及所有者权益流动资产合计短期借款应付账款预收账款其他建设投资借款流动资金借款负债小计所有者权益资本金资本公积金资本公益金未分配利润计算指标资产负债率项目投资现金流量表附表人民币单位万元序号年份项目合计建设期生产期生产负荷现金流入营业收入回收固定资产余值回收流动资金现金流出建设投资流动资金经营成本销售税金及附加所得税前净现金流量累计税前净现金流量调整所得税所得税后净现金流量累计税后净现金流量计算指标税前税后财务内部收益率财务净现值═万元投资回收期含建设期年不含建设期年要依托优势资源，突出区域特色，优先发展肉类乳品干鲜果蔬菜玉米小杂粮六大特色优势产品加工业，重点培育饮料薯类制种制醋植物油脂和中药材加工业等六大特色潜力产品加工业。由此可见，该项目选项完全符合国家产业政策和行业发展要求，符合特色优势产品加工业区域布局规划。项目建设是充分发挥项目区红枣资源优势，提高红枣产业竞争力需要山西是个产枣大省，全国个著名枣产区中有个分布在山西境内。枣树种植面积全国第，红枣产量全国第三。从品种看，山西十大名枣闻名全国，具有代表性如稷山板枣太谷壶瓶枣交城骏枣运城相枣临猗梨枣吕梁木枣等。红枣在山西有悠久栽植历史，据史料记载，早在西汉时期就有枣树栽植。现有个品种，目前有个地市，万直接或间接从业人员在从事红枣种植加工推广销售等工作。红枣是我省农业四大支柱产业之，产量约占到全国。从市场情况来看，我国枣果总产约占全世界总产，基本上属独家生产供应目录项目概要项目名称及单位建设性质可行性研究报告编制依据项目组成及生产规模建设内容项目总投资资金筹措投资使用计划项目效益项目背景项目提出项目单位基本情况项目建设必要性市场分析国际市场分析市场分析核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,竞争力分析市场营销策略项目风险分析项目选址与建设条件项目选址建设条件项目建设方案建设规模及产品方案生产技术方案及工艺流程设备选型采购及卫生要求建筑内容与卫生要求原料供应及消耗总平面布置消防环境保护与安全生产环境保护安全卫生卫生保障措施节能能源消耗估算主要节能措施组织机构与人力资源配置组织机构设置人力资源配置人员来源及培训项目管理项目组织管理项目建设管理项目财务管理招标招标范围招标组织形式招标方式项目建议实施进度投资估量发生波动，影响产品销售，进而影响项目效益。防范和降低风险对策针对项线产出物价格不确定因素变化率固定资产投资可有效提高红枣附加值，可显著提高种植户积极性。该项目社会效益主要体现在以下几方面是提高当地红枣加工能力，延长农产品产业链，促进当地枣业发展。本项目实施可有效提高红枣附加值，可显著提高种植户积极性，利于项目建设。项目正常运行后，年新增消耗红枣吨，带动当地及周边红枣种植基地发展，形成种植加工贸易体化良性循环，促进农村经济全央民展。二是该项目利用国内先进技术及加工设备，经过消化吸收，可提高鲜枣加工技术水平，减小我国与外国鲜枣加工技术差距。三是项目建成后可新增个就业岗位，可在定程度上缓解当地待业青年和下岗职工就业压力。同时，项目实