是鸡腿皮热量高于鸡胸皮，应依个人体质而适当食用。市场前景分析中国肉鸡业发展史中国是世界鸡主要发源地之，据历史考证，距今已有七八千年驯化饲养历史。现今优良地方品种鸡主要是肉用或肉蛋兼用型，例如北京油鸡狼山鸡武定鸡等，中国总计有余个地方品种鸡，已列入中国家禽品种志有个品种，居世界第。据历史记载，距今年前，南宋时期，中国鸡种引入了日本。世纪，元朝时期，中国乌骨鸡传到西方。世纪年代九斤王鸡狼山鸡先后输入英美。中国是优质肉鸡生产最早国家之。改革开放以来，我国大量引进了鸡艾维因罗曼鸡等，世纪年代先后从个国家，个育种公司引进了个肉用或蛋品系，年引进万套祖代和万套父母代肉用鸡。我国繁殖良种优质肉鸡有黄鸡康达尔鸡京星肉鸡岭南黄鸡新兴黄鸡长沙黄鸡等地方良种优质肉鸡有祟仁麻鸡武定鸡固始鸡等，这些鸡约有亿只，占总鸡数。年产万只鸡以上产业化养鸡公司有余个。年鸡肉总产量次于美国，居世界第二位。中国肉鸡产业特点中国优质肉鸡内涵中国优质肉鸡是含有中国地方良种鸡血缘，并具有特性特色体质外貌美观风味滋味口感营养等上乘日龄体重克抗逆性强，适应性好适合传统工艺加工，并受市场欢迎。中国优质肉鸡分特优型优质型快速型，即高中低三档或甲乙丙三等。因此，必须制定产品标准，确定适当价位差，并确定价格。肉鸡品种品系品牌品味繁多，可分高中低三档，这是中国养鸡文化博大精深标志之。中国体质肉鸡在国内始终居于主导地位。中国肉鸡市场特点中国肉鸡市场是个多元化市场，包括品种羽色肤色肉质体重上市日龄加工方式等多元化。市场销售品牌繁多鲜活鸡特优型鸡优质型鸡快速型鸡，并多种羽色肤色和份量等中装鸡冰鲜鸡冻冻鸡传统工艺深加工鸡方便食品保健食品和旅游食品等三大类。肉鸡市场占有量，见表表中国与世界鸡肉占有量比较单位国家肉类型年年年全世界总肉类量其中禽肉鸡肉禽肉占发展中国家总肉类量其中禽肉鸡肉禽肉占中国总肉类量其中禽肉鸡肉禽肉占其中优质肉鸡量优质肉鸡占肉鸡资料来源主要来源联合国粮农组织统计数中国优质肉鸡，与国外优质肉鸡并不是回事，国人强调是风味滋味和中感，而国外强调是长速，但国外专家也认识到快速生长鸡品质在下降。因此，全球发展中国优质肉鸡型趋势己初步形成。由表看出，中国优质肉鸡比重由年上升到年，预计在未来，将达到占以上比重。中国优质肉鸡发展由南方向北方不断推移，这已经是个价值十分高，鸡肉每百克含有水分蛋白质钙毫克磷毫克铁毫克等，鸡肉也含有丰富维生素，尤其小鸡鸡肉特别多，另还含有维生素等。鸡肉不但含脂肪量低，且所含脂肪多为不饱和脂肪酸，为小儿中老年人心血管疾病患者病中病后虚弱者理想蛋白质食品。总体上说，鸡肉优于牛猪羊肉品。鸡具有传统医疗价值。鸡肉性味甘温，主治功用十分广泛，不但温中益气补精添髓强筋健骨活血调经，对虚劳消瘦水肿病后虚弱久病体虚健康调理产妇补养等，效益都很显著。鸡肉蛋白质含量比猪牛鹅肉高或倍以上，而脂肪含量只有，吃鸡肉能够增强体质，又不会使人过度肥胖。现代营养学上直有红肉和白肉之分，前者指是猪牛羊等肉类后者指是禽类和海鲜等，其营养价值要高于红肉。鸡肉就是白肉中代表，其增强人体免疫力作用主要体现在所含有牛磺酸上。牛磺酸可以增强人消化能力，起到抗氧化和定解毒作用。在改善心脑功能促进儿童智力发育方面，更是有较好作用。鸡是良好保健品。禽肉是高蛋白低脂肪食物，特别是鸡肉中赖氨酸含量比猪肉高。鸡肉蛋白质含量高且热量高，纤维细且香味浓郁。鸡汤可振奋人精神，消除疲劳感，治疗抑郁症加速鼻咽部血液循环，增强支气管分泌液，有利于清除侵入呼吸道病毒，缓解感冒症状。鸡部位不同补养重点有别鸡胸肉含脂肪低，肉质较涩而无味，可搭各式佐料及食材烹调。鸡腿肉含脂肪量比鸡胸肉多，吃起来较爽口。胸廓骨鸡胸剔除之胸廓骨头，是熬高汤好材料。鸡肋肉营养价值是鸡肉中最佳，高蛋白低脂肪，尤适合肥胖心血管疾病消化系统疾病及病后调养者食用。鸡翅肉鸡翅翅指翅身及翅腿平均含脂肪量蛋白质比鸡腿多，味道甘美，适合煮汤炸食。鸡脚富含蛋白质铁质，并且鸡脚脆骨及韧带也具风味，适合卤味当零嘴，也可炖食进补。鸡肝含丰富维生素及铁磷钙总论项目概况编制依据及研究范围项目提出背景和建设必要性项目建设方案简介主要技术经济指标研究结论右前旗特门妇女肉鸡养殖互助小组商品肉鸡养殖项目可行性研究报告建议做好选址工作，力争使选址达到国家及地方要求按要求做好项目环境保护工作，坚决避免污染环境事故项目建成后，要严格生产过程管理，加强品质控制特别要做好防疫防火等工作。养殖项目具有较高投资风险，项目建设和运行中必须加强管理，将各项风险降至最低水平。项目建设需要投入大量资金，项目单位应量力而出，合理控制规模，力争投入产出最优化配臵，实现企业可持续发展，避免出现盲目铺摊子现象。尽快建立自己孵化厂和饲料厂，自主开拓市场。科右前旗特门妇女肉鸡养殖互助小组商品肉鸡养殖项目可行性研究报告总投资分类表项目年份合计第年第年第年第年第年第年第年第年第年第年建设期建设期投产期投产期投产期投产期达产期达产期达产期达产期建设投资,固定资产土建设备及安装车辆及费用无形资产递延资产预备费基本预备费建设期利息投资方向调节税二流动资金自筹流动资金流动资金贷款总投资合计科右前旗特门妇女肉鸡养殖互助小组商品肉鸡养殖项目可行性研究报告投资计划与资金筹措表项目年份融资利率第年第年第年第年第年第年第年第年第年第年第年第年合计建设期建设期投产期投产期投产期投产期达产期达产期达产期达产期达产期达产期生产负荷总投资建设投资,流动资金二资金筹措,自筹资金用于流动资金用于固定资产资金借款用于流动资金用于固定资产三资金借款合计建设期借款流动资金借款四应付利息合计流动资金利息建设投资利息科右前旗特门妇女肉鸡养殖互助小组商品肉鸡养殖项目可行性研究报告总成本费用表序号项目合计第年第年第年第年第年第年第年第年第年第年生产负荷外购原材料鸡雏饲料外购燃料及动力电力燃煤工资及福利费修理费折旧费摊销费其他费用总成本费用其中固定成本可变成本经营成本科右前旗特门妇女肉鸡养殖互助小组商品肉鸡养殖项目可行性研究报告折旧与摊销表年份原值残值年限第年第年第年第年第年第年第年第年第年第年项目投产期投产期投产期达产期达产期达产期达产期达产期达产期达产期土建设备及安装车辆及仪器无形资产摊销递延资产摊销建设期预备费折旧额摊销额折旧摊销合计资产净值科右前旗特门妇女肉鸡养殖互助小组商品肉鸡养殖项目可行性研究报告流动资金估算表估算最低周年周转次数项目转天数流动资产应收帐款现金及存款存货鸡雏饲料燃料动力在产品产成品二流动负债应付帐款三资金占用总量四新增流动资金科右前旗特门妇女肉鸡养殖互助小组商品肉鸡养殖项目可行性研究报告损益表年份项目合计第年第年第年第年第年第年第年第年第年第年投产期投产期投产期达产期达产期达产期达产期达产期达产期达产期生产负荷销售收入,销售税金及附加总成本,利润总额,应税所得额,营业税税后利润,可供分配利润,科右前旗特门妇女肉鸡养殖互助小组商品肉鸡脂养殖项目可行性研究报告现金流量表年份合计建设期建设期投产期投产期达产期达产期达产期达产期达产期达产期达产期达产期项目第年第年第年第年第年第年第年第年第年第年第年第年生产负荷现金流入,产品销售收入,回收固定资产余值回收流动资金现金流出,固定资产投资,流动资金总成本费用,销售税金及附加营业税税前现金流量累计净现金流量,计算指标财务内部收益率财务净现值投资回收期含建设期年科右前旗特门妇女肉鸡养殖互助小组商品肉鸡养殖项目可行性研究报告还本付息估算表年份利率及合计建设期建设期投产期投产期投产期达产期达产期达产期达产期达产期达产期项目第年第年第年第年第年第年第年第年第年第年第年生产负荷借款偿还资金来源利润折旧与摊销借款及利息年初借款本金累计本年应付利息本年本金偿还偿债覆盖率借款偿还期年科右前旗特门妇女肉鸡养殖互助小组商品肉鸡养殖项目可行性研究报告相关优惠政策。该项目享受农业项目相应税收政策，免收增值税特产税和营业税。五是项目建设水电路等基础条件优越。项目建设必要性项目建设是满足市场需求需要。项目建设是企业发展需要。项目建设可以促进当地其他养殖业和种植业发展。项目建设方案简介场址位于科右前旗特门嘎查，远离居民区等公共场所，距离国道公里，三项动力电直接进场。场区占地总面积为平方米建设鸡舍栋,每栋建筑面积平方米,建设面积平方米建设综合楼座,建筑面积平方米其中职工宿舍平方米,食堂平方米,洗浴室平方米,消毒间平方米,药品室平方米,车库平方米,办公室平方米建设仓库个,每个面积平方米建设泵房平方米建设锅炉房平方米建设饲料车间座,面积平方米其它设施储粪场沼气池场区围墙大门绿化等养殖规模为年出栏肉食鸡万只。项目将带动户农户参与养殖,为农民提供良好养殖服务,户均增加收入万元产品销售方向采用订单方式回售科目录第章总论项目概况编制依据及研究范围项目提出背景和建设必要性项目建设方案简介主要技术经济指标研究结论第二章市场需求分析第三章项目选址及建设条件区域概况场址选择相关建设条件第四章工艺技术方案品种选择饲养方式和饲养密度饲养技术免疫第五章建设方案与建设内容项目组成工程技术组成通风抗震防火第六章原材料供应核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,主要原材料燃料动力第七章生产组织及劳动定员组织机构项目经营管理模式工作制度劳动定员人员培训第八章环境影响评价建设地点环境状况主要污染源项目执行环保文件及标准治理措施环保投资第九章组织管理和实施进度实施原则项目实施进度安排第十章投资估算投资估算流动资金估算融资方案第十章效益分析编制依据及说明财务评价基础数据与参数选取销售收入估算财务评价指标不确定性分析评价结不可阻挡趋势。目前东南亚许多国家，西欧些国家，如入为肉食鸡。年出栏总量万只,每只平均斤,每斤元,只售价元。年销售总收入万元。鸡粪和沼气堆肥出售，每立方米按元计算，年销售量立方米，计万元。项目总收入合计万元。税金及附加养殖项目税收由税务局按营业税或增值税收取,本项目按营业税计取。成本费用估算详见辅助报表财务评价指标盈利能力分析见附表项目财务内部收益率,高于设定基准收益率,财务净现值万元，投资回收期累计净现金流量出现正值年份数上年度累计净现金流量绝对值出现正值年份现金流量年含建设期年。项目年利润万元，年营业税万元,年净利润万元,投资利润率。贷款偿还计划本项目贷款按照等额偿还本金利息照付方式进行本息偿还，年还清。还款来源为未分配利润折旧和摊销。详见借款还本付息表。不确定性分析盈亏平衡分析通过计算，本项目盈亏平衡点为，这表明达到设计能力，企业就可保本，不亏不盈。安全余度,详见盈亏平衡图。敏感性分析项目基本方案财务内部收益率税后为，可以满足要求，但考虑项目实施过程中些不利因素变化对项目效益不利影响，就销售收入建设投资经营成本等变化因素对财务内部收益率投资回收期和财务净现值影响敏感程度进行了分析，分析结果表明，项目对收入变化最为敏感，影响最小是固定资产投资