1、基本形成了绿色产业构架。在以发展绿色无公害农业思想指导下，县科技部门大力推广有机无公害核桃种植。三台核桃以个大壳薄仁白味香出仁率高出油率高而在核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,出口中倍受欢迎，畅销欧洲中远东东南亚。经漂洗就是我县核桃产品，年广交会上获外经部优质产品荣誉证书，以其仁加工脱衣琥珀核桃也在大理民族节上获优质食品金花奖。为了促进绿色有机食品产业发展，使贫困县人民早日脱贫，改善县域生态环境，实现经济社会可持续发展，紧紧围绕建设绿色经济强省旅游开发大省和全县调优产调强二产调快三产社会发展战略思路总体目标，以大农业大旅游大开发大开放为主题，进步扩大优质核桃基地建设步伐，走公司农户市场基地建设之路，积极培植优质核桃产业基地，完善核桃深加工，增加优质产品，同时增强社会化服务体系，流通体系，不断开拓市场，加速资源优势。

2、，深加工产品较少，核桃出口也主要是干果和果仁。使用民间传统工艺加工核桃油，不仅油色深，易酸败变哈和沉淀，销售价格低，难以批量进入市场消费，而且剩余核桃蛋白不可能合理开发利用，往往用作饲料和肥料等用烘焙粉碎工艺制作核桃全粉，虽然香味较浓，但口味较差，并容易走油变哈和结块变质。三本项目产品市场分析本项目产品具有价格竞争优势。本项目所生产产品从核桃果干燥环节就注重技术升级，提高产品科技含量。对核桃仁加工和琥珀核桃生产打下了坚实基础。使用油炉干燥核桃果，无论直接出售干果，还是通过加工出售核桃仁，其价格竞争优势明显。无烟核干果，在北京市场，售价高达元吨，而有烟核桃干果却只能卖∼元吨，其价格差距在∼元之间利用无烟果加工核桃仁售价达元吨，比有烟干果加工核桃仁高出∼元。本项目具有内在品质好优势。使用无烟干果加工核桃仁，其品质得到提高。。

3、关键技术和难点包括种植技术和产品加工技术。第节种植技术分析我县是大理州核桃主产区之，也是优质核桃品种三台核桃原产地，在种植栽培管理上有丰富经验和自成体系栽培技术。多年来核桃基地建设，发展实践充分体现了丰富栽培管理技术，对核桃基地建设提供了保障，但由于我县地处干热河地区，干旱和病虫害是制约核桃种植难点。干旱影响栽植成活率，而最关键是栽植当年春旱。通过几年实践，采用薄膜覆盖技术可以减少水分蒸发，提高成活率，可以克服干旱带来威胁病虫害可以导致核桃减产甚至灭产，树体整株死亡，而在我县病虫害主要有核桃木蠹蛾和核桃细菌性黑斑病，但适宜海拔。嫁接繁殖，以铁核桃或夹绵核桃实生苗为砧。第二节核桃种植发展状况多年来，县委县政府大力投资绿色产业和扶贫攻坚工程开发建设，先后完成了云南省干果基地建设，大理州核桃种植基地建设，绿色扶贫攻坚工程建设。

4、口量占世界核桃市场∼，到九十年代中期，由于美国核桃产量快速提高，跃成为世界核桃出口大国，使我国核桃出口量降到了世界核桃出口量左右。核桃制品在国际市场上日益走红欧美和日本澳洲等核桃生产或进出口国，目前约有核桃干果用于加工核桃仁食用，另干果主要用于核桃系列深加工产品生产。在超级市场上核桃产品种类很多，而深加工产品价格也特别高。以德国市场为例，加工产品有核桃油系列，包括保健功能油色拉油调味油等多种品种有核桃蛋白功能食品系列，包括以核桃粉为原料加工食品，如即食粉冰淇淋饮料核桃饼干与蛋糕布丁等几十种产品以核桃油为原料生产有医药保健品，化妆品，还有核桃生产酒醋酱等，且销售价格很高，如核桃风味油马克，折合人民币元。我国核桃产品市场结构及存在问题与分析中国虽然是世界核桃生产大国和主要出口国之，但长期以来国内消费者主要以直接食用果仁为主。

5、，为优质核桃种植，产品深加工开发示范项目奠定了群众及物质基础，确定了发展规模。为全面开展工作做好了准备。三产品方案目前，加工无烟核桃干果，并以此产品为原料精制无烟核桃仁琥珀核桃等产品。在基地核桃产量达到定规模后，在现有产品基础上，引进低温萃取工艺生产高级核桃油和脱脂活性蛋白粉。第三节生产规模建成万亩三台核桃基地。二深加工核桃产品大理宾川县核桃产量每年约为吨，加上邻县大姚永胜等县流入在吨左右。本着次规模，滚动发展，规模发展原则，项目近期产品规模为﹕年加工无烟干果吨，其中吨通过精选包装后直接出口，以另外吨干果为原料精制无烟核桃仁吨琥珀核桃吨。第四节生产地点基地生产力布局分布在本县拉乌乡古底乡平川镇钟英乡力角镇太和镇，共万亩。二加工地生产力布局本项目厂址选在本县牛井镇月山。第四章项目技术分析宾川县优质核桃种植产品加工开发项目。

6、经济优势转变，因而建立核桃种植产品深加工开发示范项目建设，组建优质丰产高效核桃基地，势在必行。第三节核桃加工销售状况目前，宾川三台核桃资源万亩，分布在本县拉乌乡古底乡平川镇钟英乡力角镇太和镇。年产吨干果，加之楚雄州大姚南华，丽江地区永胜和本州祥云等县三台核桃流入，每年经宾川转出核桃干果接近万吨。每年核桃采收季节，全国客商云集于此，但大多以干果形式交易，占交易额六成经宾川县宏宇有限责任公司初加工成核桃仁，经过分色分级纸箱包装后内销往广东浙江上海等地，转口外销往韩国德国日本等国家，占四成份额，其附加值得到很好提升。第四节项目重要性和必要性项目重要性核桃是我国重要栽培经济树种，无论是木材，还是叶片枝条果实青皮根，特别是果仁，具有广泛用途和较高经济价值，核桃树全身是宝，市场潜力非常巨大。用途广﹕核桃树体高大，枝干挺立，树冠枝叶。

7、头路比重由过去提高到∼，时间缩短天，受到欧美客商和消费者喜爱。本项目产品具有资源优势。与技改生产线同时实施核桃基地种植有万亩三台核桃，属高嫁接核桃苗，三年后开花，五年后挂果，八年后进入盛果期。从永续利用资源来看，可满足公司生产需要。本项目具有营销竞争优势。现已初步拟定了套市场营销方案，包括市场定位价格策略产品渠道方案，绿色营销战略计划市场网络建设等竞争性促销方案，并利用高技术产业化加工附加值高特点，投入相对更多人财物力用于市场开化优质生态核桃基地，采取生态农产品栽培技术措施，提高核桃基地效益，达到优质无公害高效核桃基地建设目标，带动全县核桃发展。二核桃干果系列加工以提高产品价格，创名牌为目，产品直接进入国内国际绿色食品消费市场，使企业多创汇农户多收益。充分利用县内和邻县核桃资源，进行无烟果加工，同时对核桃产品进行精选。。

8、善核桃深加工，增加优质产品，同时增强社会化服务体系，流通体系，不断开拓市场，加速资源优势向经济优势转变，因而建立核桃种植产品深加工开发示范项目建设，组建优质丰产高效核桃基地，势在必行。第三节核桃加工销售状况目前，宾川三台核桃资源万亩，分布在本县拉乌乡古底乡平川镇钟英乡力角镇太和镇。年产吨干果，加之楚雄州大姚南华，丽江地区永胜和本州祥云等县三台核桃流入，每年经宾川转出核桃干果接近万吨。每年核桃采收季节，全国客商云集于此，但大多以干果形式交易，占交易额六成经宾川县宏宇有限责任公司初加工成核桃仁，经过分色分级纸箱包装后内销往广东浙江上海等地，转口外销往韩国德国日本等国家，占四成份额，其附加值得到很好提升。第四节项目重要性和必要性项目重要性核桃是我国重要栽培经济树种，无论是木材，还是叶片枝条果实青皮根，特别是果仁，具有广泛用途。

9、工核桃仁琥珀核桃及其它优质产品。第二节项目建设方案项目建设依据根据宾川县委县政府宾发号关于加快工业经济发展决定，今后发展兴办工业，县内投资以民营经济为主，以加工工业为重点，主要依托工业化手段开发农业资源，重点发展农副产品深精加工企业，以资源换技术，以让利吸引资金，鼓励县内外企业和个人开发新办农副产品加工销售。二项目基础工作资源培植到位去年以来，我公司培育了大量核桃砧木苗万株和优质核桃嫁接苗万株，目前苗木长势喜人。公司实力雄厚我公司新建了吨保鲜库，制冰速冻冷贮库核桃分拣精选，凉晒场，为优质核桃种植，产品深加工开发示范项目奠定基础。群众种植积极性高我公司在核桃适生区即我县拉乌乡古底乡平川镇钟英乡力角镇太和镇作了广泛而深入宣传，发动群众种植优质核桃，建立优质核桃种植示范基地，通过与户农户洽谈，确定了万亩优质核桃种植示范基地面。

10、工程开发建设，先后完成了云南省干果基地建设，大理州核桃种植基地建设，绿色扶贫攻坚工程建设，基本形成了绿色产业构架。在以发展绿色无公害农业思想指导下，县科技部门大力推广有机无公害核桃种植。三台核桃以个大壳薄仁白味香出仁率高出油率高而在核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,出口中倍受欢迎，畅销欧洲中远东东南亚。经漂洗就是我县核桃产品，年广交会上获外经部优质产品荣誉证书，以其仁加工脱衣琥珀核桃也在大理民族节上获优质食品金花奖。为了促进绿色有机食品产业发展，使贫困县人民早日脱贫，改善县域生态环境，实现经济社会可持续发展，紧紧围绕建设绿色经济强省旅游开发大省和全县调优产调强二产调快三产社会发展战略思路总体目标，以大农业大旅游大开发大开放为主题，进步扩大优质核桃基地建设步伐，走公司农户市场基地建设之路，积极培植优质核桃产业基地，。

11、较高经济价值，核桃树全身是宝，市场潜力非常巨大。用途广﹕核桃树体高大，枝干挺立，树冠枝叶繁茂，多呈半圆形，具有较强拦截烟尘吸收二氧化碳和净化空气能力，在国内外常用做行道树或观赏树种由于其根系发达，又是绿化荒山，保持水土优良树种。核桃木材﹕色泽淡雅，花纹美丽，质地细韧，经打磨后光泽宜人，且可染上各种色彩，是制作高级家具军工用材，高档商品包装箱及乐器优良材料。因此，许多国家都很重视核桃树栽培和利用。核桃叶片﹕除风干后可做饲料外，由于其含有多种化学成分，具有定医疗价值，常用来治疗伤口皮肤病及肠胃病等。核桃枝条﹕除做薪材外，近年来也用于医疗，如枝条同鸡蛋共煮后吃蛋，或用枝条制取液加龙葵全草制成核葵注射液，对宫颈癌甲状腺癌等有不同程度疗效。核桃树皮﹕在中医验方中，核桃树皮可单独熬水治瘙痒，若与枫树叶共熬吨。第四节生产地点基地生产。

12、茂，多呈半圆形，具有较强拦截烟尘吸收二氧化碳和净化空气能力，在国内外常用做行道树或观赏树种由于其根系发达，又是绿化荒山，保持水土优良树种。核桃木材﹕色泽淡雅，花纹美丽，质地细韧，经打磨后光泽宜人，且可染上各种色彩，是制作高级家具军工用材，高档商品包装箱及乐器优良材料。因此，许多国家都很重视核桃树栽培和利用。核桃叶片﹕除风干后可做饲料外，由于其含有多种化学成分，具有定医疗价值，常用来治疗伤口皮肤病及肠胃病等。核桃枝条﹕除做薪材外，近年来也用于医疗，如枝条同鸡蛋共煮后吃蛋，或用枝条制取液加龙葵全草制成核葵注射液，对宫颈癌甲状腺癌等有不同程度疗效。核桃树皮﹕在中医验方中，核桃树皮可单独熬水治瘙痒，若与枫树叶共熬适宜海拔。嫁接繁殖，以铁核桃或夹绵核桃实生苗为砧。第二节核桃种植发展状况多年来，县委县政府大力投资绿色产业和扶贫攻坚。

参考资料：

[1]（立项建议）万亩核桃生产基地项目可行性立项建议报告（存档）（第27页，发表于2022-06-24）

[2]（立项建议）万亩核桃基地项目可行性立项建议报告（存档）（第22页，发表于2022-06-24）

[3]（立项建议）万亩树莓生产基地建设项项目可行性立项建议报告（存档）（第29页，发表于2022-06-24）

[4]（立项建议）万亩标准化生态鱼塘整理工程项目可行性立项建议报告（存档）（第31页，发表于2022-06-24）

[5]（立项建议）万亩枸杞种植基地项目可行性立项建议报告（存档）（第37页，发表于2022-06-24）

[6]（立项建议）万亩果园项目可行性立项建议报告（存档）（第10页，发表于2022-06-24）

[7]（立项建议）万亩林药基地及中药材加工项目可行性立项建议报告（存档）（第71页，发表于2022-06-24）

[8]（立项建议）万亩林博园项目可行性立项建议报告（存档）（第53页，发表于2022-06-24）

[9]（立项建议）万亩林下生态养鸡基地项目可行性立项建议报告（存档）（第21页，发表于2022-06-24）

[10]（立项建议）万亩杨梅产业化项目可行性立项建议报告（存档）（第95页，发表于2022-06-24）

[11]（立项建议）万亩杜鹃旅游开发项目可行性立项建议报告（存档）（第51页，发表于2022-06-24）

[12]（立项建议）万亩木薯种植项目可行性立项建议报告（存档）（第73页，发表于2022-06-24）

[13]（立项建议）万亩木本中药材厚朴带板块基地项目可行性立项建议报告（存档）（第66页，发表于2022-06-24）

[14]（立项建议）万亩有机食品生产与加工项目可行性立项建议报告（存档）（第23页，发表于2022-06-24）

[15]（立项建议）万亩有机蔬菜种植示范基地项目可行性立项建议报告（存档）（第27页，发表于2022-06-24）

[16]（立项建议）万亩有机蔬菜种植基地项目可行性立项建议报告（存档）（第27页，发表于2022-06-24）

[17]（立项建议）万亩有机蓝莓种植及产品深加工项目可行性立项建议报告（存档）（第38页，发表于2022-06-24）

[18]（立项建议）万亩有机茶种植基地项目可行性立项建议报告（存档）（第66页，发表于2022-06-24）

[19]（立项建议）万亩有机茶示范园项目可行性立项建议报告（存档）（第50页，发表于2022-06-24）

[20]（立项建议）万亩有机茶叶生产基地项目可行性立项建议报告（存档）（第50页，发表于2022-06-24）