辐射带动农户农民增收农业增效评价 农民增收 农业增效 项目区与非项目区比较分析 其它影响评价 第十章项目组织与管理 组织机构与职能划分 经营管理模式 经营管理措施 技术培训 劳动保护与安全卫生 第十二章可行性研究结论与建议 可行性研究结论 第章总论 项目概要 项目单位基本情况 项目单位名称昆明华曦牧业集团有限公司 所有制形式及财务状况昆明华曦牧业集团有限公司为有限责任公司， 自然人马迅出资万元占股，自然人李兰芝出资万元占股 ，信用等级为级，年总资产万元，总负债万元， 固定资产总额万元，产品销售收入万元，净利润万元，上 交税费万元免所得税增殖税。 昆明华曦牧业集团有限公司创建于年，在各级党委政府的关心 支持下，已发展成为集种植养殖加工配送销售为体的云南省最 大的土鸡土鸡蛋专业化集团公司。公司有种植养殖屠宰加工科技 研发及推广培训基地亩，扶持带动种养殖户多户，生态特色 居全国首位，蛋鸡规模居全国前位，产品遍及昆明及云南省各专州县 贵州广州深圳珠海上海香港等地，有销售网点千余个，已开设 家专卖店和联锁店。公司下设有云南老老家生态食品有限公司昆明老 老家经贸有限公司昆明华曦饲料有限公司昆明华曦生态餐饮管理有限 公司等子公司和控股公司黔西南州华曦生态牧业有限公司，还建成年单班 屠宰加工万只鸡年加工万吨饲料加工厂和吨冷库。公司获得 无公害食品证书个，绿色食品证书个，鸡蛋欧盟有机食品证书个蛋 第章总论类产品中国唯鸡蛋中国有机食品证书个蛋类产品云南省唯， 质量管理体系证书个，云南省无公害蛋鸡地方标准项， 国内领先科技成果项，云南省著名商标个，云南名牌产品个，农博 会优质金奖个，鸡蛋松花鸡蛋云南省第家取得出口卫生注册证，牛 干巴蛋制品企业云南省第家取得生产许可证，个养殖场通过出口 基地备案。公司为国家级扶贫龙头企业，农业部农产品加工创新型机构和 云南省昆明市官渡区三级政府的农业产业化重点龙头企业，云南省和 昆明市科技创新型企业，昆明市应急鸡肉鸡蛋供应单位，华曦技术中心 升级为云南省和昆明市技术中心。 项目建设内容 项目名称华曦万只鸡标准化养殖小区及配套粪尿废弃物循环利 用 建设性质新建 建设地点云南省昆明市官渡区大板桥镇小哨矣纳大五山斜向褶皱。地层发 育比较齐全，分布着元古界古生界中生界地层，由碳酸岩松散岩 碎石岩及喷出岩组成。表层属第四系砂砾石层，厚米下层为第三系 粘土石草煤层，山区半山区是陇岗洼地，石芽原野浸湿向斜山熔岩山 大型溶蚀盆地。④土壤全区土壤分为个土类即红壤紫色土石灰岩 土水稻土沼泽土个亚类个土属个土种。分布上，山地 般为红壤类和棕红壤亚类土壤，旱地为紫羊肝土，水田为紫泥土，少数为 潴育型水稻土。项目点土壤主要为石灰岩土，有利于排水，不易蓄水，有 利于发展养殖。植被官渡区森林植被主要分布于东北部山区半山区， 区划调整前，官渡区森林覆盖率近。主要林种有云南松华山松松栎 混交林等。云南松林常与旱冬瓜栎类山白杨等混生，林下有杜鹃南 烛杨梅等低矮灌木及多种草类。项目点有部分松树圣诞树，植被较好， 有利于鸡舍与鸡舍之间的生物隔离。水系官渡区境内河流均属金沙江 水系，宝象河东白沙河马料河等河流属滇池流域沙井河花庄河 对龙河等河流属牛栏江流域。境内有宝象河大中型水库座及若干小型水 库。本项目建设区所在的大板桥镇属牛栏江流域。流经养殖业迁出区沿湖 坝区乡镇有宝象河白沙河马料河等。项目点水源主要有八家村水库， 水库水为天然雨水聚集，水深，水库容量大，地下水也较丰富，项目开发 用水充足。 社会经济状况官渡区地年完成生产总值完成亿元，增长 第三章建设条件。财政总收入完成亿元，增长，其中，地方财政收入完成 亿元，增长。全社会固定资产投资完成亿元，增长。 全区综合经济实力进步增强，进入云南省县域经济发展十强县区前三 名。全区总人口万人，其中农业人口人，非农业人口万人。 全区土地总面积平方公里，其中山区占，坝区占，城市建成 区面积平方公里。有耕地公顷，林地万亩，草山草场近万亩。 建设地点选择项目实施地矣纳村属山区，人口密度极低，离小哨街 上约公里，离最近的八家村张家屯矣纳村公里至公里，规划面积为 亩。 本行业及关联产业发展现状中国小农生产制，商品蛋鸡户 只为主占。年发展中国家禽蛋产量占到全球产量的三分之 二强，而仅中国的产量甚至就已占全球产量的近半。中国的禽蛋产量已 从年的万吨增至年的万吨，其全球市场份额从 扩大到。世界上禽蛋产量最大的前个国家依次是中国美国日本 俄罗斯印度。据中国畜产品加工研究会蛋品加工专业委员会主任马美湖 预计，年我国的禽蛋产量将接近万吨，仍将占世界禽蛋产量的 以上，已经连续几年排名第。但全球最大的禽蛋类出口国则是荷兰， 年出口万吨，占全球禽蛋类出口总量的四分之，随后是西班牙，中 国仅排在第三位。德国是全球最大的禽蛋类进口国，其进口量占全球进口 总量的四分之。 鸡鸡蛋为人类消费的必需品，不受种族民族和时代的限制。目前， 我国禽类产品消费需求持续快速增长，我国人均禽蛋和禽肉消费量在过去 第三章建设条件 第三章建设条件年里分别增长了和，达到人均占有公斤和公斤。禽 蛋的人均消费量已经远远超过世界平均水平，与世界发达国家的平均消费 水平相当。禽类产品已成为继猪肉之后，最重要的动物蛋白源。 家禽养殖业为提高国民生活水平，改善膳食结构，培养健康的饮食习 惯，增强全民身体素质，发挥了重要作用。据介绍，禽类产品营养价值高。 鸡肉是典型的白肉产品，具有高蛋白低胆固醇毫克百 克低脂肪含量和低热量千卡百克的特点，符合健 康食品的基本特征。 随着我国城乡居民收入不断提高，禽类产品产量和消费量持续增长。 目前大多数家庭的日常饮食，尤其是早餐，鸡蛋都是必备的食品。鸡肉的 消费旺盛，长江流域及其以南地区以中国特产的黄羽肉鸡消费为主，特别 是广东广西海南等地多以鲜活鸡烹饪消费为主黄河流域及其以北地 区以白羽肉鸡消费为主。 禽类产品市场潜力仍然很大。从世界范围看，禽类产品也是人们肉类消 费的重要来源。年以来，世界人均猪肉消费量增长了，牛肉消费 量增长了，禽肉消费量增长了，尽管禽肉绝对消费量仍小于猪肉， 但与猪肉消费量的差距正逐步缩小。我国禽肉在肉类消费中的比重接近 ，人均消费量为公斤，低于世界平均水平。美国的人均禽肉消费 量达到公斤，占肉类消费量的，巴西为公斤，占肉类消费量的 。根据世界银行和联合国粮农组织的调查分析，个国家的人均收入 低于美元时，收入的增加和肉类消费的增长呈现强烈的正相关。我国的人均刚刚超过美元，农村人口的人均收入水平还很低，因此我 国禽肉消费还有很大潜力，禽类生产还有很大的发展空间。 项目建设条件优劣势分析 政策资源市场科技基础设施条件优劣势政策国家畜牧法 鼓励养殖小区建设，官渡区农业和农村经济发展十五计划已将畜牧 业东移在大板桥建立蛋鸡肉鸡养殖标准化小区列入计划安排内容。 资源项目实施地矣纳村属山区，人口密度极低，离小哨街上约公里， 离最近的八家村张家屯矣纳村公里至公里，周围主要为草原荒 山，远离工业农业污染。土壤的保水性较差，有利于发展养殖业。大板 桥是农业大镇，玉米的当地供给量大。市场昆明市场年需要肉鸡 亿只，需要鲜鸡蛋万吨，其中万吨由省外调进土鸡蛋 吨。华曦绿色鸡蛋在广州深圳上海北京建立了较好的品牌效应， 省外市场年需要吨土鸡蛋。④科技矣纳村为官渡区的科技进村入 户示范村，华曦集团已对该村进行过系统的养殖技术及管理培训。华曦公 司为国家级扶贫龙头企业和云南省重点优秀农业产业化龙头企业，有 个养鸡技术研究会负责产品开发生产技术及质量品牌管理，华曦技术 中心为云南省和昆明市技术中心，华曦集团为云南省和昆明市科技创新型 试点企业，建立了现代企业管理制度和内部市场化制度，锻炼了支具有 过硬的技术生产营销管理本领的人才队伍，在无公害绿色有机 鸡鸡蛋生产技术水平上经专家鉴定达到国内领先水平。基础设施条 件矣纳村的地质地貌适宜，水源电力有保障，入养殖小区道路已由政 府拓宽，地面附着物较少，土地使用费和地表附着物补偿费用低，有助于 第三章建设条件降低建设成本。配合昆明新机场建设，官渡区区委区政府计划修建从昆 明关上到小哨的高速公路大板桥正在形成以新的昆明国际机场为中心的 公路铁路航空优势互补的交通枢纽，交通大环境极好。 主要障碍因素及解决方案项目建设规模大，粪尿及废弃物多，对环 境有定压力，生物安全及防疫有定难度。为此，养殖污水由公司引进 国家环保总局下属单位南京奥托比公司技术统集中处理成灌溉用水及养 鱼，鸡粪由公司引进中国农业科学院成套技术集中生产沼气和有机肥。沼 气用于养殖小区做饭和照明，有机肥用于生产有机绿色玉米养鸡。真正 实现经济环境社会和谐发展。在生物安全上，公司以华曦技术中心为 载体，聘请国内疫病防范顶尖专家，建立养殖小区生物安全体系。 第四章项目单位基本情况 概况 发展历程昆明华曦牧业集团有限公司创建于年，经过年的 发展，目前有养殖基地亩年产万吨的饲料加工厂年屠宰 万只鸡加工厂，有云南老老家生态食品有限公司昆明老老家经贸有限公 司昆明华曦饲料有限公司昆明华曦生态餐饮管理有限公司等子公司和 控股公司黔西南州华曦生态牧业有限公司。公司为国家级扶贫龙头企业及 云南省昆明市官渡区三级政府的农业产业化重点龙头企业。 现有产品类型公司初级产品有鸡蛋和饲料，加工产品有鸡肉松花 第三章建设条件 第四章项目单位基本情况蛋牛干巴土鸡蛋面。 主营业务公司主营业务为家禽种禽的饲养加工和销售家禽饲 料的生产销售牛干巴松花蛋咸鸭蛋的加工及销售。 管理制度公司为有限责任公司，建立了现代企业管理制度，建立了 完善的组织结构，设立了总裁办人力资源部企划部财务部生产技 术部技术中心生产加工部采供部，财务人事销售生产加工 技术中心和分公司采用部门总经理负责制或中心主任负责制。在管理上， 公司建立了人事流程财务流程生产技术流程技术创新及新产品开发 流程屠宰加工流程，建立了可复制的管理标准，建立了内部外部审核 机制和内部外部投诉机制，以内部市场化为原则建立了周薪制年薪制 利润中心分成制股权奖励等考核机制，基本上建立了数字化管理体系和 可追溯体系。 管理模式公司管理模式为现代企业管理模式，计划再用年