国生猪科技入户示范县，在生猪技术服务方面积累了丰富经验，山东八戒食品有限公司年开始引进应用自然养猪法技术，取得了较好效果，并与山东省农科院山东农业大学建立了长期技术合作关系，具有较强技术保障。产业化体境变化，既给我国养猪业带来了严峻挑战，也给我们提供了良好发展机遇。方面，与世界养猪发达国家同台竞争，我们在生猪品种饲养技术生产工艺设施等方面有较大差距。另方面，我们在生产资源饲养成本等方面又有定优势。如何把握机遇，缩短与发达国家技术差距，消除不利因素，抢占国际市场，提高养猪经济效益，是摆在我们面前急待解决问题。我市虽然是养猪大县，但仍存在养殖规模小品种品质差及产销环节不密切等突出问题。目前全市存栏头以上规模养殖户户，规模养殖比重占全市生猪饲养量比例不足全市三元杂交商品猪所占比率较低，规模化低，养殖方式落后，产出率低饲养效益低。生猪规模化养殖和标准化生产是传统养猪业发展到定阶段后必然选择。当前我市养猪业正处于散养向现代化产业过渡关键时期。如不采取得力措施，我市生猪产业会进步拉大与先进地区差距。通过项目实施，开创出条统供应优质二元母猪分户饲养统配种统技术服务统收购加工养猪新路子，可有效地提高我市生猪质量，促进规模化饲养和标准化生产，增加农民收入和保障食品安全，有效整合利用资源，优化产业结构，既可解决农户后顾之忧，又可提高生猪品质，还可为龙头企业提除尘器处理达标后排放。对锅炉房冷冻站中噪音大设备采用减震基础，单独布置房间隔音，锅炉燃烧后产生炉渣可用于建材或修路。生猪屠宰后得到猪血可以分离成血浆，是种营养丰富全价蛋白资源，是食品优质添加剂和营养和辐射作用，增加农民收入。要解决好“三农”问题，根本出路在于搞好农业产业化经营。现阶段，发展农业产业化经营，是要搞好农业产业结构调整二是培育好“龙头”企业，加快“农字号”龙头企业发展步伐，尽快形成规模，形成特色三是抓好基地建设，为龙头企业提供充足稳定原料来源四是健全经营机制，通过签订农业订单，使龙头企业与农户结成利益共享，风险共担共同体。本项目通过建立“公司基地农户”产业化经营模式，通过龙头企业带动和辐射作用，可有效增加农民收入。项目建成后，可带动周边地区户农民从事生猪养殖，每年可使农民增加收入万元。同时还可促进城市下岗职工再就业，可吸纳城市下岗工人多人。因此，食品有限公司决定投资兴建年万头生猪屠宰及深加工产业化项目。通过本项目建设，将会对扶余县农业产业化结构调整起到积极促进作用，其经济效益和社会效益都十分显著。项目发展概况本项目厂址选择已完成，厂址位于扶余县北环路外县交警大队对面。总用地面积为平方米，拟建厂址已实现三通平，前期工作进展顺利。研究工作概述研究工作重点根据建设单位委托，本报告将重点研究市场需求状况，对本项目所确定产品方案和生产规模是否合理进行分析目建设实行招投标招标范围为建安工程发酵车间多级发酵槽集污池污水调节池高效厌氧和氧化塘，仪器设备中风机及通风管道专用翻车电动刮粪机固体液体分离机等招标组织形式为建设单位自行招标招标方式该工程还应具备高度自动化控制功能。考虑以上因素，本项目采用热电联产工艺，如图工艺说明运到进料间鲜猪粪经过进料机直接倒入沼气池内，同时配兑集水池内污水和调节池回流沼液，使进料干物质浓度达到。沼气池产生沼气经沼气净化装置到气柜储存，供沼气发电机组发电，向场区提供电力，沼气发电机组余热通过冷却热水和烟道气体两种余热交换气器产生余热热水，再到沼气池内散热器向发酵液提供加温热源，维持定发酵温度，当热源不足特别是冬季时，可通过热水锅炉向沼气池内加温，以达到度。产生沼气进入沼气净化装置与上述路径相同。部分沼液进入贮存池，用于农田和菜地施肥。池发酵产生沼液含定沼渣自流入调节池部分沼液回流到池进料口作配兑水使用，少量由泵送入固液分离机，分离沼液自流入调节池，提取作叶面肥。分离出沼渣经摊晒场摊晒后装袋存放，作有机肥配料或使用。二建设方案及主要建设内容项目建设目标项目完成后，存栏种猪头，出栏总量达到头。总体思路以“资源节约质量安全环境友好”为建设目标，配套粪污处理相关设施，对现有栏圈进行改造和维护，改造水电路防疫设施，使项目生猪清洗洗电麻刺宰洗猪烫毛打毛整理开膛取内脏开片卫生检疫分布各道工序分割预冷包装冷藏剥皮三流水线实行密闭化无菌化，流水线由许多封闭单元有机组成，所有传输系统实现悬空作业，避免了宰后生猪二次污染。目前我国肉制品加工业尚属起步发展阶段，特别是低温肉质产品，国内能生产厂家不多，据不完全统计，我国肉制品总量占肉类新产品总产量比例不足，而发达国家在以上，我国人口众多，食品工业在国民经济中处于十分重要地位，振兴肉食品工业是每个肉食品加工企业必须肩负责任。随着社会进步和发展，人民生活水平提高，特别是生活节奏加快，人们对肉制品品种结构需求也发生了很大变化，方便卫生营养美味肉制品越来越受到广大群众欢迎。引进生猪屠宰加工项目，不仅能促进该地区及周边地区养殖业发展，而且还将促进相关辅助产业发展，带动兽医药产业饲料加工产业包装材料产业仓储物流产业金融信息服务产业等方面发展，同时还可解决地区剩余劳动力和下岗工人再就业问题，对促进区域经济发展和稳定社会秩序具有重要意义。现阶段，发展农业产业化经营，要搞好农业产业结构调整，完善产业链建设二要加快在产业链各个环节培育出“龙头”企业，尽快形成规模三要抓基地建设，为龙头企业提供充足稳定原料来源四要健全经营机制，通过订单使龙头企业与养殖农户结成利益共享，风险共担共同体。本项目通过建立“国家产业化龙头企业屠宰加工销售养殖小区委市政府对发展生猪生产及深加工非常重视，在“十五”期间力争使全市成为湖南省生猪养殖加工和出口重要基地之。根据株政办发„‟号文发布株洲市生猪产业化发展规划提出目标任务通过五年努力，力争将全市建业链，实现“生猪无公害养殖标准化屠宰与肉品深加工”转化增殖。这既是保证企业可持续发展需要，也是带动项目区农民致富和提高生猪产业整体效益有效途径,符合国家地区产业政策与行业发展方向。项目采用工艺技术先进成熟可靠产品质量好科技含量高，具有较强市场竞争能力。项目预期效益良好。项目建成达产后，正常年销售收入为万元，年利润总额为万元，年销售税金及附加为万元，增殖税为万元，投资利润率为，投资利税率为所得税后财务内部收益率达，财务净现值为万元，税后动态投资回收期含建设期为年，以生产能力计算盈亏平衡点为。项目具有较强抗风险能力。项目采取“公司龙头企业养殖联合体专业养殖户”产业化模式实施和运作，公司与农户签订产销合同，按保护价收购农户养殖生猪，通过公司投资建设生猪屠宰线进行加工销售，将直接带动户养殖专业户万头生猪养殖，每年可为专业养殖农户增收达亿元以上间接带动农户户，新增效益亿元以上。综上所述，该项目采用工艺技术先进成熟可靠，且建设基础条件具备项目建成投产后，经济效益良好，具有较强市场竞争力和抗风险能力，且能显著带动当地带农民增收。因此，本项目可行。