【B版：乳品厂差异化乳产品项目立项投资申报材料（B6.1）】

二节能减排工作重要性和紧迫性节能减排面临形势严峻目前，我国节能减排面临形势仍然相当严峻。

去年，全国没有实现年初确定节能降耗和污染减排目标，加大了十五后四年节能减排工作难度。

全国人大五次会议上政府工作报告中郑重提出十五规划提出这两个约束性指标是件十分严肃事情，不能改变，必须坚定不移地去实现。

近几年，我国经济快速增长，各项建设取得巨大成就，但也付出了很大资源和环境代价，经济发展与资源环境矛盾日趋尖锐，全国各地区对环境污染问题反映强烈。

这种状况与经济结构不合理增长方式粗放直接相关。

不加快调整结构转变增长方式，资源支撑不住，环境容纳不下，社会承受不起，经济发展难以为继。

在这个问题上，我国没有任何别选择，只有坚持节约冷系统套大连大冷净化水系统套蓝星净化智能系统套技防二目标在公司现有基础上，利用公司自筹资金和中央补助资金，通过对现有乳品加工线进行技术改造，淘汰落后生产工艺和设备，改善乳品安全保障环境，提升产展新增长点。

年全国奶类总产量万吨，其中牛奶产量为万吨，奶牛存栏万头全国乳制品企业家，其中中等规模以上企业家，企业职工万人，乳制品工业总产值亿元全国年人均占有量由年不足千克，提高到年近千克。

但与世界年人均及发达国家年人均水平相比，差距较大。

与我国人种相同韩国在经济高速发展同时，牛奶消费量也快速发展，现已从年代初年人均，迅速发展到年代年人均，进入世纪后，年人均牛奶消费量更上了个台阶。

由此可见，我国奶业市场需求潜力巨大。

当前，我国已经开展了学生饮用奶计划和居民营养改善行动计划，乳业成为国家大力鼓励发展朝阳产业，中国乳品市场将迎来更好发展机遇。

奶业振兴前景看好年月以来，三鹿婴幼儿奶粉被查出受三聚氰胺污染，部分液态奶含乳产品等不断被检出三聚氰胺超标消费者信心受挫，市场销售低迷，中国乳制品行业蒙上了层阴影。

危机当前，国家出台了系列整顿乳业重大举措，目前，消费者信心在恢复，中国乳制品市场开始回暖，整个行业正向规范化发展。

三鹿奶粉事件暴露了我国乳业生产体制顽疾，即乳品加工企业与奶牛饲养者两张皮，没有形成利益共同体。

乳企争相抢奶，乳企压价奶农倒奶情况此消彼长，辞责任。

抓住机遇开发干酪产品，充分利用本地资源优势，向市场提供更多适合消费者需要新品种，对促进乳品企业集约化经营，带动区域经济发展都具有重要意义。

第三章市场需求预测与建设规模乳制品国内市场需求现状现有生产品打开市场，做为块几乎无人涉及领域，旦打开市场，效益是惊人。

我们计划把干酪制成甜酸咸辣麻和水果等多种风味以适应不同人群需要。

能适合中国人食用。

记得在十年前，当发酵乳中酸奶刚刚踏入中国市场时候，其口味令大多数人无法接受，产品摆在柜台上无人问津，销售情况如同现在干酪样，每年全国产销量不过上百吨左右。

然而通过媒体大力宣传，厂家不懈努力，时至今日，消费者已完全认同了酸奶独特口味和营养价值，销量直线上升至每年万吨，并且继续保持强劲增长势头。

干酪市场潜力比酸奶有过之而无不及。

中国人口众多，这样大消费市场如果我们不把握先机，提前动手，外国公司或国内其它大企业就会乘虚而入。

企业竞争中最重要是要有战略眼光，新产品开发，基础设施建设必须要走在市场前面。

可以预见，在不久将来，品种繁多，风味独特，最具营养最易消化乳制品干酪必将走上千家万户餐桌。

生产干酪厂家也将如雨后春笋般遍布全国，干酪市场前景不可估量。

改造方案与生产规模根据对市场技术资源和投资情况分析，拟建设条年产工艺干酪吨规模生产生产线。

生产方法本项目采用国外传统干酪现代生产方法，使用采用了基因技术乳酸克制干酪快速成熟菌种，使用进出口方面，婴幼儿乳品进口继续增长月婴幼儿包装食品进口量万吨，同比增长单月进口价格美元，环比持平。

，方面购买，想喝就喝将为不同趣味轻松强调与目标开辟特殊渠第二代杯装奶茶市场和消费者开发不同产品张扬个性消费者沟通活动，拉开与二线品牌距离道，深度满足市场需求第三代杯装奶茶出现全新品类奶茶产品颠覆传统奶茶市场情感化突出品味和文化倡导种生活方式出现奶茶真正强势品牌，并拥有大批忠诚消费者可能出现奶茶体验店和生活馆现在，越爱越多人开始喜欢上杯装方便奶茶了，在校园以及商业办公区，都很容易见到学生或是女白领对其爱不释手，但与之同时，些消费者对杯装方便奶茶却根本看不上眼，甚至反对杯装方便奶茶，对奶茶奶精茶粉营养价值非常怀疑。

，上好发展机会品牌均势，这力品牌无法设置高门槛，巨头企业无暇专注这个市场。

预先对品牌进行战略性规划，研发具有自动销售力创新产品。

采取产品簇群策略是最佳选择之，用个畅销品作为主打，单点突破，快速上量，赚取第桶金后，主动淘汰自己，不断推出新品，丰富产品线，系统运奶生产区域分布不平衡。

全国原奶生产中牛奶占以上，奶牛产业带主要集中在东北华北和大中城市郊区，牛奶产量前七位省市是黑龙江河北内蒙古山东新疆北京江苏陕西。

八省市产量占全国总量比重达到，见图大。

而且，本公司在学生奶计划已抢先步，委托微量元素与健康研究所研制开发元素平衡奶，该品种在全面保持牛奶营养物质同时，加入人体生长发育所必需微量元素，科技含量较大，万吨乳品深加工项目将批量生产该品种推向学生市场，促进国家学生饮用奶计划实施。

促进企业发展公司在乳品生产销售上已有定优势，但受奶源和企业现有场地制约，规模偏小，生产成本较高，企业经济效益和发展速度受到了定限制。

通过万吨加工项目和千头牛养殖项目，将使企业从优质高产奶牛推广中取得较好经济效益，提高乳品生产能力，使企业提高规模化经营水平，促进企业发展速度，在与国内外乳品企业角逐市场竞争中，处于优势地位。

四项目建设符合国家产业发展政策奶业和乳品生产是我国产业政策中鼓励发展产业和产品。

国家计委国家经贸委年第号令当前国家重点鼓励发展产业产品和技术目录年修订中第节农业第条奶业。

该项目建设符合符合国家产业发展政策。

五项目建设有利条件政策优势奶业和乳制品符合国家重点鼓励发展产业和产品，符合产业政策。

将会得到国家和省市有关部门有关优惠政策支持。

年，农业部财政部证监会国家税务总局等个