支，大幅度降低了生产成本，增加农民和企业经济效益。同时，进行有机栽培生产有机葡萄酒，增加了产品市场竞争力。开创利用自主知识产权品种生产高档特色葡萄酒先河，实现我国葡萄酒健康可持续发展迫切需求。项目技术基来看，以欧洲最高。在有机生产土地中，有机耕地面积约，另外是些有机管理牧场,如在澳大利亚和阿根廷，由于气候干燥大部分有机土地为粗放型管理放牧土地。世界上最大有机认证土地在澳大利亚，面积为公顷。由于按有机农业生产有机食品是最安全食品，因此在国际市场上售价很高，其价格通常是同类普通食品倍。在世界范围内，目前已有少量有机葡萄酒生产。在美国，有机葡萄种植已成为种潮流和趋势，消费者对有机葡萄酒兴趣也日益浓厚。美国有机行业协会估计，有机葡萄酒销售正在以平均速度增长。在加州，大约有个葡萄种植者和酒庄获得了加州有机种植者认证协会认证。代表了加州有机农业。许多德国和意大利酒厂也拥有机葡萄酿造葡萄酒，如意大利皮埃蒙特地区和法国卢瓦尔谷地以及。智利著名安杜拉瓜葡萄园已经在培育有机葡萄，并着手生产有机葡萄酒。近几年，为了适应世界农业生产发展趋势，提高我国农产品在国际市场上竞争力，年国家环保总局发布了有机食品技术规范。国家环保总局有机食品发展中心根据该规范制定了有机品代母周龄平均体重克克克商品代龄料重比入舍母鸡周产蛋量枚平均受精蛋孵化率以上核心群白痢阳性率对抗能力阳性率保持商品代成活率生产种鸡规模万套生产，但售价高且易销售，最终效益比养快大鸡合算。南方和西南等广大地区具有适宜养优质鸡优越地理环境，预计未来年优质鸡占肉鸡市场份额将达。利用现代选育技术生产优质鸡品种将是肉鸡育种个方向。在国外则以快大白羽肉鸡为主，肉质较差，对国内讲究肉质黄羽肉鸡业影响不大。在发达国家，鸡肉人均年消耗量为公斤，而我国仅斤，因此肉鸡业仍有巨大发展空间。地方品种鸡存在主要问题生产性能差优质地方土鸡比快大型白羽肉鸡向更深受我国市场欢迎，对其选育利用直是我国家禽育种及生产重要内容。年代中后期对土鸡优质鸡需求量增加，而传统土鸡品种未经系统选育，生产性能偏低群内个体间差异大，饲养成本高，很不适应规模化集约化生产。我国在国际上素享盛誉优质鸡是在田园式低效率饲养条件下形成品牌，高效与优质之间存在着许多矛盾。为此，优质鸡生产在遗传育种饲养管理加工利用疫病防制与保健标准化工作等方面应不断有新进展。程光潮等对我国个地方品种分类分析表明地方鸡种间亲缘关系与地方分布有关应用蛋白质多态性随机扩增多态性和微卫星多态性等三种标记比较优质鸡速生型肉鸡与蛋用型鸡遗传多样性，优质响。我们是大山区，交通运距长，加上物价因素会增加产品费用，与外地同类相比，有降低市场竞争能力因素存在。防范和降低风险对策针对上述风险因素，我们将采取以下对策把产品质量从源头抓起，在建茶园基地时，做，特别是“威宁试点”得到了中央领导深切关注，得到中央各部委大力支持，诸多优惠政策给威宁农村经济发展创造了空前机遇和条件。我县在关于发展特色农业产业意见中提出了实施工程，即个万亩产业万亩茶叶万亩中药万亩蔬菜。把威宁打造成为集生产加工和销售体优质特色农产品基地。所以，建设示范茶叶基地项目具有良好政策背景。具有优越地理自然气候条件炉山镇地处威宁县城东南部，草海湿地保护区距项目实施地公里，鸭小公路纵跨项目地。属亚热带季风气候区，年均积温,全年积温,年均最低气温,最高气温,无冻害热害，年均降雨量毫米，空气相对温度大，雨热基本同季。年均日照天小时，年总辐射较低云雾多。独特自然生态条件对茶树生长极为有利。炉山镇大多是微酸性土壤，黄壤相对集中，值有机质等等符合茶叶生长条件，且土层深厚土质肥沃，为茶叶生长和丰产提供了优越条件。良好市场前景目前，香炉山茶以特有品质畅销全国各地，供不应求。随着人们生活水平不断提高，对优质茶饮料追求日趋迫切，对项目建设实施提供了良好市场前景。项目建设必要性为了加快农业发展，促进农民增收致富，实施该项目具有以下必要性。珠蚌也无法适应水中溶氧量高低影响育珠蚌生长和健康有毒物污染对蚌体造成伤害施肥不当也会影响蚌体健康，严重时会由此得病。二是育珠蚌健康状况下降。如因插片手术运输不当，暂养堆积等原因造成育珠蚌体下降进泰国波利尼西亚及南美些国家。我国有淡水蚌多种，但适合养殖珍珠蚌仅有三角帆蚌褶纹冠蚌无齿蚌。目前生产上用得最广河蚌为三角帆蚌和褶纹冠蚌。珍珠人工培育技术，是人们在采捕天然珍珠过程中逐步认识和发展起来。我国从上世纪年代开始系统研究人工培育珍珠生产技术。年代末以后，我国育珠技术有了突破和进步河蚌人工繁殖成功。我国育珠是采捕天然水域中三角帆蚌和褶纹冠蚌。随着养殖规模扩大，天然河蚌源已无法满足生产需要。为此，我国进行了河蚌人工繁殖技术研究，并获得突破，这为淡水育珠生产提供了坚实基础。确立了三角帆蚌和褶纹冠蚌在育珠中地位我国淡水育珠蚌有十几种，经反复育珠试验，从产珠光泽颜色洁度形状大小产量以及手术操作方便程度等多因素考虑，确认三角帆蚌与褶纹冠蚌为我国淡水育珠最佳蚌种。建立了“三小”嫁接技术体系，探索出了套早繁殖快速培育小蚌方法手术操作技术有了较大进步，规范了手术工艺和操作规程确立了插低龄中蚌中片精品养法。改进了养殖方式改吊养为笼养改粗养为精养改深养为浅养等。年代至今，我国珍珠产业经过二十余年发展已基本形成了较为成熟养殖技术体系，整个育珠生产技则年，短则个月，饲料报酬无法计算。在品种优势利用上没有充分发挥其生产潜能，目前在国内进口“洋鸡”品种中，可以达到平均日增重克生长，可是很多地方只能达到克，不能充分发挥品种优势，降低了鸡舍设备和人力肉鸡业得到了长足发展，成为农业产业化最迅速最典型行业。从年代末进入个超高速增长时期，年肉鸡养殖规模年增长约在以上，跃成为仅次于美国世界第二大肉鸡生产国，现年产达万吨，占全国肉类总产禽肉总产鸡肉总产。鸡肉产量占亚洲和世界，虽然每年出口量仅占全部生产量，约万吨商品，同时国外肉鸡产品每年进口约万吨，但是中国肉鸡产量仍以速度持续增长。目前肉鸡产业已成为投资较少，规模化程度较高，产业化水平最高，经济效益较好，农民致富首选产业。因此，紧密结合当地实际，从现代农业建设全局出发，把肉鸡规模健康养殖作为娄烦县畜牧业发展重点，全力以赴，认真实施，将为规模康养殖计划顺利实施和农村经济发展发挥重要作用。项目单位基本情况项目单位是娄烦县东六度村养殖专业合作社。该组织是依据中华人民共和国农民专业合作社法成立农民专业合作组织，注册资金万元。合作社成员包括个肉鸡养殖农户。该合作社以其成员为主要服务对象，提供雏鸡饲料购买，产品销售运输以及与肉鸡生产经营有关技术信息等服务，带动当地肉鸡产业发展和农民增收。合作社位于娄烦县静游镇东六度村，占地亩。合作社在肉鸡产业化发展道路上作了大量工作，取得了些