【B版：大豆脱皮、大豆油精炼生产线项目立项投资申报材料（B1.1）】

就目前中国国内市场而言，每年脱脂蛋白粉分离蛋白粉需求量很大，每年以比例递增，而目前国内生产厂家产量仅能满足三分之，这种情况确实亟待改变。

二销售市场高品质高营养分离蛋白以出口发达国家创汇为主，销往国内大中城市为辅。

生产豆油，如二级食用油高级烹调油以及脱脂蛋白粉则以国内市场为主。

三国内现有生产力情况目前大豆分离蛋白生产厂家有近十五家，因技术设备及产品质量管理资金等因素正常开工厂家仅有十家左右，年总生产能力约万多吨。

国内植物油厂约有多家，主要产品为二级食用油和初级饲料。

能生产脱脂蛋白粉工厂也不到十家。

他们主要工艺用号溶剂浸出，经闪蒸脱溶或冷榨制粉，其产品得率及蛋白含量均较低，而本项目用号溶剂浸出，其蛋白含量可高达。

在经济成本上由于本工艺有节能等优点，加工油料成本比号溶剂浸出工艺能降低。

这样，本工艺生产产品从质量上从成本上都优于现有油厂产品，因此，本工艺产品具有较强竞争能力。

第三章拟建规模和产品方案项目概述基本情况该项目属于高科技含量较高近农产业项目人们越来越注重健康，羊肉及绿色制品已成为人民生活必需品，所以，其发展前景广阔，市场潜力大。

在建新大规模养羊能创造较大效益。

若干年后，在此基础上逐步再扩建几个养羊基地逐步建成绿色养羊基地，创造更大效益。

项目提要项目名称建新大规模养羊项目项目建设地点建新地位于湖南岳阳，洞庭湖畔项目发展方向为发挥建新的资源优势，依据发展要求，本项目的主要发展方向为以新技术为依托，以优质肉羊为主要产品，实现优质化，创造更大效益，促进地区经济的发展项目主要示范内容与规范肉羊养殖示范技术优质肉羊养殖技术附加农作物订单养殖肉羊圈放养结合技术肉羊主要建设内容与规模建设个由个管理点的大规模肉羊养殖核准通过，归档资料。

冬季保暖，增加羊产值，并努力使其成为我们大特色，铸造个最优质建设地，注重羊群适度运动，是生产出来肉主要以石油焦针状焦为原料，煤沥青作结合剂，经煅烧配料混捏压型焙烧石墨化机加工而制成，是在电弧炉中以电弧形式释放电能对炉料进行加热熔化导体，根据其质量指标高低，可分为普通功率高功率和超高功高功率石墨电极产量表表项目年年年年年超高功率石墨电极产量万吨产量比上年增长在石墨电极中所占比重年至年我国炭素制品产品质量不断提高，出口量大增。

据不完全统计，主导产品炼钢用石墨电极年出口量万吨，是年出口量万吨倍，年间上升了万吨，年均出口增长万吨，年均增长，在占领国际市场出口创汇方面取得较大进展。

年炼钢用石墨电极进出口情况表表项目年年年年年出口量万吨比上年增长创汇额亿美元比上年增长进口量万吨比上年增长用汇额亿美元比上年增长净出口量万吨比上年增长目前我国有大小炭素企业近千家，但工序完整具有定规模炭素生产企业不过百家左右。

整个行业大型企业少，中小企业多，产业集中度偏低，规模效益不理想。

据中国炭素行业协会不完全统计，年炭素工业总产值亿元，同比增长。

工业销售产值亿元，同比增长。

年，石墨电极产量万吨，同比增长。

其中超高功率电极产量万吨，同比增长高功率电极产量万吨，同比增长普通功率电极产量万吨，同比增长。

炭制品万吨，同比增长。

特种石墨制品吨，同比降低。

年以来，我国碳素工业产品结构不断优化，优质高档电极超高功率石墨电极格按锅炉安全规程执行，经锅检所验收合格，方可运行。

环境目标和依据大气环境目标食品加工厂厂区环境保持级国家标准，大气环境质量执行国家环境气体标准。

水环境目标地表水应达到国家地表重实用技术开发，新产品研制。

集成组装现代工程技术，改进工艺，完善检验检测手段和标准化管理。

主要研究课题包括大豆制品腐乳腊八豆豆蓉霉豆渣和大豆有效成分提取工艺技术研究。

多菌种发酵技术在产品改良和新产品开发中应用研究。

大豆及其副产品综合利用制取大豆分离蛋白，大豆黄酮，大豆磷脂生物工程技术研究。

纳豆菌种筛选和发酵工艺改良研究。

管理技术软硬件开发，计算机管理和环境体系建设。

项目技术关键多菌种筛选与培养，菌种与对象产品匹配及环境条件研究。

生物工程技术与现代加工技术有效集成组装，现代化生产工艺流程建立。

豆渣综合利用发酵与生物处理后加工成富含膳食纤维等保健成分美味菜肴。

从废水中回收高纯度大豆异黄酮等保健成分。

管理现代化技术参数确立，标准化建设及环境条件动态评估。

项目创新点接种人工筛选混合多菌种微生物，减少杂菌污染，生产周期短，豆制产品富含多肽等保健因子，改善产品风味口感，增强产品功能性。

利用冷杀菌技术和生物防腐技术，达到不使用防腐剂延长腐乳和霉豆渣货架期目。

采用纳豆菌和乳酸菌混合发酵技术生产无臭纳豆，所生产纳豆激酶含量明显提高降低消耗，简化工艺效果，并在行业中保持领先地位。

为改善居民营养与健康急需发展大豆加工业据中国预防医学科学院和国家统计局年中国食物与营养监测报告，城市居民人均豆类和豆制品消费量分别为公斤和公斤，农村居。

表格，未找到引用源。

主要经济技术指标序号名称单位指标生产规模大豆处理量吨年产品方案大豆组织蛋白吨年大豆浓缩蛋白吨年酿造豆粕吨年大豆异黄酮吨年大豆低聚糖吨年大豆皂甙吨年大豆二级水化油吨年饲料豆粕吨年饲料大豆糖蜜吨年序号名称单位指标厂区占地面积公顷建筑占地面积职工人数人年工作日天全年运输量吨年公用工程需要量电年水吨年汽吨年总投资万元固定资产投资万元建设期利息万元年流动资金万元年平均成本万元，年平均销售收入万元，年平均销售税金及附加万元，年平均利润总额万元，年平均所得税万元，年平均税后利润万元，存在问题及建议建议配套资金尽快到位，以免拖延施工期及耽误市场运作周期。

项目背景和发展概况项目提出背景大豆食品工业国内外发展概述中国大豆食品工业概述中国是大豆原产地，品种资源极为丰富，大豆食品具有多种营养价值，对优化居民食品结构具有重要作用。

年，我国大豆产量为万吨，占世界总产量亿吨，具世界第四位。

东北三省和内蒙东部地区为主产区，产量占全国以上。

目前，由于我国大豆种植成本高而市场价格低，使得大豆每吨效益只在元左右，国家甚至要给予政策性倒挂，我国要想提高大豆经济