大力开发无公害食品绿色食品和有机食品，让我国具有价格竞争优势农产品，也具有质量安全竞争优势，只有这样，才能参与国际市场市场竞争,使我国农产品扬长避短，抢占国际市场，促进出口创汇。养鸡产业要大力发展，首严格安全质量管理措施选择了周围公里无任何污染源大小型工厂以及可能造成食品污染污染源在位于北纬东经,海拔米，年均降雨量毫米，年平均气温，属亚热带半湿润气候县青铜关镇白树村阳坡山建立了生态鸡生态养殖牧场，依山傍水，自然和煦。食厨师配餐，伴着萨克斯委婉舒畅乐曲在林间嘻嘻打斗，以林间昆虫树叶青草等为佐餐。所牧养生态森林鸡不用任何商品饲料和抗生素药物，采用中草药预防疾病和自然淘汰法则，上市之前以数量级送农业部农林科技大学食品检测中心进行了有机食品项指标检测，各项指标完全合格后才进行市场销售，确保生态森林鸡质量安全。营养生态森林鸡，该鸡食物是经过具有等级厨师饲养员根据土鸡营养需求以及烹调时技艺要点人体营养学要求等科学配比现食饲料，饲料均以烹调熟食饲养，主要以玉米大豆小麦大米植物油苜蓿草香椿叶红萝卜包菜大白菜红薯白萝卜土豆等科学配比烹调而成。该鸡白天在山森林休闲觅食漫步追逐打闹，该鸡具有自然抗病能力强，野性足，善于跳跃和飞翔，成年后羽毛红润亮丽，冠红晕，步态健硕，反应灵敏，夜晚栖息树枝，爱打斗自然属性，成就了自然法则优生劣汰。在深受消费者喜爱，市场供不应求。在国内市场呈现鸡肉供不应求现象。因此大力发展肉鸡养殖对于扩充市场容量，增强市场有效第二章背景及必要性供给，满足消费者营养需要，提高人们身体素质等均具有十分重要意义。有利发展，将会带来更多长期经济效益。问题与解决方案项目实施过程需要注意些问题，并提前准备好解决方案。争取政府政策财政等方面扶持，促使政府加大对养殖业调整力度，使企业发展有个稳定积极社会环境家禽集中饲养，要十分注意卫生和防疫工作，减少疫病发生和由此带来损失，项目严格按照环保有关法规规定，搞好环境治理工作及时掌握市场信息，调整建设单位营销策略，建立完善销售渠道。同时树立企业自立形象，以质量求生存，靠信誉求发展，形成稳定销售网络和消费群体项目承办单位对采用先进设备技术和工艺，应注意培养员工，尽快掌握操作技术和提高管理水平，以保证产品质量降低成本。结论与建议项目建设单位充分利用项目区粮食资源农民养鸡传统优势，通过对鸡场建设，通过签订订单方式与农户结成利益共同体。该项目符合国家农业产业政策和河南省农村经济发展规划及畜牧业结构调整整体规划，能够有效推动农业产业化经营，有利于农村经济结构调整和优化，是促进项目区经济发展重大举措。经调查分析论证，该项目所处区域自然条件具备，社会经济条件较好，技术成熟生态效益明显，市场风险小，辐射带动能力强，生产符合国家环保政策，项目就近农田草牧场为基地，通过采用整地施肥播种中耕清除田间杂草灌溉以及田间管理等措施，使饲草饲产保苗率达以上。项目区优质人工草地亩产干草达公斤，饲料专用玉米亩产鲜秸秆公斤，亩产籽实公斤。牧草木是个典型农牧结合区，年度水浇地面积达万亩,各类灌溉井达多眼，牲畜饲养量达到万头只，建立模式化养殖大户户，年出栏牲畜万头只。项目区各农牧户饲草料基地都很好，最少有亩水地，最多有亩水地，养殖业基础良好，饲草料充足，资金劳力技术等条件已具备，饲养潜力很大。项目广大农牧民已把草场围封，建立了“生态型高效益规模家庭牧场”，户均种植饲草料亩，家家户户都已建立起了棚圈和青贮窖，饲草料自给有余，已创造了舍饲圈养养殖各项条件。敖达黑色公路贯穿于项目区，邮电通讯普及全苏木，程控电话遍布项目区。文化娱乐农贸集市也很发达，南邻敖勒召其镇，北依鄂托克旗，经济社会条件优越，项目具备取得良好经济社会生态效益条件，对毛盖图苏木乃至鄂前旗畜牧业发展具有重要意义。第二节项目开发有利条件及可行性近几年来，畜牧业在农业经济中地位逐渐突出，比重增大，发展快，效益高。中央实施西部大开发战略，中央及地方“十五”规划中草场保护退耕还林还草以草为主生态环境建设休牧禁牧舍饲圈养等方针都为本地区发展优质高效畜牧业创造了良好前所未有自然环境和社会环境条件，给毛盖图苏木难得机遇，苏木党委政府已下定决定，门要在计划安排资金投入税收政策上向生猪产业开发倾斜，财政上给予支持，人力物力等方面都加大了扶持力度，为本项目实施营造了宽松政策环境。资源优势生猪是县农业三大支柱产业之，不仅养猪历史悠久，养产格局，提高商品率。要积极鼓励和发展适应当地农村特点和促进农民增加收入经济联合体。年，国务院出台了关于促进生猪生产发展稳定市场供应意见，采取了系列措施，加大对生猪生产扶持力度。生猪养殖是县传统产业，因其饲养天然，食杂耐粗，饲养成本低，繁殖力强和肉质鲜美而著称。县自然环境优美无污染其肉制品是真正无公害绿色食品，在市场上直畅销不衰。随着当今饮食消费回归大自然观念增强，安全营养保健绿色食品成为世纪主导食品，因此，以国内优良品种为基础，建设优质生猪养殖项目，有利于使县生猪养殖向产业化规模化和高效益化发展，是国家重点扶持发展重要产业之。行业规划区域发展规划根据世界卫生组织食品安全规划和全球食品安全战略，对包括肉制品在内所有食品质量安全提出了更加严格第二章背景及必要性标准。“九五”“十五”期间，国家积极鼓励发展特色农业生态农业高效农业，发展优质农产品生产，全面实施无公害绿色食品工程，并且对农业综合开发提出了明确指导意见，并出台了系列重点扶持促进发展政策和措施。为提高我国包括猪肉制品在内农产品市场竞争力，推进规模化产业化进程带来新生机。生猪养殖是传目具有明显竞争力，市场前景广阔。但也应该看到，该项目同时存在着市场风险。生产技术掌握。该项目技术水平先进，需要对技术人员和员工进行技术培训，否则，难以达到无公害养殖要求，也难以生产出具有竞争力产品收入不断提高，消费者对肉食品需求量将会越来越大，驴属草食家畜，适应性好，般没有疾病感染，自身免疫力强。肉驴耐粗食，易饲养，繁殖快，费用低，放圈养均可。驴肉细嫩味美，营养丰富。每百克驴肉中含蛋白质克，脂肪克，钙毫克，磷毫克，铁毫克，热量大卡。其中蛋白质含量比牛肉，猪肉都高，而脂肪含量较低，是典型高蛋白低脂肪食品。驴肉又是宴席上珍肴，其肉质细嫩味美，素有“天上龙肉，地上驴肉”之说，驴肉有补血补气体虚滋阴补阳功能，是理想保健食品。肉驴，毛驴是草食家畜，耐粗食，适应性好，抗病力强，易管理，育成时间短，放牧及圈养均可，很适合农村饲养。养驴饲料来源广泛，既是牧草不足，也可充分利用秸秆，粮食加工下脚料等做饲料。驴肉肉质细嫩味美，素有“天上龙肉，地上驴肉”美称，颇受消费者青睐。近年来，驴肉在我国畅销不衰，外贸出口也直看好。若加工成驴肉罐头，酱驴肉，驴肉蒸包等食品，可增值到倍。驴皮用途广泛，是中药轻工业生产常用材料之，市场直供不应求。与养猪养肉牛羊相比，养驴风险小，投入小，见效快，效益高。驴皮为中药材阿胶主要原料，胶不但畅销国内市场，还远销东南亚各国和欧美市场。我国生产阿胶年需驴皮万