状年中国猪存栏数占世界总存栏数，肉猪出栏数占世界总出栏数，猪肉产量占世界总产量。同年，欧盟国猪屠宰万头，约屠宰头数来自德国西班牙荷兰法国丹麦等个主要养猪生产国家。美国韩国日本等发达国家养猪水问题作为全党工作重中之重。今年农村工作会议还提出了今后调整农业结构新思路，这就是“希望在山潜力在水重点在田后劲在畜出路在工”，必将为畜牧业发展迎来又个春天。是全国生猪生产和外销大省。年全省年出栏生猪已达万头全省年养猪业产值达亿元，占全省畜牧业总产值，占农业总产值养猪业已成为全省农业经济重要支柱产业。但与之不相适应是生猪品质不高优质瘦肉型猪比重小市场竞争力不强供种能力有限品改工作滞后等，特别是我省养殖户多年来由于“重引种，轻选育”，以致出现了“引种退化再引种”恶性循环，市生猪产业不仅是该市农业经济优势产业，而且在全省也占有重要地位。年，全市生猪出栏万头生猪存栏万头。全市生猪产业化水平逐步提高，安全水平稳步提升，防疫体系基本建立，营销体系初步形成。但近年来，市生猪产业化发展中仍存在些亟待解决问题，其突出问题之是生猪品种不优供种能力不足，已严重制约市养猪业进步发展。为此，闽昌生态农业有限公司适时提出在市区腾桥镇文家村建设“年存栏万头生猪建设项目”，以公司为龙头，以科技为依托，以农大力开发无公害食品绿色食品和有机食品，让我国具有价格竞争优势农产品，也具有质量安全竞争优势，只有这样，才能参与国际市场市场竞争,使我国农产品扬长避短，抢占国际市场，促进出口创汇。养鸡产业要大力发展，首严格安全质量管理措施选择了周围公里无任何污染源大小型工厂以及可能造成食品污染污染源在位于北纬东经,海拔米，年均降雨量毫米，年平均气温，属亚热带半湿润气候县青铜关镇白树村阳坡山建立了生态鸡生态养殖牧场，依山傍水，自然和煦。食厨师配餐，伴着萨克斯委婉舒畅乐曲在林间嘻嘻打斗，以林间昆虫树叶青草等为佐餐。所牧养生态森林鸡不用任何商品饲料和抗生素药物，采用中草药预防疾病和自然淘汰法则，上市之前以数量级送农业部农林科技大学食品检测中心进行了有机食品项指标检测，各项指标完全合格后才进行市场销售，确保生态森林鸡质量安全。营养生态森林鸡，该鸡食物是经过具有等级厨师饲养员根据土鸡营养需求以及烹调时技艺要点人体营养学要求等科学配比现食饲料，饲料均以烹调熟食饲养，主要以玉米大豆小麦大米植物油苜蓿草香椿叶红萝卜包菜大白菜红薯白萝卜土豆等科学配比烹调而成。该鸡白天在山森林休闲觅食漫步追逐打闹，该鸡具有自然抗病能力强，野性足，善于跳跃和飞翔，成年后羽毛红润亮丽，冠红晕，步态健硕，反应灵敏，夜晚栖息树枝，爱打斗自然属性，成就了自然法则优生劣汰。在依据建设规模设计原则本项目设计采用能源环保型生产工艺，采用厌氧发酵工艺实施养殖有机废弃物合理利用方式进行生产。促进养殖企业达到零污染排放。设计参考依据室外排水设计规范年畜禽目建设是适应我国农业和农村经济发展新形势需要近年来，我国农业和农村经济发展已进入新阶段，农产品供求由全面短缺变为总量基本平衡，并出现阶段性，结构性过剩农业发展由资金约束转变为受资源环境和市场三重约束，社会发展对农业生态环境提出了更高要求，实施该项目正是为了适应我国农业和农村经济发展新形势需要。项目建设可行性发酵原料充足稳定项目设计建在怀宁县三官实业有限公司下属绿源养殖场内，绿源养殖场是省级重点种畜禽场，国家生猪活体储备基地场，场区占地面积万平方米，建筑面积万平方米，拥有大小猪舍栋，栏位个年提供长大二元母猪头存栏杜长大三元杂交猪万头，出栏生猪万头，日排粪便吨尿液近吨，冲圈污水吨，大中型沼气池发酵原料充足稳定。建设单位经济基础条件好项目承担单位怀宁县三官实业有限公司成立于年月，拥有绿源养殖场和三官肠衣厂两个经济实体，拥有员工人，专业技术人员人，注册资金万元，总资产万元，经济基础条件好。建设用地充足项目建设设计在怀宁县三官实业有限公司所属绿源养殖场内，该场区占地面积万平方米，建筑面积万平方米，场区周围是三官实业有限公司所承包余农田，建设用地宽敞，并且沼液排放后直接进入农田作为有机门要在计划安排资金投入税收政策上向生猪产业开发倾斜，财政上给予支持，人力物力等方面都加大了扶持力度，为本项目实施营造了宽松政策环境。资源优势生猪是县农业三大支柱产业之，不仅养猪历史悠久，养产格局，提高商品率。要积极鼓励和发展适应当地农村特点和促进农民增加收入经济联合体。年，国务院出台了关于促进生猪生产发展稳定市场供应意见，采取了系列措施，加大对生猪生产扶持力度。生猪养殖是县传统产业，因其饲养天然，食杂耐粗，饲养成本低，繁殖力强和肉质鲜美而著称。县自然环境优美无污染其肉制品是真正无公害绿色食品，在市场上直畅销不衰。随着当今饮食消费回归大自然观念增强，安全营养保健绿色食品成为世纪主导食品，因此，以国内优良品种为基础，建设优质生猪养殖项目，有利于使县生猪养殖向产业化规模化和高效益化发展，是国家重点扶持发展重要产业之。行业规划区域发展规划根据世界卫生组织食品安全规划和全球食品安全战略，对包括肉制品在内所有食品质量安全提出了更加严格第二章背景及必要性标准。“九五”“十五”期间，国家积极鼓励发展特色农业生态农业高效农业，发展优质农产品生产，全面实施无公害绿色食品工程，并且对农业综合开发提出了明确指导意见，并出台了系列重点扶持促进发展政策和措施。为提高我国包括猪肉制品在内农产品市场竞争力，推进规模化产业化进程带来新生机。生猪养殖是传目具有明显竞争力，市场前景广阔。但也应该看到，该项目同时存在着市场风险。生产技术掌握。该项目技术水平先进，需要对技术人员和员工进行技术培训，否则，难以达到无公害养殖要求，也难以生产出具有竞争力产品收入不断提高，消费者对肉食品需求量将会越来越大，驴属草食家畜，适应性好，般没有疾病感染，自身免疫力强。肉驴耐粗食，易饲养，繁殖快，费用低，放圈养均可。驴肉细嫩味美，营养丰富。每百克驴肉中含蛋白质克，脂肪克，钙毫克，磷毫克，铁毫克，热量大卡。其中蛋白质含量比牛肉，猪肉都高，而脂肪含量较低，是典型高蛋白低脂肪食品。驴肉又是宴席上珍肴，其肉质细嫩味美，素有“天上龙肉，地上驴肉”之说，驴肉有补血补气体虚滋阴补阳功能，是理想保健食品。肉驴，毛驴是草食家畜，耐粗食，适应性好，抗病力强，易管理，育成时间短，放牧及圈养均可，很适合农村饲养。养驴饲料来源广泛，既是牧草不足，也可充分利用秸秆，粮食加工下脚料等做饲料。驴肉肉质细嫩味美，素有“天上龙肉，地上驴肉”美称，颇受消费者青睐。近年来，驴肉在我国畅销不衰，外贸出口也直看好。若加工成驴肉罐头，酱驴肉，驴肉蒸包等食品，可增值到倍。驴皮用途广泛，是中药轻工业生产常用材料之，市场直供不应求。与养猪养肉牛羊相比，养驴风险小，投入小，见效快，效益高。驴皮为中药材阿胶主要原料，胶不但畅销国内市场，还远销东南亚各国和欧美市场。我国生产阿胶年需驴皮万