养殖野鸡商机无限。食用价值野鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高达，是普通鸡肉猪肉倍，脂肪含量仅为，是猪肉牛肉鸡肉，基本不含胆固醇见下表，是高蛋白质低脂肪野味食品。野鸡因此成为，增长实现规模工业增加值亿元，增长实现农业总产值亿元，增长粮食产量万吨，增长出栏生猪万头，增长农业产业化经营实现亿元，增长治理水土流失面积平方公里“塔罗科血橙”通过国家级绿色食品认证，“冬尖”获得国家地理标志产品保护完成劳动力培训万人次，劳务输出万人次，实现劳务收入亿元。实现基本农田万公顷不减少城市环境空气质量达标率减排化学需氧量吨氨氮吨，规模工业万元增加值综合能耗下降城镇居民人均可支配收入元，增长农民人均纯收入实现元，增长。二项目建设背景我国农村经济发展思路中共十七届三中全会通过中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题决定，提出了“积极发展现代农业，提高农业综合生产能力”指导思想。文件指出到年农村改革发展基本目标任务为农村经济体制更加健全，城乡经济社会发展体化体制机制基本建立现代农业建设取得显著进展，农业综合生产能力明显提高，国家粮食安全和主要农产品供给得到有效保障农民人均纯收入比年翻番，消费水平大幅提升，绝对贫困现象基本消除农村基层组织建设进步加强，村民自治制度更加完善，农民民主权利得到切实保障城乡基本公共服务均等化明显推进，农市场需求量也会变化较大。综合市场分析优势特色优质品种养殖生产过程无污染绿色有机工业化生产高效流水线规模加工低成本高效益运营模式劣势肉食鸡市场防范不健全，如禽流感期间，没人买鸡肉鸡肉味道已让广大消费者唯恐避之不及，传统笼养鸡肉腥味突出，这是近年来消费者追寻农村土鸡主要原因之，而散养土鸡需要较大饲养面积不能高密饲养，而发酵床正好解决这个问题，不仅能够高密度养殖，且养出鸡只不仅肉质好，口味好，鸡肉中营养价值也更高，所以，发酵床养鸡，给很多传统笼养鸡业者提供了个更好养殖模式选择，鸡只更好销售，售价也更高，效益更好。鸡肉是雉科动物家鸡肉，属家禽类。鸡全身是宝，除去毛与爪甲，几乎无不能烹饪料理或入药，鸡食用性几近百分之百，即使不能食用鸡毛，也可制造清洁工具鸡毛掸子。从古到今，鸡与人类生活就有密切关系，通过烹饪加工鸡肉鸡胸鸡腿鸡爪鸡翅鸡杂，成为人们餐桌上美味佳肴，被人们称为营养之最。鸡肉营养价值十分高，鸡肉每百克含有水分蛋白质钙毫克磷毫克铁毫克等，鸡肉也含有丰富维生素，尤其小鸡鸡肉特别多，另还含有维生素等。鸡肉不但含脂肪量低，且所含脂肪多为不饱和脂肪酸，是小儿中老年人心血管疾病患者和病中病后虚弱者理想蛋白质食品。总体上说，鸡肉优于牛猪羊肉品。鸡具有传统医疗价值。鸡肉性味甘温，主治功用十分广泛，不但温中益气补精添髓强筋健骨活血调经。年生猪价格趋势预测生猪产业可以分为四个环节，即养猪收购屠宰销售。生猪价格是源头，关系到养猪生产者根本利益，波及到整个产业链。年月生猪价格在春节期间将出现了次小幅上涨，月生猪价格可能持新出台•中华人民共和国食品安全法‣等法律法规，深入推进农产品质量安全追溯管理，进步提高了农产品质量安全保障能力和水平。随着社会全面进步，消费者更加关注食品安全和健康问题，公众对动物源性食品安全关注程度逐年提高，这使得骨干龙头企业面临良好市场机遇。本项目实施后将是本地区最有潜力无公害生猪生产基地之，年可出栏头无公害商品猪，符合国家农产品质量安全法律法规要求，可满足消费者对绿色安全健康食品需要。是实施农业标准化，保障农产品质量安全迫切需要年月日，中共中央政治局进行第次集体学习，胡锦涛总书记就我国农业标准化和食品安全问题发表了重要讲话。讲话中强调，实施农业标准化，保障食品安全，是关系人民群众切身利益关系我国社会主义现代化建设全局重大任务。要从贯彻落实科学发展观构建社会主义和谐社会战略高度，以对人民群众高度负责精神，提高对实施农业标准化和保障食品安全重大意义认识，扎扎实实做好工作，切实实现好维护好发展好最广大人民根本利益。第页胡锦涛总书记指出，解决好亿人口吃饭问题，促进农业增效农民增收，必须加快实施农业标准化。实施农业标准化是建设现代农业重要途径，是增强我国农业产品竞争深受消费者喜爱，市场供不应求。在国内市场呈现鸡肉供不应求现象。因此大力发展肉鸡养殖对于扩充市场容量，增强市场有效第二章背景及必要性供给，满足消费者营养需要，提高人们身体素质等均具有十分重要意义。有利发展，将会带来更多长期经济效益。问题与解决方案项目实施过程需要注意些问题，并提前准备好解决方案。争取政府政策财政等方面扶持，促使政府加大对养殖业调整力度，使企业发展有个稳定积极社会环境家禽集中饲养，要十分注意卫生和防疫工作，减少疫病发生和由此带来损失，项目严格按照环保有关法规规定，搞好环境治理工作及时掌握市场信息，调整建设单位营销策略，建立完善销售渠道。同时树立企业自立形象，以质量求生存，靠信誉求发展，形成稳定销售网络和消费群体项目承办单位对采用先进设备技术和工艺，应注意培养员工，尽快掌握操作技术和提高管理水平，以保证产品质量降低成本。结论与建议项目建设单位充分利用项目区粮食资源农民养鸡传统优势，通过对鸡场建设，通过签订订单方式与农户结成利益共同体。该项目符合国家农业产业政策和河南省农村经济发展规划及畜牧业结构调整整体规划，能够有效推动农业产业化经营，有利于农村经济结构调整和优化，是促进项目区经济发展重大举措。经调查分析论证，该项目所处区域自然条件具备，社会经济条件较好，技术成熟生态效益明显，市场风险小，辐射带动能力强，生产符合国家环保政策，项目设备选型上选用高科技新技术环保节能低噪音先进设备。贯彻因地制宜原则，采用综合利用与回收技术，避免二次污染。综合利用与治理Ⅰ施工期施工中土建部分加强场地管理，防止水土流失。施工产生弃土要及时外运或杂交能繁母猪二元杂交母猪杜洛克公猪三元杂交仔猪三元杂交仔猪由养殖户育肥妊娠诊断仪台辅助设备电脑设备套活猪电子秤台提水设备台应急供电设施套。设施建设主体工程公猪舍平方米，配种妊娠舍平方米，分娩舍平方米，保育舍平方米，隔离舍平方米，改造育肥猪舍平方米每个社员农户平方米种猪场已修建圈舍平方米，新增平方米圈舍完全可以满足扩建项目需要。辅助工程饲料加工车间及库房平方米高位水池立方米，集粪池立方米，沉淀池立方米，排污沟米，无害化处理设施间，场内道路及硬化米，围墙米。主要建设物设计详见施评方案设计图种猪场已建管理用房平方米，消毒室更衣室职工宿舍等附属房舍平方米，立方米沼气池个，完全可以满足扩建项目需要。科技措施新品种引进引进外二元能繁母猪头杜洛克种公猪头。加上种猪场现有长大二元能繁母猪头杜洛克种公猪头，使种猪场长大二元能繁母猪达到头杜洛克种公猪达到头。种猪引进必须严格履行审批手续，应从已获得种畜禽生产许可证种猪场引进良种。引种前种猪引进后必须在隔离舍内观察天，确定无病后才能进入种猪场进行养殖。技术培训方案培训管理人员技术人员和线生产人员人次