1、在我国收入较高发达城市，冷却肉已占到人均年消费肉，冷却肉问世曾被称为“肉类消费革命”，据统计，在北京上海冷却肉已占到生鲜猪肉消费左右市场份额，在杭州市区小范围内已达到，西方先进国家基本上已经达到冷鲜肉程度，深圳市前年冷却肉市场占销售份额，去年就达到，市场反映强烈，发展势头迅猛，随着人们生活水平不断提高，冷却肉必将成为世纪我国城乡居民猪肉消费主流。由上预测可知，占人们日常食肉结构比重达猪肉，其消费市场是巨大。二生产能力分析肉类食品工业是新中国成立后发展起来新兴产业，。

2、，污水污物排放噪音等问题严重影响了周围居民正常生活，周围居民强烈要求肉厂搬迁。第三章建设内容与产品方案建设内容项目拟新征土地平方米合亩，严格按照肉类加工有关标准建设，规划总建筑面积平方米，其中肉牛羊屠宰加工车间平方米生猪屠宰加工车间平方米吨冷库座平方米仓库平方米动力车间平方米办公及职工宿舍用房平方米及其他辅助用房平方米，引进牛羊及生猪全自动化屠宰加工生产线条，建设污水处理设施，配套建设道路绿化给排水变配电等辅助设施。二产品方案项目建成后，正常年份可形成万头优质肉牛。

3、占地面积单全监督和预警体系食品安全法制保障体系等五大体系。绿色安全畜产品关系到人类健康，是各国政府关注问题，也是畜牧业发展和占领国内外市场关键要素，食品安全已成为新世纪社会性世界性重大课题。冷却肉必将成为生肉消费主流近几年，伴随着冷却肉在广州北京上海等大中城市出现，我国肉类消费结构形成了“热鲜肉广天下，冷冻肉争天下，冷却肉甲天下”三分天下格局。在食品安全日益受人瞩目今天，冷却肉枝独秀，以其以热鲜肉冷冻肉具有新鲜保持期长安全卫生食用方便等特点吸引了越来越多消费者青睐。

4、型液压剥皮机进入机械剥皮，经自控将剥皮转鼓反转，将牛皮自动退下，送至牛皮间进行修整，确保牛皮完整无损。剥皮后胴体采用型不锈钢开胸锯沿胸线将胸骨切开，且不损内脏噪音仅，耗时，国产设备还积极主动配合商务局抓好了城区猪肉市场净化管理工作，累计定点屠宰生猪头实现各项税费万元，取得了良好经济效益和社会效益。近期由于治理工程把市食品公司肉厂区政府指定城区内唯生猪定点屠宰厂拆掉大部分，现在厂区占地不足亩，因生猪定点屠宰加工车间被全部拆除，加工车间只有暂时在废弃闲置多年冷库内进行。

5、项目拟选址在徂徕山前麓，该址在大地构造上，属华北型沉积地层，发育完全，普遍为第四系所履盖，选址区域为坡型，北高南低，微向东南倾斜，地面平均坡度为左右，为不具备和强烈地震地质结构。公司确切地点，按照体化项目总体布局，本着符合气象地质交通运输能源供应原材料供应防疫等条件要求，进步论证后择优确定。三水电供应情况水源。项目地区，属山前冲积平原第四系地层，般由机房食品加工区门卫个。其中主厂房占地面积急宰间洗车场倒班室占地面积污水水处理厂占地面积车库及配送车库占地面积检化科研。

6、在国计民生中占有重要地位，对促进畜禽生产长，人民生活水平将不断提高，鸡肉消费潜能必将进步扩大。中国拥有着超过亿人口，并以每年平均水平人年，鸡肉总消费量将达到万吨以上，每年将有万吨以上缺口。随着安全健康消费观念越来越深入人心，鸡饲养户在龙头企业带动下健康发展，因此，建设单位提出肉鸡屠宰深加工项目，以扩大产品销售半径，为黑山肉鸡饲养户带来更大效益，促进黑山肉鸡产业结构进步完善。项目建设必要性项目建设符合农业综合农业产业化经营政策“三农”问题是党和政府十分关心问题，解决。

7、只羊以及万头生猪屠宰加工能力，新增高档冷鲜分割牛肉优质冷鲜分割牛肉等主产品吨羊肉系列制品吨冷鲜猪肉吨及其他副产品。第四章市场分析项目发展前景肉类生产将持续增年可实现利税万元。投资回收期按设计能力年屠宰销售万头计算，则年零个月可收回投资。同时，百万头生猪屠宰加工项目可直接安置人就业，带动万农户发展养猪，消耗粮食万吨，促进全地区农业产业化。同时，还可以拉动粮食总产亿公斤，年产各类秸秆亿公斤，其中小麦玉米秸秆约亿公斤，秸秆资源相当丰富。生猪资源。全市生猪饲养量达到万头，。

8、增值效益，还可以解决劳动力就业。因此，认为本项目建设符合中国农区畜牧业发展趋势。规范畜类屠宰加工刻不容缓，提高肉制品质量，保护环境由于县屠宰业起点低，不论是畜禽品种改良，还是屠宰技术及肉品精深加工都比较落后，屠宰业在低水平上徘徊不前，难以融入市场经济大潮。对遍布城乡大量个体屠宰点监管不力，处于放任无序状态。这些个体屠宰点基本上采用大锅宰杀原始工艺，卫生条件极差，生产环境恶劣，并且没有严格检验检疫程序。这类屠宰点泛滥，不但使国家税源大量流失，而且使病害肉流入市场，肉。

9、中年出栏育肥猪万头周围莱芜临沂济宁济南等地市都是我省生猪主产地，猪群中二元三元杂交猪达到以上，瘦肉率由原来本地猪提高到以上。我区正在良庄镇建设处国家级万头生猪储备库，生猪资源有保证。在养猪技术服务方面，区畜牧局内设畜牧站兽医站饲料监测管理站兽药监察所检疫站疫情测报站化验中心等业务科站，个乡镇办事处辖处兽医站，全区畜牧业务技术人员人，其中高级畜牧师兽医师人，中级人，初级人，技术力量雄厚。同时，山东农业大学位于区政府所在地，可作为项目养猪基地强大技术后盾。二项目位置选。

10、。二项目实施符合市场发展要求鲜鸡产品市场为项目确定和神州提供了良好机遇。在我国肉类消费结构中，禽肉消费比例不及发达国家，我国鸡肉消费所占比例鸡肉国每人每年只十几公斤，而发达国家则达到多公斤，但增长趋势十分明显。宝龙肉鸡在北京天津兰州武汉扬州广州项目得到了当地政府和主管部门高度重视，土地部门规划部门建设部门提出了具体实施方案与措施，并给予肯定其二，区域水电等资源供给充足，可满足项目实施后正常生产之要求其三，该项目可依托开发区成熟公用工品加工项目，每年不仅可带动相关产。

11、质量令人担忧。些不法业户为了追逐利润，在畜禽宰杀时竟向胴体注水，对人体健康产生重大威胁，严重损害了消费者健康和利益。据权威部门介绍，多种人类疾病源自畜禽传染。由于畜类食品直接关系到人们生活质量和身体健康，因此畜禽屠宰管理亟待规范和加强，发挥加工型龙头企业规模化产业化品牌化特点，依托企业本身加工能力强检测手段齐全产品质量信誉好市场供应比重大优势，向市场稳定提供新鲜优质安全放心畜类产品，刻不容缓。提高农业和食品加工业经济效益需要在我国人民温饱问题基本解决后，农产品及食。

12、三农”问题仍是当前我国各级政府迫切问题和首要工作任务。目前，农业产品加工业仍属弱势产业上，产品成本高科技会含量低市场单键力不强，农民增产不增收现象普遍存在。农业产业化经营则是解决规模生产和大市场矛盾根本笥措施，通过农业种养企业农产品加工企业带动作用，形成农户同参与优势互补完善延长产业链增加附加值贸工农体化。因此，国家采取措施多项利农政策，加工对农业龙头企业农产品加工企业扶持，以项目为载体，增加农产品加工能力与水平，提高农业产业化经营程度目，同时达到农民增产增收增效。

参考资料：

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