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(项目申报)工厂化杏鲍菇生产及食用菌深加工项目可行性投资申报材料(复件) (项目申报)工厂化杏鲍菇生产及食用菌深加工项目可行性投资申报材料(复件)

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1、量单位单价元金额万元征地亩二主要生产车间建设预处理车间平方米生产车间平方米三辅助生产车间产品质量控制中心平方米冷藏成品库平方米包装材料及配件库平方米动力车间平方米锅炉房平方米原料储存库平方米四生活办公楼建设平方米五室外工程包括水泥路面平方米绿化平方米六设备七不可预见费用八流动资金合计附件设备投资明细表设备名称数量单位单价元金额万元菌种生产设备自控高压灭菌锅台恒温培养箱台干燥箱台双人超净工作台台冰箱台生化培养箱台原母种制作设备套二检测检验设备套三菌袋生产设备自动化冲压式装袋生产线套大型高压灭菌器台大型自动搅拌机套输送机套自动化接种生产线套灭菌车辆铲车辆锅炉台四菇房设备自动调控温湿系统套无菌新风制冷控制系统套制冷设备套调温增湿设备套通风设备套培养架组周转筐个采菇小推车辆叉车辆变压器台合计附件栽培菌袋生产成本估算表单位袋元名称。

2、菌比较优势明显,发展食用菌生产是我国农民增收个新途径。目前,我国农业正面临次重大战略性结构调整,这次调整主要任务是提高农业经济效益,增加农民收入。我们需要把大量农村剩余劳动力从种植业中转移出来。食用菌生产属劳动密集型产业,可以吸纳大量剩余劳动力。据统计,我国目前食用菌从业人员已达万人。中国虽然在食用菌生产上居世界第,但人均年消费量却只有公斤左右,国内市场需求有很大发展潜力。同时,由于食用菌产品是人类优良蛋白质个重要来源,在人类食品结构调整过程中作用日趋重要。因此,作为新代保健食品功能食品,食用菌在国际食品市场上竞争力也会不断增强。食用菌产品广阔国内国际市场空间,为我国食用菌业生产加工创造了良好市场条件,也为我国农业产业结构调整,农业增效农民增收开辟了条新途径。本项目集食用菌产品加工及基地建设于体,可以大大提高食用菌产品质。

3、地,对作物生长情况进行诊断指导。加工技术培训工人上岗之前进行统生产技能培训,使相关人员素质和科技水平得到提高,掌握基础知识基本技能,严格工艺流程和规范确保产品品质和科技含量。五劳动保护与安全卫生职业危险危害概述及防范措施项目生产从原料到成品均为不燃无爆无毒物,对人体无害。生产过程中有危险是车间用电,以及生产使用压力容器有危害是锅炉房鼓风机空压机以及真空泵运转发生噪音。危险防范车间工人上岗前都经过上岗培训,学习用电常识,正常生产车间都配有跟班电工,随时解决用电故障。所有电气设备外壳均可靠接地。压力容器使用人员定岗定位,上岗前要经过培训,并取得压力容器使用许可证后,方能上岗,所有压力容器必须设安全阀。危害防范工厂产生噪音几个部位用隔音墙隔开,并在机器上装有消声器,使噪音降低至以下,不影响工人身体健康。生产车间危险防范生项目数。

4、脯蘑菇酱等八大系列三十个品种,常年供应国内外市场,远销美日韩荷兰新加坡等多个国家和地区,年创汇近千万美元。其中目前食用菌工厂化生产企业家,全部投产后日可生产食用菌万吨。专门成立了县乡食用菌办公室,完善了县乡村食用菌协会及专业合作组织建设,建立了完整管理和服务体系。平泉县被中国食用菌协会等国家有关部门评为中国食用菌之乡中国滑子菇之乡全国食药用菌标准化示范县全国小蘑菇新农村建设优秀示范县中国产业集群五十强。三项目建设必要性及目意义发展食用菌深加工产业是调整农业产业结构,促进农业增效农民增收需要随着人们对菌类食品具有营养丰富,美味可口,防病保健认识提高,市场消费量将逐年增加,这些无疑给食用菌生产开辟了广阔市场。食用菌属劳动密集型产业,入世之后,食用菌产业是农业参与国际市场贸易中最有竞争力优势产业,无论是资源技术和价格,我国食用。

5、管理要求,公司还将继续制定系列管理制度与质量标准,以确保公司业务发展壮大和占领国际市场。四技术培训企业发展运行过程中,公司通过人员定期培训,达到企业人力资源能力和素质提高,及企业文化精神宣传渗透目,按照岗位类型不同,培训分为管理培训业务培训栽培技术培训和加工技术培训种类型管理培训面向包括经理在内整个管理层,培训重点是立足国际化流企业发展方向,与中国科大商学院合作定期培训,不断进行企业经营理念更新,管理素质提高。业务培训面向包括从事营销财务开发业务员工,培训重点是营销策略,市场分析财务核算等。栽培技术培训在栽培之前,基地部技术人员到基地对栽培户进行组织学习培训,对栽培品种从植物生理特点品种特性到如何适应当地土壤气候进行栽培各种措施,同时还利用公司栽培示范基地,对栽培农户起到示范和引导作用,栽培过程中技术员还随时到各个栽培基。

6、用途金额备注原料制培养基封口材料可多次使用,应视计算若整年大批量进原料价格及电费尚有余地,估计菌包成本价在元左右袋塑料袋封口袋装培养基灭菌人工费装袋接种人工费搬运培养人工费出菇管理人工费采收包装人工费设施折旧费所用机械与场所折旧能源费水电煤费用菌种菌种费其他消毒剂及管理费合计魏菇等多种,品种达余种,但在高温夏季,采用传统技术大部分食用菌还无法生产,栽培品种更少。我国食用菌产品主要靠内销,食用菌历来作为高端食品出现在人们餐桌上,通常只有逢年过节才有机会吃上。近年来,随着人们收入水平迅速提高,消费能力迅速增强,但由于生产能力不足,价格仍居高不下。目前我国人均年占有量仅公斤,不及发达国家四分之。通过工厂化生产,将有助于食用菌产量迅速提高,人们购买新鲜食用菌更加便易,需求量和消费量也将明显增加。杏鲍菇是我国食用菌家族中新秀,由于。

7、量和商品附加值,进步带动当地食用菌产业向标准化规模化方向快速发展,从而促进当地食用菌产业大发展,带动菇农增收。促进食用菌深加工产业发展需要我国是世界上食用菌生产大国,食用菌生产量占世界总产量以上,占全球贸易量。特别是近年来,随着食用菌栽培业迅猛发展,我国食用菌产量大幅度增加,食用菌栽培业已经成为我国广大农村脱贫致富条重要门路。但是,目前我国食用菌深加工业发展比较缓慢,产品附加值低。据有关资料报道,食用菌深加工后产值至少比鲜品提高倍,国际热带菇类学会主席,香港中文大学教授张树庭先生曾撰文从香菇中提取多肽每克售价可达美元,是新户都配备了保鲜库冷藏车等贮运设施,从产地到市场物流链已形成,形成了较为完备市场购销体系。项目建设地点选划各岗位有明确责任目标和工作标准及技术指标,建立整套完善规章制度及质量保证体系,实行与经济技术指标效。

8、要做到防尘防霉,并设防虫防蝇防鼠设施。为防止有害动物隐藏,下水道口设地漏和铁栅栏。墙和地面设计为防水防潮耐腐蚀,便于清洗,并有适当倾斜度,冲洗后不积水。生产车间设有更衣室休息室淋浴室及洗手间。车间内生产设备必须保持清洁卫生,坚持检查清洗消毒制度,防止微生物污染。职工个人卫生职工上岗前要经过身体健康检查,取得食品企业职工健康证后方能上岗。职工上班时间要求工作衣帽穿戴整齐,出入车间更换工作衣帽鞋,经洗消间消毒之后,方能进入。消防防火等级生产车间和库房耐火等级为二级,火灾危险性为丙类。火灾延续时间按小时计,制冷站为易爆车间。消防设施安全保护措施仓库自动控温自动灭火装置等防火设施与设备采用新材料新设备新工艺建筑设计符合国家有关防火防爆规范规定。本项目消防以水消防为主,并采取以下消防措施公司建消防泵房须,建消防专用蓄水池,安装消火。

9、益挂钩分配奖罚制度和激励机制,使人尽其才,物尽其用,达到最佳运行势态。公司人流物流信息流科学合理,高效严密。三经营管理措施在工程管理方面,严格按国家颁布标准实施,确保工程质量。在劳动管理方面,实施岗位责任,目标考核,绩效考核制度,公司从总经理到线工人,均根据岗位责任大小,确定与劳动报酬福利待遇挂钩月份考核季度考核年度考核目标,根据员工完成情况,确定职务工资奖金福利升降,同时实行劳动竞岗制度。在营销管理方面,公司确定贸易部门年销售定额,销售经理与全年定额指标挂钩,并将定额分配到销售业务人员,销售人员工资收入随定额指标及完成情况机动,实行销售管理与业务人员劳动报酬与销售业绩直接挂钩激励与约束机制。管理制度方面,根据现代化企业发展要求,公司已建立相对完善企业管理制度。并将随着公司业务拓展与扩大,为使公司更加符合对现代国际化企业。

10、二年。期工厂化杏鲍菇生产项目规划占地面积亩,其中生活办公楼建设平方米,建设预处理车间平方米,生产车间平方米,产品质量控制中心平方米,冷藏成品库平方米,包装产车间所有原辅材料均为非易燃易爆剧毒品,工人操作基本处于无毒无害环境。车间设备布置留出足够操作面积和人行通道,便于工人安全操作。车间地面采用防滑防腐地砖铺设。蒸汽和凝结水管道外有保温层,以防烫。工厂每年对机器设备大修次,压力容器年检修次,另外还要定期对设备进行检修保养,消除不安全因素。制冷站为易爆车间,操作工人须持证上岗,在车间内外显著位置设有安全要求标志牌。制冷站内设轴流风机局部通风,以改善工作操作条件。劳动卫生产品卫生标准和要求项目设计应符合食品卫生法要求,同时也应符合产品标准以及相关标准。工厂及车间卫生生产车间按食品生产产品工艺要求设计,为保证产品质量,主厂房装饰。

11、栓个,各建筑物内根据不同生产工艺装置定数量不同类型灭火器材。第十二章可行性研究结论与建议可行性研究结论根据以上各章节分析,本项目进行大规模特色食用菌栽培和深加工,既符合国家产业政策,又切合当地实际情况,对食用菌产业化发展,提高群众栽培食用菌经济效益和积极性,调整农业产业结构,农民致富具有很大促进作用,体现了国家多种经营项目对食用菌行业扶持精神。该项目以资源为依据市场为导向科技为手段效益为目标,农户为基础企业为龙头政府为后盾,推动当地食用菌产业发展。这有利于农村经济结构调整,优化资源配置,将资源优势转化为商品优势,并且能够利用企业自身品牌优势和已有销售网络形成新支柱产业,实现增加农民收入富裕农民目。该项目符合当地经济发展布局需要,其选项准确规模适度技术先进产品销售潜力大,技术含量高市场前景好。具有良好经济效益社会效益和生态。

12、其质地脆嫩,具有股淡淡杏仁香味,适合保鲜加工和烹调,深受消费者欢迎。近年来,杏鲍菇栽培在我国发展速度较快,栽培数量每年成倍增长,栽培地区已从南方扩展到北方各省,栽培技术不断完善。目前,我国杏鲍菇市场主要有两个方面国内市场国内市场消费量在逐年增加,以各大高档饭店鲜菇消费为主。由于杏鲍菇价格较高,要真正进入普通百姓家庭,还需要年时间第章总论项目提要项目名称工厂化杏鲍菇生产及食用菌深加工项目建设性质新建项目建设单位法人代表所有制形式项目建设单位承德哈露食品饮料有限公司项目负责人宋宝堂所有制形式有限公司项目建设地点规模期限及建设内容项目建设地点平泉县榆树林子镇项目建设规模日生产杏鲍菇吨,年生产平菇吨,年进行食用菌深加工万吨。本项目分三期建设,总建设期为三年,其中工厂化杏鲍菇生产项目建设期年,设施化平菇生产及食用菌深加工项目建设期。

参考资料:

[1](项目申报)工厂化周年袋式生产杏鲍菇项目可行性投资申报材料(复件)(第13页,发表于2022-06-24)

[2](项目申报)工农兵村水稻专业合作社示范项目可行性投资申报材料(复件)(第8页,发表于2022-06-24)

[3](项目申报)工人文化宫项目可行性投资申报材料(复件)(第53页,发表于2022-06-24)

[4](项目申报)工人文化宫整体改造项目可行性投资申报材料(复件)(第54页,发表于2022-06-24)

[5](项目申报)工产业园区基础设施项目可行性投资申报材料(复件)(第56页,发表于2022-06-24)

[6](项目申报)工业集中发展区整体开发项目可行性投资申报材料(复件)(第8页,发表于2022-06-24)

[7](项目申报)工业集中区项目可行性投资申报材料(复件)(第108页,发表于2022-06-24)

[8](项目申报)工业集中区物流平台项目可行性投资申报材料(复件)(第62页,发表于2022-06-24)

[9](项目申报)工业集中区宽沟工业园路网建设工程项目可行性投资申报材料(复件)(第34页,发表于2022-06-24)

[10](项目申报)工业锅炉年节能千吨标煤技改项目可行性投资申报材料(复件)(第44页,发表于2022-06-24)

[11](项目申报)工业锅炉年节能1000吨标煤技改项目可行性投资申报材料(复件)(第44页,发表于2022-06-24)

[12](项目申报)工业铝型材项目可行性投资申报材料(复件)(第72页,发表于2022-06-24)

[13](项目申报)工业规模高真空连续精馏分离脂肪酸甲酯装置项目可行性投资申报材料(复件)(第12页,发表于2022-06-24)

[14](项目申报)工业硅项目可行性投资申报材料(复件)(第60页,发表于2022-06-24)

[15](项目申报)工业硅矿热炉生产线项目可行性投资申报材料(复件)(第47页,发表于2022-06-24)

[16](项目申报)工业硅电冶炉技术改造项目可行性投资申报材料(复件)(第21页,发表于2022-06-24)

[17](项目申报)工业用灰节能石灰窑项目可行性投资申报材料(复件)(第48页,发表于2022-06-24)

[18](项目申报)工业物流园区项目可行性投资申报材料(复件)(第23页,发表于2022-06-24)

[19](项目申报)工业炉燃煤改气项目可行性投资申报材料(复件)(第41页,发表于2022-06-24)

[20](项目申报)工业炉燃烧机产业化生产项目可行性投资申报材料(复件)(第34页,发表于2022-06-24)

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