态景点开发和游客到来在为村民们带来经济回报同时，却也给原本自然和谐山村带来了种种生态破坏和污染。机会分析中国经济和旅游业快速发展中国旅游业已经与通信网络住宅建筑生物化工起共同构成中国经济四大新经济增长点，成为国民经济支柱产业。据世界旅游组织预测，年中国将成为世界最大旅游目国。随着我国资本市场发展和经济体制改革深入，必将建立起开放旅游产权市场，创造融资旅游相关产业业进入退出等方面有利条件，这将为我们农家乐休闲旅游业发展拓展巨大空间。政府机构政策由于报福镇当地政府对农家乐产业发展十分支持，所以这也给我们提供了个很好平台。当地企业对农家乐投资也是兴趣浓厚，这对给我们在融资方面带来了很大便利。民营企业快速进入由于农家乐产业在国家产业政策中并不占重要地位，改组改制出售成为农家乐发展方向，在这个过程中，民营企业将将大有可为，给农家乐发展注入新活力。威胁分析随着国内中低档型酒店品牌崛起，将冲击现有经营格局。特别是在管理方面，农家乐主要是以户农家作为个单位建立，没有规范管理模式，在处理很多游客问题中没有个标准，这样会给许多游客带来不满，最终导致经营走下坡，而目前国内中低档型酒店正在走这步，它们有规范管理，价格也合理，许多农家菜也有，这势必会对我们农家乐市场造成巨大影响。第页共页四竹海仙居农家乐项目方案项目简介农民依托当地旅游风景资源，利用村寨院舍开发农事风情和本土文化资源，因地制宜地经营特色旅游服务，成为勤劳致富有效途径。农家乐旅游服务模式也就应运而生。农家乐旅游项目不仅根据当地实际，发展特色农家旅游，如果园游赏篝火会友等。还注入现代人很少涉及视觉旅行，让人们在享受身体旅行和心情放松同时，让其视觉上也能得到很好享受。除此之外，发展我们竹海仙居还有以下三个原因人们生活水平日益提高，消费结构快速升级，休闲旅游成为了城市居民个新消费需求和种新生活方式。越来越多城市居民开始崇尚自然回归自然享受自然。每个人都有反璞归真欲望，而农家乐恰好满足了人们走进自然回归自然心理。在青山绿水间，吃农家饭，干农家活，观农家景，临走还捎带点本鸡之类农家特产，尽情享受回归自我轻松和飘逸。当前城乡二元经济结构逐渐被打破，城乡体化已是大势所趋。农家乐作为项沟通城市与农村市民与农民农业与休闲旅游业复合型产业，既为城市居民提供了了解农业贴近农民认识农村机会，也增进农村制和校外实训基地彼此之间相互组建旅游团，同时也可以同他们签定合作意向，作为学生实习基区随着大西北开发，这些省部分地区将会发展较快，具有出游潜力东北是我国重工业基地，有定经济基础。这些地区与湖州乃至湖州地区在自然景关，民风民俗方面差异较大，对他们求奇求新旅游需求具有强吸引力。距离虽然遥远也可将上述地区作为度假市场开发。四项目内容本次创业项目我们结合实地考察，决定在湖州市安吉县报福镇实行我们项目计划方案,并取名叫竹海仙居。竹海仙居囊括了所有休闲娱乐必备条件，加上新颖构思，结合当地实际，展示最朴实农家风貌，让游客有宾至如归美感，并切身领略农家习俗文化，真正身心旅游。食作为精神食粮，饮食有如诗歌般五花八门，很难说哪派更为高妙，因为，于我倒胃怪味，或许在人却是难求美食。不过，合乎规律，源于生活本真东西，无论出于啥派叫个啥名，总是有滋有味。在这里我们以改进餐具式样为突破口，以农家或山家口味特色为立足点。餐具可以进行设计定做，凸现农家特色。从而在就餐用具上提高第页共页视觉文化。开发特色菜，特色小吃，特色山味。如开发得好，进行包装设计后，可以增加收入，从而做到边际效益递增。我们所用农家产品可以保证全部是绿色食品，我们会在农庄内开辟出块小菜地，让游客，自己亲自栽种，亲手采摘，游客在品尝自己种蔬菜水果时,能能体验那份耕种后收获带来快乐。内部设计改革开放以来，农村经济收入不断增加，山村中新居犹如雨后春笋，成为道亮丽风景线，很是吸引游人。大棚搭建而成，内部种植当地特色蔬菜和植物。设施设备桌椅桌和餐具桌附备用份吧台小酒柜设门口处电脑财务和客史资料等厨房个灶炉以及配套厨房用具。设在大棚边上，但设在大棚里面，便于空气流通。外部设计农家乐美应该是种恬静美，淡雅美。我们竹海仙居装潢设计也应该传承这种自然美，特此我们用紫藤种植在大棚外围，以滕蔓环绕餐厅，让顾客在享受美食同时，视觉上也得到很好滋润，同时也蕴涵着紫气东来意思。此外还在餐厅设计中，我们菜肴与服务等细节，要突出特色才能赢得顾客肯定，才能赢得回头客。宿我们认为客房是各位家外之家，是我们停留时间较长地方，人们往往要求是清洁卫生高雅美观舒适安全，就像是回到自己家样。据了解，从客房来看，各位般对装饰布置是否高雅美观要求不高，但清洁卫生和安全要求较高，还有个就是对客房内设施设备完备方便有定标准，因为客房服务与管理水平高低直接会影响客人对竹海仙居产品满意度。俗话说得好，去北京看城头去上海看人头去西安看坟头那么来湖州我们就来感受下独具特色竹头吧。在客房设计上，我们追求是功能与形式完美统，优雅独特简洁明快设计风格。那么在客房设计审美上，我们追求时尚而不浮躁，庄重典雅而不失轻松浪漫感觉。外观设计是以竹子构建而成，我们对客房设施进行改进，门，窗，帘，灯就地取材，用我们竹子制进过程，必须运用系统论方法，搞好整体设计，分步推进，分层落实。目前我公司文化核心精髓为价值观顾客快乐与满足就是我们成功。行为准则以人为本，真诚合作，关爱互助，创新奉献。第页共页五风险分析以及对策市场风险市场风险主要体现在消费人群不稳定，目标群体消费层次低。对策需要经营者农家乐做强有力推广，借助老客户力量，通过促销打折优惠办理会员定期举办活动等方法稳定客源同时服务态度意识定要增强，作为服务行业要做到让客户宾至如归感觉。二竞争风险目前这里农家乐数量相对较多，竞争十分激烈。对策需要经营者全身心地投入到经营管理中来，做好服务，做好自己特色，实现差别经营，就如该山庄致力于做好自己菜品，给游客不样享受。三经营风险任何项目如果投资老板不尽心经营，都会存在很大经营风险。对策投资人必须对农家乐经营有高度热情，有足够时间经营，这样也会有效避免经营风险存在。四市场淘汰风险强者生存，弱者淘汰，如果我们产品和服务被竞争者超越，就会被市场淘汰。对策为避免此类风险，我们要树立危机意识，不断提升和发展自己。同时要注意维系顾客关系，建立顾客资料库经常与重要顾客保持联系。了城乡间交流互动，提高了城乡统筹，加快了农村城市化建设速度，缩小了城乡社会差别。第页共页三竞争分析农家乐基本竞争情况目前,湖州旅游业竞争还是处于初级价格竞争阶段,而在非价格层面上竞争,还没有为广大经营者所重视现阶段主要竞争有同行业竞争者理论上说，我们农家乐竞争对手包括饭店业高低两端以四星级为代表高星级酒店，以及只是提供简单住宿为主社会旅馆。由于顾客固有消费水平和我国日益巨大酒店消费人群这两个主要原因，决定了对于我们农家乐这类中低档来说，这两个竞争对手并不是很强大。但是有两个因素需要考虑是随着经济发展，人们生活水平提高，会有部分客源流向高星级酒店另外个是高星级酒店价格竞争策略，会削弱中低档酒店竞争能力，影响到我们农家乐消费市场。但是，这里我们把竞争对手定义为同行业中与我们业务有相同或相似之处饭店，即拥有相同目标顾客群竞争。替代品威胁农家乐旅游目前替代品威胁并不大。酒店业目录农家乐简介„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„二农家乐市场分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„整体市场„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„市场状况„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„产品状况„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„三竞争分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„农家乐基本竞争情况„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„同行业竞争者„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„替代品威胁„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„而成。家中路灯是用鱼篓等遮光而倍感温馨，第页共页勤于打扫而整洁清雅。提高应急，防盗，卫生等安全措施。尽管当地民风淳朴，但安全意识会随着旅游事业发展变得迫切起来。五竹海仙居客房设施设备全览客房每套寝具都是客用，这样可以避免传染疾病侵入，大家可放心安眠。寝具主要指是床上用品如枕套床单被套等样色统，采用床罩，增加整洁度。床单是采用西式铺床包角，这样就不容易造成床单移位起皱等不舒适状态。淋浴水龙头上有明显冷热标志，顾客可放心使用。卫生间应配备次消耗品牙刷牙膏洗发精沐浴液次性毛巾等。牙杯和卧室茶杯都选用次性杯子，并及时更换和补充。屋里安装瓦数较低节能灯作用夜灯，方便客人夜间起来或遇上爱开灯睡觉客人时能节约用电。坐便器便圈上准备次性便圈，或者清洗完之后贴上已消毒封条，让顾客放心。浴室统铺设防滑垫，安装浴帘。卫生间与卧室之间放上蹭垫，以免客人把水带入卧室。屋里挂有标识牌如请勿打扰正在打扫中房间已加强安全措施，如改装防盗锁等。屋里放有本服务指南，告诉大家有需要时可以拔打电话号码屋内设施设备使用简单介绍，同时，也有家里和附近旅游景点。竹海仙居客房双层类型标间间放两张床装修具当地特色公厕三人间间放三张床装修具当地特色公厕豪华间间放两张大床装修具当地特色内设卫生间放张大床装修具当地特色内设卫生间六农家乐活动项目活动项目活动主题相聚农家篝火会友活动主旨感受农家乐回味大自然活动时间每年三月底五月中旬,九月十月活动地点安吉农家乐活动形式篝火晚会第页共页参加对象所有农家乐游客活动内容第部分,由村民组成演出组演奏民间乐器。第二部分,由游客参与演出,并提供自备节目。第三部分,互动过程,游客围绕篝火载歌载舞。活动费用结算由每人缴纳十五元经费中提出给请来表演者作为报酬，给予场地户主，除去成本，剩余利润多家户主平摊，村民表演者可以免费品尝农家提供食物。活动项目二活动名称农活农家乐风土风情游活动目使外来游客感受农家情怀，增加农家活力，改善游客心情体味美好淳朴生活，使游客游出快乐，游出满意,活动对象不限活动内容板栗采摘大比拼板栗齐来抄挖笋来做菜编出精彩世界垂钓大争夺在这里，春可观花，夏可纳凉，秋可品果，冬可登山。让游客彻底告别都市生活喧嚣，亲近农村生活自然和谐，完全寄情于山水之中。优美风景加上地道农家野味，足以让游客们留连忘返，游客还可以在我们农家乐购买到新鲜农副产品。八公司文化公司文化是公司员工所共有价值观与行为准则，它使组织独具特色，区别于其它组织，因此对于每个企业发展而言，企业文化都起着潜移默化推动作用。公司文化