己发展模式，并坚定不移团结协作为之共同奋斗。我们不定是最好，但我们会做得更好，我们会不断提升自我服务价值。公司经营策略经过详尽市场调查分析，我们确定了我们目标市场是大众消费市场，目标消费人群是大众消费人群。并根据市场分析制定了适合我们发展切实可行五年计划，另外在产品推出公司上市阶段我们还提出了具体战略安排，包括前期中期后期，我们都将会有具体实施方案，并且不固定单发展方案，随时间市场变化，还会进行调整安排。在公司发展阶段我们还围绕前期宣传中期稳步后期产业链发展进行方案安排，尽力让公司蓬勃发展，尽快融入市场良性竞争中。宣传中我们将采取户外平面广告杂志推广媒体广告和推广等宣传方式。最后还将建设区域营销管理平台，进行区域市场启动发展和巩固，将进行好方案区域市场进行滚动复制与推广。相对价值增值我们推出养生食谱美容产品以及养生与心理减压知识普及和我爱吧不仅为消费者提供实实在在产品和服务，同时也为他们介绍种养生文化，不仅锻炼了身体，还为精神生活提供了丰富活动内容。公司设施公司需要个固定场所作为我爱吧室内活动场所，同时也可作为养生与心理减压知识普及讲座活动场地，另外还需配置些室内活动简单器械。三产品与服务产品甲养生食谱现代生活节奏不断加快，单纯物质已经不能满足人们对于生活渴望，更基于越来越多人身体亚健康状况，人们更趋向于追求绿色健康生活理念。在民以食为天大潮之下，本公司特推出系列完善养生食谱，坚持不懈为人们营造个更加和谐温馨生活氛围。产品优势在市场中存在着些类似养生食谱，但我们依然坚信我们公司推出食谱拥有着很强市场竞争力。在经过详尽市场分析之后，我们将我们食谱分为五大类别，分别是情志菜单四季养生养生饮品未病先防病后调理。在情志菜单中我们又特别针对焦虑和抑郁研制了有效养生佳肴，例如针对焦虑症患者养生，经我们研究，应保持合理饮食习惯特别是秋季常为干燥阴冷多雨气候,油腻食物会在体内产生酸性物质,加深困倦最好吃些清淡食品,要多吃水果多喝水,最好是喝绿茶,提神效果远比咖啡好。在四季养生中，我们结合四季气候空气湿度等，对每个季节都推出了套完善养生食谱。春为四时之首，万象更新之始，也是保健养生重要起点。中医学认为，春天气候特征是以风气为主令即风邪。而类药材进行加工提取制造出绿色天然美容保健产品。产向顾客作自我介绍，并询问他们名字。假如不便，可从信作卡预订单或其他证伯上获得顾客名字，你会发现在你工作中会起到意想不到和效果。不过，也不宜过快亲近起来和过分亲密，通常称先生小姐比较保险，如果人们喜欢被直呼其名，便会告知。学会用眼神与顾客交谈。在无法大声说话情况下，你可以用眼神来交流，告诉顾客有关你愿意为他服务信息。但时间合理安排非常重要。我们建议采用秒钟规则，即使你在忙于执行另外个人，也要在秒钟内用眼神与顾客交流。说请和谢谢。看起来似乎有些老生常谈。要建立与顾客密切关系和获取顾客忠诚，请和谢谢是重要词语，是服务中必不可少用语。它容易说并且值得我们为些努力。多听顾客意见并经常问我该怎么做。很少有人能真正听得进别人批评。其实，听批评这种技巧提供了最好超越期望值机会。听取他人意见很重要，因为些最好想法源于他人对你批评。要成为好听众，首先要培养易于接受批评态度及听取意见方法。始终将顾客作为你注意中心让顾客阐明情况，这样就能完全明白他们需求。不要表现出敌意态度，而是用真诚漫谈方式来问问题。总之重要是获取顾客信息反馈，从而更好地评估他们期望值。微笑。正如格言所说没有面带微笑，就不能说有完整工作着装，或者如同玩世不恭者所说微笑，微笑使人们很想知道你想做什么。但更为重要是，它告诉顾客，他们来对了地方，并且处在友好环境里。要用眼睛和嘴巴显示你对人真诚，对顾客到来表示高兴。欣赏他人，理解人与人之间多样性。我们善待顾客，让他们感到友好。餐饮服务员培训应笑脸迎宾客，自然大方并亲切问候您好,欢迎光临,请问共几位如果是男女结伴而来，应先问候女宾，再问候男宾。对老幼残宾客，主动上前照料。要根据宾客不同情况把他们引入座位。如重要宾客光临，应把他们引领到餐厅中最好位臵夫妇情侣就餐，应把他们引领到安静角落位臵全家亲朋好友聚餐，应把他们引领到餐厅中央位臵对老幼残宾客应把他们安排在出入比较方便位臵。安排座位应尽量满足宾客要求，如果该座位已经被先到宾客占用，服务员应解释致歉，求得谅解，推荐其他令宾客较满意座位。宾客走近餐桌，服务员应按先女宾后男宾，先主宾后般宾客顺序用双手拉开椅子，招呼宾客入座宾客曲膝入座同时，轻轻推上座椅使宾客坐好坐稳。为宾客送上茶水，切忌用手接触茶杯杯口。适时主动恭敬地递上菜单，不能随意将菜单扔在桌上。顾客点菜时要耐心等候，不能催促，让宾客有考虑时间。点菜时，拿好纸笔随时记录。如宾客犹豫不决，服务员应当好参谋，热情介绍菜肴品种和特色。应注意语言艺术，礼貌委婉，不要勉强或硬性推荐，以免引起宾客反感。如宾客点菜已经无货供应，应礼貌致歉，求得谅解。如宾客点菜，菜单上没有，不要拒绝，可餐厅生意都能更好，才能达到餐厅营利目九机会和风险机会与风险总是相伴而生。对于个新创企业，其未来所面临情况总是未知，这也正是创业魅力所在。对于缺乏社会经验和必要工作经历而又要尝试创业学生来讲，涉及以下问题公司在市场竞争和技术方面都有哪些基本风险公司准备怎样应付这些风险公司还有些什么样附加机会如何在资本基础上进行扩展在最好和最坏情形下，公司未来年计划表现如何如果可能话，对公司些关键性参数作最好和最坏设定，估计出最好机会和最大风险，以便风险投资家更容易估计公司可行性和他相应投资安全性，这样获得风险投资可能性就更大些。养生食谱美容保健产品养生心理减压普及市场竞争方面同类型养生馆众多，如何打造自己品牌，考虑如何在众多同类型公司中脱颖而出，并立足脚跟，不被击败技术技术要求及技术支持，技术类人才美容产品研发需人才，食谱研制需人才，如何树立自己品牌，创造出核心优势竞争产品，并不断完善出新养生与运动保健二阶段，将与各大餐厅会所，医院，美容院，健身馆等机构挂钩合营，进步深入市场。第三阶段，本公司将进行工作总结，寻找投资商以入股形式进行投资。有了前期产品经验资金市场等系列储备，正式扩大公司规模，收回之前产品及服务经营权，连同养生团队起，打造体化发展中医养生文化传播股份有限公司。盈利能力预测对任务分配及利润工资分配是按均分基础上加提成进行，积极调动了员工积极性来获取利润。公司积极与相关行业合作，扩大产业链及服务范围。本公司创办成本不高，项目是逐级递进，经验与收益也是按步骤有计划稳步进行，因此只要开始营业，就能盈利并实现财富稳态增长。组织与人力资源公司性质是股份有限公司。公司初期拟采取直线制组织形式。决策权与培训权归团队集体所有，执行权下设策划官，营销官，信息官，财务官。公司初期创业团队皆有丰富中医学心理学背景，成员各司其职，利用相关领域专业知识，优势互补。同时公司拥有具深目录执行总结公司创业机会概述市场竞争优势与劣势经济状况和盈利能力预测组织与人力资源二公司概述公司宗旨公司名称公司结构公司经营理念公司经营策略相对价值增值公司设施三产品与服务产品甲养生食谱产品优势产品描述研究与开发产品前景产品乙美容保健产品产品发展环境产品开发前景服务甲养生与心理减压知识普及服务优势服务描述开发与前景服务乙我爱吧核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,服务优势服务描述开发与前景四市场分析市场说请允许我与厨师商量下，尽量满足您要求。宾客点菜时，服务员应面带笑容，上半身略微前倾，身体不能在餐桌边，不能把手放在餐桌上，要认真倾听，准确记录，避免出错。如有儿童就餐，可给儿童加上小凳，方便儿童入座。如宾客不慎掉落餐具，应迅速为其更换干净餐具，不能在宾客面前擦了事。如有宾客电话，应走近宾客轻唤，不能在远处高喊。工作中必须随时应答宾客召唤，不能擅离岗位或与他人聊天为宾客斟酒上菜要讲究程序。上菜时手指不能碰及菜肴，每上道菜要报菜名，简要介绍其特色，说话时不能唾沫四溅。斟酒时手指不能触摸酒杯杯口，应按酒不同种类决定斟酒程度。倒香槟或冰镇饮料时，酒瓶应用餐巾包好，以免酒水滴落到宾客身上。宾客吸烟，应主动上前点火。宾客物品不慎落到地上，应主动上前帮助拾起，双手捧上。对宾客应视同仁，生意不论大小都应服务周到。逢年过节，要对每位宾客致以节日问候。应在全部宾客离去后，再进行清扫，不能操之过急。结账时，应把帐单放在托盘中，正面朝下递给宾客。宾客付账后，要致谢。宾客起身后，服务员应拉开座椅，并提醒宾客不要忘记随身携带物品。帮助宾客穿大衣戴帽子，在餐厅门口与宾客友好话别再见，欢迎您再次光临。餐厅服务员要与食物餐具打交道，所以要对服务员个人卫生严格要求。应穿着干净整洁制服，勤洗澡，勤理发，勤剪指甲，勤刮胡须，勤刷牙，勤洗手，不佩戴首饰，不浓妆艳抹，不梳披肩发。在宾客面前不掏耳朵，不剔牙，不抓头发，不打哈欠，不掏鼻孔。如不得已要打喷嚏咳嗽，应背转身体，用手帕遮住口鼻，并向宾客致歉。工作前不吃有刺激气味食品。服务员仪态餐厅服务人员在服务时定要服饰整齐仪态端庄，使顾客深信餐厅是重清洁服务。男性服务生必须常刮胡子，衣服整齐，双手及指甲要清洁，并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐，并带上规定发罩除了结婚戒指及手表外，不带其他任何装饰品不要使用艳色指甲油，指甲要修剪整齐穿规定平底鞋及长筒袜，给客人留下端庄及注意卫生印象。工作时服务人员不要抽烟嚼口香糖。礼貌亲切助人为乐态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生美感。餐厅服务人员在服务时定要做到态度和蔼，待人处事态度须非常小心。如发生意外事件时，应记住定要忍耐，以诚恳态度来解决任何争端，切以顾客至上为原则。服务员合作精神餐厅工作人员定要做到认真负责，迅速合作，这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己工作，而且也应能发现及了解同事们困难，并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与合作精神有助于工作顺利进行。服务员诚实与礼貌餐厅工作同事之间定要相互尊重，互相帮助遵守餐厅规定，不贪财，不欺骗客人，礼貌周到。这样在服务时，才会赢得客人好感。只要平时就注意培养餐饮从业人员应有修养，传播得更远，为更多人提供优质服务。研究与开发在未来段发展时间里，本公司会按照采取定期不定期市场分析，对我们菜谱进行不断改革。同时也会吸收引进批专业人才为我们公司注入新鲜血液，加速我们食谱开发与公司发展。产品前景在以后社会发展大潮中人们会越来越重视情绪作用，情志与生活和生产之间关系会更加密切，所以我们走在市场前端必然会存在更多机遇和发展。另外，生老病死是人生中必然经历过程，疾病便是其中很大块市场，不存在