要。这就需要通过成熟果品保鲜贮藏技术，延长果品贮藏时限，错开果品成熟期集中销售，满足市场供求。贮存和保鲜是保证果品生产与销售中间个关健环节。通过建设高标准气调库，可以有效地延长果品贮藏期限，保证果品贮存品质，提高果品市场供应时限和反季节供应，有效地解决果品集中上市，从而造成果品销售难销售价格低难题，是增强果品市场竞争力和附加值重要途径和手段。项目建设是扩大农民就业需要扩大农民就业或务工岗位，增加农民非农业生产性现金收入，是促进农民增收重要途径之。本项目建成后，将在果品生产和市场销售过程中增加了道贮存保鲜环节。在此环节中，无论是果品筛选清洗入库贮存出库等过程，而是果品包装运输等过程，均需要大量人力劳动，这可为农民提供大量务工岗位和机会，对于当地扩大农民就业务工，增加农民收入，维护农村稳定具有现实意义。项目建设是充分利用区域自然资源优势，促进县域经济发展需要项目幅射区渭南市是陕西省农业大市，其所辖个县市区均有名优特色农产品规模种植。据统计全市共有余种农产品，年农产品种植面积余万亩，总产量已达万吨，其中瓜菜果产量为万吨。临渭区是以盛产多种名优土特产品而闻名全国农业大县，县域经济以农为主，农产品种植业自改革开放以来蓬勃发展，目前全区农产品种植达余种，种植面积余万亩，年产量达万吨，其中瓜果菜年产量为万吨左右。近年来，中央实施西部大开发战略，给西部地区带来难得发展机遇，也极大地激发了临渭区人民发展经济热情。但是瓜果蔬菜等农产品季节性强，成熟期集中，加之产量较大，多年来直存在上市集中销售难销售价格低等难题，造成了果贱伤农菜贱伤农，不仅降低了农民收入，而且影响了广大农民群众种植果蔬，发展特色农产品积极性。本项目建成后，新增吨果蔬保鲜贮藏能力，采取果蔬分类循环入库贮存，年可贮存不同种类果蔬吨以上，通过反季节销售可有效地提高果蔬市场供求和销售价格，提升临渭区果蔬产品市场知名度和竞争力，并能够带动当地交通运输农资销售等多个行业发展，从而为促进县域经济发展壮大作出贡献。第三章建设条件项目区概况渭南市概况渭南市位于黄河中游，陕西关中平原东部，东濒黄河与山西河南毗邻，西与西安咸阳相接，南倚秦岭与商洛为界，北靠桥山与延安铜川接壤，南北长公里，东西宽公里，是八百里秦川最宽阔地带，位居新亚欧大陆桥重要地段，是陕西省和西部地区进入中东部东大门增加项目区果农菜农现金收入，提高农民群众生活水平具有积极意义。项目建设是促进农业产业化发展需要农业产业化经营是农业现代化重要体现和主要内容，是我国农业今后发展大趋势。农业产业化就是按照社会化生产和市场经济要求，采取种养加产供销农工贸体化方式，实行农业企业化运作，实现农业生产经营规模化集约化和效率化，最终达到农业增产和农民增收效果。实行农业产业化经营既是我国目前市场经济整体发育水平达到定程度客观需要，符合社会化大生产和现代市场经济客观要求，也是我国农业经济适应农业现代化发展需要，实现质跨越提出内在要求。提高农业产业化水平，需要农业龙头企业这样个中间载体，通过它桥梁和纽带作用，把联产承包责任制下亿万分散小农户和所面对国内外复杂多变大市场直接联系起来，实现农业生产及其后续农产品加工运销整个产业链条有机衔接。中央号文件明确提出，今后只要能带动农户，与农民建立起合理利益联结机制，给农民带来实惠，不管哪种所有制和经营形式龙头企业，都要在财政税收金融等方面视同仁地给予支持。临渭区凭蒲果品服务部千亩优质杂果生产基地建设，正是立足于在项目区架起座果农与市场桥梁，通过农户基地农业合作组织龙头企业方式，带领农民直接参与复杂多变市场竞争，使当地农民能够在闯市场过程中获得更多更大收益。更重要是能够让农民在对接市场，了解市场，把握市场同时，通过龙头企业这中间缓冲环节，把较大市场风险市场压力和经济损失降到最低点，从而保护农民切身利益。而本项目所建设吨气调库属于优质生产基地配套项目，其目在于提高贮藏时间和保鲜品质，延长果品市场供应时限，提升果品市场竞争力和附加值。所以说，本项目建设，既是适应农业产业化发展大趋势需要，同时，也是推动企业互利双赢利益联结机构需要。项目建设是适应市场需求提高农产品附加值需要随着我国社会主义市场经济发展成熟和人们生活水平不断提升，人们对第二章项目背景及必要性项目建设背景项目提出的理由推进农业产业化是解决三农问题的关键党的十六大指出建设现代农业，发展农村经济，增加农民收入，是全面建设小康社会的重大任务。推进农业产业化是农业和农村经济工作中的件带有方向性全局性的大事。全面贯彻农民增收和就业务工等方面农户带来优惠。本项目依托已建设优质生产基地，进行农产品保鲜贮藏，可有效提高农产品贮藏质量和市场供求率，符合当前国家和省上有关农业和农产品发展投资政策精神要求。市场消费发展趋势近年来，随着人们生活水平不断提高和食用果品口味转变，苹果柑桔酥梨香蕉和葡萄等主要水果在各大城市市场独领风骚时代已成为过去，而那些原本不走俏不为人们所关注杂果却出尽风头，逐渐成为人们首选。因为杂果营养价值及时令供给方面都别具格，深受人们厚爱，许多杂果售价远远高出大宗水果价格。由于杂果般具有适应性强，易管理，挂果早，见效快，成本低，且许多杂果对人体具有医疗保健作用，所以说杂果在改善人们膳食结构方面，必将成为消费者首选果品，市场适应性强。杂果在气调库中具有良好保藏性，在淡季出库上市，补充淡季鲜果，调节市场供应，具有巨大市场潜力，大中城市超级市场以及周边农贸市场需求量都十分大。项目提出依据中共中央国务院关于促进农民增加收入若干政策意见年中央号文件中共中央国务院关于进步加强农村工作，提高农村综合生产能力若干政策意见年中央号文件中共中央国务院关于推进社会主义新农村建设若干意见年中央号文件国家及陕西省国民经济与社会发展第十个五年规划纲要国家农业科技发展纲要年全国农业和农村经济发展第十个五年规划国家农业综合开发办关于实施农业综合开发产业化项目有关政策规定陕西省关于深化科技体制改革，加快科技产业化开发决定陕西省十五农业和农村经济发展专项规划渭南市国民经济和社会发展第十个五年规划纲要临渭区国民经济和社会发展第十个五年规划纲要。项目区农业产业化经营发展现状主导产业结构和布局年，渭南市产业结构二三产业在中比例为。在农业产业结构布局中已形成了设施农业果业规模养殖业以及农林产品深加工等特色产业格局。基地规模和龙头企业分布情况渭南市是陕西农业大市，地处黄河中游关中平原东部，优越自然条件为各类农产品提供了良好生长环境，市域内十个县市区均有特色农产品种植面积。目前已建成农产品基地有以合阳白水澄城大荔为主百万亩优质苹果基地以临渭区大荔华县为主万亩无公害绿色蔬菜生产基地以蒲城大荔临渭区为主万亩酥梨基地以临渭区大荔蒲城富平为主百万亩设施塑棚基地以合阳华阴临渭为主万亩红提葡萄基地以临渭区大荔为主万亩冬枣基地以临渭区华县大荔蒲城为主万亩时令特色杂果基地。全市共有农产品余种，总体分布为渭北塬区以生产优质苹果酥梨红提葡萄为主，秦岭山麓地区广种猕猴桃板粟山果等杂果为主，平原地区以发展瓜菜为主，滩涂地以水面养殖为主，临渭区沙苑以花生黄花菜种植为主。其中瓜菜果产量为万吨。瓜菜果产量和产值在农产品中所占比例越来越大。渭南市农产品经过近年来快速发。下辖区临渭区两市韩城华阴八县华县潼关大荔蒲城澄个方面项目区无公害杂果品种多样，资源丰富，产量不菲。项目所在区域目前尚无同类型专业果品贮存气调库，企业产品便于宣传和销售。本项目所选品种优良，储藏工艺设备先进成熟。本项目依托科研院校技术力量雄厚。本项目拟建吨果品气调库，年出库果品量为吨。据统计，年全国年水果总产量为万吨，本项目杂果产量仅占到水果总量。可见本项目产品所占市场份额很小，不会对市场销售带来大影响。项目产品市场竞争力优势减少环境污染，保证食品安全杂果相对于大宗水果而言，几乎不使用高毒高残农药。同时，产品上市前，接受蔬菜果品管理部门抽样检测，杜绝了产品农药残留超标。因此，精品杂果因其干净无害包装整齐便于存放，不但为现代都市人生活提供了方便，还保障了消费者身体健康，而备受消费者欢迎。储藏运输方便精品杂果除采收期销售部分商品外，其余进入气调库储藏，在大宗水果淡季期间出库销售，其包装精致，规格多样，具有体积小，重量轻便于储藏，运输食用方便，对些边远地区特别是在大宗水果淡季其优势十分明显，这特点是大宗水果所无法比拟竞争优势。产品生产及销售方案产品目标市场分析本项目产品销售目标市场主要是在郑州西安咸阳铜川等大中城市，以及当地大专院校和驻军基地。这些消费群体相对集中，便于组建长期有效销售网络体系，扩大项目产品销售。生产规模临渭区凭蒲果品服务部拥有亩优质果品生产基地，年可产名特稀优杂果吨，其中吨在采收期销售以外，其余果品则经过筛选清洗装袋后进入果品气调库保鲜贮存。本项目拟建设吨气调库。采取果品分类循环入库贮存方法，年可保鲜贮存各类果品吨。预期销售目标根据市场预测，精品杂果销售前景良好，在取得订单基础上，项目建设要加强生产技术管理，扩大产品知名度，创建绿色食品品牌，预计年销售杂果万吨以上。销售策略与营销模式本项目产品销售立足陕西及西北地区，积极抢占外埠市场和挤占国际市场。具体策略为是注重产品质量，树立产品形象，创优质品牌，实行长年均衡供应，增加市场竞争力。二是健全销售组织，建立配送中心，为周边超市等大供货单位直接配送。三是采取直销代理商销售有机结合等策略，在郑州西安咸阳等地大型超市设立直接窗口，在居民小区建立销售店，并与西安大专院校驻军基地签订供销合同，建立质量承诺制度，树立优质服务信誉，创出绿色品牌。四是与同类企业间建立横向协作关系，形成国内市场和国际大市场大循环，加大出口创汇。此外，充分利用各种农产品展销会及媒体，加大产品宣传促销力度，拓展产品销售渠道，提高市场占有率。销售队伍与销售网络建设产品销售是本项目管理运营重心所在，本项目在营运时，除建立人专业供销队伍外，还将聘用社会力量建立人左右配送中心和销售代理商连锁店，使总体供销队伍到达人左右。本项目销售网络建设为公司专业供销管理机构，主要进行销售对象为大中城市居民。服务部对入库贮存果品要求从选种种植收购销售运输等各环节，将全程跟踪服务，严格执行绿色食品国家标准。公司将采取灵活多样形式，开展农民技术培训，规范种植无公害绿色农副产品，实行订单农业，对于促进全区果业可持续发展，对于带动临渭区果品保鲜贮存延长市场销售时间扩大果品销售市场提升果业市场竞争力，有着十分重要现实意义。项目带动作用明显，有利于促进当地农民增收发展果菜业，推广和发展果菜新品种新技术，是临渭区委区政府确定优化农业产业