1、“.....年产吨熟肉制品加工，以自屠宰分割牛羊肉及附产品为主要生产原料。不仅原料来源与质量有可靠保证，而且从产业结构上讲，熟肉制品加工结束了以往只能提供初级原料局面。即可有效地把本地区得天独厚环境优势资源优势转化为高附加值产品优势又可完善与促进整个产业链配套与发展，因此，是至关重要环。本项目遵循市场经济规律，考虑当地消费特点，似以货架期较长高温产品为主占熟肉制品，低温产品为辅。选择腌腊熏烤酱卤灌肠等多花色并举产品结构，采用棚栏障碍理论乳化嫩化真空包装气调包装瞬间杀菌复合腌制剂等新技术新工艺及先进设备配置。原料选择从综合利用争度出发，高附加值原料要用做高档制品，如针扒会扒林肉......”。

2、“.....低附加值原料如牛楠下角碎肉用做午餐肉，泥肠等制品。肉脏除酱卤外可采用西式产品加工技术如将羊肝斩拌后做成高档有涂抹性羊肝酱。羊骨加工成营养骨泥。总之，生产下料将复合原料及副产品高效合理利用原则。车间组成熟制品车间主要由原料前处理间腌制库成型灌制室热加工间冷却间包装室组成。车间组织及工作制度熟制品年工作日，日工作班，每班小时。领班由车间主任统管理。成品质量标准见......”。

3、“.....育肥羊万只，基地每年可提供育肥牛万头，羊万只。其余育肥牛羊向市场购买。商都县年牧业年度存栏牲畜万头只牛万头，羊万只，年出栏为牛万头，羊万只。水电供应本项目建成后年耗电万度。项目所在地电力充足，装机容量万千瓦，本项目建成后年耗水约立方米，由城市供水管网提供用水。项目区域已埋设直径给水主管，与城市给水管网相连接。开发区内排污管自西向东顺自然地势设直径排污管，生活污水可排入排污厂，生产污水经处理后，亦可排入排污管。煤本项目年需用煤吨，其中基地，屠宰加工厂。内蒙及与内蒙比邻山西均产煤，燃煤来源充足。暖由企业自备供热设备供给采暖方式为水暖......”。

4、“.....生物活化等五项现代先进技术，并采用人机界面自动化操作模式......”。

5、“.....占肉类总量牛肉产量万吨，占肉类总量羊肉产量万吨，占肉类总产量，禽肉产量万吨，占肉类总产量，这些产品分别比上年增长。人均占有量公斤。根据有关权威部门预测，在十五期间肉类产品每年将以速度增长，预计到年，全国肉类总产量将达到万元，人均占有量达到公斤。从上述资料可以看出，我国人均肉类产量占有已达到公斤以上，但产品结构为猪肉所占比例较大，牛羊肉仅占。人均占有量仅为公斤。随着人们生活水平提高，消费观念改变，健康意识增强，人们更加关注对天然绿色营养安全味美健康食品，牛羊肉产品则可满足上述要求。因此，愈来愈受到广大消费者喜爱，产品直处于旺销状态，价格逐年上升，高档肉直处供不应求。我国是全球肉类产量最大，生产增长最快国家，但我国肉制品加工量与巨大生肉量极不相称，欧美等西方发达国家工业化肉制品占全部肉类产量，而我国仅有左右。随着人们生活节奏加快和消费方式变化，广大消费者对方便营养美味卫生肉制品更加青睐......”。

6、“.....气调保鲜羊肉生品属国内空白产品，该产品具有肉汁鲜红，营养卫生食用方便，价格合理等特点优势，迎合广大消费者客观消费需求，以北京市场为例，年产吨产量，人均不足公斤。我国是世界上最大肉产品大国，产量占世界总产量四分之，年产鲜骨达万吨，但深加工不足。羊鲜骨营养丰富是鲜肉数倍。其富含蛋白质软骨素骨胶原磷胶原磷脂质磷蛋白以及丰富钙镁锌。本项目开发营养羊骨糊，是利用最新加工技术和设备生产，其最大限度减少了在加工过程损失，且味道香，色泽鲜，价格合理，食用方便。具有非常广市场前景。第四章建设规模及产品方案产品方案项目总体产品方案见表表总体产品方案畜类序号产品类别生产规模吨所属生产车间羊牛羊牛排产品分割车间气调保鲜肉熟肉制品熟肉制品车间肉丸羊牛副产品冻品副产品加工车间骨泥育肥羊万只年产品执行标准产品生产符合穆斯林教规，由阿訇育经主刀宰杀，伊斯兰教协监制，确保产品清真特色。产品质量同时符合牛肉羊肉兔肉卫生标准冻牛肉卫生标准等国家规定卫生和质量标准......”。

7、“.....肉羊只，年育肥羊轮次，年可育肥羊万只。育肥基地建设规模详见表表育肥基地建设规模序号建设项目建设规模建筑面积备注饲舍牛头年饲养轮次羊只年饲养轮次饲料库牛吨灌肠机打卡机肉丸机烟熏炉原料库成品速冻库低温成品库分割肉高温成品库熟制品高温成品库在线管理系统卸畜场测温检查过道疑病畜间及化制间待宰圈冲淋间包装物库制冷机房及供冷系统锅炉房及供热系统环保工程车库采暖系统消防系统变配电房办公综合大楼门卫及接待大厅职工食堂职工俱乐部养殖基地合计第十章经营管理项目法人组建方案该企业实行董事会领导下经理负责制，组织机构本着精干高效原则，参照国内同行先进管理经验，设立必需管理部门和生产车间等组织机构......”。

8、“.....每班小时。机构设置见图员工总数人，其中管理人员人，技术人员人，生产工人基地人。公司机构下设个部，个中心，个基地，个加工厂。公司组织机构图总经理总经理总经理第十章项目实施进度项目实施进度建设工程项目实施总工程按十二个月考虑。项目实施分三个阶段，即前期准备阶段项目实施阶段项目完成阶段。前期准备阶段包括项目建议书，可行性研究，立项与设备国内国外厂商签订合同，出国考察。项目实施阶段从委托设计开始，施工安装，试机完毕。项目完成阶段试生产竣工验收。项目实施进度序号进度项目项目建议书可研报告立项审批工程设计项目实施进度表第十二章投资会估算与资金筹措投资估算编制说明工程概况国外考察设备订货土建施工人员培训设备安装试车投产竣工验收本项目生产规模及产品品种分别为年产吨气调保鲜羊牛肉，年产牛羊排吨，年产吨肉丸年产吨羊骨糊，年产吨熟肉制品......”。

9、“.....辅助生产工程项目冷库保鲜库物流库，服务性工程项目综合办公室员工食堂宿舍建筑工程设备及安装工程及其它费用。投资估算依据计办投资号投资项目可行性研究指南轻工业建设项目可行性研究报告编制深度规定轻工业工程设计概算编制办法建设投资估算工程费用估算建筑工程费用估算参照当地近期竣工类似工程造价水平以及平方米估算。设备购置费估算主要设备按厂方近期询价计，其它设备价按年机电产品报价手册计算。安装工程费估算参照工业设备安装概算估算。工程建设其它费用估算按轻工业工程设计概算编制办法概算指数及费率计算。建设投资估算本项目建设投资估算万元详见附表建筑工程费为万元，占建设投资设置购置费为万元，占建设投资安装工程费为万元，占建设投资其它费用为万元，占建设投资。流动资金估算本项目流动资金估算值万元详见附表资金筹措本项目建设投资万元，全部通过招商引资解决......”。