状。鸡部位不同补养重点有别鸡胸肉含脂肪低，肉质较涩而无味，可搭各式佐料及食材烹调。鸡腿肉含脂肪量比鸡胸肉多，吃起来较爽口。胸廓骨鸡胸剔除之胸廓骨头，是熬高汤好材料。鸡肋肉营养价值是鸡肉中最佳，高蛋白低脂肪，尤适合肥胖心血管疾病消化系统疾病及病后调养者食用。鸡翅肉鸡翅翅指翅身及翅腿平均含脂肪量蛋白质比鸡腿多，味道甘美，适合煮汤炸食。鸡脚富含蛋白质铁质，并且鸡脚脆骨及韧带也具风味，适合卤味当零嘴，也可炖食进补。鸡肝含丰富维生素及铁磷钙等矿物质。妇女贫血视力不佳发育不良虚弱体质均适合吃鸡肝料理。鸡心鸡心味美，但胆固醇含量较高于猪心牛心，不适合肥胖高血脂症心血管疾病及血压高人食用。鸡肫是整肠健胃固脾好食材，适合烧烤煮卤。鸡肠与猪肠相较，鸡肠脆少油腻，较为健康。鸡肠有改善频尿尿失禁痔疮之食疗效用，但选公鸡鸡肠为优。鸡皮有美颜防皱之效，但热量高，尤其是鸡腿皮热量高于鸡胸皮，应依个人体质而适当食用。市场前景分析中国肉鸡业发展史中国是世界鸡主要发源地之，据历史考证，距今已有七八千年驯化饲养历史。现今优良地方品种鸡主要是肉用或肉蛋兼用型，例如北京油鸡狼山鸡武定鸡等，中国总计有余个地方品种鸡，已列入中国家禽品种志有个品种，居世界第。据历史记载，距今年前，南宋时期，中国鸡种引入了日本。世纪，元朝时期，中国乌骨鸡传到西方。世纪年代九斤王鸡狼山鸡先后输入英美。中国是优质肉鸡生产最早国家之。改革开放以来，我国大量引进了鸡艾维因罗曼鸡等，世纪年代先后从个国家，个育种公司引进了个肉用或蛋品系，年引进万套祖代和万套父母代肉用鸡。我国繁殖良种优质肉鸡有黄鸡康达尔鸡京星肉鸡岭南黄鸡新兴黄鸡长沙黄鸡等地方良种优质肉鸡有祟仁麻鸡武定鸡固始鸡等，这些鸡约有亿只，占总鸡数。年产万只鸡以上产业化养鸡公司有余个。年鸡肉总产量次于美国，居世界第二位。中国肉鸡产业特点成本元万位单销售收入总成本求分析因本项目产品为成体肉食鸡,产品主要由科右前旗鑫祥圆养殖专业合作社订单回购，但价格受市场同期价格影响而波动。同时产品部分进入流通市场，活体鸡上市后，经专业屠宰机构屠宰，主要以可食肉形态及其它形态进入市场。鸡肉市场需求变化同步体现在肉食鸡市场供需变化上。产品介绍鸡肉是雉科动物家鸡肉，属家禽类。鸡全身是宝，除去毛与爪甲，几乎无不能烹饪料理或入药，鸡食用性几近百分之百，即使不能食用鸡毛，也可制造清洁工具鸡毛撢子。从古到今，鸡与人类生活就有密切关系，通过烹饪加工鸡肉鸡胸鸡腿鸡爪鸡翅鸡杂，成为人们餐桌上美味佳肴，被人们称为营养之最。鸡肉营养价值十分高，鸡肉每百克含有水分蛋白质钙毫克磷毫克铁毫克等，鸡肉也含有丰富维生素，尤其小鸡鸡肉特别多，另还含有维生素等。鸡肉不但含脂肪量低，且所含脂肪多为不饱和脂肪酸，为小儿中老年人心血管疾病患者病中病后虚弱者理想蛋白质食品。总体上说，鸡肉优于牛猪羊肉品。鸡具有传统医疗价值。鸡肉性味甘温，主治功用十分广泛，不但温中益气补精添髓强筋健骨活血调经，对虚劳消瘦水肿病后虚弱久病体虚健康调理产妇补养等，效益都很显著。鸡肉蛋白质含量比猪牛鹅肉高或倍以上，而脂肪含量只有，吃鸡肉能够增强体质，又不会使人过度肥胖。现代营养学上直有红肉和白肉之分，前者指是猪牛羊等肉类后者指是禽类和海鲜等，其营养价值要高于红肉。鸡肉就是白肉中代表，其增强人体免疫力作用主要体现在所含有牛磺酸上。牛磺酸可以增强人消化能总论项目概况编制依据及研究范围项目提出背景和建设必要性项目建设方案简介主要技术经济指标研究结论城市化快速推进，肉类需要将呈现大幅增长态势。另方面，我国经济持续稳定快速发展，人民收入水平增幅连年增大，用于生活必须品支出比重已呈现减少趋势，在这个阶段，人们生活习惯将从维持温饱到注重营养上转变，特别在农村，餐桌上肉食比重会出现明显增大现象，为发展肉食鸡业提供了广阔市场。随着这两年肉类价格持续高位徘徊,给消费者生活带来巨大考验。在所有肉类当中鸡肉价格相对还比较稳定,能够被消费者接受,并且鸡肉有自己独特营养价值和功能。在肉制品中鸡肉与牛肉猪肉相比,鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并且鸡肉中含有丰富营养物质故其有十分广泛功效，将美食与保健有机结合起来，深受人们喜爱，有着广阔市场空间。项目建设是适应形式变化而提出。鸡肉是世界上增长速度最快物美价廉优质肉类，其高蛋白质低脂肪低热量低胆固醇高三低营养特点，使其成为健康肉类食品。目前，在欧美及日本等发达国家对高脂肪高胆固醇含量红肉消费加以节制，换之以高蛋白低脂肪低胆固醇含量白肉主要是鸡肉，鸡肉成为最受欢迎肉类食品。随着国民经济快速增长，城市化进程不断加快，人民消费水平日益提高，安全健康消费观念越来越深入人心，鸡肉消费必将保持良好发展势头。随着玉米豆粕价格上涨，国内饲料价格较年上半年上涨了，加上燃料人工成本增加，国内肉类生产成本增加了，使鸡肉价格比较优势就显露出来，这也是鸡肉消费占肉类消费比重之所以不断增加主要原因。与世界上发达国家相比，我国鸡肉消费占肉类消费比重仍然较低。例如，日本人均年消费量达以上，鸡肉占肉类，美国人均年消费量达以上，鸡肉占肉类。我国肉鸡虽然发展比较快，但是人均年消费量仅有，鸡肉占肉类消费总量左右。因而鸡肉消费仍有上涨空间。项目建设是企业自身发展需要。项目优劣决定着企业生存和能否发展壮大，本项目依托科右前旗鑫祥圆养殖专业合作社肉食鸡养殖技术，在养殖技术工艺防疫环保发展方面采取国内先进技术，科学管理。肉食鸡出栏后，由该公司回收加工出售。最大限度减少了项目经营风险，有利于企业稳步发展。综合上述原因，提出建设本项目。项目建设有利条件是技术有保障，项目依托科右前旗鑫祥圆养殖专业合作社肉食鸡养殖技术，该公司是科右前旗特门嘎查农业产业化龙头企业，在兴安盟有定知名度，在养殖技术工艺防疫等方面技术较成熟，目前公司已与该公司达成合作协议，采用该公司技术，将技术风险降至最低。二是采用订单生产，市场风险小。农户与科右前旗鑫祥圆养殖专业合作社签定合作协议，采用订单生定成本附图盈亏平衡图科右前旗特门妇女肉鸡养殖互助小组商品肉鸡养殖项目可行性研究报告内部收益率财务基准收益率固定资产销售收入经营成本基本方案财务内部收益率科右前旗特门妇女肉鸡养殖互助小组商品肉鸡养殖项目可行性研究报告附图敏感性分析图评价结论通过对本项目财务评价结果分析，项目经济效益较好，投资回收期较短，财务净现值远远大于零。项目各项经济指标均达到较高水平，并且有定抗风险能力，该项目在财务上生存能力强，经济效益好，项目建设可行。第十二章结论和建议结论本项目符合国家发展规划及行业发展计划，符合建设农业强省强区方针，产品市场前景良好，项目建设单位能够得到成熟技术经验支持。同时，项目单位具有定实力，具备实施本项目能力，经测算表明，项目经济效益和社会效益都比较科右前旗特门妇女肉鸡养殖互助小组商品肉鸡养殖项目可行性研究报告好，项目建设是可行。项目建设具有良好外部条件,污染治理,原材料供应防疫等均有保障,项目经营风险较小。综上所述，实施本项目，是十分必要，并具备较成熟条件，广阔市场空间。项目实施是有较好经济效益和社会效益。项目实施切实可行。项目运营成本过高,使项目生存风险加大,主要表现在鸡雏成本太高，压缩较大利润空间饲料成本较高，不利于降低主要成本。项目投资过大，造成固定成本过高，提高了总成本费用，减少了利润空间。建议做好选址工作，力争使选址达到国家及地方要求按要求做好项目环境保护工作，坚决避免污染环境事故项目建成后，要严格生产过程管理，加强品质控制特科右前旗特门妇女肉鸡养殖互助小组商品肉鸡养殖项目可行性研究报告别要做好防疫防火等工作。养殖项目具有较高投资风险，项目建设和运行中必须加强管理，将各项风险降至最低水平。项目建设需要投入大量资金，项目单位应量力而出，合理控制规模，力争投入产出最优化配置，实现企业可持续发展，避免出现盲目铺摊子现象。尽快建立自己孵化厂和饲料厂，自主开拓市场。科右前旗特门妇女肉鸡养殖互助小组商品肉鸡养殖项目可行性研究报告总投资分类表项目年份合计第年第年第年第年第年第年第年第年第年第年建设期建设期投产期投产期投产期投产期达产期达产期达产期达产期建设投资,固定资产土建设备及安装车辆及费用无形资产递延资产预备费科右前旗特门妇女肉鸡养殖互助小组商品肉鸡养殖项目可行性研究报告基本预备费建设期利息投资方向调节税二流动资金自筹流动资金流动资金贷款总投资合计投资计划与资金筹措表项目年份融资利率第年第年第年第年第年第年第净现值投资回收期含建设期年还本付息估算表年份利率及合计建设期建设期投产期投产期投产期达产期达产期达产期达产期达产期达产期项目第年第年第年第年第年第年第年第年第年第年第年生产负荷借款偿还资金来源科右前旗特门妇女肉鸡养殖互助小组商品肉鸡养殖项目可行性研究报告利润折旧与摊销借款及利息年初借款本金累计本年应付利息本年本金偿还科右前旗特门妇女肉鸡养殖互助小组商品肉鸡养殖项目可行性研究报告偿债覆盖率借款偿还期年单生产，市场风险小。农户与科右前旗鑫祥圆养殖专业合作社签定合作协议，采用订单生产方式，公司所产成熟肉食鸡，按合理价格由合作社回购，项目产品在前期不用直接面对市场，最大限度地减少了市场风险。三是市场对项目产品需求量大，为项目建设提供了市场保障。目前，市场对肉食鸡认可度逐步提高，市场空间也越来越大，特别是优质生态鸡更受欢迎，总体上，我国人均年消费鸡肉量仅有，距发达国家还有近半差距，鸡肉占肉类消费总量左右，还有较大提升空间。目前，在兴安盟，较大规模肉食鸡企业尚少，市场竞争压力不大，利于企业在订单生产同时开拓自身市场。四是项目享受相关优惠政策。该项目享受农业项目相应税收政策，免收增值税特产税和营业税。五是项目建设水电路等基础条件优越。项目建设必要性项目建设是满足市场需求需要。项目建设是企业发展需要。项目建设可以促进当地其他养殖业和种植业发展。项目建设方案简介场址位于科右前旗目录第章总论项目概况编制依据及研究范围项目提出背景和建设必要性项目建设方案简介主要技术经济指标研究结论第二章市场需求分析第三章项目选址及建设条件区域概况场址选择相关建设条件核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,第四章工艺技术方案品种选择饲养方式和饲养密度饲养技术免疫第五章建设方案与建设内容项目组成工程技术组成通风抗震防火第六章原材料供应主要原材料燃料动力第七章生产组织及劳动定员组织机构项目经营管理模式工作制度劳动定员人员培训第八章环境影响评价建设地点环境状况主要污染源项目执行环保文件及标准治理措施环保投资第九章组织管理和实施进度实施原则项目实施进度安排第十章投资估算投资估算流动资金估算融资方案第十章效益分析编制依据及说明财务评价基础数据