1、化栽培工厂化设施现代化食用菌示范基地，以提高合作社持续增收能力和示范带动项目区内食用菌栽培户增产增收。项目概况建设地点。建设内容与规模项目建设日产金针菇鲜菇吨，年产鲜菇吨生产能力生产标准化栽培工厂化设施现代化食用菌示范基地，租用五湖村组加油站南面桔树地合亩，建设出菇房装瓶车间和灭菌车间及辅助管理用房等临时建筑面积，产品达到绿色食品要求。主要建设条件食用菌产业已初具规模，成为全市主导农业产业之，产业基础较好，项目市场前景广阔，项目属于城郊型现代设施农业，属于市长负责制菜篮子工程项目，项目建设符合国家和当地产业政策。公司利用灵活有效激励机制，引进多名具有多年从事食用菌生产管理工艺控制和产品质量管理经验优秀专业技术人才，公司将与省内相关食用菌科研院所进行技术合作，建立校企合作机制，定期组织专家对公司技术人员进行专业培训。项目建。

2、大量农村人口逐步城市化，原有城市人口消费能力逐步增强，由于人口众多和中国经济持续高速发展，在民以食为天绿色健康饮食文化背景下，中国已经成为世界上最大金针菇等食用菌生产消费市场。产品方案项目主要建设金针菇标准化基地，主要栽培品种是三明号金针菇菌株，该菌具有以下优良性状菌丝生长快，天可满管，天菌丝可长满瓶或袋。出菇快，多天即可出菇栽培周期短，天便可完成整个栽培周期。产量高，生物效率可达。质量好，菌柄粗细均匀，色泽淡，人体所需种氨基酸含量占氨基酸总量，高于般菇类。适温宽，下均可出菇。抗逆性强，病菇与畸形菇少。早在年，浙江省质监局颁布实施了由开化县农业局县食用菌协会县质监局等单位编制金针菇系列省级地方标准，本项目产品生产严格执行浙江省金针菇系列省级标准，并执行绿色食品食用菌标准。根据市场需求，考虑原料供应能力和生产管理需要，确定。

3、世。金针菇营养分析金针菇含有人体必需氨基总论项目背景项目概况可行性研究结论设，食用菌成为农业结构调整中发展最快效益最好产业。到年全市食用菌栽培量达亿袋，产量万吨，产值亿元，净利润亿元，菇农户均获利万元。长期以来食用菌产业主要以农户分散走出去为主要模式，依靠自然气候栽培，局限于季节性产品供应，生产管理粗放，造成食用菌产业竞争力和抗风险能力较低，产品质量不高。食用菌工厂化栽培是通过设施，人为创造食用菌生长环境，实现食用菌产品周年化生产供应。工厂化栽培食用菌是现代农业发展方向，是顺应市场消费需求，提高食用菌产业竞争力，实现食用菌产业化发展和转型升级必然选择，也是实现食用菌产业可持续发展客观要求。项目区农户已开始进行食用菌小规模工厂化栽培，技术较为纯熟，经济效益良好。鉴于以上情况，为发挥农业产业化优势，合作社决定投资建设生产标准。

4、后几年食用菌市场行情将仍然看好，主要原因随着我国国民经济快速发展，居民收入水平越来越高，对食品需求日益提高。人们对绿色食品如低糖低脂肪高蛋白食品消费需求日益旺盛，此类食品需求量直保持较强增长势头。食用菌是类有机营养保健绿色食品。专家预测世纪食用菌将发展成为人类主要蛋白质食品之，金针菇是营养丰富味道鲜美强身健体理想食品，也是我们人类三大食物之食用菌重要组成部分，同时还具有很高药用价值，人消费者公认高营养保健食品。随着人们生活水哦不断提高和商品经济进步发展，金针菇不仅行销与国内各大市场，而且还畅销于国际市场。从国家政策和社会大环境来看，食用菌已经到了发展黄金时期。由于食用菌栽培技术是劳动密集型产业，在解决劳动就业方面有着非常重要作用，而目前解决劳动就业问题是各级政府为民谋利主要体现和政策取向。在市场方面，中国城市化步伐加快，。

5、健食品，金针菇国内外市场日益广阔。金针菇在自然界广为分布，中国日本俄罗斯欧洲北美洲澳大利亚等地均有分布。在中国北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇生长。金针菇既是种美味食品，又是较好保健食品，金针菇国内外市场日益广阔。金针菇人工栽培技术并不复杂，只要能控制好环境条件，就容易获得稳定可靠产量。在作为食材时，金针菇特别是凉拌菜和火锅上好食材，其营养丰富，清香扑鼻而且味道鲜美，深受大众喜爱。金针菇特点金针菇不含叶绿素，不具有光合作用，不能制造碳水化合物，完全可在黑暗环境中生长，必须从培养基中吸收现成有机物质，如碳水化合物蛋白质和脂肪降解物，为腐生营养型，是种异养生物，属担子菌类。金针菇是种木材腐生菌，易生长在柳榆白杨树等阔叶树枯树干及树桩上。金针菇是秋冬与早春栽培食用菌，以其菌盖滑嫩柄脆营养丰富味美适口而著称于。

6、设场址位于省道以南，交通便利，水电等公共配套设施齐全，共享程度高。社会稳定，经济繁荣，投资环境条件良好。项目建筑设施均采用轻钢结构临时建筑，以利于土地复垦。项目运营对环境无重大不良影响，培养料废料残渣可再利用作鸡腿菇培养料，或作为沼气原料，沼气供五湖村组村民使用。项目建设资金由业主自筹，资金筹措方案可行，项目各项建设条件具备。项目总投资及效益情况本项目总投资万元，其中固定资产投资万元，流动资金万元。资金来源项目建设资金由企业自筹万元，商请银行长期贷款万元。项目达产年销售收入万元，利润总额万元，固定资产投资利润率，全部投资所得税后财务内部收益率投资回收期年含建设期，生产能力盈亏平衡点。项目经济效益和财务状况较好。主要技术经济指标主要技术经济指标表序号指标名称单位数值备注建设指标项目建设用地合亩总建筑面积临时建筑建筑占地面积。

7、项目基地生产规模为日产金针菇鲜菇吨，年产金针菇吨。第三章项目选址和主要建设条件选址要求地势高燥通风良好，土质坚实。场地平坦开阔，有发展回旋余地场所。周边无污染源，环境条件良好。交通便利，供电给排水等基础设施配套齐全。场址现状本项目选址于位于省道以南，交通便利。项目建设用地面积平方米合亩，周边还有足够土地可以满足今后扩大再生产。项目场址规划用途为城市建设用地，目前为农用地，即为桔树地，不属于基本农田。项目拟采用租赁方式取得土地使用权。主要建设条件自然条件工程地质条件地质构造属江南古陆南侧，华夏古陆北缘，即跨越两个级构造单元，中部为钱塘江凹陷地带。总地体，能刺激抗体形成，提高并调整机体内部防御能力。能降低些物质诱发肿瘤发生率，并对多种化疗药物有增效作用。此外栗蘑中富含有机硒，可作补硒食品，若长期食用，几乎可以防止切癌变。抗菌。

8、部分向社会招聘。人员培训由于本项目采用新工艺及使用先进设备，因此生产线操作和维护人员均需经过技术培训，合格后方可上岗，技术培训包括理论教学和实际操作。培训内容包括产品质量标准和检测方法。生产工艺和技术要求。设备技术性能，安全操作与保养。生产全过程质量控制与管理。第十章项目实施进度项目实施进度安排本项目实施采用征地土建次完成，设备购臵安装次到位。项目建设总工期为个月，自年月年月。年月至月，完成项目可行性研究立项审批等前期工作年月至月，完成勘探设计施工图设计年月至年月完成土建施工年月至年月完成设备采购和安装调试年月至年月完成员工招聘和岗前培训年月竣工验收并投产。项目实施进度表项目实施进度表序号项目年年项目前期施工设计土建施工设备采购安装调试物资采购员工培训竣工验收第十章投资估算和资金筹措编制依据和说明编制依据浙江省建筑工程概。

9、抗病毒作用。降血压降血脂抗血栓抗心律失常强心等。④健胃助消化作用。止咳平喘祛痰作用。利胆保肝解毒。降血糖。通便利尿。免疫调节。近年来，以食用菌为原料生产加工保健食品保健饮料酒及药品大量用于医疗临床及投入保健品市场。因此，食用菌作为种绿色食品日益受到各国人民重视，金针菇特点及营养分析金针菇学名毛柄金钱菌，因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科金针菇属，是种菌藻地衣类。金针菇是秋冬与早春栽培食用菌，以其菌盖滑嫩柄脆营养丰富味美适口而著称于世，并具有很高药用食疗作用。据测定，金针菇氨基酸含量非常丰富，高于般菇类，尤其是赖氨酸含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育功能。金针菇干品中含蛋白质，碳水化合物，粗纤维达，经常食用可防治溃疡病。最近研究又表明，金针菇内所含种物质具有很好抗癌作用。金针菇既是种美味食品，又是较好保。

10、产年总能耗吨标煤，销售收入万元，万元收入能耗仅为公斤标煤。节能措施总图布臵应保证工艺路线顺畅，安全生产，有利于进步降低能耗。选用先进节能设备，并采用将先进节能工艺，推广应用节能灯具，安排生产计划时，做好用电负荷平衡，不断降低单位产品能耗。加强厂区用能和循环水用水管理，落实能耗责任，严格用能计量和考核工作。第九章组织机构劳动定员和人员培训组织机构蔬菜专业合作社实行理事会领导下理事长负责制，按照公司法建立企业法人治理结构和现代企业制度，核算，自负盈亏，自主经营，建立健全内部组织机构体系。组织机构系统图技术部生产部销售部采购部质检部财务部理事会理事长工作制度和劳动定员本项目工作制度按国家有关规定每周五天工作制执行，实行小时工作制，全年工作日为天。项目劳动定员人。本项目完成后，操作人员均从附近农村养菇专业户及技术人员中选拔，不足。

11、算定额浙江省工程建设其他费用定额建材市场信息设备厂商报价与询价及其他相关资料。编制说明建设单位管理费按工程费用计勘探设计等专业费用按工程费用计预备费按工程费用计。投资估算建筑工程费用投资估算建筑工程投资估表单位万元序号建筑物名称结构单位建筑面积单价元投资金额装瓶车间轻钢结构灭菌车间轻钢结构预冷室轻钢结构接种室轻钢结构培养室轻钢结构出菇房轻钢结构加工房轻钢结构物料房轻钢结构其他配套括其他管理费用其他营业费用和其他制造费用，土地租金等其他管理费用按企业年度运营收入，广告费等其他营业费用按企业年度运营收入，其他制造费用按年度运营收入计，达产年其他费用合计万元。综上分析，本项目达产年份总成本费用为万元，其中经营成本万元。营业收入与税金附加计算营业收入项目营业收入即是金针菇销售收入，项目年产金针菇鲜菇吨，按每吨万元计，运营正常年份。

12、容积率建筑密度二产品方案食用菌鲜菇吨天年产吨四项目定员人五公用动力年耗量水万吨年序号指标名称单位数值备注电万年柴油吨六项目总投资万元固定资产投资万元流动资金万元七资金筹措万元业主自筹万元申请银行长期贷款万元八经济指标年新增销售收入万元达产年年总成本费用特征为南北高，中部低，西部高，东部低，中部为浙江省最大内陆盆地金衢盆地西半部，自西向东逐渐展宽。位于我国地件国务院关于发布促进产业结构调整暂行规定通知国发号产业结构调整指导目录年本国家鼓励发展资源节约综合利用和环境保护技术国家发改委第号项目能耗分析项目能耗主要是电力和水消耗。项目能耗指标本项目年耗电总量为万年，按折算系数计算，折合标煤吨标煤。本项目水消耗年，主要是生产清洗用水及生活绿化用水，按折算系数计算，折合标煤吨。本项目柴油消耗吨年，按折算系数计算，折合标煤吨。本项目达。

参考资料：

[1]（新项目）蔬菜专业合作社蔬菜速冻保鲜冷链系统项目可行性投资商业计划书（复件）（第29页，发表于2022-06-24）

[2]（新项目）蔬菜专业合作社蔬菜保鲜项目可行性投资商业计划书（复件）（第21页，发表于2022-06-24）

[3]（新项目）蔬菜、花卉新品种工厂化育苗项目可行性投资商业计划书（复件）（第59页，发表于2022-06-24）

[4]（新项目）蔬菜、红薯农副产品深加工综合开发项目可行性投资商业计划书（复件）（第18页，发表于2022-06-24）

[5]（新项目）蔬菜2500吨、养殖牲畜1000头只农畜产品蔬菜基地项目可行性投资商业计划书（复件）（第30页，发表于2022-06-24）

[6]（新项目）蔬果种植和特种养殖及绿色生态农庄项目可行性投资商业计划书（复件）（第19页，发表于2022-06-24）

[7]（新项目）蔡家组团南区基础设施项目可行性投资商业计划书（复件）（第68页，发表于2022-06-24）

[8]蔡家组团中环快速干道三溪口立交桥、h区经济适用房、n区土地整治项目可行性投资商业计划书（复件）（第51页，发表于2022-06-24）

[9]（新项目）蔡家坡经济技术开发区限价商品房项目可行性投资商业计划书（复件）（第74页，发表于2022-06-24）

[10]（新项目）蔡家坡经济技术开发区限价商品房D区项目可行性投资商业计划书（复件）（第71页，发表于2022-06-24）

[11]（新项目）蔡子池市场“农改超”项目可行性投资商业计划书（复件）（第81页，发表于2022-06-24）

[12]（新项目）蓬街镇中学扩建工程项目可行性投资商业计划书（复件）（第49页，发表于2022-06-24）

[13]（新项目）蓬莱温泉科艺苑住宅项目可行性投资商业计划书（复件）（第41页，发表于2022-06-24）

[14]（新项目）蓬莱市筹建成立村镇银行项目可行性投资商业计划书（复件）（第11页，发表于2022-06-24）

[15]（新项目）蓬莱市府后路旧城改造工程项目可行性投资商业计划书（复件）（第56页，发表于2022-06-24）

[16]（新项目）蓬莱市小门家镇土地整理项目可行性投资商业计划书（复件）（第30页，发表于2022-06-24）

[17]（新项目）蓬莱八仙旅游文化娱乐城项目可行性投资商业计划书（复件）（第66页，发表于2022-06-24）

[18]（新项目）蓬溪县中国红海景区开发项目可行性投资商业计划书（复件）（第67页，发表于2022-06-24）

[19]（新项目）蓬安县城中市场改造工程项目可行性投资商业计划书（复件）（第58页，发表于2022-06-24）

[20]（新项目）蓬安县城中市场改造工程可行性投资商业计划书（复件）（第55页，发表于2022-06-24）