家，福建省最大厂年产量为吨。据对个省市区矿泉水生产企业不完全统计，年产量在吨以上企业占，年产量在吨企业数占，年产量在吨企业占企业总数，般来讲，外商独资合资和国营企业规模较大，集体和私营企业规模较小。产品质量近年来，我国矿泉水产品质量不断提高。年和年，国家技术监督部门对天然矿泉水产品进行了两次监督抽查，抽样合格率分别为和，年全国统检抽样合格率达到，年为，年在产品标准要求更严格情况下，抽样合格率达到，产品合格率每年都在上升，从年抽检结果来看，批次样品中，国有企业合格率为集体企业合格率为三资企业合格率为乡镇企业合格率为个体企业合格率为家股份制企业合格率为。品牌中国有多家矿泉水生产企业，青岛崂山牌矿泉水是我国第家饮用矿泉水生产厂家。中国五大连池矿泉水被誉为世界三大冷矿泉之，水质优良，有近家矿泉水生产厂家使用同水源生产各种各样五大连池牌矿泉水，生产设备差异和产品质量不同，对名牌产品建树和矿泉水产业发展都有不同程度负面影响。企业发展影响因素分析影响中国矿泉水产业发展因素主要有以下几方面缺少规范矿泉水经营市场。在目前国内矿泉水市场，只要矿泉水品牌在市场上稍有名气，就会有此品牌假冒产品出现，损害其品牌形象，影响了些优秀矿泉水企业生存和发展资金雄厚大型矿泉水不多，我国矿泉水企业都属中小型，即使是国内较大矿泉水生产企业也很难与国外企业规模相比。受企业规模和经济实力限制。开拓市场和垄断市场实力不足国内矿泉水知识普及和宣传不够。随着各种各样瓶装饮用水出现，人们对饮用天然矿泉水认识混乱，影响了矿泉水市场正常发展我国矿泉水产品缺少特色。目前我国矿泉水市场中常见产品多为普通含锶和偏硅酸型矿泉水。从色味口感方面很难与普通饮用水相区别，在消费者心目中，形成矿泉水与般饮用水样概念。没有显现出矿泉水有益微量元素丰富等优越性和矿泉水高品质。影响了矿泉水发展。矿泉水生产企业和经营市场无序竞争，也影响着矿泉水名牌创建。目前我国矿泉水生产厂家多，市场竞争激烈，企业间大打价格战。矿泉资源状况复杂地质条件和多样地理气候环境为我国矿泉水资源形成奠定了有利基础，丰富资源繁多种类广阔市场前景使我国矿泉水发展引起了世界相关领域人士重视。研究分析矿泉水资源潜力，对我国矿泉水发展具有重要意义。我国矿泉水资源勘查工作，可分为五十年代由计划经济体制下国家投入为主区域性勘查，到八十年代由开发业主投资为主单独井泉评价二个阶段。积累了大量资料。根据统计，个省市区已查明矿水允许开采资源量最大省份为陕西省，为,甘肃省最少水消费量为升。据纽约饮料销售公司预测，美国瓶装水市场将稳定增长到下个世纪。年年增长率为，主要原因是它已进入了人们日常生活，已成为软饮料和自来水替代品。瓶装非起泡水在年上升了，达到万吨，占，含气水亿升，仅占瓶装水市场。国外饮用矿泉水生产和消费从年代到年代，世界各国矿泉水生产规模不断扩大，产量迅速增加。其主要原因有以下几个方面思想观念转变促进了矿泉水行业发展。随着西方国家生活水平不断提高，人们越来越重视健康问题。除疾病外更加重视食品机构，西方人逐渐把饮食焦点从营养缺乏转移到营养过剩问题上。多糖食品被无糖食品所替代，含高热量成分饮料被低热含量饮料替代。因此，含热量低，对人体有益微量元素丰富纯净卫生矿泉水越来越被消费者青睐。使矿泉水消费由以宾馆饭店为主转为家庭日常消费为主。，在西方国家，矿泉水已成为部分家庭生活普通饮品。人们消费观念转变促进了矿泉水行业发展。有气矿泉水生产在欧洲呈上升趋势，无气矿泉水在美国有所增长。因对矿泉水需要越来越多，矿泉水生产厂家越来越多，人们对矿泉水质量和品味要求也越来越高，高质量新口味与普通水相区别矿泉水是西方人消费主要对象，虽国与国之间矿泉水口味追求有定差别，但总体来说，加气矿泉水是欧洲矿泉水消费主体，西方国家尤其是欧洲国家加气矿泉水生产产量逐年上升。而在美国无气矿泉水需求量增加。加气矿泉水产量较无气矿泉水上升另因素是无气矿泉水受非矿泉水饮料如泉水无机盐水生产冲击，消费者无法确定二者区别，其市场份额被这部分水所挤占，影响了无气矿泉水发展。矿泉水行业发展为社会提供了就业机会。在欧洲，矿泉水行业正式雇员约万人，非正式职工人数为正式职工数倍。在德国年正式职工约万人，非正式职工约为万人，而法国全部职工万人，正式职工万人意大利是欧洲第大矿泉水生产国，正式职工为人，平均每个工厂人，人均产量为万升。在葡萄牙，正式雇员为人其中人在生产岗位，以上为非技术工人，高级管理人员占工作岗位。矿泉水生产向大规模集团化发展。在西方，矿泉水消费市场已成为各国竞争重要市场，矿泉水生产企业家都认识到矿泉水产业具有很强生命力，如同其它食第部分前言水，生命中最平常也最必不可少的物质，维系生命之所在。现代营养学家认为饮水质量是我们生活质量的重要组成部分。你今天的饮水习惯也将决定着你年后的健康状况。如今，随着人生生活水平的不断提高，人们对饮用水的重视也在逐步提高。经过近年来饮用水业的拼抢我们可以发现，生产线已于年月开始正式投入运转，宣称中国饮用水市场被纯净水天然水长期垄断时代已结束。统集团吴太集团厦门惠尔康集团深圳益力公司等也在寻找优质矿泉水水源投资建厂。上述情况说明在大型矿泉水生产厂家不断增加情况下，其产品越来越向几个大饮品集团集中，垄断矿泉水主要市场份额趋势越来越明显。纵观发达国家矿泉水产业发展过程，随着矿泉水消费和生产不断增长，市场竞争将更加激烈，生产企业将更加集中。这也是我国矿泉水产业发展必然趋势。品牌与高端产品我国矿泉水产业发展形势受地域限制明显，即由沿海地区向内地由南方向北方发展趋势。自上世纪年代中期矿泉水产业开始兴起至上世纪末，形成粤闽地区上海经济区以及京津地区等三大片矿泉水产业热点地区。我国瓶装水行业，经过前几年品牌大战价格大战渐渐步入成熟阶段。市场格局已基本形成，各大品牌市场份额也相对稳定，矿泉水领域主要是法国依云达能益力景田蓝剑天外天等，纯净水则以娃哈哈乐百氏为代表，蒸馏水以屈臣氏为代表，天然泉水以农夫山泉为代表，矿物质水以康师傅为代表等。许多大型瓶装水企业为了适应饮用水市场新形势，将部分生产能力转移到矿泉水方面，些矿泉水企业推出差异化和高端水市场战略。我国近年来开始出现高端瓶装矿泉水产品，走个性化产品道路，定位在中高端市场，寻求另类消费空间，重点市场放在沿海发达城市，主要走大超市及大酒店销售渠道，占有能赢利小包装市场，从而争得席之地。如新疆帕米尔天泉公司冰川矿泉细胞营养水山东深海泉公司深海矿泉自称利用深海矿泉研制广西长寿乡巴马矿泉水。西藏中稷佳华公司冰山矿泉水和将要投产西藏顶峰公司冰川天然碳酸矿泉水，其水源地所处自然条件生态环境和水质特征在世界上是独无二，两家企业分别引进德国克朗斯公司生产速率为和矿泉水生产线，其产品定位中高端市场。吉林长白山酒业集团公司推出长白山沏茶专用水煲汤专用水保鲜水等专用矿泉水高端品牌。保鲜瓶装矿泉水售价为元，其他品牌售价均为元以上。来自法国依云瓶装矿泉水走是天然纯净健康，高端市场路线。已进入中国瓶装水市场多年，目标消费者是生活质量较高少数人，在高端水市场占有率达以上，此外全球最大两家包装饮用水厂家，法国达能公司和瑞士雀巢公司也已登陆我国饮用水市场。达能公司已将乐百氏娃哈哈深圳益力上海正广和四大水商品牌纳入自己并购之中，完成了在中国饮用水市场布局。瑞士雀巢公司在上海天津建有瓶桶装饮用水厂。美国可口可乐公司和百事可乐公司开始进入到我国包装饮用水市场。随着我国市场经济大环境发展，改革开放形势向中西部推进战略实施，人们对健康科学饮水观念提高，以及我国加入世贸组织后矿泉水产品进入国际市场等机遇，我国矿泉水产业发展前景十分广阔。技术环境我国饮用天然矿泉水规模化开发始于年，在此以前全国仅有青岛崂山内蒙古维纳广东龙川辽宁皮口和汤岗子等数家矿泉水厂家生产少量瓶装矿泉水产品。年由国家技术监督局组织地质矿产部卫生部和轻工部等三部制定饮用天有资源量个矿点允许开采量为。资源量精度主要受统计资料限制，如广东省勘查评价矿点数近个，但本次工作所能收集到矿点资料只有处，显著差异。根据上面市场细分条件，我们发现高端矿泉水市场目前还存在着定市场空隙，有两个细分市场还未被充分满足，通过对整个行业竞争者分析与考察，我们初步把贝加尔矿泉水主要目标市场定义为高端商务市场和婴幼儿饮用水市场产品定位产品定位定义在确定目标市场后，企业就须考虑如何使自己产品适合目标市场需要，也就是说给自己产品定位。所谓产品定位就是要在消费者心目中塑造自己产品独特个性，使它与具有同种效用竞争产品有所区别，从而使产品在产业总需要量中能引起选择性需要。产品定位有时亦称竞争性定位。目前国内外瓶装水竞争品牌价格区间类别原产地品牌及产品价格区间高档法国矿泉水依云矿泉水富维克矿泉水克里斯蒂矿泉水含汽矿泉水巴黎天然有汽矿泉水青柠柠檬高档水以计算，终端零售价格均在元以上意大利矿泉水圣碧涛天然矿泉水罗切塔矿泉水含汽矿泉水普娜天然无汽矿泉水圣培露有汽矿泉水圣蒂托含汽矿泉水可得乐含汽矿泉水比利时天然水滋宝圣泉皇妃天然泉水美国冰川水天然阿拉斯加冰川矿泉水山泉水美宜山泉水日本天然水布尔本天然名水六甲好侍天然饮用水南山天然水离子水麒麟碱性离子水布尔本负离子水负离子水韩国乐天水西藏矿泉水中低档青岛崂山矿泉水价格在元左右功能水品牌乐百氏达能脉动娃哈哈激活养生堂尖叫汇源他她低档美国雀巢按计算，终端零售价格基本上在元左右美国天与地港台屈臣氏蒸馏水屈臣氏矿物质饮用水康师傅饮用纯净水浙江农夫山泉娃哈哈矿泉水乐百氏纯净水深圳怡宝日之泉饮用矿泉水上海正广和霖碧获特满饮用矿泉水序号品名规格价格单位价格元毫升包装材质瓶型原产地诉求点依云天然矿泉水依云天然矿泉水依云天然矿泉水富维克矿泉水直筒抽奖赢山地车活动巴黎矿泉水青柠绿色玻璃梨型巴黎矿泉水原味绿色玻璃梨型普娜无气天然矿泉水无色玻璃下圆天然无汽区隔竞品圣碧涛天然矿泉水中握瓶水源天然圣培露天然有气矿泉水绿色玻璃酒瓶有汽矿泉水天然阿拉斯加冰川矿泉水圆角筒形透明标签，凸显天然纯净阿宝凌娜原味含汽矿泉水透明玻璃中凹瓶形阿宝凌娜矿泉水绿色玻璃中凹瓶形滋宝圣皇妃天然泉水淡蓝色异形比利时稀缺性体现产品尊贵添加青柠柠檬等不同口味部分磨砂异形品牌产地法国意大利概念创新，含汽矿泉水美国从品牌价格区间来分析，我们发现在元区间和元以上区间存在着市场空隙组合分析表明包装水价格完全成两极分化趋势，价格在元区间中几乎没有产品，存在较大市场机会另外，价格元以上，除了依云独占鳌头之外，市场竞争格局也尚未形成。传统渠道特殊渠道连锁百货超市商超连锁便利连锁会所宾馆酒店娱乐场所航空高尔夫屈臣氏