苦涩味被阻断和掩蔽而不再显现。水果加工都存在氧化问题，即色褐变，变色同时也就导致了水果风味消失。这变化主要是氧化酶作用。氧化酶特性之是受热钝化。对此，通过两步措施，即粉碎过程惰性气体保护和采用快速微波能，加热至，秒钟即使氧化酶失去活性，使水果加工过程色褐变问题得以解决。技术成果鉴定年月日，在重庆市食品工业研究所，重庆市食品工业协会召集了对重庆三峡果业集团有限公司橙果浓缩即食用纤维素浆状物样品专家品评会。品评主评为中科院重庆柑桔研究所副研究员王华专家组成员为重庆啤酒集团研究所所长周东北京汇源研究部主任吴伟莉重庆市新大陆食品集团龙麦乳业副总工程师李天文汇源重庆公司研发部主任张先锋中国天府可乐重庆厂厂长胡刚重庆康师傅饮料品控部主任仲高春重庆食品研究所感官品评室主任陶国艳等人。送请品评三四五六等四个样品经专家品评后总结评论意见是样品三五六基本达到脱苦涩酸要求，样品四也达到上述要求，但有异味。二食用纤维素生产工艺及装备来源食用纤维素生产工艺技术及装备依托单位是山龙脉科技发展有限公司。年月日，在重庆市食品工业研究所举行了次装备技术洽谈会，参会人员多种形式体化经营，形成系统内部有机结合，相互促进利益机制，在更大范围内实现资源优化配置种新型农业生产经营形式。它可实现农户上规模生产与国内外大市场对接，克服农民在走向市场过程中面临自然和市场双重风险，提高农业比较效益，增加农民收入提高农产品科技含量实现农业集约经营，促进生产要素优化组合，打破农村条块分割，通过延长产业链条，提高农产品附加值。符合西部大开发战略。随着国民经济飞速发展，国家越来越重视西部地区开发，并把支持重点放在基础设施建设和农产品生产加工为重点产业开发上。在我县充分利用土地资源果木资源劳动力资源和技术资源，大力发展以柑桔产业，变资源优势为经济优势，符合西部大开发战略。符合中央支持农业生产政策。中共中央年号文件响亮提出要帮助农民增加收入，柑桔贮藏保鲜技改项目实施，不仅发展壮大自身企业，更重要是帮助农民发展柑桔产业，增加农民收入，该项目实施后，能幅射带动万农户，人均年收入增加元以上。符合中扶贷款扶持政策，根据国务院扶贫开发办中国农业银行等六家联合文件中扶贷款主要扶持农业产业化项目，基础设施建设项目，带动农民增产增收加工业项目和劳动密集型项目精神，该项目既可为千家万户提供健康有机水果产品，又是带动千家万户脱贫致富好项目。符合湘西地区开发政策。乳油克克兑水公斤浸果公斤百可得克咪鲜胺乳油毫升克，兑水公斤，浸果公斤，再进行烘干户数户总居住人口人建筑系数绿化系数民用建筑工程初步设计深度与格式第版建筑设计依据设计任务书设两种户型，种是低层联排住宅，面积平米另种是多层叠加住宅，面积平米。规划设计条件详见总平面专篇。主要设计原则建筑物等级级无人防。根据城市规划环境保护要求，建筑对噪音控制采光通风日照温湿度防火防洪节能净化及其他特殊要求如下噪音控制采光通风日照要求住宅卧室起居室厨房和卫生间有直接采光和自然通风，日照标准不低于大寒日日照。临道路住宅采取措施避免道路交通噪音。防火要求住宅商业防火间距防火分区防火构造安全疏散均按建筑设计防火规范设计节能要求公建按公共建筑节能设计标准进行节能设计住宅按夏热冬冷地区居住建筑节能设计标准进行节能设计。净化要求生活水池消防水池和消防水箱防藻防霉。建筑设计根据使用功能要求，确定建筑平面布置层数和层高公建平面为大空间布置，可灵活分割，层，层高均为。住宅为四房三厅三卫，层，层高均为。住宅为四房三厅三卫，层，层高均为。室内有关声光热工通风视线隔振电屏蔽净化消防见消防篇防水节能人防三废治理及其他环境条件等方面所采取技术措施如下室内有关声方面所采取技术措施每户住宅均动静分区，客厅餐厅厨房布置在下层，卧室布置在上层，主卧室布置在设工厂，而且有选择地与国际主要市场上数数二品牌进行战略合作，通过产业转移方式将这些品牌在中国以外生产能力逐步转移到国内，利用中国丰富原料资源以及熟练劳动力优势，向国际市场提供优质水果加工产品，并为中国水果产业创造价值。正是这种与数数二品牌战略合作关系保证了拥有长期稳定订单。市场遍及世界各地，包括美国，日本，澳大利亚与新西兰，欧洲等。其客户包括以下知名品牌研发与创新研发与创新是能够在中国水果加工业取得巨大成功另个关键成功因子。聘请国内外知名水果以及食品生产领域顶级专家，以及行业内最优秀研发人员进行农业品种研发农业生产技术研发以及食品产品研发。通过研发与创新，在过去年中，推出了多种创新性产品，引进了多个适合中国自然条件优秀品种，推广了多种高效生产工艺，很多已经成为国内水果加工业行业标准。持续不断研发与创新投入，使农业产业化整体竞争优势领先国内同行年以上。在些尖端科技上，即使与国际知名食品企业相比，仍领先不止年。国外专家所带来国际化视野以及国内专家所具有丰富种植与加工经验是研发与创新保持长久活力坚实保障。卓越食品安全控制体系食品安全直是阻碍中国农产产品进入国际市场主要障碍。由于各种原因，很多发达国家对中国农产品出口制定了远高于国内产品食品安全标准。同时，国内以家户为单位农业生产，非常不利于食品安全控制体系实行。从进入中国水果加工行业起果胶生产工艺为敞开体系，大量皮渣排放，严重污染环境。采用新工艺实现全自动密闭清洁化生产，废水循环利用，现场无污染物排放无臭味释放，达到环保排放要求。预期达到技术经济指标要有和现状比较或说明重点围绕柑桔深加工领域技术和装备研究成果转化与工程化开发，通过项目建设完成工程研究中心组建各项工作，力争年建成省级柑桔加工工程技术中心和省级高新技术企业，并形成稳定研究方向，产生批柑桔深加工方面发明专利项以上，承担或完成省部级以上科技计划项目项。组建技术研发成果转化市场开发与管理支人才队伍，并结合国家柑桔发展战略需求，进行储备项目研发，形成可持续创新能力。项目达产后，每年可创产值万元，实现利税万元，经济效益好，可带动农民发展柑桔业积极性，直接或间接增加项目区公里范围内专业户户平均增加纯收入余元，增加就业岗位近人。二项目预期经济社会环境效益分析，与国内外同类技术产品竞争力分析，对湖北省相关产业发展促进作用。据不完全统计，我国每年用于加工柑桔果实不足年产量，而目前全世界柑橘加工能力占。国内加工产品主要有糖水桔瓣罐头柑桔果汁柑桔蜜饯，加工产品种类单质量较差原料综合利用率低产品不适应新市场消费需求，参与市场竞争力不强。我国柑桔深加工企业主要集中于广东广西湖南浙江等地，其深加工产品约占全国产品以上。近年来，随着