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(新增)农副产品精深加工科技工程项目可行性分析计划建议书(留底) (新增)农副产品精深加工科技工程项目可行性分析计划建议书(留底)

格式:word 上传:2022-06-24 16:23:34

《(新增)农副产品精深加工科技工程项目可行性分析计划建议书(留底)》修改意见稿

1、“.....绿色农业生产资料检测技术研究研究出肥料农药饲料兽药等农业生产资料中有害物快速实用检测技术。绿色农业高新技术示范基地建设在全省建立个以上绿色农业高新技术示范基地,辐射带动我省不同区域绿色农业生产技术快速发展。五进度和目标考核年绿色农业生态区划及环境净化技术研究完成绿色农业生态区划分技术参数和方法研究,确定最适宜生态区,以此为基础提出个绿色农业高新技术示范区建设方案。完成畜禽养殖场环境净化技术研究,在个规模化养殖企业进行示范推广研制出种养殖场排泄物废弃物无害化资源化产品,进行中试生产。着手进行次适宜生态区土壤有害物质环境净化和生物修复技术研究,探讨建立农业生态区生态系统良性循环调控技术体系。新型绿色农业专用生产资料研制与开发研制成功种以上肥料新产品,种产品进入中试生产。包括种以上有机无机复合肥,有机质达到以上,氮磷钾含量达到以上种以上蔬菜专用高浓度有机肥,氮磷钾含量达以上种高效复合微生物菌肥,产品达到微生物肥料标准要求......”

2、“.....种产品进入中试开发阶段植物源杀虫剂和病毒抑制剂种,杀虫防病效果在以上害虫广谱引诱剂种,诱捕率在以上。研制成功种绿色畜禽生产专用产品,种产品进入中试生产阶段。包括种免疫增强剂,种新型兽药,类高效疫苗,种新型饲料添加剂,种以上无公害配合饲料。绿色农业生产技术规程及综合配套技术体系研究筛选出优质高产抗病虫自净力强新品种个。包括作物品种个,蔬菜品种个,果树品种个,茶叶品种个,畜禽品种个。筛选出茄果类瓜类抗病砧木个,研究出配套嫁接新技术种。进行动植物重大病虫害综合控制配套技术研究。制定出控制类动物疫病配套技术体系,在个规模化养殖企业进行示范。针对不同作物病虫害,开展间作套种驱虫防病和诱虫减灾技术,灯光色板食饵诱虫技术,网袋隔离防虫控病技术等非化学防治技术系统研究,同时引进筛选高效微毒微残留农药,组建重大病虫害综合生态控制技术体系,在绿色农业高新技术示范基地进行示范推广,把病虫危害损失控制在以下。研究主要粮食作物蔬菜和果树不同生长阶段叶片和果实营养诊断标准......”

3、“.....并在绿色农业高新技术示范基地进行示范推广,在保证稳产前提下,把无机氮肥使用量降到符合国家标准,农产品中亚硝酸盐含量达到绿色农产品标准。收集整理绿色农业生产智能化管理系统资料,初步提出主要粮油菜国情制粉工艺。小麦胚提取和综合利用在国外非常普遍,国外小麦提胚主要采用在粉间压片提取,提取率在左右,据报道国外在实验室中提取率可达到。我国目前些引进和新建厂也设计有提胚工艺,提取率仅左右。专用粉研制和开发是项综合性工程,需要从小麦育种种植收储加工配粉添加剂修饰等多方位进行综合研制开发。国外发达国家根据市场各类食品对面粉品质不同需求进行了深入研究,利用优质而稳定专用小麦,通过精细加工配制添加剂修饰,已开发出了制作各类食品优质专用面粉多种。近年来,随着市场需求增加,制粉业开始了专用粉研发,国内市场上已有十几种专用粉销售,主要为面包粉饼干粉糕点粉,但其质量尚与国外优质专用粉有些差距。目前制粉行业正对烩面拉面冷面馒头面条水饺等对面粉品质不同需求进行研究......”

4、“.....充分研究其各项品质指标及各类食品对面粉食用品质要求关系,并对不同品种小麦制粉工艺配粉工艺进步改进,以研发出市场需要各类专用粉。稻米加工国内外技术发展现状日本稻米加工技术比较发达,生产大米品种繁多,如营养强化米不淘洗米酒米清酒专用米留胚米等既有主食大米,又有工业用大米大米二次增值开发利用也卓有成效,生产许多方便米饭等。米糠通过提取膳食纤维,增值达倍。国内其它省份如湖南江西江苏湖北等,稻米加工与副产品利用技术都比我省先进。国内稻米加工企业其整体水平仍与国外有较大差距。粮食湿法精深加工国外利用小麦粉进行湿法加工生产淀粉和谷朊粉及其延伸产品已发展到相当高水平,德国在设备研究方面具有世界领先水平,荷兰在工艺研究方面具有较高水平欧美国家在分子水平上对淀粉分子修饰,生产出多种高性能变性小麦淀粉。国外谷朊粉主要用于面制品,他们结合谷朊粉生产和应用,在全面了解谷朊粉物理化学特性基础上,对谷朊粉功能特性方面进行了深入系统研究。我国谷朊粉主要用于食品,在其它工业方面应用近于空白......”

5、“.....以采用现代工业技术为代表河南莲花集团和安阳面粉厂,以及众多小型传统工艺生产厂,组成了我省小麦淀粉生产转化主要力量。由于市场变化以及人们需求提高,目前小麦淀粉企业需要解决主要问题是大型企业需要开发谷朊粉深度转化技术,拓宽利用途径小型企业需要解决提高淀粉收率和谷朊粉深加工等问题。玉米湿法加工是以美国为代表,其主要特点是生产规模大,大型先进设备莫科分离机和可龙旋流器以及热闭环逆流洗涤工艺采用,使得玉米干物收率高达,淀粉蛋白含量小于,吨淀粉用水量小于吨,玉米籽粒各组成部分得到最大程度分离利用。将淀粉水解生产葡萄糖,进而异构化生产果糖高活性固定化异构酶采用,推动了美国把玉米淀粉转化为果葡糖浆技术进步。当利用淀粉糊特性或颗粒特性时,原淀粉糊不稳定性影响它广泛使用,必须进行变性处理化学交联酯化醚化韧化等技术单独或综合使用,使美国有多种变性淀粉规模化生产,满足各种不同工业用途。美国每年产变性淀粉多万吨,其产品在造纸食品等行业广泛应用......”

6、“.....准确应用适宜淀粉变性技术,满级有关玉米淀粉工艺设备变性淀粉生产等方面课题,开发生产出颗粒冷水溶涨淀粉阳离子淀粉多重变性淀粉交联稳定化淀粉等玉米污染监测技术。绿色农产品质量检测技术研究研究能够快速简便精确检测绿色农产品畜产品质量检测技术与手段,在我省建立个具有国家权威性绿色农产品质量检测中心。动物重大疫病检测及诊断技术研究研究猪禽等畜禽重大疫病快速检测与准确诊断技术,建立套科学实用特异敏感快速方便动物疫病检疫监测系统,提高疫病诊断防治和监测技术水平。绿色农业生产资料检测技术研究研究出肥料农药饲料兽药等农业生产资料中有害物快速实用检测技术。绿色农业高新技术示范基地建设在全省建立个以上绿色农业高新技术示范基地,辐射带动我省不同区域绿色农业生产技术快速发展。五进度和目标考核年绿色农业生态区划及环境净化技术研究完成绿色农业生态区划分技术参数和方法研究,确定最适宜生态区,以此为基础提出个绿色农业高新技术示范区建设方案。完成畜禽养殖场环境净化技术研究......”

7、“.....进行中试生产。着手进行次适宜生态区土壤有害物质环境净化和生物修复技术研究,探讨建立农业生态区生态系统良性循环调控技术体系。新型绿色农业专用生产资料研制与开发研制成功种以上肥料新产品,种产品进入中试生产。包括种以上有机无机复合肥,有机质达到以上,氮磷钾含量达到以上种以上蔬菜专用高浓度有机肥,氮磷钾含量达以上种高效复合微生物菌肥,产品达到微生物肥料标准要求。研制成功种绿色农药新产品,种产品进入中试开发阶段植物源杀虫剂和病毒抑制剂种,杀虫防病效果在以上害虫广谱引诱剂种,诱捕率在以上。研制成功种绿色畜禽生产专用产品,种产品进入中试生产阶段。包括种免疫增强剂,种新型兽药,类高效疫苗,种新型饲料添加剂,种以上无公害配合饲料。绿色农业生产技术规程及综合配套技术体系研究筛选出优质高产抗病虫自净力强新品种个。包括作物品种个,蔬菜品种个,果树品种个,茶叶品种个,畜禽品种个。筛选出茄果类瓜类抗病砧木个,研究出配套嫁接新技术种......”

8、“.....制定出控制类动物疫病配套技术体系,在个规模化养殖企业进行示范。针对不同作物病虫害,开展间作套种驱虫防病和诱虫减灾技术,灯光色板食饵诱虫技术,网袋隔离防虫控病技术等非化学防治技术系统研究,同时引进筛选高效微毒微残留农药,组建重大病虫害综合生态控制技术体系,在绿色农业高新技术示范基地进行示范推广,把病虫危害损失控制在以下。研究主要粮食作物蔬菜和果树不同生长阶段叶片和果实营养诊断标准,探讨精量施肥技术,并在绿色农业高新技术示范基地进行示范推广,在保证稳产前提下,把无机氮肥使用量降到符合国家标准,农产品中亚硝酸盐含量达到绿色农产品标准。收集整理绿色农业生产智能化管理系统资料,初步提出主要粮油菜品质量监测检测技术,初步形成绿色农产品监测检测技术体系。建成河南省绿色农产品工程技术研究中心或重点实验室。绿色农业高新技术示范基地建设建成个以上河南省绿色农业高新技术示范基地,创立绿色品牌个左右,辐射带动全省绿色农业发展......”

9、“.....进步明确重大项目立项程序,加强专家论证,实行论证专家责任制。凡有条件实行招标项目,在公开公平公正原则下引入竞争机制,实行公开招标。经批准实施绿色农业科技工程项目,实行主持人负责制,试行课题制,推行合同管理。二设立专项资金,确保有效科技投入在条件许可情况下,逐年增加项目投入,使项目实施得到可靠连续经费支持。加强十五期间各类科技计划与绿色农业科技工程衔接与集成,重点支持纳入科技工程项目实施。三积极引导企业投入,扩大项目经费来源渠道鼓励吸引企业等社会力量参与绿色农业科技工程实施,加大对经济效益显著产品研制开发投入,促使其逐渐成为技术创新和投入主体,以加快成果推广和产业化速度。四加强项目协调管理在项目实施过程中每年对执行情况检查次,对执行好延续支持,对执行不好中止支持项目结题后,组织专家进行验收。建立主持人信用档案,对项目执行情况及主持人科研能力等记录在案。表彰科技工程实施先进集体和先进个人......”

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