1、“.....农民富裕了，才意味这国家富裕。农业生产受自然的约束较 大，在目前可耕地面积有限的情况下，单纯靠增加产量来提高农民收 入是不现实的，必须优化农业内部产业结构，大力发展优势农业，才 能促使农业效益提高，增加农民收入，实现农村经济的全面发展。事 实证明，农业产业化是解决农业问题，发展农村经济，提升农业可持 续发展能力，增加农民收入的重要途径之。农业产业化是形成公 司基地农户于体的产业化发展模式，通过龙头企业的带动，发 展规模经营，实现市场牵龙头，龙头带基地，基地连农户的产业组织 形式。 清徐是我国四大葡萄名产地之，葡萄栽培历史悠久。种植面积 全县达数万亩，主要集中在马峪带。清徐县现有多个行政村 多户农民种植芦笋，芦笋种植面积万亩，原料来源充足，质量优 良。本项目新引进国际酿酒葡萄品种赤霞珠，产品质量上乘，原料非 常充足......”。

2、“.....加以葡峰山庄葡萄是无公害产品，用此原料既保证葡萄汁的质量，又具有市场吸引力和信誉度。 项目背景 清徐葡萄 据本草纲目记载，葡萄性甘平涩无毒主治筋骨湿庳， 益气倍力强志，令人肥健，耐饥忍风寒。久食，轻身不老延年。逐水， 利小便。现代研究表明，葡萄具有很高的营养价值。糖酸及维生素 含量丰富。清徐是全国四大葡萄产地之，有多年的栽培历史， 独特的气候特征，水土光热条件的优越组合，生成最佳的葡萄生产环 境，所产葡萄品质优良，酸甜适口，好于河北，优于山东，传统名种 龙眼，以其皮薄汁甜微酸，深受消费者的厚爱。现有的葡萄种植面 积万多亩，年产万吨。目前，随着农业科技投入的不断增加，大 量引进新的种植技术，新优品种，使清徐的葡萄种植格局逐年优化， 产量连年增加。近年来，为发展高档葡萄饮品，新引进品种，赤霞珠 梅鹿扎蛇龙珠等名优品种......”。

3、“..... 据国内葡萄酒专家分析，在全国四大葡萄产地中，新疆吐鲁番生长成 熟季节因气温高，昼夜温差过大，其葡萄水份低而糖度高，但其它香 味成份的合成不足，因适宜制干而不适宜酿酒制汁和饮料，因而成 为我国著名的葡萄干产地。吉林省长白山的面坡是著名的 山葡萄产区，在葡萄成熟季节，受海洋性气候影响，因遇阴雨连绵， 光照时数不足，含糖量仅有度，也被长白山葡萄酒公司定为基 地。河北省的宣化葡萄产区，由于受土质结构的限制，葡萄着色差， 成熟时含糖量在度之间，酸度则是在度以上，由于酸度高， 既加大成本，又影响口感。唯清徐葡萄，成熟期长，光照充足，昼夜温差适宜，有利于其它香味成份的合成和积累，含糖量般在 度之间，最高可达度左右，酸度在度左右，有理想的糖酸比， 是酿造葡萄酒和葡萄饮料的优选基地。 清徐芦笋 芦笋是世界十大名菜之，在国际市场上享有蔬菜之王的美 称......”。

4、“.....其含量均高于般水果 和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒钼铬锰等，具 有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压心脏病白 血病血癌水肿膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用 和药理效应。芦笋的嫩茎是其食用部分，芦笋嫩茎含有丰富的蛋白 质维生素和矿物质元素等，营养物质不但全面搭配得当，而且 含量比较高，是其他些蔬菜和水果无法比拟的。是低糖低脂 肪高纤维素和高维生素。二是蛋白质的氨基酸组成。氨基酸含量 高而且比例适当。三是芦笋含有多种人体必需的大量元素和微量元 素。大量元素如钙磷钾铁的含量都很高微量元素如锌铜 锰硒铬等成分，全而且比例适当，这些元素对癌症及心脏病的 防治有重要作用，营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和 全面的抗癌食品。 清徐是世界芦笋最佳生产区域，发展优质芦笋有几大优势其， 优良的生产小气候条件......”。

5、“.....生产的芦笋符合世 界芦笋皮薄质脆纤维少三大特征，口感风味品质很符合 外商的嗜好，成为日本和欧洲市场的抢手货。清徐地理位置优越，交通方便，信息灵通，属典型的大陆性气候条件，四季分明，冷热干燥 适中，昼夜温差大，降雨量不足，地下水位低，土质肥沃，排 灌方便，光照充足，农业生态条件优势突出，为芦笋生产提供了天然 的生活环境。其二，这种独特自然资源优势，客观上造成了影响世界 芦笋最大的病害茎枯病，在清徐县很少发生，发病链切断，这样的产 品潜在优势就可充分发挥，芦笋生产季节，用药少，可克服出口贸易 的技术壁垒。这种优势的光热水土自然条件，为芦笋的生产提 供了保证。其三，清徐县是全国著名的蔬菜产业生产大县，日光温室 大棚种植芦笋是全国独无二的。生产芦笋供应周期增加，解决常年 平衡持续供应的难题。清徐县现有多个行政村多户农民种植 芦笋，芦笋种植面积万亩......”。

6、“.....为本项目 的生产提供了原料保障。 项目建设必要性 有利于发挥龙头企业示范带动作用 农业产业化是实现现代农业目标的必由之路，通过农业产业化的 发展有利于用现代科学技术改造农业没，用现代化体系提升农业，用 用药少，可克服出口贸易 的技术壁垒。这种优势的光热水土自然条件，为芦笋的生产提 供了保证。其三，清徐县是全国著名的蔬菜产业生产大县，日光温室 大棚种植芦笋是全国独无二的。生产芦笋供应周期增加，解决常年 平衡持续供应的难题。清徐县现有多个行政村多户农民种植 芦笋，芦笋种植面积万亩，原料来源充足，质量优良，为本项目 的生产提供了原料保障。 项目建设必要性 有利于发挥龙头企业示范带动作用 农业产业化是实现现代农业目标的必由之路，通过农业产业化的 发展有利于用现代科学技术改造农业没，用现代化体系提升农业，用 现代经营形式推进农业......”。

7、“.....自 成立至今，经过年苦心经营和市场拓展，现已形成了集研产销于 体的综合性农业生产企业，与基地农户建立了长期的产供关系，为当 地农业的产业化和可持续发展起到了良好的示范和带头作用。该企业 通过市场调研和倾听消费者的反馈，加快新品的更新换代，开发的有机葡萄酒，可以适应市场的需求。通过该项目的实施，可充分发挥龙 头企业的带动和示范作用，增加当地葡萄的转化能力，提高葡萄芦 笋的附加值，对提升当地优势农业产品形象和增加当地葡农收入具有 十分重要的意义。 有利于企业扩大规模，提升市场占有率 规模化的生产有利于降低企业生产成本，提升竞争力。产品不断 创新是企业发展的动力。该企业产品主要有葡萄酒饮料配制酒 白酒等四个系列近个品种。除满足省城晋中阳泉忻州大同 等地市需求外，还远销上海内蒙福建等省......”。

8、“.....因此开发有机葡萄酒对于提升品牌形象，增加了产品的附 加值，提高市场占有率具有重要的意义。 第三章需求分析 市场分析 葡萄酒市场分析 葡萄酒是国际通畅型酒种，我国葡萄酒的历史虽然源远流长，但 在饮料酒中属于个小的酒种，产销量不足整个饮料酒总量的。而 其真正得到快速发展是却是上个世纪年代中期以后，特别是进入 世纪以来，我国葡萄酒产销量经济效益每年以近的速度不断 增长，其影响力发展力市场潜力在各个酒种中是最好的个。 从消费者来看，我过葡萄酒人均消费量仅为升，不到世界平 均水平的统计局数据显示，随着收入上升居民葡萄酒消费量逐 渐上升，葡萄酒对白酒的替代作用明显如按照行业内人均年消费量 升计算我国葡萄酒仍有将近的增长空间。因此，从总量来看， 该产业的市场空间较大，具有较大的发展潜力......”。

9、“.....发展势头良好，但随着市场竞争 的逐渐加剧，形成特色和稳定销售渠道的产品，成为提升企业竞争力 的关键。产品的中高档化是行业发展的趋势。葡萄酒讲究七分原料三分工艺，自有酿酒葡萄种植基地是发展高档葡萄酒的关键。该项目 所用的葡萄全部产自我国四大葡萄产地之的清徐县，该址海拔 ，光照充足，雨量适中气候温和土壤肥沃，多砾石，十分 适合葡萄的生长。清徐县现有多个行政村多户农民种植芦笋， 芦笋种植面积万亩，原料来源充足，质量优良，为本项目的生产 提供了原料保障。 葡萄种植和芦笋种植已成为当地的个特色产业，随着产业的绿 色转型，当地政府把发展绿色农业作为提升农业竞争力的有力保障措 施之，优质的原料为该项目的实施提供了保障，也有利于提升企业 的竞争力。 葡萄酒号称液体黄金芦笋有蔬菜之王的美誉，本项目 结合清徐两大优势农产品于身......”。