化利用，可实现粮食就地转化增值 并有效降低养鸡生产成本。 第三章市场分析及预测 市场需求分析 禽类产品是人们肉类消费的重要来源。鸡是中华传统美 食，自古就深受老百姓的喜爱。中国传统医学认为，鸡肉有 温中益气补虚填精健脾胃活血脉强筋骨的功效。而现代医学认为，鸡肉中蛋白质的含量较高，氨基酸种类多 而且消化率高，很容易被人体吸收利用。中国食物成分表的 数据表明，作为白肉的鸡肉具有高蛋白低脂肪低热量 的营养特点。每克鸡肉含有克的优质蛋白，脂肪 只有克，热量也只有千卡。 我国禽类产品消费需求持续快速增长，人均禽蛋和禽肉 消费基金在近十年增长了和，达到人均公斤和 公斤。禽蛋的人均消费量已经远远超过世界平均水平，与世 界发达国家的平均消费水平相当。禽类产品已经成为继猪肉 之后，最重要的动物蛋白源成本其中，各种农 作物块茎叶等可代转化利用，可实现粮食就地转化增值 并有效降低养鸡生产 达州市属亚热带湿润季风气候类型。由于地形复杂，区域性气候差异 大。海拔米以下的低山丘陵河谷地区气候温和，冬暖春早夏 热秋凉，四季分明，无霜期长海拔至米的低中山气候温凉 阴湿，回春迟，无酷暑，秋凉早，冬寒长海拔米以上的中山区，光 热资源不足，寒冷期较长，春寒和秋霜十分突出。 全市热量资源丰富，雨热同期，全年平均气温度度之间 无霜期天左右。全市雨量充沛，年平均雨量在至毫米之间。 降水季节分配不均，夏季约占全年的，秋季约占全年的，冬季约 占全年的，春季约占全年的，春季多寒潮低温天气，夏季多伏旱 和洪涝大风冰雹，秋季多连绵阴雨。对农作物生长影响很大。 年最高气温度年最低气温度年平均气温度 年平均降雨量毫米最大日降雨量成 渠江，向南流公里入长江。境内流域面积在平方公里以上的河流有条，平方公里以上的干流有条。水系，发源于大巴山，由北而南 呈树枝状分布。海拔米以下的低山丘陵河谷地区气候温和，冬暖春早夏 热秋凉，四季分明，无霜期长海拔至米的低中山气候温凉 阴湿，回春迟，无酷暑，秋凉早，冬寒长海拔米以上的中山区，光 热资源不足，寒冷期较长，春寒和秋霜十分突出。 全市热量资源丰富，滞后。肉鸡养殖业 是畜牧业的基础性产业，具有周期短见效快的特点。近年来 市肉鸡养殖业逐渐向标准化规模化发展，但存在产业链条不完善 缺乏龙头企业的带动，产业化程度低等问题。农民缺乏良种缺乏养 殖技术缺乏参与市场竞争和抵御风险的能力，急需与农民建立了紧 密利益联结机制的龙头企业的带动。以农民专业合作组织为龙头，实 施优质肉鸡产业化经营，通过合作社连农户的组织形式，把广大农民 组织起来，由合作社负责良种雏鸡生产饲料兽药疫苗和商品肉 鸡销售，为农民发展优质肉鸡养殖进行产前抓供种，产中搞服务，产 后搞销售的现代养鸡生产，加快养鸡生产方式转变，推进产业化经营 使广大农民走上靠养鸡增收，靠养鸡致富的现代农业发展轨道。项目简介 项目基本情况 项目名称肉鸡产业化养殖项目 项目单位市禽业养殖专业合作社 法人代表 建设地点市。 项目单位情况 市禽业专业合作社创建于年月，位于 市工业集中区。合作社依托集科研生产屠宰贸易于身的 江苏禽业科技发展有限公司，以饲养肉鸡为近年来 市肉鸡养殖业逐渐向标准化规模化发展，但肉鸡养殖业净水域面积平方千米。年平均径流量最大流量最小流量历史最高水位米最低水位米。淮河支流有东淝河窑河泥黑河架河西淝河。湖泊有高塘湖胡大涧石涧湖瓦埠湖城北湖花家湖焦岗湖还有采煤塌陷区积水而成湖泊最大为樱桃园谢二矿塌陷区。此外还有泉山老龙眼乳山丁山等小型山塘水库。全市水域面积平方千米占总面积水面平方千米占水域面积。人均年水资源立方米地下水资源相对富裕主要分布在平原区第四沉积层元 以上。发展羊产业可谓前景诱人，商机巨大。 是促进畜牧业结构调整和稳定发展的需要 当前我国畜牧业结构调整的方针是两稳定两加快和 两突出，即稳定发展猪和禽蛋生产，加快发展牛羊肉和禽 肉生产。在畜牧业结构调整中，应充分利用当地资源，推广 优良品种，改良地方羊，在保护生态环境的前提下，加快发 展肉用绵羊。因此，为了满足畜牧业结构调整的迫切要求 促进畜牧生产的持续稳定发展，建设标准化种用肉羊养殖场 是十分必要的。 是促进畜牧业增效农民增收的需要 草食畜牧业生产的主要动物品种有牛羊兔等，其中 养牛次性投资大生产周期长资金回笼慢养兔投资少生产周期短，但对养殖条件要求高，旦市场出现短期的滞 销，就可能毁掉个产业养羊投资小见效快，羊容易饲 养好管理，适于千家万户生产。从农区饲养户来看，利用 农作物秸秆杂草等做饲料，养殖成本相对较低，收益较大。 比较猪鸡及其它饲养来看，养肉羊市场相对稳定，价格波 动进入 我国 入世后，参与国际市场农产品竞争，最有竞争力的不是 粮油，而是牛羊肉，与此同时，国内市场羊肉价格也在不断 攀升，羊肉消费群体正从北往南，从西向东推进。有关专家介绍说，从全球市场看，在今后相当长