，将大大提高金州区的海产贝类的加工能力，促进 当地海产品养殖业的发展，符合我国进行社会主义新农村建设的趋 势。 项目单位具有较强的科技开发和转化能力，有多年的水产品销 售经验，建立了成熟的销售渠道，是项目销售目标实现的可靠保证。 项目经济效益较好，抗风险能力较强。项目对周围环境影响较小， 通过环境保护措施的实施，可以消除对环境的不利影响。 通过与农户签订定单，解决当地农民卖海产品难的问题，直接 增加农民收入。同时，通过相关环节及示范作用，带动周边农民增 收，促进农业经济的发展，项目带动能力较强。 综上所述，本项目经济效益和社会效益都十分明显，是可行和 必要的。第二章背景及必要性 第二章背景及必要性 项目建设背景 国家产业政策 国民经济和社会发展第十个五年规划纲要明确指出推 进农业结构调整，优化农业产业结构。发展水产养殖和水产品加工， 实施休渔禁渔制度，控制捕捞强度。发展高产优质高效生 态安全农产品。重点发展优质专用粮食品种经济效益高的经济 作物节粮型畜产品和名特优新水产品。 中共中央国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见 也指出积极发展水产业，扩大优质水产品养殖，发展远洋渔业， 保护渔业资源，继续做好渔民转产转业工作。提高农产品国际竞争 力，扩大园艺畜牧水产等优势农产品出口，加强农产品对外贸 易磋商，提高我国农业应对国际贸易争端的能力。 行业规划 年月日，农业部发布了全国主要农产品加工业发展 规划，规划中指出农产品加工业是农业结构调整的重要带动力量， 现代农产品加工业不仅仅是农业生产的简单延伸，已成为种从 田头到餐桌的完整产业。农产品加工业将向农业提出生产各种专 用型原料的需求，从而带动农业结构的调整与优化。 为适应我国水产品加工业的发展，并根据国际渔业贸易体化 自由化的新趋势，要按照发挥区域比较优势的原则，选择些易加 工市场需求量大出口换汇高的重点品种，建设批从种苗培育 到养殖加工等区域化布局专业化生产规模化经营的生产基地。第二章背景及必要性 加强水产标准体系建设，全面推行管理系统，制订修订 批水产品质量品种生产技术生态环境等标准，逐步与国际接 轨，消灭无标生产，培植水产名牌产品，提高产品竞争力。 区域发展规划 大连市农业现代化发展纲要中指出 要全面推进海上大连建设，逐步建成海洋渔业生产海洋 生物工程开发海洋特色旅游渔业产品贸易与海洋环境保护的先 导区和示范区。要牢牢把握精养远捕深加工这主攻方向， 进步优化品种结构，积极采用高新技术装备水产加工业，提高水 产业的加工水平搞好海洋旅游发展规划，积极发展海洋特色旅游， 吸引国内外客商开发海洋旅游资源。 振兴东北是我国近年的项基本国策，东北已成为我国经济发 展的第四极在振兴东北的战略中，国家已提出要先从农业开始， 农业工作优先的方针。辽宁省和大连市均已将海洋产业作为地方 经济的发展重点，分别提出了建设海上辽宁和海上大连的 总体规划。作为辽宁省的龙头企业，项目单位的发展将得到国家和 地方政策的有力支持。 项目提出的理由 辽宁地区向是我国海产大省，大连地区的海产品更是全国闻 名，项目单位所处地金州是大连海产品的重要产地，其中尤以贝类 资源最为丰富。 项目单位自运营以来，所生产的贝儿鲜系列产品由于鲜味 浓郁价格适中而倍受市场欢迎，尤其是项目单位自行研发的活体 杂色蛤产品更受消费者青睐，国内些大中城市的经销商和超级市第二章背景及必要性 场纷纷抢购，导致产品经常处于供不应求的状态，然而项目单位现 有冷藏库规模较小，冷藏产品保鲜期短，现有加工能力较低，无法满 足日益膨胀的市场需求，同时也制约着项目单位的进步发展。 通过本项目的实施，将有效扩大项目单位水产品加工能力，提 高海产品的品质，满足市场需求，全面提高项目区域海产品生产能 力和增值能力，从而有效带动农民增收，促进社会主义新农村建设。 该项目正是基于国家对农产品加工行业的指导方向并结合企业 自身实际情况下提出的。 项目建设的必要性 水产品加工业是渔业现代化国家倡导和支持的重要产业 目前全世界水产品总产量已超过亿吨，但每年至少有的水 产品变质，的低值水产品仅能加工成动物饲料原料，能供给人类 食用的水产品仅为总产量的半。国际上，水产品加工业是渔业现 代化国家倡导和支持的重要产业，是推动海水养殖生产持续发展的 重要动力，因此在渔业加工技术食品加工技术和机械业的大力推 动下，得到较快的发展。项目单位达产后，加工产品实现的销售收 入占总收入的比例将由目前的左右上升至左右，符合全球海 水养殖业的发展趋势和国家政策导向。 水产品加工产业市场发展潜力巨大 随着居民消费水平的不断提高，国内水产加工品的需求在不断 上升，近两三年来，北京上海广州等大城市的水产品需求都保 持了两位数以上的增长。另外，受劳动力成本上升影响和产业升级 的需要，日本韩国水产品加工业近年来正在大规模向国外转移。 目前日本将近的食品来自国外，的水产品加工目单位所处地金州是大连海产品的重要产地，其中尤以贝类 资源最为丰富。 项目单位自运营以来，所生产的贝儿鲜系列产品由于鲜味 浓郁价格适中而倍受市场欢迎，尤其是项目单位自行研发的活体 杂色蛤产品更受消费者青睐，国内些大中城市的经销商和超级市第二章背景及必要性 场纷纷抢购，导致产品经常处于供不应求的状态，然而项目单位现 有冷藏库规模较小，冷藏产品保鲜期短，现有加工能力较低，无法满 足日益膨胀的市场需求，同时也制约着项目单位的进步发展。 通过本项目的实施，将有效扩大项目单位水产品加工能力，提 高海产品的品质，满足市场需求，全面提高项目区域海产品生产能 力和增值能力，从而有效带动农民增收，促进社会主义新农村建设。 该项目正是基于国家对农产品加工行业的指导方向并结合企业 自身实际情况下提出的。 项目建设的必要性 水产品加工业是渔业现代化国家倡导和支持的重要产业 目前全世界水产品总产量已超过亿吨，但每年至少有的水 产品变质，的低值水产品仅能加工成动物饲料原料，能供给人类 食用的水产品仅为总产量的半。国际上，水产品加工业是渔业现 代化国家倡导和支持的重要产业，是推动海水养殖生产持续发展的 重要动力，因此在渔业加工技术食品加工技术和机械业的大力推 动下，得到较快的发展。项目单位达产后，加工产品实现的销售收 入占总收入的比例将由目前的左右上升至左右，符合全球海 水养殖业的发展趋势和国家政策导向。 水产品加工产业市场发展潜力巨大 随着居民消费水平的不断提高，国内水产加工品的需求在不断 上升，近两三年来，北京上海广州等大城市的水产品需求都保 持了两位数以上的增长。另外，受劳动力成本上升影响和产业升级 的需要，日本韩国水产品加工业近年来正在大规模向国外转移。 目前日本将近的食品来自国外，的水产品加工企业已经或开第二章背景及必要性 始进行了产业转移。全球范围内，约有的远洋捕捞水产品在我国 加工，仅年，来料加工出口额增幅达，进料加工出口额增 幅达。可见，水产品加工业市场发展潜力巨大。 壮大地方优势产业 大连海产品全国闻名，辽渔獐子岛等著名品牌也是全国海产 品养殖加工业的领头羊，但项目所在地金州区水产品在国内市场的 竞争能力相对较弱，其主要原因在于精深加工不够品牌少质量 低。尤其是近年来，山东浙江等海产大省发展迅速，对大连海产 品市场造成定影响。因此，要确保大连海产品在国内市场的的竞 争优势，需要改变目前加工水产品品种少产品单附加值低的 现状，该项目的实施能够通过产业化规模化等手段壮大地方优势 产业。 发展水产品加工业可以提高渔业资源的附加值延长产业链 条 水产品通过加工后上市，可集中回收利用水产品加工废弃物， 减少对环境的污染，同时，还增加了水产品食用的快捷性方便性 多味性多样性和个性化等特点。此外，水产品还有些特异性和 功能性作用，目前的研究已经发现在水产品中有多种生物活性 物质，是保健性食品功能性食品以及药品的加工原料，这为水产 养殖生产和水产品产量的增加提供发展空间。 该项目也是落实国家三农政策的重要措施，提高当地农 民收入 当前，中央再强调三农问题，即农村农业农民，解 决农村剩余劳动力增加农民收入带动农民共同致富成为目前的第二章背景及必要性 首要问题。该项目的建设，不但可以增加地方税收，发展农村经济， 更重要的是解决了当地剩余的劳动力就业问题，项目建成后在企业 上班的当地农民有多人，这使他们从土地中解脱出来，成为真 正的农民工人。 综上，项目单位投资水产品精深加工区项目，不仅符合海水养 殖行业发展趋势，也是国家鼓励发展的产业，且项目单位已经具备 较大水产品加工规模和能力，经验和技术比较成熟，比较优势明显。第三章建设条件 第三章建设条件 项目区概况 地理位臵及区域范围 项目建设地点位于大连市金州区友谊街道龙王庙村。金州区位 于大连城区北部，与市中心区相距公里，东临黄海，西濒渤海， 与大连经济技术开发区连接，与大窑湾深水码头毗邻。全区地域面 积，平方公里。 自然资源状况 大连市地处辽东半岛最南端，属北温带亚湿润季风气候区，受 季风影响明显。冬季盛行东北及偏北风，最盛月为月，夏季则盛 行南及偏南风，最盛月般为月。渤海南部冬季盛行风频率在 以上，平均风速米秒。 渤海水温状况受陆地影响很大，由于陆海分布及海流的影响，水 温自