1、“.....利用基地进行实际操作训练，发挥基地辐射引导示范作用。合作理念培训面向所有合作社社员，培训重点是合作社运作模式合作社发展前景合作给每个社员带来效益合作社对社会贡献和和谐社区创建作用等。四劳动保护与安全卫生职业危险危害概述及防范措施项目生产从原料到成品均为不燃无爆无毒物，对人体无害。生产过程中有危险是车间用电，以及生产使用压力容器锅炉房鼓风机空村机真空泵运转产生噪音。危险防范车间工人上岗前均经过岗前培训，学习安全知识。生产车间均配备跟班电工，随时解决用电故障。所有电气设备外壳均可靠接地。压力容器使用人员定岗位，上岗前经过培训，并取得压力容器使用许可证，所有压力容器必须设安全阀。危害防范基地产生噪音部位用隔音墙隔开，并在机器上装有消声器，使噪音降低至以下，不影响工人身体健康。生产车间危险防范生产车间所有原辅材料均为非易燃易爆剧毒品，工人操作基本处于无毒无害环境。车间设备布置留出足够操作面积和人行通道，便于工人安全操作。车间地面采用防滑防腐地砖铺设......”。

2、“.....压力容器检修次，定期对设备进行检修保养，消除不安全因素。蒸汽和凝结水管道外有保温层，以防烫伤。制冷站为易爆部位，操作工人须持证上岗，在车间内外显著位置设安全标志牌。制冷站内设轴流风机局部通风，改善工作人员操作条件。劳动卫生产品卫生标准和要求项目设计应符合食品卫生法要求，同时也应符合产品标准以及相关标准。工厂及车间卫生生产车间按食品生产产品工艺要求设计，为保证产品质量，主厂房头饰要做到防尘防霉，并设防虫防蝇防鼠设施。为防止有害动物隐藏，下水道口设地漏和铁栅栏。墙和地面设计应防水防潮耐腐蚀，便于清洗，并有适当倾斜度，冲洗后不积水。生产车间设有更衣室休息室及洗手间。车间内生产设备必须保持清洁卫生，坚持检查清洗消毒制度，防止微生物污染。职工个人卫生职工上岗前要经过身体检身查，取得食品企业职工健康证后方可上岗。职工上班时间应穿戴整齐工作衣帽，出入车间应更换工作衣帽鞋，经洗消间消毒后方可进入工作区域。消防防火等级生产车间和库房耐火等级为二级......”。

3、“.....火灾延续时间按小时计，制冷益都非常显著，环保评价符合国家规定标准。因此，该项目从经济效益来分析是可行，从社会效益来分析是必要，建议尽快立项实施。四存在问题与建议由于所建项目规模较大，时间紧迫，因此，要促成该项目成功，单靠项目单位自筹资金很难尽快产生效益，建议政府在扶贫资金上给予大力支持。第二章项目背景及必要性项目建设背景行业发展现状食用菌是世界性功能食品，不仅以富含蛋白质维生素等而日益受到欢迎，所含生物活性物质如多糖类化合物等对维护人体健康，有着更加重要利用价值。食用菌中蛋白质是优良菌体蛋白，具有易消化吸收必需氨基酸丰富核酸含量低和口味好等优点，维生素矿物质和纤维素等营养成分比较平衡，属于低脂肪低能量食品。以食用菌为原料开发多糖等深加工品因其独特保健功能，在市场上供不应求。随着对食用菌营养和保健价值认识深人，国内外市场对食用菌需求与日俱增，中国食用菌产业也由此得以迅速发展。据农业部统计，在国内种植业中，食用菌仅次于粮棉油菜果，居第位。在食用菌国际贸易中......”。

4、“.....占到全球。河南省食用菌产业发展更是突飞猛进，连续年食用菌总产位居全国第。从农业可持续发展角度来看，食用菌生产用水少产量高营养价值高，在目前农业品种选择中是不多见产品。可以预测，在资源日趋紧张今天，食用菌生产在未来段时间内将继续保持强劲势头。实践证明，发展食用菌产业，对于优化农村产业结构增加农民收入和地方财政收入，发送城乡人民生活和增加出口创汇，都有重要现实意义，是广大农民致富条重要途径。我国具有发展食用菌许多有利条件，菌种资源原料十分丰富。栽培食用菌发球劳动密集型副业，投资不大，效益很好，农民群众有很高积极性。发展这产业已有相当雄厚基础，广大农民和科技工作者积累了丰富经验。随着人民生活水平提高，食用菌消费需求日益增长，应当也完全有可能把这产业发展得更快更好，取得更大成效。但是在农业发展步入新阶段今天，我国农业在调整自身产业结构同时，也要积极参与来自国际市场激烈竞争。从目前情况来看，我国食用菌产业发展到今天，存在着两个方面突出问题第......”。

5、“.....设施设备栽培技术和生产管理不配套等问题非常突出，生产过程缺乏从品种选择菌种生产栽培贮藏加工到运输等与产品质量有关各环节标准化和全程质量监督体系，在出口过程中受到国外绿色壁垒影响。同时，我国食用菌生产中现代优质品种产量还偏小，在国际市场占有率极低，与中国作为世界食用菌第生产大国地位极不相称。我国食用菌产业进步发展需要通过食用菌加工龙头企业大力推进标准化工作，提高产品质量。第二，我国食用菌行业规避市场风险能力差。从国内市场上来看，由于近几年我国食用菌产业发展迅速，但食用菌加工业发展落后于食用菌种植发展速度，分增收需要随着人们对菌类食品具有营养丰富运行过程中，公司通过人员定期培训，达到基地人力资源和整体素质不断提高，企业文化精神宣传渗透到每全个员工。管理培训面向整个管理层和后备人才，培训重点烛立足流企业发展方向，与大专院校合作开展培训，引进先进经营理念，全面提高管理水平。业务培训面向经营财务和技术人员......”。

6、“.....栽培技术培训面向生产线员工，在栽培前技术部对栽培员工进行专业培训，利用基地进行实际操作训练，发挥基地辐射引导示范作用。合作理念培训面向所有合作社社员，培训重点是合作社运作模式合作社发展前景合作给每个社员带来效益合作社对社会贡献和和谐社区创建作用等。四劳动保护与安全卫生职业危险危害概述及防范措施项目生产从原料到成品均为不燃无爆无毒物，对人体无害。生产过程中有危险是车间用电，以及生产使用压力容器锅炉房鼓风机空村机真空泵运转产生噪音。危险防范车间工人上岗前均经过岗前培训，学习安全知识。生产车间均配备跟班电工，随时解决用电故障。所有电气设备外壳均可靠接地。压力容器使用人员定岗位，上岗前经过培训，并取得压力容器使用许可证，所有压力容器必须设安全阀。危害防范基地产生噪音部位用隔音墙隔开，并在机器上装有消声器，使噪音降低至以下，不影响工人身体健康。生产车间危险防范生产车间所有原辅材料均为非易燃易爆剧毒品，工人操作基本处于无毒无害环境。车间设备布置留出足够操作面积和人行通道......”。

7、“.....车间地面采用防滑防腐地砖铺设。④基地每年对机器设备大修次，压力容器检修次，定期对设备进行检修保养，消除不安全因素。蒸汽和凝结水管道外有保温层，以防烫伤。制冷站为易爆部位，操作工人须持证上岗，在车间内外显著位置设安全标志牌。制冷站内设轴流风机局部通风，改善工作人员操作条件。劳动卫生产品卫生标准和要求项目设计应符合食品卫生法要求，同时也应符合产品标准以及相关标准。工厂及车间卫生生产车间按食品生产产品工艺要求设计，为保证产品质量，主厂房头饰要做到防尘防霉，并设防虫防蝇防鼠设施。为防止有害动物隐藏，下水道口设地漏和铁栅栏。墙和地面设计应防水防潮耐腐蚀，便于清洗，并有适当倾斜度，冲洗后不积水。生产车间设有更衣室休息室及洗手间。车间内生产设备必须保持清洁卫生，坚持检查清洗消毒制度，防止微生物污染。职工个人卫生职工上岗前要经过身体检身查，取得食品企业职工健康证后方可上岗。职工上班时间应穿戴整齐工作衣帽，出入车间应更换工作衣帽鞋，经洗消间消毒后方可进入工作区域......”。

8、“.....火灾危险性为现类。火灾延续时间按小时计，制冷元四菇房设备自动调控温湿系统套无菌新风制冷控制系统套制冷设备套调温增湿设备套通风设备套培养架组周转筐个采菇小推车辆叉车辆变压器台五秸秆采收运输设备秸秆收割粉碎机台秸秆运送自卸车辆小型装载机台合计附表栽培菌袋生产成本估算表单位袋元名称用途金额备注原料制培养基考虑到封口材料可以多次使用，整年大批量进原料等因素，生产成本还有下降空间。塑料袋封口袋装培养基灭菌人工费装袋接种人工费搬运培养人工费出菇管理人工费采收包装人工费设施折旧费所用机械与场所折旧能源费水电煤费用菌种菌种费其他消毒剂及管理费合计附图工厂化杏鲍菇生产项目地理位置图项目建设地点附图工厂化杏鲍菇生产项目总平面布置图生活办公楼原料储存库预处理车间原料储存库主通道动力车间冷藏成品库包装材料及配件库锅炉房生产车间生产车间生产车间生产车间生产车间生产车间生产车间生产车间生产车间生产车间生产车间生产车间日本美国香港市场，出口风险较大......”。

9、“.....会对我国食用菌行业造成沉重打击。我国食用菌产业发展亟需扶持批食用菌生产加工体化龙头企业，方面促进我国食用菌生产标准化进程，另方面，规避食用菌种植风险，提高农民种植效益，保护农民种植食用菌积极性。工厂化周年栽培食用菌是近年来迅速发展起来现代化食用菌生产技术，其特点为工厂化周年生产，实行环境控制智能化，生产操作自动化，产品质量标准化。周年生产使周年供应成为可能，尤其是反季节生产，使人们在年四季都可吃到新鲜菇类食品，从而提高经济效益。杏鲍菇不但营养丰富，味如杏仁及鲍鱼，而且产量较高。采用玉米秸秆与畜禽粪便混合料，生物效率很高。使用这配方，进步扩大了食用菌栽培料范围，比使用棉籽皮玉米芯成本要低多，有利于在贫困地区推广，起到科技扶贫重要作用。杏鲍菇属低温性品种，出菇温度为。该品种在国内市场极为畅销，目前盐渍菇元吨......”。