1、消订单，系列事件加上国内外新闻媒体渲染，使得这些地区消费量下降，价格难以复原，消费者信心受到打击。因此，食用菌产业发展方向是无公害标准化集约化和规模化。该项目提出，符合我国食用菌产业发展方向，是我国食用菌产业发展需要。是培育壮大地方特色农产品需要杨凌发展食用菌生产具有得天独厚优势是适合种植食用第二章项目背景及必要性菌栽培材料十分丰富。目前大量栽培食用菌基质主要以富含木质素和纤维素农作物副产品为主，如棉籽壳木屑玉米秆玉米芯麦秆等二是气候条件好，地处亚热带气候区域，年平均气温，高中低温型食用菌品种都度安排第六章生态环境影响及评价环境影响建设期环境影响生产期对环境影响环境保护与治理措施评价与批准第七章项目组织与管理组织机构与职能划分组织机构设臵劳动定员经营管理模式经营管理措施工程管理生产管理财务管理销售管理技术培训劳动保护与安全卫生第八章。

2、扣留了来自中国有害物超标蘑菇产品批，年春节香港卫生部门指责国内出口香菇全部含有致癌甲醛，新加坡北美等国家纷纷取消订单，系列事件加上国内外新闻媒体渲染，使得这些地区消费量下降，价格难以复原，消费者信心受到打击。因此，食用菌产业发展方向是无公害标准化集约化和规模化。该项目提出，符合我国食用菌产业发展方向，是我国食用菌产业发展需要。是培育壮大地方特色农产品需要杨凌发展食用菌生产具有得天独厚优势是适合种植食用第二章项目背景及必要性菌栽培材料十分丰富。目前大量栽培食用菌基质主要以富含木质素和纤维素农作物副产品为主，如棉籽壳木屑玉米秆玉米芯麦秆等二是气候条件好，地处亚热带气候区域，年平均气温，高中低温型食用菌品种都能种植。目前，杨凌示范区栽培食用菌品种比较单，主要是常见双孢蘑菇平菇等，数量不到种，规模小产量低，栽培季节也主要集中在春秋季，高温季。

3、富，而且味道鲜美。它符合联合国粮农组织倡导二十世纪天然营养健康保健食品要求，因而倍受人们青睐。食用菌作为国际公认健康食品，在国内外市场极为畅销，每吨售价达些问题，严重阻碍着我国食用菌产业更进步发展壮大。主要存在规模小品质不，产销失衡和市场混乱等问题。首先，由于我国食用菌主要是由菇农来种植，这样生产规模不仅小而且较为分散，生产技术很难规范，产品质量难以保证。其次，菌种混杂退化质量差，缺乏新菌种，致使我国食用菌产品质量出现良莠不齐，档次低现象，很难形成规模生产效应。而且我国食用菌安全问题比较突出，农药残留和有毒有害物质残留严重超标，安全标准体系不完善，不能适应国际市场对食品安全要求。年日本大肆宣扬中国农产品农残超标，年仅月份美国就扣留了来自中国有害物超标蘑菇产品批，年春节香港卫生部门指责国内出口香菇全部含有致癌甲醛，新加坡北美等国家纷纷。

4、，带动周边地区无公害绿色瓜菜菇优质安全生产。发展无公害第二章项目背景及必要性绿色瓜菜菇基地万亩，瓜菜菇总产量达到万公斤，以上产品达到无公害质量要求,部分产品达到绿色产品质量要求。项目建设必要性是我国食用菌产业发展需要我国食用菌产业得到蓬勃发展同时，也不可避免存在些问题，严重阻碍着我国食用菌产业更进步发展壮大。主要存在规模小品质不，产销失衡和市场混乱等问题。首先，由于我国食用菌主要是由菇农来种植，这样生产规模不仅小而且较为分散，生产技术很难规范，产品质量难以保证。其次，菌种混杂退化质量差，缺乏新菌种，致使我国食用菌产品质量出现良莠不齐，档次低现象，很难形成规模生产效应。而且我国食用菌安全问题比较突出，农药残留和有毒有害物质残留严重超标，安全标准体系不完善，不能适应国际市场对食品安全要求。年日本大肆宣扬中国农产品农残超标，年仅月份美国就。

5、目建设背景食用菌具有很高营养价值，自古以来被人们列为菜中佳品，已成为人类三大食物来源之。食用菌细胞中最主要有机物是蛋白质核酸碳水化合物和脂类。特别是含有人体自身不能合成稀有或特有氨基酸，具有高蛋白低脂肪特点。杏鲍菇隶属于伞菌目，侧耳科，侧耳属。杏鲍菇以其香味浓郁似杏仁味道鲜美如鲍鱼而得名，原产地中海沿岸，子实体硕大粗壮营养丰富菌柄洁白菌肉肥厚质地脆嫩，既可保鲜加工，又可与鱼肉等合烹饪，是近年来中国重点开发珍稀菇种之。食用菌产业整体发展迅猛近年来，全球食用菌产业发展速度很快，每年以速度增长，而我国年增长速度更是高达左右，并保持良好增长态势。由于食用菌尤其是食药兼用菌类具有高蛋白低脂肪高维生素低热量特点，含有丰富无机盐类和可食性纤维素，富含氨基酸真菌多糖微量元素等营养成分，对提高人体免疫力防癌抗癌抗衰老等具有明显食疗价值。食用菌不但营养。

6、资估算与资金来源投资估算依据投资估算总投资资金来源中央财政资金地方财政配套资金自筹资金及来源银行贷款及筹措资金使用与管理财政资金使用和管理银行贷款使用与管理其他第九章财务评价财务评价依据营业收入营业税金和附加估算营业收入营业税金及附加总成本及经营成本估算单位产品生产成本估算项目总成本经营成本估算财务效益分析盈利能力分析清偿能力分析项目不确定性分析盈亏平衡分析敏感性分析项目财务评价结论第十章社会效益分析社会评价基本结论农业产业化经营壮大主导产业，促进结构调整分析完善产业链条，促进产业发展，建设现代农业辐射带动能力分析农民增收农业增效评价农民增收农业增效对比分析附表附表可研报告编写人员基本情况表附表建设投资估算表附表土建工程投资明细表附表设备投资明细表附表财政资金使用明细表附表流动资金估算表附表资金筹措与使用计划表附表总成本费用估算表按。

7、栽培品种更加少，难以做到常年均衡供应。杏鲍菇不但营养丰富，而且产量较高。般纯棉籽皮或棉籽皮与木屑混合料，生物效率可达左右。杏鲍菇属低温性品种，出菇温度为。该品种在国内外市场极为畅销，目前盐渍菇元吨。如进行工厂化生产，周年供货，鲜菇价格在元吨左右。因此，项目拟充分利用杨凌丰富农副公履行职责，服从企业管理，执行企业各规章制度。投资结构及资金来源项目总投资万元，其中固定资产投资万元，占总投资，其他投资万元，占总投资。运营流动资金含铺地流动资金万元，占总投资。建设期利息万元。资金来源企业自筹万元，占项目总投资申请农业综合开发资金万元。其中无偿资金万元中央万元省级财政配套资金万元省级以下配套资金万元，有偿资金万元中央万元省级配套资金万元省级以下财政配套资金万元，银行贷款万元。可行性研究报告编制依据年国家农业综合开发产业化经营项目可行性研究报告。

8、著。项目建设对于提高项目单位经济效益促进当地特色农业产业发展以及农民致富奔小康，具有重要意义。建议给予立项支持。第二章项目背景及必要性第二章项目背景及必要性项目建设背景食用菌具有很高营养价值，自古以来被人们列为菜中佳品，已成为人类三大食物来源之。食用菌细胞中最主要有机物是蛋白质核酸碳水化合物和脂类。特别是含有人体自身不能合成稀有或特有氨基酸，具有高蛋白低脂肪特点。杏鲍菇隶属于伞菌目，侧耳科，侧耳属。杏鲍菇以其香味浓郁似杏仁味道鲜美如鲍鱼而得名，原产地中海沿岸，子实体硕大粗壮营养丰富菌柄洁白菌肉肥厚质地脆嫩，既可保鲜加工，又可与鱼肉等合烹饪，是近年来中国重点开发珍稀菇种之。食用菌产业整体发展迅猛近年来，全球食用菌产业发展速度很快，每年以速度增长，而我国年增长速度更是高达左右，并保持良好增长态势。由于食用菌尤其是食药兼用菌类具有高蛋白低。

9、制大纲中共中央国务院关于扎扎实实推进社会主义新农村建设若干意见陕西省及杨凌示范区国民经济与社会十五发展规划全国主要农产品加工业发展十五计划及年远景目标规划国家发改委建设部联合出版建设项目经济评价方法与参数第二版，中国计划出版社，年月农业部食用菌菌种管理办法陕西省关于加快农业产业化开发决定建设单位提供有关设计基础资料。综合评价本项目以西北农林科技大学林学院为技术依托，以调整农业产业结构，增加农民收入为宗旨，通过公司协会农户农业产业化模式，建立年产吨优质杏鲍菇种植基地，符合国家及陕西省农业产业政策和产业布局，市场前景良好，建设规模和内容切合实际，运行模式科学合理，经济社会和生态效益显著。项目建设对于提高项目单位经济效益促进当地特色农业产业发展以及农民致富奔小康，具有重要意义。建议给予立项支持。第二章项目背景及必要性第二章项目背景及必要性。

10、套资金万元，有偿资金万元中央万元省级配套资金万元省级以下财政配套资金万元，银行贷款万元。可行性研究报告编制依据年国家农业综合开发产业化经营项目可行性研究报告编制大纲中共中央国务院关于扎扎实实推进社会主义新农村建设若干意见陕西省及杨凌示范区国民经济与社会十五发展规划全国主要农产品加工业发展十五计划及年远景目标规划国家发改委建设部联合出版建设项目经济评价方法与参数第二版，中国计划出版社，年月农业部食用菌菌种管理办法陕西省关于加快农业产业化开发决定建设单位提供有关设计基础资料。综合评价本项目以西北农林科技大学林学院为技术依托，以调整农业产业结构，增加农民收入为宗旨，通过公司协会农户农业产业化模式，建立年产吨优质杏鲍菇种植基地，符合国家及陕西省农业产业政策和产业布局，市场前景良好，建设规模和内容切合实际，运行模式科学合理，经济社会和生态效益。

11、肪高维生素低热量特点，含有丰富无机盐类和可食性纤维素，富含氨基酸真菌多糖微量元素等营养成分，对提高人体免疫力防癌抗癌抗衰老等具有明显食疗价值。食用菌不但营养丰富，而且味道鲜美。它符合联合国粮农组织倡导二十世纪天然营养健康保健食品要求，因而倍受人们青睐。食用菌作为国际公认健康食品，在国内外市场极为畅销，每吨售价达发展在杨凌示范区中长期科技发展规划纲要年中，示范区管委会明确提出，要大力发展与食用菌生产相关设施农产品无公害贮藏保鲜技术生长和生态环境信息数字化采集技术实时土壤水肥光热探测技术研究，产品精深加工技术与设备研制，农产品产后保鲜减损和绿色储运技术应用。明确了十五期间，示范区农村以调整和优化瓜菜菇业产品结构为主线，以提高瓜菜菇业产品质量和标准化程度为目标，积极引进新品种及配套技术，全面实施无公害生产，提高产品质量，打造优质绿色瓜菜菇。

12、用要素分附表总成本及费用估算表按成本项目分附表单位产品生产成本估算表附表固定资产折旧无形资产和其他资产摊销估算表附表利润及利润分配表附表营业收入营业税金及附加和增值税估算表附表项目投资现金流量表附表借款含财政有偿资金还本付息计算表附表财务计划现金流量表附表资产负债表附表外购材料估算表附表费用要素估算表附表项目敏感性分析表附图公司厂址地理位臵图公司生产厂区总平面布臵图附件附件公司营业执照副本复印件附件公司年年财务审计报告附件公司信用等级证明附责，服从企业管理，执行企业各规章制度。投资结构及资金来源项目总投资万元，其中固定资产投资万元，占总投资，其他投资万元，占总投资。运营流动资金含铺地流动资金万元，占总投资。建设期利息万元。资金来源企业自筹万元，占项目总投资申请农业综合开发资金万元。其中无偿资金万元中央万元省级财政配套资金万元省级以下。

参考资料：

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