，已经使食物消费食物结构发生了变化，中国的肉类消费明显上升，已成为继美国和欧盟之后的世界第三大主要肉类消费市场。从年的人均肉类消费量公斤，增加到年公斤，增长幅度为，年增长速度为，猪肉的消费比重为左右，其表现出的最大特征就是畜产品消费增加。从肉类消费结构来看，江西城镇居民猪肉消费比重最大，占肉禽类消费的，贵州湖北云南重庆四川湖南和福建等省猪肉消费比重超过，高于全国平均水平。新疆宁夏西藏和青海等地区猪肉消费比重低于，特别是新疆宁夏和西藏等西部地区由于受饮食习惯生产结构和宗教等因素的影响，牛羊肉消费比重较大，而猪肉消费比重较小。我国猪肉消费数量和消费比重较高的省市单位千克地区贵州省湖北省云南省福建省四川省湖南省每月人均消费量占肉禽比重居民户外肉类消费比例会逐渐扩大。我国大城市职工午饭多在机由于国际市场上牛肉价格偏高，世界猪肉和鸡肉的消费大幅度攀其中猪肉消费万吨，占世界三大肉类消费量的。人均肉类消费量公斤，增加到年猪万头规模的养殖小区场个，全州猪的年饲养量达到万头以上，年出栏商品猪达到万头。的养猪业呈现出蓬勃发展的态势。项目所在地隶属于，是工农业较发达市县之，丰富的饲料资源为发展养殖业特别是养猪业打下了坚实的基础。的农业人口以汉族为多，其人口特点使其长期以来都有养猪的习惯，并在生产中积累了丰富的经验。近年来，为了加快区域经济的发展，及政府相继制定和出台了系列优惠扶持政策，引导和鼓励农户积极发展生猪生产。年，生猪存栏万头，出栏万头，肉猪产量吨，占肉类总产量的，占肉猪产量的。综上所述，养猪业生产具有良好的基础条件和优势，并已经初具规模，呈现蓬勃的发展态势。为此，根据国家稳定生猪生产，建立生猪标准化规模养殖的养猪业呈现出蓬勃发展的态势。大力发展养猪业，在十五期间建成年出栏肥猪万头规模的养殖小区场个，全州猪的年饲养量达到万头以上，年出栏商品猪达到万头。近年来，为了加快区域经济的发展，及政府相继制定和出台了系列优惠扶持政策，引导和鼓励农户积极发展生猪生产。鼓励发展养猪产采用公司养殖小区农户的经营方式，同农户建立密切的协作关系，充分发挥养殖企业的作用，共同创建绿色畜产品养殖基地。项目的实施符合陕西省畜牧业产业规划，不仅会带来巨大的直接经济效益，缓解社会猪肉价格上涨趋势，调整经济结构，还将对改善人们的食物结构和营养水平对丰富城乡居民的菜篮子维护生态平衡，振兴农村区域经济，对加快实现我省畜牧产业化起到积极的作用二项目建设的必要性及目的意义项目建设是发挥养殖基地的辐射带动能力，提高农业科技含量推进绿色瘦肉型猪生产基地建设步伐的需要。我国就生猪产量来讲堪称世界养猪业的中心我国的肉类产量占世界总产量的，但出口量却少得可怜。有关专家指出，当前我国畜产品生产及进出口现状不容乐观。专家们分析，传统养猪业出现危机的根本原因有两点是传统生猪品质太差，没有市场竞争力。目前欧盟市场要求生猪瘦肉率在，而我国传统生猪瘦肉率只有，二是生产力水平不高，饲料转化率低，经济效益不高。建设绿色良种猪生产基地，坚持优质无公害绿色三步走的发展战略，以市场需求为导向，以畜牧业高新技术为依托，以规模经营为基础，以龙头企业帮联为动力，以农民增收企业增效财政增税为目的，以大力生产占世界总产量的，但出口量却少得可怜。量推进绿色瘦肉型猪生产基地建设步伐的需要。我国就生猪产量来讲陆路交通方便，往柳江北上可达柳州融安融水等地，沿红水河西上，可达来宾市合山市等地，顺黔江东下，可达梧州广州等地。项目所在地距高安乡公里，距南泗乡公里，距农垦红河农场公里，距二级主干道公里，均为柏油路面，形成了四通八达的交通运输网络。水电条件项目建设单位已接通自来水，由自来水公司供应，长年能满足生活用水需要，项目建设点接水便捷，供水有保障。项目建设单位用电由南方电网高安分公司专线供电，可满足项目供电要求。环保条件项目所在地远离居民区，周围有鱼塘果园桉树林，污水粪尿经过沼气池处理后，可排放鱼塘，沼气渣可作果树桉树肥料，完全可消化，不会对环境产生不利的影响。建设单位有利条件项目建设单位经过多年的资源整合，各项基础设施已趋于完善，管理和技术人员均为大专以上毕业生，技术力量雄厚，有较高的管理水平。项目所处地兴宾区是生猪养殖调出大县，有很好的养猪环境和气氛，对种猪的，可达梧州广州等地。交通条件水陆路交通方便，往柳江北上可达柳州融安融水等地，沿红水河西上，可达来宾市合山市等地，顺黔江东下安分公司专线供电，可满足项目供电要求。环保条件项目所在地远离居民区，周围有鱼塘果园桉树饲料报酬高，适应性强，胴体瘦肉率高肉质好等优良性能，无论在国内外都具有较强的竞争优学教授博士生导师，多年进行生猪养殖及繁育的研究与教学工作，对于种猪的繁育及饲养有丰富的实践经验及较强的研究能力。基础设施条件谷城县生态牧业有限公司现有基础母猪头，在此基础上扩建。该项目水电等设备设施齐备，可以满足本项目建设所需。该项目建设地点位于国道北侧公里，东距汉十高速谷城出口公里，南距襄渝铁路公里，交通运输极为便利。目前该区通信网络已经建设齐全，电话有线及互联网络均已接入使用。第三章市场分析国内市场情况猪肉是我国老百姓主要的肉食品种，目前猪肉占国内肉类消费量的比重超过。由于受前期生猪价格过低饲料成本上升以及高致病性猪蓝耳病疫情等因素影响，年下半年开始，生猪生产出现明显下滑，年月份以来生猪和猪肉供应偏紧，价格大幅度上涨，对低收入居民的生活乃至宏观经济运行产生了定影响，引起全社会的广泛关注。据农业部统计，年我国生猪存栏亿头，出栏肉猪亿头，猪益直线上升。谷城县常年依托华中农业大学作为农业科技依托单位，尤其是聘请博士生导师教授为谷城生猪良种繁育项目的技术合作人后，对谷城各生猪生产企业在种猪繁育及人工授精等方面提供了技术服务，生产效该项目建设地点位于国道北侧公里，东距汉十高速谷城出口公里，南距襄渝铁路公里，交通运输极为便利。国