单产水平不断提高，奶牛饲养业向体化和规模化发展，牛奶产量保持稳步增长，主要发达国家人均占有奶产量保持相对稳定增加不多。发展中国家特别是亚洲，乳品市场供给潜力较大。近二十年，整个发展中国家牛奶产量直保持着较快的增长速度，特别是发展中的大国中国和印度，奶业已逐渐从粗放经营向集约化经营转变，在增加奶牛饲养量的同时，努力提高奶牛单产水平，仅在世纪年代，亚洲奶牛头数不包括中国和单产水平分别增长和，其中印度分别增长和年印度奶产量达到万吨，跻身世界前名，牛奶人均年占有量从年代末期增至年的。随着今后发展中国家经济增长乳品消费增加和奶业生全世界奶产量年为亿吨，年达到亿吨，年均增长，未来仍将持续稳定发展。世界乳品市场供需预测从供给看，未来世界乳品市场供给状况表现为全球乳品市场供给稳步增长，其中发达国家牛奶产量相对稳定。发展中国家特别是亚洲，乳品市场供给潜力较大。印度牛奶产量占亚洲产量的半左右，年增长率达到国家自世纪年代以来，发达国家奶业发展日趋平缓，而同期发展中国家主要是拉美和亚洲奶业发展迅速，奶产量逐年增加，尤其亚洲发展中国家的增长速度更快。部分内容简介济已经成熟，总的趋势是奶牛农场和奶农数量都在减少，奶牛单产水平不断提高，奶牛饲养业向体化和规模化据资料预测，到年世界牛奶产量将达到亿吨，比年增加亿吨，年均增长。欧美发达国家奶业经全球乳制品消费量每年按的速度在增长，发达国家的增长率大约是，而发展中国家则快得多，尤其是亚洲和拉美国家。目承担单位的基本情况项目承建单位为公司，该司始建于年，年改制，是集种草养牛乳品研发检验深加工销售为体的私营股份有限责任公司，总资产万元，年实现销售收入万元，盈利万元。该司是中国乳品协会会员单位，全国行业质量示范企业，连续三年被确立为农业产业化重点龙头企业。年被评为四川省农业产业化经营省级重点龙头企业，乳品也被评为四川省名牌产品。公司有高级职称名畜牧师名乳品工程师名检验师名各类相关技术人员名，有年的奶牛养殖乳品加工经验，具有很强的产品研发能力，技术力量雄厚。研发的乳制品经国家质检机构多次随机抽检被评为国家质检合格好产品，年被中国质量检验协会评为全国质量服务试验示范企业年月被省质监局省工商联评为质量工作先进单位，年企业又被授予建设新农村省级示范企业四川省农产品加工业示范企业年四川省成长型中小企业称号，年月通知质量管理体系认证和管理体系认证，多次受到市委市政府及相关部门表彰。年被省质监局评为质量年该司是中国乳品协会会员单位，全国行业质量示范企业，连续三年被确立为农业产业化重点龙头企业。，年被中国质量检验协会评为全国质量服务试验示范企业年月被省质监局省工商联评为质量工作先进单位，年企业又被授予建设新农村省级示范企业四川省农产品加工业示范企业年四川省成长型中小企业称号，年程师人，检验师名，有年奶牛养殖乳品加工经验，技术力量十分雄厚，为项目实施提供了技术保障。级兽医师人，畜牧畜医师人。作为项目实施单位的公司始建于年，有高级职称人，畜牧师人，乳品工部分内容简介的产品研发能力，技术力量雄厚。公司有高级职称名畜牧师名乳品工程师名检验师名各类相关技术人员名，有年的奶牛养殖乳品加工经验，具有很强市场需求的增加必将拉动企业对优质无公害原料的需求，这给我区项目建设提供了广阔的市场前景。省内市场作为全省畜牧业的重要组成部分，近些年乳品工业迅猛崛起，乳产品产销量占全国的四分之以上，在哈尔滨市已建成全国最大的乳品的交易中心，黑龙江省已成为全国最大的乳业基地。进入十五，夕以来，我省把液态奶作为发展重点，生产开始从固态向液态转变。龙丹集团金星集团绿乐尔食品有限公司完达山集团等企业先后引进了芬兰瑞典等国的设备，使保鲜奶从无到有迅速发展起来。目前我省已经具备了年产保鲜奶万吨的生产能力，产品已由单的加糖奶粉逐步向固态液态并存，多品种多系列多规格方向发展，形成了乳粉发酵我国人均牛奶占有量为公升，不足世界水平的众所周知，牛奶是健康食品，营养价值丰富，且富含钙夕老少皆宜。我国食品发展纲要规划要求，到年人均年消费乳量将由千克增加到千克。由此可见，奶市场牛奶销售量逐年增加，生产远远满足不了市场需求。从目前国内市场来看，多年来直供不应求。部分内容简介经济发达国家牛奶及其制品人均消费量已达到公斤，占人们膳食营随着国民发经济的发展和城乡人民生活水平的日益提高，我国人民对牛乳及其制品的需求量必将与日俱增。国内市场我国为发展中国家，人多地广，具有发展乳业的自然条件和生态环境，地理气候适宜，饲料资源较丰富，全国有多亿亩草原，多亿亩草山和草坡，每年有亿项目的顺利实施。技术优势项目的技术依托单位西北农林科技大学在牛的选育改良方面所取得的科研成果，如关中个秸杆养牛示范县建设获陕西省年农业科技成果等奖等项目均被鉴定达到国内领先水平，部分领域达到国际先进水平，有力地推动了全国养牛业的发展。正在主持完成的陕西省重点攻关项目优质高效肉奶兼用牛新品咱的培育和综合配套生产技术体系及蛋白饲料的研究等，已取得明显的阶段性成果。通过多年努力，西北农林科技大学已成功应用于生产的技术有牛羊鲜胚移植技术，胚胎冷冻反术，牛羊胚胎分割技术，羊精液冷冻技术羊发情控制技术和人工授精技术等。项目技术依托单位简介西北农林科技大学是教育部直属的全国重点大学。学校位于我国唯的国家级农业高新技术产业示范区所在地杨凌。学校现有教职工名，其中教授研究员等正高级职称人员名，副教授，副研究员等副高级职称人员名，中国科字院院士和中国工程院到目前为止，已有蒙牛等企业愿意与本项目奶牛场签订购销合同，全国著明乳品企业每天在宝鸡市的原料奶需求量在砘以上，仅蒙牛家日需量就为吨，加上其它乳品企业的需求，为本项目的发展提供了广阔的发展前景。在主持完成的陕西省重点攻关项目优质高效肉奶兼用牛新品咱的培育和综合配套生产技术体系及蛋白饲料的研究等，已取得明显的阶段性成果。家产业政策和行业发展规划，适应我国现行农牧业开发的战略形势需求。农业产业结构调整的突破口，率先发展。同时，国家三农政策支撑明显，可见实施奶牛基地建设完全符合国部分内容简介奖等项目均被鉴定达到国内领先水平，部分领域达到国际先进水平，有力地推动了全国养牛业的发展。技术优势项目的技术依托单位西北农林科技大学在牛的选育改良方面所取得的科研成果，如关中个秸杆养牛示范县建设获陕西省年农业科技成果等项目区交通方便，水源充足，水质无污染，电供应充足。地项目的契机，提出本项目，其建设必要性如下符合国家制定的奶牛优势区域布局和乳业总体发展规划。荷斯坦奶牛存栏鲜奶产量和乳制品产量均居全国首位，是全国奶业第大省，在我国制定的奶牛优势区域范围内。规划到年，规模养殖的奶牛占全省奶牛存栏的以上，现代化奶牛场园区奶牛单产水平达到吨以上，鲜奶年产量万吨，国内乳品市场占有率。符合县乳业总体发展规划。县政府以发展奶牛产业增加农民收入为目标，以提升奶牛生产标准化水平为核心，为不断壮大奶源生产，推进主辅换位步伐，促进奶牛产业化进程，根据奶牛发展实际，制定了县乳业总体发展目标，到年奶牛存栏达到万头，日交售鲜奶平均吨，年交售鲜奶万吨。是粮牧结合，延伸产业链，发展生态农业的需要。发展奶牛养殖业实现了牛多肥多粮多收入多。为发展循环生态农业提供了途径。为生产绿色食品，优化畜牧业内部生产结构，实现农业的综合协调发展创造了有利条件。是解决目前存在的良种奶牛数量不足，单产量均居全国首位，是全国奶业第大省，在我国制定的奶牛优势区域范围内。符合国家制定的奶牛优势区域布局和乳业总体发展规划。荷斯坦奶牛存栏鲜奶产量和乳制品产生产标准化水平为核心，为不断壮大奶源生产，推进主辅换位步伐，促进奶牛产业化进程，根据奶牛发展实际，制定了县乳业总体发展目标，到年奶牛存栏达到万头，日交售鲜奶平均吨，年交售鲜奶万吨。可保障项目牛奶的销售。现在的鲜奶日处理能力达到吨，年鲜奶需求量达到万吨，规划到年在的年鲜奶加工能力将达到万吨以上，部分内容简介符合县乳业总体发展规划。全省奶牛存栏的以上，现代化奶牛场园区奶牛单产水平达到吨以上，鲜奶年产量万吨，国内乳品市场占有率。要支柱企业。为了不断拓宽农民增收途径，大幅度提高农民收入，加快农民脱贫致富奔小康，建设社会