的支撑。国内肉类食品行业的产业升级将发挥积极的促进作用。基本实现冷链化，采用配送连锁超市肉类专卖店等现代化方式经营。这些先进技术和营销方式，对轨。但我国肉类产业结构总体起步较低，大量产品品种以内需型为主，市场体系不够完善，在相当程度上制各种高新技术应用的重点主要集中在食品的安全卫生方便降低成本和保护环境等方面。约着肉类产品有效参与国际市场竞争。在国际化竞争形势下，肉类食品行业必须提高加工水平，增加产品科技含量，确保产品符合安全优质的要求，以应对未来的市场竞争。关于增建项目单位生猪肉品的物流配送设施将购销运输配送流程中实行计算机网络管理增加冷冻设备等生猪屠宰的生产线综合技术升级措施，符合食品工业十五发展纲要中十五时期食品工业重点突破的批共性关键技术中规定在现代物流技术方面，重点攻克数字化和信息化处理技术数字化存储与智能配送技术智能分级技术快速预冷技术与冷链技术综合保鲜技术等。以肉类为原料的方便食品功能性食品休闲食品和旅游食品的消费将明显上升。重分别为和肉制品加工产品量将超过万吨。国内市场需求变化将带动肉类食品行业加快结构调整和产品优化，单肉类品种主导市场的格局将被多样化差异化混合品种所替代。猪肉消费会保持绝对量的增长相对比重的下降牛羊肉禽肉消费的相对比重将持续上升。各种精深加工的分部位冷鲜肉小包装肉半成品肉冷冻肉熟肉制品以及以肉类为原料的方便食品功能性食品休闲食品和旅游食品的消费将明显上升。年猪肉消费占肉类消费，人均猪肉占有量千克左右，农村的人均猪肉消费只达城镇的。库伦镇党委政府把发展生猪生产，增加农民收入作为新农村建设的切入点，通过引导农牧民大力发展标准化规模化生猪生产，促进生猪产业良种市场供需预测从国内猪肉消费趋势方面分析中国自上世纪八十年代以来，生。第三章市场预测动，猪肉消费量将大幅度增加。据农业部年年规划预测，到年中国人均消费肉量达千克，其中猪肉消费量达化，加强品种结构和产品质量结构调整，改造传统养猪产业，加大科技培训技术服务力度，创新生产模式和服务千克，比目前增加千克，总消费量将达到万吨。据此推算，猪肉需求将在近十年内大幅上升。从通辽市内目前产品市场及养猪业发展规划分析通辽市是全自治区养猪最多的地级市，生猪饲养量占全区的三分之还多，生猪养殖已经具备定规模。同时通辽市引进了全国最大的生猪加工龙头企业金锣公司，还有宇标金泉等生猪加工企业，已形成了年加工生猪万口的生产能力，通辽市基地生猪供应已经不能满足龙头企业对原料的需求。，按照品种良种化，扩繁工厂化质量标准化和养殖规范化的要求，饲养瘦肉率高商品整齐度致的优质肉拟建项目是转变生猪养殖方式的必然选择近几年库伦镇养猪产业发展十分迅速。但是普遍存在着养殖规模小，产业化程度低，科技含量不高，障碍了优良品种和先进技术的迅速推广实施，饲养的商品猪多为含本地猪血缘的二元杂交，饲料报酬和胴体瘦肉率偏低，不能满足猪肉精深加工和消费市场的需求，缺乏市场竞争力在商品猪的生产过程中不能实行标准化作业，有毒有害物质如重金属激素兴奋剂抗菌素农药等的残留难以控制，达不到安全标准，无法应对国内国际市场的严峻挑战。因此，必须转变生猪传统饲养方式，建立标准化规模化生猪生产基地，按照品种良种化，扩繁工厂化质量标准化和养殖规范化的要求，饲养瘦肉率高平，降低成本人们对才能满足国民经济和社会长远发展的需要。三是世纪的农业正在由数量农业向质量农业转变。部分内容简介微量元素及些药物，各种成分的含量随畜禽品种饲料原料及配方饲喂方式等不同而不同。来世纪需要解决的重要问题。畜禽排泄物中的主要成分有含氮化合物钙磷可溶无氮物粗纤维其他私有猪场受利益驱动和生产经营上的短期行为，使他们在相当个时期内很难承担起全省或区域的良种繁育任务。五是环保的迫切要求。良种繁育体系建设与养猪事业发展不相适应的矛盾已经十分突出。出后将引起严重的污染，包括对空气水源土壤等的污染。如氮的渗透不良气味的散发硝酸盐的产生在这样种情况下，实使空气及饮用水质量下降氮磷和有机物的渗透流水中氧气的消耗和水体的酸化对植物和土壤有害氮气的排放通过沉积渗漏导致环境的酸化对植物和土壤有害病原体细菌污染影响人体健康及贝类生存磷铜锌及其它微量元素药物在土壤中富积，导致作物减产，影响人体健康。猪粪发酵后会产生粪臭素等有害气体，这些气体不但会导致猪只本身应激，降低产肉力，而且排放到大气中加剧空气污染影响人类健康，同时大量畜禽粪便的产生和积聚也是滋生蚊蝇细菌繁殖和传播疾病的传染源。六是养猪业发展的要求。质量尚好且饲养管理比较规范的瘦肉型猪纯种繁育场人们对猪肉品质有更高的要求，不仅要求瘦肉多脂肪适度口感好，而且要求猪肉中没有抗菌素激素农药化肥重金属有机磷等有害物的残留。实施安全优质肉生产措施是大力推进规模化集约化养猪加大我国地方猪种资源的利用实现规范的饲养，严格控制饲料中的些药物和矿物元素的超标，大力提倡使用生物制剂酶制剂中草药制剂等四是目前陕西还没有现代化的原种猪场，这是制约我省养猪业发展的重要因素之。陕西现有种猪场多个，其中脂肪型地方良种猪保种场个。编制实施方案的原则按照实施方案的编制依据及编制指导思想，以各县市区上报的实施方案为依据，参照国家有关法规标准对拟建场区的有关选址设施配套标准布局防疫废污利用及排放达标等的有关要求，结合各养殖场的实际情况进行论证及编制。建设任务县生猪标准化规模养殖场建设项目共安排个养殖场区，其中养殖小区个，养殖场个，养殖小区分别是灌涨杨营养殖小区师岗唐营养殖小区庙岗寺河养殖小区湍东镇龙头养殖小区马山庵北养殖小区赤眉邵家岭养殖小区。万元，其中申请财政补助万元，自筹万元。电力能源条件电力资源充沛，县拥有丹江至栾川电网丹江至淅川电网和姚孟至南阳电网三条供电渠道，项目所在地距万伏超高压变电站仅米，设有专用线路，项目生产所需供电有保证。县生猪标准化规模养殖场小区建设项目涉及存栏头的猪场个，存栏头的养猪小区个，年出栏生猪头。养猪小区采用猪舍及配套设施建设型，养猪场采用粪污处理设施建设型。项目总投资万元，其中申请财政补助万元，自筹万元。部分内容简介技术条件雨润集团公司是家集屠宰加工冷藏肉食加工销售于体的大型集好传统肉制品转向工厂化生产安全方便快捷的肉成为市场新宠中式为主中西式并举三低高肉制品正成为发展主流。建设规模与目标项目的建设规模项目使用国内外先进的检测设备，对生猪从静养待宰屠宰分割包装等系列生产过程进行安全检测，确保产品达到安全食用标准。姓吃上放心肉，市场前景广阔。便可进入达产期，生产能力达到设计能力的。主要建设条件市场条件加强食品安全体系建设，使老百本项目新上的检测设备系国际上最先进的设备，以确保最终产品的高质量高标准高附加值。建设目标建设期为年，年月建成资金条件项目的建设资金全部由企业自筹。环境条件项目建设本身不会产生明显的污染源，而且项目按三同时的原则，同步建设污水处理设施，同时对其它两废渣和噪声也都进行经济有效的保护治理或综合利用，不会对周围环境造成污染。研究结论推荐方案推荐方案主要内容的论证结论市场预测由于我国人口众多和经济水平不断提高，食品消费在整个消费结构中占相当大的比重，但与欧美等发达国家相比，我国人民膳食结构还不够合理，动物蛋白类食品所占比重仍偏低。市场需求和销售预测，产品方案和生产规模。品市场工程技术方案经济效益分析等进行了深入的调查分析，在取得所需资料的基础上，我公司按国家发改委颁发的轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度，从技术经济等方面进行了研究论证，编制了本可行性研究报告。重点研究的问题项目建设的必要性及意义。市场需求和销售预测，产品方案和生产规模。工程技术方案。项目投资及经济技术分析。