，预计年创产值万元，年创利税万元。项目总建筑面积平方米。原料晾晒场占地面积预计亩。加工厂建筑面积平方米。办公室平方米。食堂宿舍平方米，锅炉房平方米。废料厂平方米，包装车间平方米，门卫平方米，浴室平方米，围墙道路平方米，保鲜车间平方米，建筑面积平方米。绿地平方米。第三章项目背景资源优势县是个农业大县，全县总面积万亩，耕地面积万亩。农作物播种面积万亩，其中玉米占，谷子占，土豆占，高粱占，水稻占，杂粮占，谷子土豆和杂粮都是本县优势作物。年种玉米万亩，年产玉米万吨。农产品资源丰富，仅个乡青玉米资源万吨，可以加工农产品年产量约万吨。二政策优势中国是世界上人口最多，土地资源人均拥有量最少国家，农业是安天下稳民心基础产业。在十五期间，国家为了解决三农问题，中央出台了系列方针政策。工业反哺农业，城市支持农村。多予少取放活，以调整产业结构。就三农问题，年年年连续出台了三个中央号文件。从年月日起，我国延续了多年皇粮国税农业税正式在全国范围内被彻底取消。拟建项目是用农产品保鲜加工项目拉动农业，用农产品保鲜加工项目促进农业增收，用农产品保鲜加工项目实现农业经济良性循环重要举措。该项目链接了生态农业环保农业效益农业绿色农业产业链，促进农村经济稳步持续向前发展。自十五期间，该项目个是经济效益社会效益生态效益都好三好项目，所采用技术，是国家十五期间重点支持五十项技术之。同时又是个享受国家多项资金扶持政策重点项目。二市场优势近年来，人民生活水平不断提高，对绿色保鲜农产品需求迅猛增加，带来了农产品保鲜加工业大发展。我县做为朝阳市农业大县，围绕品牌农业，积极推进农业结构调整，促进农业发展方式转变。农产品质量安全水平稳步提升。农产品质量安全目标已经确立，安全优质农产品快速发展，并占领市场。经过认证绿色无公害农产品绿色食品设施进行二次污水集中处理。第九章项目组织与管理组织机构项目单位为股份制企业，公司最高管理层为董事会，按照精简高效原则，实行董事长总经理副总经理分级管理，根据需要设置相关部门机构。二管理模式项目实行总经理负责制，运营，核算，自负盈亏。三管理措施为保证本项目建设和经营顺利进行，项目建设期间成立项目建设小组，主要负责工程建设前期工作和厂房建设设备购置和质量监督，保证工程顺利完成。经营管理方式采取公司基地农户机制，公司与农户签订收购合同，农户负责种植日常管理，公司负责收购销售加工保鲜环节。四劳动安全建筑单位在总体布置上满足防火规范，各生产区域设置必要安全门及疏散通道以及相应疏散指示标记，以保证人员安全。在满足生产要求前提下，按照生产区域爆炸和火灾危险分类，合理选择电器设备，采取相应防雷防静电及防误操作设施，以保证安全生产。对高噪声设备区域，采取消音隔离，保鲜食品供不应求，产品价格不断攀升。这些都给保鲜食品加工带来了无限商机。在消费要求日益趋于自然新鲜健康方便多样与安全大趋势下，鲜制食品行业必须想方设法提高产品科技含量，确保产品符合安全优质要求，真正让广大消费者吃上放心保鲜食品，将绿色食品健康食品带给每位消费者，提高消费者认知度，才能打开消费市场，赢得未来市场竞争。四交通运输优势县地理位置优越。位于辽宁西部，地处东京，北纬之间。东靠锦州沈阳，西通承德北京，北邻赤峰，南接山海关，地处辽宁河北内蒙古三省区交汇处。京丹沈赤锦承大赤线铁路从境内通过，位于县城叶柏寿火车站点个，专用线条，货位个，月装卸货物万吨。公路交通更是四通八达，国道穿城而过，锦赤线建三线叶哈线公路纵贯全县南北，县城叶柏寿是连接东北华北八大城市铁路交通枢纽。国县乡三级公路通车里程多公里。县城距朝阳飞机场仅公里。距离锦州港公里。县城乡基础设施日趋完善，城乡电话实现国寻国内直拨，网已全面开通。数字移动电话网覆盖全县各乡镇。覆盖总面积平方公里，人口万。销售网络十分便捷。第五章实施方案项目建设内容该项目根据我县农业发展规划，拟在县乡村建设保鲜食品加工厂，年生产能力为万吨保鲜食品生产线。建设面积平方米。购置保鲜加工生产设备真空冷冻干燥机台抽真空包装机台高压灭菌锅个真空脱水机台真空包装机台制冷系统压缩机台。加工设施主要是加工车间，包括清洗室熟化室灭菌室干燥室整形包装车间和成品贮藏库。干燥室要求密封性防潮性和保温性好。整形包装车间可选用干燥卫生大房间。成品贮藏库要专库专用确保干燥无异味防鼠防虫。设备应有干燥架，固定于干燥室内放置产品。需备排风扇和温度计。平面布置如图所示。图围绕着保鲜农产品加工项目，在乡建设个绿色农作物种植基地，保证提供充足无公害原材料来源。真正实现种植规模化，生产规范化，加工标准化，产品绿色化。二项目施工进度表项目实施进度横道图序号项目名称年月准备工作土建工程施工设备安装投产试运行达产期该项目从年月开始筹划。年月开工人员培训。年月年月办理拟建手续，完成土地征用审批，年月开工兴建，年月土建工程完工年月前完成设备安装年月前试生产年月末正式投产。项目计划工期为个月，前期工作在年月前完成，年月完成土建工程，月末完成设备安装工作，月正式投产，在设备安装期间边建设边生产。具体时间安排如上表。第六章工艺流程设备特点熟化设备自动熟化程度高，操作方便，抗超载能力强，加工过程中自动升温熟化大大提高了原料熟化度达，能较好保持各种营养成分不受损失，产品品质优良，营养丰富，适口性好，可远途运输等特点。适合青储苞米毛豆花生蔬菜加工生产。灭菌设备优质高温灭菌锅炉具有体积小容量大长期储存不易变质。并能有效杀灭各种有害细菌，原料添加比例大，产品外形美观。抽真空设备操作简单，抽真空和封口次完成。生产所需流动资金少，产品制作成本低。二工艺流程在适时收获冲洗程度整形时间变温干燥等方面提出产品加工工艺，是提高产出效益前提。该技术采用是天津保鲜研究所提供保鲜技术，适用于苞米花生毛豆等食品保鲜。食品真空保鲜工艺流程图采收分类修整清洗检查蒸煮抽真空封口灭菌装箱入库保鲜待销售。真空冷冻果蔬保鲜工艺流程采收分类清洗检查称重真空包装灭菌入库冷冻待售。采收收获要适期收获，般以日平均气温左右时收获为宜。收后要要及时分类，避免堆放。冲洗冲洗程度直接影响保鲜产品色泽，因此要轻洗或中洗，切勿浸水过长和擦破表皮，以免损失营养结构。分等分等要在冲洗几小时后进行，依据标准分大中小三等。熟化保鲜食品熟化度在达。包装要分等包装，单层排放，稀密松紧程度相宜。上架将保鲜食品置于干燥室后，经常检查干燥程度。控湿控湿要做到前期增加排潮次数，延长排潮时间，中期逐渐减少排潮次数，缩短排化程度高，操作方便，抗超载能力强，加工过程中自动升温熟化大大提高了原料熟化度达，能较好保持各种营养成分不受损失，产品品质优良，营养丰富，适口性好，可远途运输等特点。适合青储苞米毛豆花生蔬菜加工生产。灭菌设备优质高温灭菌锅炉具有体积小容量大长期储存不易变质。并能有效杀灭各种有害细菌，原料添加比例大，产品外形美观。抽真空设备操作简单，抽真空和封口次完成。生产所需流动资金少，产品制作成本低。二工艺流程在适时收获冲洗程度整形时间变温干燥等方面提出产品加工工艺，是提高产出效益前提。该技术采用是天津保鲜研究所提供保鲜技术，适用于苞米花生毛豆等食品保鲜。食品真空保鲜工艺流程图采收分类修整清洗检查蒸煮抽真空封口灭菌装箱入库保鲜待销售。真空冷冻果蔬保鲜工艺流程采收分类清洗检查称重真空包装灭菌入库冷冻待售。采收收获要适期收获，般以日平均气温左右时收获为宜。收后要要及时分类，避免堆放。冲洗冲洗程度直接影响保鲜产品色泽，因此要轻洗或中洗，切勿浸水过长和擦破表皮，以免损失营养结构。分等分等要在冲洗几小时后进行，依据标准分大中小三等。熟化保鲜食品熟化度在达。包装要分等包装，单层排放，稀密松紧程度相宜。上架将保鲜食品置于干燥室后，经常检查干燥程度。控湿控湿要做到前期增加排潮次数，延长排潮时间，中期逐渐减少排潮次数，缩短排潮时间。后期排潮时间间隔要长，每次排潮时间要短。称项目总论县实施农业强县战略坚持以资源为依托，以发展民营经济为主攻方向，以培育主导产业和骨干企业为重点。靠调整农业结构，提高农业产值，增加农民收入。近几年来，由于经济的飞速增长，广大城乡居民的生活水平饮食结构都在发生着巨大的变化，绿色保鲜产品的需求日益扩大，绿色鲜食农产品越来越受到人民的亲睐。在农业产业结构调整的过程中。名特优农产品深受欢迎，有绝对市场优势。第四章立项依据项目产业化定位在市场经济格局形成今天，农产品优势还没有真正转化为商品优势和经济优势。农业劳动生产率和农产品加工转化率低。农产品加工转化增值率长期偏低，成为制约农业劳动生产率提高和农村经济发展瓶颈。致使个农业大县生产大量农产品没有通过深加工，来提高农业综合效益，致使农业增产不增收，使农民大量农产品，不能变成商品增加收入。如何使农业大县向农业强县转变，优化农业产业结构，发展节约型农业，延长农业产业链。这正是县委县政府直在探讨重要课题。依据资源优势和市场优势，结合产业结构调整，确立了以种植业为依托，以保鲜加工业为重点发展战略。建立现代生产基地，建立以保鲜食品加工企业基地农户经营模式，促使企业专业化生产，体化经营，社会化服务。企业对农产品资源需求，还能带动当地农户发展，提高农民收入，并拉动了地方经济。这在很大程度上既解决了周边地区农民及相关企业原料销售问题，还有效扶持了运输等系列相关产业。二项目品牌化定位随着社会经济发展，人民生活水平不断提高，人民对绿色农产品营养价值认识也普遍提高。因此，保鲜食品需求潜力较大。人民期望着保鲜食品脱水蔬菜为全年供应。更期待着餐桌上保鲜食品无污染无公害。县是农业大县，又无环境污染，地缘优势得天独厚，是生产无污染以及绿色食品理想场所。建立保鲜农产品种植基地，必须符合标准，严格实施规范。采用国家农业管理模式。优质，作为个农业生产标准，要求生产出高于平均数产品。农业，作为个农业或个专类农业项目。生产管理，作为种管理系统，是门管理技术。只有实现农产品种植规模化，生产规范化，加工标准化，才能保证产品绿色化。企业发展，要随着人民生活水平提高，确保保鲜食品要有利于广大消费者身体健康。广大消费者已由温饱型向小康型转变，因此，对食品要求也由数量向质量由低档向高档由初级向高级发展，对保鲜制品要求也更高。企业运作模式必须进行集约化经营规模化生产，创造品牌效益。投资万元，建设农产品保鲜加工生产线贸易区。生产保鲜食品保鲜蔬菜保鲜水果脱水蔬菜等余种系列产品。品种主要有苞米毛豆花生胡萝卜青椒洋葱西瓜马铃薯食用甜菜等。建保鲜室平方米，建成容积气调保鲜库座，引进年产万吨绿