1、益急剧下跌。但年我市家禽生产预计会呈现平稳发展态势，生产形势比较乐观。南川土鸡肉质好，蛋白质高，脂肪低，符合消费者需求，特别是深加工产品以生态营养方便卫生快捷等特点深受日本欧美等国家和地区消费者欢迎。国内市场随着城市环保要求需要及人们生活节奏加快，鲜活畜禽进入大市场将逐步受到限制或禁止，因此肉鸡深加工产品国内市场要求亦日渐增大。由于肉鸡主要出口国，不适应劳动力密集型肉鸡深加工生产。目前国内正常运行肉鸡企业为数不多，周边尚无较大规模肉鸡深加工企业，同时深加工产品销售价格始终保持在美元吨以上，是分割鸡产品三倍，具有市场行情好附加值高投资回报快之特点。在我国随着安全健康营养卫生消费观念越来越深入人心，鸡肉消费必将保持良好发展势头其次随着生活节奏加快，方便快捷成为居民选择食品重要依据，鸡肉加工食品以方便食用特点受到消费者欢迎，世。

2、，生产周期长，为个月，放养环境是山地林地果园，吃多是自然界虫子杂草等天然食物,因此无论口感,品质,营养价值都非常好,肉质细嫩，滋味鲜美。与般鸡肉相比，南川鸡有多种氨基酸，其蛋白质维生素烟酸维生素磷铁钾钠含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少。其中，乌皮乌骨鸡，性平味甘，具有滋阴清热补肝益肾健脾止泻增强体力等作用，是营养价值极高滋补品。此外，南川鸡为肉蛋兼用型，其遗传性能稳定，耐粗饲，抗病力强，繁殖性能高，杂交配合力好，适应性强，具有很高推广和利用价值。该品种初生重为克，成年体重约千克，平均日龄开产饲养条件差要天。名称单位指标值备注父母代种鸡繁殖及技术指标成年公鸡平均体重成年母鸡平均体重开产日龄天人工授精公母比周母鸡饲养产合格种蛋数枚产蛋期存活率受精率受精蛋孵化率育雏育成率年产合格商品雏羽十产业结构种鸡场农户销售鸡苗出售成年鸡。

3、逐年递减，而以鸡肉为代表白肉消费比重正在逐年递增。传统肉类消费结构总主流消费品猪肉，由年下降到年而鸡肉却由年上升到年。从世界范围来看，年鸡肉猪肉产量分别占总肉类产量和，但我国比世界鸡肉占有率低，而猪肉却比世界高。我国鸡肉消费量远远低于猪肉消费量。因此，发展肉鸡养殖具有很大市场空间。重庆市养鸡业市场分析年，我市禽产品价格创历史高位，养殖效益大幅波动。年禽产品与年相比，直处于高价运行。以良种蛋鸡为例，鸡蛋月至月份市场平均价格出现了十年来历史性新高。年蛋价平均价格在元斤以上，其中全年出现两个高点，第个高点出现在月份，鸡蛋平均批发价格达到了元斤，零售价格超过了元斤第二个高点出现在月份，批发价格达到元斤。家禽生产走势预测年，我市家禽产品价格与饲料价格双创历史新高，上半年，产品价格高价运行，养殖效益突飞猛进下半年饲料价格上涨迅猛，效。

4、是我项目概况项目名称南川土鸡产业化建设项目二行业类别畜牧业三总投资万元四建设工期年五项目所在地重庆市南川区大有镇大观镇六招商牵头部门南川区畜牧兽医局七联系单位联系人及联系方式联系单位南川区招商局联系人陈蓝洁联系方式八项目建设规模及内容建设内容核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,建成南川鸡祖代鸡场个，父母代种鸡场个建成南川鸡龙头加工企业个。建设规模建成南川鸡祖代鸡万，存栏种鸡万只，年出栏商品鸡苗万羽。到年，年出栏土鸡总量达到万只以上。每年深加工鸡肉万吨以上，加工鸡羽毛粉约吨。九品种特征该项目拟选品种南川鸡，体型清秀，肌肉结实，颈长，脚长，身短，乌脸，乌皮，乌脚。公鸡体型中等结实，雄壮，羽毛紧凑呈金黄色发亮，鲜艳，带金属光泽，主副翼羽和尾羽为黑绿色母鸡体型较小，羽色以淡黄麻黄为主，黑羽次之，尾羽尖黑色。该品种是种生态养殖。

5、，高级技术职称人，技师及高级技师人，中级技术职称人。区职教中心每年可培训毕业学生人左右。二是我区劳动力价格相对较低，人均工资为元。三行业发展市场分析及需求分析随着人们生活水平逐步提高，膳食结构发生了很大变化，副食品在饮食中比重有了较大增长，优质鸡肉以其肉质细腻鲜嫩，风味独特，营养丰富而备受人们喜欢，鸡肉及其制品需求量也进步增加，发展优质肉鸡生产市场前景广阔。养鸡业发展趋势与市场分析我国养鸡业市场分析我国是家禽业生产大国，年禽肉产量达到万吨,禽蛋产量达到万吨，比年分别增长和，禽蛋产量世界第，禽肉产量除美国外第二大国。国家农业部预测到年，全国肉类总需求量分别达万吨，其中禽肉达到万吨，占肉类总产量禽蛋总量达万吨全国人均年消费需求肉蛋分别达到千克和千克。其中禽肉需求量达到千克。此外，从市场肉类消费结构看，以猪肉为代表红肉消费比重。

6、界市场肉类加工程度为，发达国家占，而我国肉制品加工仅有，相比之下，我国肉类加工制品占肉类总量比例很低，因此，南川鸡产品深加工存在着巨大国际国内销售市场。二需求分析随着人们生活水平逐步提高，膳食结构发生了很大变化，副食品在饮食中比重有了较大增长，优质鸡肉以其肉质细腻鲜嫩，风味独特，营养丰富场空间。重庆市养鸡业市场分析年，我市禽产品价格创历史高位，养殖效益大幅波动。年禽产品与年相比，直处于高价运行。以良种蛋鸡为例，鸡蛋月至月份市场平均价格出现了十年来历史性新高。年蛋价平均价格在元斤以上，其中全年出现两个高点，第个高点出现在月份，鸡蛋平均批发价格达到了元斤，零售价格超过了元斤第二个高点出现在月份，批发价格达到元斤。家禽生产走势预测年，我市家禽产品价格与饲料价格双创历史新高，上半年，产品价格高价运行，养殖效益突飞猛进下半年饲料价。

7、加工厂市场二项目植广阔。综上所述，南川鸡现每年出栏量在万只以上，其生产量远远不能满足市内市场需求，我市在肉鸡生产和鸡苗供应上有严重缺口，具有很大发展空间。三市场竞争力分析是随着人们生活水平不断提高，对肉类质量营养安全性以及风味提出了更高要求，鸡肉以其高蛋白低脂肪低胆固醇特点，越来越受到人们喜爱。南川鸡主要分布在南川城周围山区深丘，污染极少，独特生态环境生物多样性和山区立体气候，使生产出地方鸡口感好质量优风味独特，符合人们对绿色食品和保健食品需求，市场前景十分广阔。二是目前我区由于大量肉鸡苗须从外省调入，引种费用高，品种混杂，种鸡质量难保证，降低了我区肉鸡市场竞争力。本项目建设通过提供大量优质肉种鸡苗，带领农民发展优质良种肉鸡养殖，其不仅能满足了市场多元化发展需求，同时，有利于发展生态养殖，降低生产成本，提高鸡肉品质，其市。

8、中国有句俗话叫无鸡不成宴，无酒不成席，禽肉在我国日常餐桌中建设背景必要性及可行性项目建设背景家禽业是农村重要基础产业，也是农村经济重要组成部分，是在畜牧业中除生猪外第二大支柱产业，是项投资少周期短见效快规模饲养效益高养殖业。重庆市家禽业基本情况年家禽相关数据统计情况鸡鸭鹅百分比总量出栏万只万只万只↗万只存栏万只万只万只↗万只禽肉万吨↗万吨禽蛋万吨↗万吨年至年重庆市禽蛋禽肉年均增长分别为和，但是占全国总产量比重却小，分别为和，人均禽蛋禽肉低于全国平均水平。重庆市家禽生产以农户分散饲养为主体，十五规划实施，规模养殖比重日益增大，其规模养殖比重依次为肉鸡蛋鸡肉鸭蛋鸭。目前，养鸡规模大场万只万只肉鸡场个蛋鸡场个万万肉鸡场个蛋鸡场个万只以上肉鸡场个。重庆市鸡苗供应情况每年市场需外调肉鸡苗在万羽以上。南川区养鸡业基本情况目前，南川鸡。

9、场竞争力强。三是我国肉类食品行业健康发展，关键在于生产流通更适应市场此肉鸡深加工产品国内市场要求亦日渐增大。同时，鸡肉深加工产品以营养方便卫生快捷等特点深受日本欧美等国家和地区消费者欢迎。资源优势突出种质资源优势南川鸡遗传性能稳定，外貌特点较为致，适应性和抗病力强，肉质鲜嫩，繁殖率较高，是优良地方品种。自然资源优势是南川区属中亚热带湿润季风气候区，气候温和，四季分明，雨量充沛，农作物以水稻小麦玉米等为主，其产量高，年总产量达。万吨，这为肉鸡产业发展提供了充足饲料来源，节省饲料外调运输费用，同时，我区粮食价格与周边地区相比较要底。二是我区土地资源丰富，荒山荒坡林地果园众多，这为发展优质肉鸡养殖提供了广阔放养生态养殖空间，且这些土地租金也较便宜。劳动力资源优势是劳动力丰富。我区有城乡劳动力万人，各类专业技术技能人才万多人，其。

10、费者欢迎，世界市场肉类加工程度为，发达国家占，而我国肉制品加工仅有，相比之下，我国肉类加工制品占肉类总量比例很低，因此，南川鸡产品深加工存在着巨大国际国内销售市场。二需求分析随着人们生活水平逐步提高，膳食结构发生了很大变化，副食品在饮食中比重有了较大增长，优质鸡肉以其肉质细腻鲜嫩，风味独特，营养丰富而备受人们喜欢，鸡肉及其制品需求量也进步增加，发展优质肉鸡生产市场前景广阔，雏鸡苗需求放量增加。我国市场需求分析肉鸡行业是我国个稳定成熟产业。从资源生产加工到市场均十分稳定，但近年来，由于受禽流感影响，给家禽产业带来较大损失，特别是普通型和快大型肉鸡产业损失更为严重，生产及销售量都呈现下降趋势，目前禽流感态势已经得到有效遏制，部分城市也进入恢复阶段，今后优质肉鸡生产在国内市场发展前景将仍然看好。在我国，人们有爱吃鸡传统和习惯，。

11、每年出栏万只以上，直销重庆，市内外供不应求，已成为除猪以外第二家庭副业。全区现有种鸡场个，南川鸡养殖销售公司个，专业餐饮公司家。年出栏只以上养殖户户，养殖基地遍布个乡镇。南川鸡产于南川区境内，分布于相邻贵州省道真正安桐梓和重庆辖区武隆万盛綦江，除供给本市外，以上远销毗临省市。鸡苗市场占有率由原来提高到，但远远不能满足市场需求。二项目建设必要性完善我区肉鸡繁殖体系建设，加快肉鸡产业发展。本项目建设，充分利用我区地方鸡生产遗传性能稳定，适应性强抗病力强，生产性能高风味鲜美特点，大大提高我区肉鸡市场竞争力。同时，本项目建成投产后可向全市提供大量肉鸡苗供应，将有效改变我区肉鸡苗长期依靠外调被动局面。推动农业产业结构调整，促进农民增收致富。家禽业是我市农村经济大支柱产业，在畜牧业中占有重要地位，是仅次于生猪第二大支柱产业，是发展农。

12、上涨迅猛，效益急剧下跌。但年我市家禽生产预计会呈现平稳发展态势，生产形势比较乐观。南川土鸡肉质好，蛋白质高，脂肪低，符合消费者需求，特别是深加工产品以生态营养方便卫生快捷等特点深受日本欧美等国家和地区消费者欢迎。国内市场随着城市环保要求需要及人们生活节奏加快，鲜活畜禽进入大市场将逐步受到限制或禁止，因此肉鸡深加工产品国内市场要求亦日渐增大。由于肉鸡主要出口国，不适应劳动力密集型肉鸡深加工生产。目前国内正常运行肉鸡企业为数不多，周边尚无较大规模肉鸡深加工企业，同时深加工产品销售价格始终保持在美元吨以上，是分割鸡产品三倍，具有市场行情好附加值高投资回报快之特点。在我国随着安全健康营养卫生消费观念越来越深入人心，鸡肉消费必将保持良好发展势头其次随着生活节奏加快，方便快捷成为居民选择食品重要依据，鸡肉加工食品以方便食用特点受到消。

参考资料：

[1]（新增项目）土豆营养健康醋厂项目可行性方案（项目计划书）（第36页，发表于2022-06-24）

[2]土豆综合处理厂项目可行性方案（第6页，发表于2022-06-24）

[3]土豆深加工项目可行性方案（第35页，发表于2022-06-24）

[4]土豆产业链项目可行性方案（第28页，发表于2022-06-24）

[5]（新增项目）土蜂蜜产业化基地建设及精深加工项目可行性方案（项目计划书）（第39页，发表于2022-06-24）

[6]（新增项目）土法炼锌历史遗留废渣集中地区环境污染综合治理工程项目可行性方案（项目计划书）（第75页，发表于2022-06-24）

[7]（新增项目）土杂肉种鸡畜禽养殖基地项目可行性方案（项目计划书）（第14页，发表于2022-06-24）

[8]（新增项目）土左旗政务服务中心业务房建设工程项目可行性方案（项目计划书）（第58页，发表于2022-06-24）

[9]土工格栅生产线工程项目可行性方案（第41页，发表于2022-06-24）

[10]（新增项目）土家族XX妇幼保健院综合楼建设项目可行性方案（项目计划书）（第41页，发表于2022-06-24）

[11]土壤肥料测试中心项目可行性方案（第53页，发表于2022-06-24）

[12]（新增项目）土壤污染防治示范项目可行性方案（项目计划书）（第31页，发表于2022-06-24）

[13]（新增项目）土地资源利用房地产开发项目可行性方案（项目计划书）（第45页，发表于2022-06-24）

[14]（新增项目）土地综合整治项目可行性方案（项目计划书）（第23页，发表于2022-06-24）

[15]（新增项目）土地治理项目青山乡旺四滩节水灌溉工程项目可行性方案（项目计划书）（第60页，发表于2022-06-24）

[16]（新增项目）土地沙化治理项目可行性方案（项目计划书）（第46页，发表于2022-06-24）

[17]（新增项目）土地整理项目规划项目可行性方案（项目计划书）（第111页，发表于2022-06-24）

[18]土地整理项目可行性方案（第54页，发表于2022-06-24）

[19]（新增项目）土地整理开发项目可行性方案（项目计划书）（第42页，发表于2022-06-24）

[20]（新增项目）土地整理与房地产开发项目可行性方案（项目计划书）（第21页，发表于2022-06-24）