1、“.....开发我国食品工业倡导健康方便天然美味天然健康食品，是带动该地区经济发展必然趋势。四小米营养价值及其特点由河北省隆化县正大经贸养殖有限公司送检吨谷号小米营养成分如下吨谷号小米普通小米蛋白质粗脂肪碳水化合物灰分水分不溶性膳食纤维钾钠钙镁铜铁锰锌硒维生素维生素维生素烟酸天前言谷子，又叫粟，去皮后为小米。我国黄河流域是它故乡，后来才传到世界其他各国。年我国考古工作者在西安市半坡村新石器时代人类遗址中发现罐存碳化谷粒，证明我国种植和食用谷子历史悠久，少说也有几万年了。谷子在我国古代农书上叫法不，有叫梁，有叫禾，还有叫稷，直到明代李时珍本草纲目，才给谷子以明确概念穗小毛短而粒细者为粟。在贮存上，我国劳动人民饶有经验，古书上有九谷尽藏，以粟为主说法。谷子祖先是狗尾草，经过我国劳动人民长期驯化与选育，才培育出了越来越多好品种。北魏贾思勰齐民要术中载粟良种种，清朝授时道考载粟品种种，到本世纪五十年代，仅我国北方十二省就有谷子品种多种......”。

2、“.....日本功能保健食品研制开发居世界领先水平。名目繁多功能齐全各种功能保健食品相继开发成功，不仅给日本带来了巨额经济收入，也对整个国民身心健康产生了积极影响。日本整个国民平均寿命居世界前列，近几十年来智力水平呈明显上升趋势都和日本人食用营养型益智型功能性食品较多有着密切联系。自年代起，日本功能型食品销售额每年以亿日元速度增长，年销售总额已达亿日元。加拿大年间，功能性食品产值由千万英镑骤增至亿英镑。美国自年代起，其产值每年以速度递增。年功能保健食品销售额为亿美元，年超过亿美元，年则达多亿美元。美国食品科学家将功能性食品作为世纪食品发展方向。方面利用生物工程基因工程等现代技术开发新型产品，另方面又不断探寻尚未开发天然功能食品。据不完全统计，目前我国已上市功能性食品愈种，且每天都有新功能性食品问世。从这些数字来看，我国功能保健食品发含量蛋白质含量等指标都优于其他产地小米。另与大米和玉米相比......”。

3、“.....还有，河北省隆化县森林面积为万亩，森林覆盖率达到了，环境污染相对于发达地区要少，为此，根据吨谷号小米质量特点和几乎无污染特性，充分利用隆化县这自然资源，开发我国食品工业倡导健康方便天然美味天然健康食品，是带动该地区经济发展必然趋势。四小米营养价值及其特点由河北省隆化县正大经贸养殖有限公司送检吨谷号小米营养成分如下吨谷号小米普通小米蛋白质粗脂肪碳水化合物灰分水分不溶性膳食纤维钾钠钙镁铜铁锰锌硒维生素维生素维生素烟酸天门冬氨酸苏氨酸丝氨酸谷氨酸甘氨酸丙氨酸缬氨酸蛋氨酸异亮氨酸亮氨酸酪氨酸苯丙氨酸赖氨酸氨组氨酸精氨酸脯氨酸色氨酸胱氨酸脂肪酸类小米中脂肪总量百分数谷子脱去皮壳后小米，营养价值较高，并且各种营养素吸收率高，各营养素间组配比较合理。小米蛋白质是人体必需氨基酸良好来源......”。

4、“.....并富含钙磷铁镁硒等矿物质和多种维生素。中国农业科学院年征集个单位个品种进行分析结果小米蛋白质含量，平均为，少数来自高原品种，含量略高于脂肪含量平均为淀粉体现营养高低主要标志蛋白质含量，小米比大米黄玉米高粱米略高，脂肪含量则比大米面粉高粱米高见表表禾谷类籽粒营养成分克含量粮食名称蛋白质脂肪碳水化合物维生素维生素维生素维生素吨谷号北京小米陕西小米普通小米大米面粉黄玉米高粱米本草纲目中指出粟米气味咸，微寒无毒，主治养肾气，去脾胃中热，益气。陈者苦寒，治胃热，消渴，利小便。小米集补疗二功于身。五小米食品和营养食品开发根据我国目前食品工业发展状况分析，利用小米营养丰富特点，并以其为原料可以加工成食品种类繁多小包装保鲜小米焙烤食品类米粉曲奇饼干面包早餐食品休闲食品婴幼儿食品饮料营养粉功能食品等。并且营养成分齐全,具有定保健作用,特别是经过营养强化小米食品营养价值更高,保健作用进步得到提高。我们相信随着食品科学技术不断发展......”。

5、“.....加工路子拓宽,小米食品加工利用必将得到更大发展。六小米药用功能和保健食品开发近些年来，随着物质生活不断改善与提高，饥不择食年代已成为历史，人们在膳食习惯于结构上有小米普通小米蛋白质粗脂肪碳水化合物灰分水分不溶性膳食纤维钾钠钙镁铜铁锰锌硒维生素维生素维生素烟酸天门冬氨酸苏氨酸丝氨酸谷氨酸甘氨酸丙氨酸缬氨酸蛋氨酸异亮氨酸亮氨酸酪氨酸苯丙氨酸赖氨酸氨组氨酸精氨酸脯氨酸色氨酸胱氨酸脂肪酸类小米中脂肪总量百分数谷子脱去皮壳后小米，营养价值较高，并且各种营养素吸收率高，各营养素间组配比较合理。小米蛋白质是人体必需氨基酸良好来源，特别是人体既不能合成又不可缺少色氨酸蛋氨酸含量很高见表表部分粮食氨基酸含量单位粮食种类色氨酸蛋氨酸苏氨酸苯丙氨酸缬氨酸亮氨酸赖氨酸吨谷号普通小米小麦粉玉米成年人每日需要量小米含有蛋白质脂肪碳水化合物，并富含钙磷铁镁硒等矿物质和多种维生素。中国农业科学院年征集个单位个品种进行分析结果小米蛋白质含量，平均为，少数来自高原品种......”。

6、“.....小米比大米黄玉米高粱米略高，脂肪含量则比大米面粉高粱米高见表表禾谷类籽粒营养成分克含量粮食名称蛋白质脂肪碳水化合物维生素维生素维生素维生素吨谷号北京小米陕西小米普通小米大米面粉黄玉米高粱米本草纲目中指出粟米气味咸，微寒无毒，主治养肾气，去脾胃中热，益气。陈者苦寒，治胃热，消渴，利小便。小米集补疗二功于身。五小米食品和营养食品开发根据我国目前食品工业发展状况分析，利用小米营黄米山东金乡县金米章丘县龙山米河北蔚县桃花米，并称为我国四大名贵小米。小米是禾本科狗尾草属,是我国古老栽培作物之,目前我国栽培主要集中在内蒙古吉林黑龙江辽宁河北河南山东山西和陕西九个省区，栽培面积为万亩，年产量万吨年数据。小米是谷粒去壳后产品,是我国北方谷区人民种主要粮食。因其营养丰富,向受到人们喜爱。般情况下，小米中含蛋白质脂肪碳水化合物纤维素胡萝卜素。二我国现有小米品种带壳谷子是假果，粒形圆或卵圆。壳由内外稃组成与稻谷壳结构相似......”。

7、“.....谷子去壳后颖果即为小米，色泽有黄灰白褐或黑色。小米核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,粒背面凸起，腹面扁平，顶端略圆。胚位于背面，长形，胚长度往往超过籽粒半。脐位于腹面基部，为圆形，小米正面从顶端到基部高,宽,侧面宽。小米属于杂粮类年，品种繁多，有粳性小米，糯性小米按颜色有黄小米白小米绿小米乌米绿小米也叫绿优谷绿珍珠黑小米山西所产优质小米有沁黄汾州香泽州香珍珠黄东方亮等河北产优质小米有吨谷号，我国台湾岛内有台东号关山小米等。三吨谷号小米产地河北隆化河北省隆化县位于承德市北部。是全国著名战斗英雄董存瑞英勇献身地方，始建于九零年。隆化县周围毗邻蒙古承德市承德县滦平县丰宁县围场县。全县总面积平方公里，其中山场面积万亩耕地万亩全县辖镇乡，总人口万人，其中满蒙回等少数民族万人。全县平均海拔高度米，平均日照小时，有效积温，年平均气温，年降雨量为毫米，无霜期天。由于该地区独特地理气候土壤等特点，使得该地区盛产小米，尚且，小米粒度饱满，金黄并富有光泽......”。

8、“.....隆化县交通十分方便，距北京公里，距承德市仅公里，京通铁路，承隆铁路贯通南北，县城内有客货铁运站个，县内公路通车里程公里。隆化县自然资源有林业资源山场广阔宜林面积大，其中有林氨酸酪氨酸苯丙氨酸赖氨酸氨组氨酸精氨酸脯氨酸色氨酸胱氨酸脂肪酸类小米中脂肪总量百分数谷子脱去皮壳后小米，营养价值较高，并且各种营养素吸收率高，各营养素间组配比较合理。小米蛋白质是人体必需氨基酸良好来源，特别是人体既不能合成又不可缺少色氨酸蛋氨酸含量很高见表表部分粮食氨基酸含量单位粮食种类色氨酸蛋氨酸苏氨酸苯丙氨酸缬氨酸亮氨酸赖氨酸吨谷号普通小米小麦粉玉米成年人每日需要量小米含有蛋白质脂肪碳水化合物，并富含钙磷铁镁硒等矿物质和多种维生素。中国农业科学院年征集个单位个品种进行分析结果小米蛋白质含量，平均为，少数来自高原品种，含量略高于脂肪含量平均为淀粉体现营养高低主要标志蛋白质含量，小米比大米黄玉米高粱米略高......”。

9、“.....微寒无毒，主治养肾气，去脾胃中热，益气。陈者苦寒，治胃热，消渴，利小便。小米集补疗二功于身。五小米食品和营养食品开发根据我国目前食品工业发展状况分析，利用小米营养丰富特点，并以其为原料可以加工成食品种类繁多小包装保鲜小米焙烤食品类米粉曲奇饼干面包早餐食品休闲食品婴幼儿食品饮料营养粉功能食品等。并且营养成分齐全,具有定保健作用,特别是经过营养强化小米食品营养价值更高,保健作用进步得到提高。我们相信随着食品科学技术不断发展,小米生产潜力发掘,加工路子拓宽,小米食品加工利用必将得到更大发展。六小米药用功能和保健食品开发近些年来，随着物质生活不断改善与提高，饥不择食年代已成为历史，人们在膳食习惯于结构上，沁州黄米山东金乡县金米章丘县龙山米河北蔚县桃花米，并称为我国四大名贵小米。小米是禾本科狗尾草属,是我国古老栽培作物之......”。