为宝,为养猪业可持续发展创造了种新途径。二项目区基本情况项目区畜禽养殖业基本情况及污染现状畜禽养殖业基本情况我县畜牧业生产主要以养猪养鸡养牛养羊为重点。据年统计,我县生猪存栏量万头,蛋鸡存栏万只,奶牛存栏头。污染现状据年扶风县养殖业污染源普查初步统计,符合普查标准即生猪出栏头奶牛存栏头肉牛出栏头蛋鸡存栏羽肉鸡出栏羽生猪奶牛肉牛蛋鸡肉鸡养殖场养殖小区养殖专业户粪便产量万吨,尿液产量为万吨,污水产量为万吨,污染物中总氮产量为吨,总氮排放量为吨,总磷产量为吨,总磷排放量为吨,产量为吨,排放量为吨,铜产量为公斤,铜排放量为公斤,锌产量公斤,锌排放量公斤。其中生猪生产中粪便产量为万吨,尿液产量为万吨,污染物中总氮产量为吨,总氮排放量为吨,总磷产量项目实施意义和必要性微生物发酵床养猪现状微生物发酵床技术最早起源于日本。上世纪年代,日本微生物专家岛本觉先生开创研究了门新型农业高新技术酵素菌称岛本微生物农法。上世纪年代,日本山岸会在日本本国和韩国泰国德国瑞士澳大利亚美国巴西个国家设立了多个山岸农法示范基地。这些基地遵循循环农业原理,将养殖业与种植业有机地结合在起,发酵床养猪技术就是其中项重要技术。从年开项目实施的意义和必要性微生物发酵床养猪现状微生物发酵床技术最早起源于日本。上世纪年代,日本微生物专家岛本觉先生开创研究了门新型农业高新技术酵素菌称岛本微生物农法。上世纪年代,日本山岸会在日本本国和韩国泰国德国瑞士澳大利亚美国巴西个国和菌种,重新发酵。试验研究为降低微生物发酵床养猪成本,在推广该项技术中,重点做好以下试验研究。开展微生物发酵床菌种筛选试验选择目前在该项技术中应用较多商品菌种,筛选出适合我县推广应用菌种。开展微生物发酵床垫料筛选试验选择锯末锯末秸秆锯末稻壳锯末松树针等模式,筛选出适合我县不同垫料组合。开展微生物发酵床菌种研制试验通过与大专院校及科研组织合作方式,研制出适合我县安全高效微生物发酵床菌种,减少对外来菌种依赖。二技术路线本项目采用技术集成示范应用和辐射推广相结合方式,与扶风县畜牧技术推广部门密切配合,结合我县养猪生产发展实际,在项目区边试验,边大力推广微生物发酵床养猪技术。同时组织多学科多部门多层次专家推广人员分工与合作,解决我县养猪生产污染问题,促进养猪业可持续发展。微生物发酵床养猪技术项目实施技术路线试验研究技术推广推广垫料制作技术推广发酵床制作技术推物发酵床养猪技术利用微生物系统中生物降解处理生猪生产过程中各种废弃物,变废为宝,为养猪业可持续发展创造了种新途径。二项目区基本情况项目区畜禽养殖业基本情况及污染现状畜禽养殖业基本情况我县畜牧业生产主要以养猪养鸡养牛养羊为重点。据年统计,我县生猪存栏量万头,蛋鸡存栏万只,奶牛存栏头。污染现状据年扶风县养殖业污染源普查初步统计,符合普查标准即生猪出栏头奶牛存栏头肉牛出栏头蛋鸡存栏羽肉鸡出栏羽生猪奶牛肉牛蛋鸡肉鸡养殖场养殖小区养殖专业户粪便产量万吨,尿液产量为万吨,污水产量为万吨,污染物中总氮产量为吨,总氮排放量为吨,总磷产量为吨,总磷排放量为吨,产量为吨,排放量为吨,铜产量为公斤,铜排放量为公斤,锌产量公斤,锌排放量公斤。其中生猪生产中粪便产量为万吨,尿液产量为万吨,污染物中总氮产量为吨,总氮排放量为吨,总磷产量为吨,总磷排放量为吨,产量为吨,排放量为吨,铜产量为公斤,铜排放量为公斤,锌产量公斤,锌排放量公斤。二项目区畜牧技术推广体系基本情况目前,项目区建立了县乡二级推广机构,共有畜牧技术推广人员人,畜牧技术推广体系健全,技术力量雄厚,可以为该项技术推广提供技术支撑。三主要技术内容技术路线主要技术内容技术推广推广标准化微生物发酵床猪舍建筑新建猪舍。般单列式比较合适,座北朝南,猪舍跨度为米左右,屋檐距发酵床面高米米。南北窗高米,宽米。在猪舍北端设置米米水泥走道,米米宽水泥饲喂台和饮水台,并向北倾斜。旧舍改造。对现有猪舍改造要遵循夏天通风降温冬天保温除湿原则,可根据条件拓宽南北窗面积或加设机械通风等设施。推广微生物发酵床垫料池制作技术垫料池种类。地下式垫料池。垫料池制作方法。垫料畜禽养殖业污染与人畜共患病有着密切关系,这些人畜共患病主要传播载体就是畜禽粪尿排泄物。微生物发酵床养猪技术利用微生物在发酵降解猪粪尿过程中所产生高温将病原菌杀死,从源头切断了疫病传播,降低了公共卫生安全风险。促进畜牧业可持续发展需要畜禽养殖业污染已成为制约畜牧业可持续发展主要瓶颈,使畜牧业经济步入恶性循环。因此,畜牧业发展必须坚持可持续原则。畜牧业在生产大量畜产品提高经济效益同时,要保持良好环境状况,这是畜牧业可持续发展基本要求,关系到人类长远生存重大问题,所以必须坚持发展与治理相结合原则,真正做到既推动畜牧业高速发展,又要解决养殖业污染问题。微生物发酵床养猪技术利用微生物系统中生物降解处理生猪生产过程中各种废弃物,变废为宝,为养猪业可持续发展创造了种新途径。二项目区基本情况项目区畜禽养殖业基本情况及污染现状畜禽养殖业基本情况我县畜牧业生产主要以养猪养鸡养牛养羊为重点。据年统计,我县生猪存栏量万头,蛋鸡存栏万只,奶牛存栏头。污染现状据年扶风县养殖业污染源普查初步统计,符合普查标准即生猪出栏头奶牛存栏头肉牛出栏头蛋鸡存栏羽肉鸡出栏羽生猪奶牛肉牛蛋鸡肉鸡养殖场养殖小区养殖专业户粪便产量万吨,尿液产量为万吨,污水产量为万吨,污染物中总氮产量为吨,总氮排放量为吨,总磷产量为吨,总磷排放量为吨,产量为吨,排放量为吨,铜产量为公斤,铜排放量为公斤,锌产量公斤,锌排放量公斤。其中生猪生产中粪便产量为万吨,尿液产量为万吨,污染物中总氮产量为吨,总氮排放量为吨,总磷产量为吨,总磷排放量为吨,产量为吨,排放量为吨,铜产量为公斤,铜排放量为公斤,锌产量公斤,锌排放量公斤。二项目区畜牧技术推广体系基本情况目前,项目区建立了县乡二级推广机构,共有畜牧技术推广日本鹿儿岛大学专家教授开始对发酵床养猪技术进行系统研究,形成了较为完善技术规范。年,在鹿儿岛大学农学部附属农场召开了发酵床养猪技术应用和推广观摩会,来自多个国家多名专家学者和农户参加了这次会议。从此,发酵床养猪技术得到了更广泛应用。目前,日本自然农业协会山岸协会鹿儿岛大学,以及韩国自然农业协会都在大力推广和应用这项技术。我国对此项技术研究时间较晚,上世纪末,长春市食用菌研究会开始了对此项技术研究。年,福建省从日本引进洛东酵素菌种,并成立了福建洛东生物科技有限公司,在全省及全国推广此项技术。年,山东省启动了自然养猪法技术研究和推广项目,于核准通过,归档资料。未经允许,请勿外传,年通过试验并在全省推广。年,西北农林科技大学从韩国自然农业协会日本鹿儿岛大学引进了这项技术,并在当地进行推广。目前,该项技术在我市试验示范成效显著,呈现出较好发展势头。二微生物发酵床养猪技术应用效果解决了粪尿污染问题在发酵床内,猪排泄粪尿通过微生物降解消化,水份被蒸发,不再需要对猪粪尿进行清扫排放,从源头上解决了猪粪尿污染问题。同时,将氨吲哚硫化氢等臭气转化成无毒无臭物质,再加上锯末辅助除臭,猪舍不再臭气熏天,减轻了对环境污染。提高了猪抗病力和猪肉品质发酵床内有益微生物大量繁殖,有效抑制来自外界病原菌侵袭,同时,垫料在发酵过程中产生热量,杀死了大部分病原菌,减少了疫病发生。另外,发酵床养猪满足了猪拱掘生物习性,再加上饲养密度降低,活动空间变大,运动量增加,提高了猪抗病力,发病率明显降低,大大减少了使用或不使用抗生素和消毒等药物,避免了药残存在和耐药性菌株产生,提高了猪肉品质。提高了冬季猪生长速度和饲料利用率是垫料在发酵过程中产生热量可提高猪舍和发酵床表面温度,改善了猪只体感温度,降低了冬季水泥地面冷应激,提高了冬季猪生长速垫料制作技术推广发酵床制作技术推物发酵床养猪技术利用微生物系统中生物降解处理生猪生产过程中各种废弃物,变废为宝,为养猪业可持续发展创造了种新途径。二项目区基本情况项目区畜禽养殖业基本情况及污染现状畜禽养殖业基本情况我县畜牧业生产主要以养猪养鸡养牛养羊为重点。据年统计,我县生猪存栏量万头,蛋鸡存栏万只,奶牛存栏头。污染现状据年扶风县养殖业污染源普查初步统计,符合普查标准即生猪出栏头奶牛存栏头肉牛出栏头蛋鸡存栏羽肉鸡出栏羽生猪奶牛肉牛蛋鸡肉鸡养殖场养殖小区养殖专业户粪便产量万吨,尿液产量为万吨,污水产量为万吨,污染物中总氮产量为吨,总氮排放量为吨,总磷产量为吨,总磷排放量为吨,产量为吨,排放量为吨,铜产量为公斤,铜排放量为公斤,锌产量公斤,锌排放量公斤。其中生猪生产中粪便产量为万吨,尿液产量为万吨,污染物中总氮产量为吨,总氮排放量为吨,总磷产量为吨,总磷排放量为吨,产量为吨,排放量为吨,铜产量为公斤,铜排放量为公斤,锌产量公斤,锌排放量公斤。二项目区畜牧技术推广体系基本情况目前,项目区建立了县乡二级推广机构,共有畜牧技术推广人员人,畜牧技术推广体系健全,技术力量雄厚,可以为该项技术推广提供技术支撑。三主要技术内容技术路线主要技术内容技术推广推广标准化微生物发酵床猪舍建筑新建猪舍。般单列式比较合适,座北朝南,猪舍跨度为米左右,屋檐距发酵床面高米米。南北窗高米,宽米。在猪舍北端设置米米水泥走道,米米宽水泥饲喂台和饮水台,并向北倾斜。旧舍改造。对现有猪舍改造要遵循夏天通风降温冬天保温除湿原则,可根据条件拓宽南北窗面积或加设机械通风等设施。推广微生物发酵床垫料池制作技术垫料池种类。地下式垫料池。垫料池制作方法。始,日本鹿儿岛大学专家教授开始对发酵床养猪技术进行系统研究,形成了较为完善技术规范。年,在鹿儿岛大学农学部附属农场召开了发酵床养猪技术应用和推广观摩会,来自多个国家多名专家学者和农户参加了这次会议。从此,发酵床养猪技术得到了更广泛应用。目前,日本自然农业协会山岸协会鹿儿岛大学,以及韩国自然农业协会都在大力推广和应用这项技术。我国对此项技术研究时间较晚,上世纪末,长春市食用菌研究会开始了对此项技术研究。年,福建省从日本引进洛东酵素菌种,并成立了福建洛东生物科技有限公司,在全省及全国推广此项技术。年,山东省启动了自然养猪法技术研究和推广项目,于核准通过,归档资料。未经允许,请勿外传,年通过试验并在全省推广。年,西北农林科技大学从韩国自然农业协会日本鹿儿岛大学引进了这项技术,并在当地进行推广。目前,该项技术在我市试验示范成效显著,呈现出较好发展势头。二微生物发酵床养猪技术应用效果解决了粪尿污染问题在发酵床内,猪排泄粪尿通过微生物降解消化,水份被蒸发,不再需要对猪粪尿进行清扫排放,从源头上解决了猪粪尿污染问题。同时,将氨吲哚硫化氢等臭气转化成无毒无臭物质,再加上锯末辅助除臭,猪舍不再臭气熏天,减轻了对
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