为基础，大力发展油茶及核桃种植及加工产业，进行油茶与核桃产业化开发。项目概况建设期限本项目建设期年年月年月拟建地点宜宾县双谊乡建设规模与目标油茶及核桃标准化种植示范基地本项目新建油茶及核桃标准化种植示范基地亩。其中油茶示范基地亩，核桃示范基地亩。达产后可年产油茶籽吨，核桃吨。油茶及核桃种植基地本项目以公司合作社农户模式发展油茶及核桃种植基地亩。其中油茶种植面积亩，核桃种植面积亩。达产后每年可产油茶籽吨，核桃吨。食用植物油加工厂本项目新建食用植物油加工基地座，占地面积亩。达产后，年产油茶油吨，核桃油吨。主要建设条件本项目基地建设地点宜宾县双谊乡及其周边地区，野生油茶及核桃资源较为丰富。项目建设得到了宜宾县委县政府和双谊乡政府肯定与支持，并通过了双谊乡党委会讨论，决定将采取各种措施予以政策资金培训支持。项目加工基地建设用地和部分种植示范基地已得到落实，基地内生产生活配套用房建设方案得到了宜宾县国土局农发局同意。项目建设所需资本金已到位，主要用地已经落实，贷款和其他资金正在积极落实之中。项目投入总资金及效益情况本项目总投资万元，其中项目建设投资万元，铺底流动资金万元。本项目企业自筹资金万元，申请银行贷款万元。项目达产年第年实现利润总额万元，上缴所得税万元，税后利润万元。主要技术经济指标表主要技术经济指标表序号指标单位数量备注产品方案油茶籽油吨年核桃油吨年油枯吨年二建设规模标准化示范基地亩原料种植基地亩加工厂占地亩三项目总投资万元建设投资万元铺底流动资金万元四效益指标第年销售收入万元年第年总成本费用万元年第年利润总额万元年第年所得税万元年第年净利润万元年第年五财务评价指标投资利润率第年销售利润率第年投资回收期年税前财务内部收益率税前财务净现值万元税前盈亏平衡第年六社会效益带动农户户直接解决就业人次人均增收元人年问题与建议在消费者对植物食用油加工产品消费需求日渐提升及更加强调食品安全卫生和质量条件下，食用油加工产品市场竞争激烈，导致项目存在定市场和经营风险。对此，建议企业从以下几个方面入手解决大力推广公司基地农户产业化经营模式，促进其经营机制不断完善，使之符合现代企业发真正绿色无公害食品，深受国内国际市场欢迎。在日本，茶油价格是菜籽油倍。油茶综合利用附加值高。在工业上，茶油可制取油酸及其酯类生产肥皂和凡士林等，也可制成硬脂酸和甘油。在医药上，茶油可用于制作针剂和调制各种药膏药丸等，民间还用茶油治疗烫伤和烧伤以及体癣慢性湿疹等皮肤病。在化妆业上，茶油能滋养皮肤，吸收对人体最有害短波紫外线，通过精炼制作成天然高级美容护肤系列化妆品。茶籽榨油后枯饼，可提取残油茶皂素，发酵后可作高蛋白饲料，还能通过粉碎来作生物杀虫剂和机床抛光粉等。茶壳也能提取糠醛栲胶和木糖醇等，加工处理后可作活性炭和食用菌培养基材料。核桃油市场前景分析及预测核桃是我国传统土特产品，是种很好油料。核桃含油量很高，营养丰富。对核桃进行综合加工可生产出核桃油核桃粉核桃壳等产品核桃醌活性炭。随着科技发展对核桃进行全面开发，充分利用。核桃由皮壳隔膜和核桃仁等组成，各有重要用途。尤其是核桃仁有极重要营养保健及药理作用，核桃仁含油量很高，般在，有高达，该油保持了核桃仁营养保健及药理功效。核桃油除主要用作营养保健油直接食用外还可在制作糕点和营养食品中作添加剂用。在工业方面，它是种干性油，干燥成膜后颜色不会发黄，可制造上等油漆及绘画颜料。核桃油味美清香，是种珍贵营养保健油。目前，国际市场上核桃油身价倍增,深受欢迎。在国际食用油市场上,其价格高达美元吨，是普通大豆菜籽油十几倍，且供不应求。我国核桃资源丰富，但尚未综合开发利用。目前，核桃油开发也还处于起步阶段。开发生产核桃营养保健油对改善人们生活，促进人民身体健康拓展对外贸易出口创汇具有良好经济和社会效益。核桃油作为种很有发展前途新型营养保健食品，在国内和国际市场上有很强竞争力。产品目标市场分析该项目市场定位以生产和销售无公害和绿色或有机油茶籽油和核桃油，在不断提高产品品质同时大力推行和实施品牌战略，提升品牌价值，从而提高公司产品市场认知度和美誉度，提高产品附加值，并逐步扩大市场占有率。从产品市场开发难易程度考虑出发，本项目产品目标市场策略为立足国内市场，逐步开拓港澳及海外市场。现阶段产品目标市场为国内高端市场，通过与国内优秀粮油物流企业合作，借助优秀流通企业市场渠道，将产品打入各大超市，通过超市引导城市消费群体中高端消费群体，约占城市消费群体左右后期在巩固现有国内市场基础上，大力开拓台港澳及日本韩国东南亚市场。市场竞争力与营销策略产品市场竞争力优势基地产业化公司通过公司合作社农户，实施种植加工营销产业化方式，可集中土地为公司产品提供较优价格原辅料从而降低生产成本，使产品具有价格优势与同行业竞争。包装创意化食用油作为日常食用品，因加工工艺简单，市场准入标准低，护林区政策，农业产业化开发意义重大，项目实施，将推动宜宾县社会经济发展，成为农民增收致富项目，有利于生态建设和环境改善，有利于出口创汇，有利于当地新农村建设和构建和谐社会，社会效益经济效益生态效益明显，建议上级有关部门立项支持。第十五章风险分析项目主要风险因素识别本项目主要风险因素包括经营管理方面营销方面外部政策环境等方面风险因素。经营管理风险主要来源于原材料质量及生产成本等因素营销方面风险主要来自行业竞争风险外部政策风险主要涉及到国家政策因素影响。防范和降低风险对策经营管理风险及防范对策本项目加工产品主要原料为油茶籽和核桃，其质量优劣在很大程度上取决于原料质量高低。由于油茶与核桃均属自然生长作物，其生长和栽培受到气侯土壤水质等多种环境因素影响。病虫灾害气候反常或些意外突发事件等自然条件变化，都可能引起减产或质量下降，导致原料收购价格波动或质量降低，从而影响产品成本或质量。另方面，在产品生产过程中，员工质量意识不强，管理混乱均可导致项目实行经营风险。本项目通过建设自己优质原料标准化种植示范基地示范，再通过公司合作社农户模式与农户建立利益机制，公司向农户提供统质量标准统技术指导统配供肥药统收购油茶与核桃，要求农户按要求进行种植生产，从根本上保障了原料质量。在产品生产方面，不断加大科研投入和新产品开发力度，增强企业造血功能和企业可持续发展能力不断加强人才培养，加强对员工培训，提高广大员工专业素质和竞争意识加强对产品生产各环节质量管理和成本管理，在努力扩大生产规模同时，注意降低产品生产成本，以上措施可以将经营风险降低到最低限度。营销风险及防范对策本项目最终产品为日常生活必需品，但属于是较高端产品，针对特定消费人群，销售价格较高。是行业正常竞争将会对本项目产生市场风险，二是产品质量也将会对本项目产生市场风险。如果同类产品总供给量达到定水平，或者人民对同类产品消费观念发生变化时，将会改变市场需求结构，从而影响产品营销，因此，经济周期变化将会对本项目产品生产经营产生影响。本项目防范和降低营销风险应采取措施，是严把产品质量关，努力提升产品市场竞争能力。二是严密注重市场倾向，从技术质量和管理等方面，深入了解同行业生产经营能力，知己知彼，不断更新和抉择本项目产品提档升级战略，以销定产。三是认真研究经济社会发展趋势，全面把握宏观经济发展趋势，尽量降低经济周期性变化对本产品带来影响。四是进步打造公司品牌，从公司产品特色入手，不断研发和推陈出新，以产品创新性独特性占领市场。政策风险及对策企业经营活动受到法律政策等要素所形成社会环境制约。在新农村建设及和谐社会建设条件加工工艺简单，市场准入标准低，护林区政策，农业产业化开发意义重大，项目实施，将推动宜宾县社会经济发展，成为农民增收致富项目，有利于生态建设和环境改善，有利于出口创汇，有利于当地新农村建设和构建和谐社会，社会效益经济效益生态效益明显，建议上级有关部门立项支持。第十五章风险分析项目主要风险因素识别本项目主要风险因素包括经营管理方面营销方面外部政策环境等方面风险因素。经营管理风险主要来源于原材料质量及生产成本等因素营销方面风险主要来自行业竞争风险外部政策风险主要涉及到国家政策因素影响。防范和降低风险对策经营管理风险及防范对策本项目加工产品主要原料为油茶籽和核桃，其质量优劣在很大程度上取决于原料质量高低。由于油茶与核桃均属自然生长作物，其生长和栽培受到气侯土壤水质等多种环境因素影响。病虫灾害气候反常或些意外突发事件等自然条件变化，都可能引起减产或质量下降，导致原料收购价格波动或质量降低，从而影响产品成本或质量。另方面，在产品生产过程中，员工质量意识不强，管理混乱均可导致项目实行经营风险。本项目通过建设自己优质原料标准化种植示范基地示范，再通过公司合作社农户模式与农户建立利益机制，公司向农户提供统质量标准统技术指导统配供肥药统收购油茶与核桃，要求农户按要求进行种植生产，从根本上保障了原料质量。在产品生产方面，不断加大科研投入和新产品开发力度，增强企业造血功能和企业可持续发展能力不断加强人才培养，加强对员工培训，提高广大员工专业素质和竞争意识加强对产品生产各环节质量管理和成本管理，在努力扩大生产规模同时，注意降低产品生产成本，以上措施可以将经营风险降低到最低限度。营销风险及防范对策本项目最终产品为日常生活必需品，但属于是较高端产品，针对特定消费人群，销售价格较高。是行业正常竞争将会对本项目产生市场风险，二是产品质量也将会对本项目产生市场风险。如果同类产品总供给量达到定水平，或者人民对同类产品消费观念发生变化时，将会改变市场需求结构，从而影响产品营销，因此，经济周期变化将会对本项目产品生产经营产生影响。本项目防范和降低营销风险应采取措施，是严把产品质量关，努力提升产品市场竞争能力。二是严密注重市场倾向，从技术质量和管理等方面，深入了解同行业生产经营能力，知己知彼，不断更新和抉择本项目产品提档升级战略，以销定产。三是认真研究经济社会发展趋势，全面把握宏观经济发展趋势，尽量降低经济周期性变化对本产品带来影响。四是进步打造公司品牌，从公司产品特色入手，不断研发和推陈出新，以产品创新性独特性占领市场。政策风险及对策企业经营活动受到法律政策等要素所形成社会环境制约。在新农村建设及和谐社会建设条食用油价格连创历史新高据美国农业部统计数据显示，市场年度美国大豆生产减产以上，加上国际原油价格屡创历史新高，双重因素共同推动国际大豆和豆油期货价格大幅上涨，刷新历史最高记录，并带动国际油料食用油价格高位上扬。年月日，加拿大油菜籽近两月船期到我国口岸价离岸价运费美元吨，环比高，同比高。按此价格测算，进口菜籽到我国口岸税后价格在元吨左右比江浙地区新